6. Λόγοι που επιλέξαμε την
ελληνική βιομηχανία αρωμάτων
ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΝΑ ΣΤΡΑΦΕΙ ΤΟ
ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟ ΚΟΙΝΟ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ
ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗΣ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗΣ ΜΕ
ΣΥΝΕΠΕΙΑ :
Α) Τη διατήρηση των υπαρχουσών θέσεων εργασίας.
Β) Τη δημιουργία θέσεων εργασίας.
Να μη ξεχνάμε πως κάθε φορά που αγοράζουμε εισαγόμενα προϊόντα,
δίνουμε δουλειά στους ξένους που τα παράγουν, και γινόμαστε εμείς
άνεργοι.
Γ) Τη στήριξη και την οικονομική ανάπτυξη των βιομηχανιών του κλάδου που
υπάρχουν στην πατρίδα μας και παράλληλα όλων όσων εργάζονται σ’ αυτές.
7. Δ) Τη στήριξη της αγροτικής μας ανάπτυξης.
Στη χώρα μας ευδοκιμούν περίπου 10.000 αρωματικά φυτά, που δίνουν προϊόντα
αρίστης ποιότητας τα οποία κατατάσσονται στις πρώτες θέσεις (αν όχι στην πρώτη)
της παγκόσμιας παραγωγής.
Ε) Τη στήριξη όλων των επιχειρήσεων που προμηθεύουν με πρώτες ύλες ή
υπηρεσίες τον παραπάνω κλάδο όπως για παράδειγμα επιχειρήσεις αγροτικού
εξοπλισμού, υλικών συσκευασίας, διαφημίσεων και άλλων.
ΣΤ) Την ανάπτυξη τεχνογνωσίας που αφορά την καλλιέργεια των αρωματικών
φυτών.
Ζ) Την ανάπτυξη τεχνογνωσίας που αφορά τις διατάξεις παρασκευής αιθέριων
ελαίων.
Η)Η διαφήμιση των ελληνικών επιχειρήσεων του κλάδου.
ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΩΣ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΠΟΥ
ΒΙΩΝΕΙ Η ΧΩΡΑ
8. ΠΕΡΙ ΑΡΩΜΑΤΩΝ
Από τις πέντε κύριες αισθήσεις μας-όραση,
ακοή ,γεύση, αφή και όσφρηση- η ικανότητα
ανίχνευσης μίας συγκεκριμένης μυρωδιάς
είναι από τις πιο μυστηριώδης, αλλά και πιο
υποτιμημένες. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο
άνθρωπος μπορεί να αναγνωρίσει με
μεγαλύτερη ακρίβεια μία συγκεκριμένη
μυρωδιά που είχε μυρίσει πριν από χρόνια,
παρά μια εικόνα ή έναν ήχο.
9. Η ιστορία των αρωμάτων
Η τέχνη του αρώματος ξεκίνησε από την Αίγυπτο.
Οι Αρχαίοι πολιτισμοί που λάτρεψαν το άρωμα ήταν οι εξής:
Οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι.
Οι Πέρσες βασιλείς.
Οι Αρχαίοι Έλληνες.
Οι Αρχαίοι Ρωμαίοι.
Οι σταυροφόροι την εποχή του μεσαίωνα
Οι Γάλλοι Βασιλείς.
10. Η τέχνη του αρώματος ξεκίνησε από την Αίγυπτο. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι παρασκεύαζαν
το κύφι από δεκαέξι διαφορετικά συστατικά και το πρόσφεραν κάθε απόγευμα στον θεό
Ρα.
11. Παρασκευή αρωμάτων
Το άρωμα φτιάχνεται με φυσικά έλαια από λουλούδια,
φρούτα, ρίζες, μαστίχες, χλόη και βάλσαμο, καθώς και από
συνθετικά υλικά, τα οποία μπορούν να
ξαναδημιουργήσουν φυσικά υλικά όπως είναι ο μόσχος, ή
και να δώσουν αρώματα εντελώς πρωτότυπα. Ύστερα
προστίθενται τα σταθεροποιητικά τα οποία
χρησιμοποιούνται για την αποτροπή της γρήγορης
εξάτμισης του αρώματος ή για την εξασφάλιση του ίδιου
ρυθμού εξάτμισης όλων των αρωματικών συστατικών. Στη
συνέχεια προστίθεται η αλκοόλη για να διαλύσει και να
«μεταφέρει» τα συστατικά στο άρωμα. Η αναλογία
αλκοόλης είναι αυτή που καθορίζει αν η ουσία είναι
καθαρό άρωμα, κολόνια ή αρωματική λοσιόν. Μετά την
προσθήκη όλων των συστατικών, τα αρώματα υπόκεινται
μία διαδικασία παλαίωσης , για διάστημα μεγαλύτερο του
ενός έτους.
12. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ
Τα φυτικά αιθέρια έλαια εξάγονται με διάφορες διαδικασίες:
Απόσταξη υδρατμών, εκχύλιση με χρήση λιπών που απορροφούν μυρωδιές και εκχύλιση με
διαλύτες.(εικόνα Α)Μία εύκολα διηθούμενη πρώτη ύλη τοποθετείτε σε μία περιστρεφόμενη
συσκευή που αποτελείτε από κινητά τύμπανα. Ο διαλύτης εισάγεται από την κορυφή και εκχυλίζει
τα αιθέρια έλαια από την πρώτη ύλη στην πορεία του προς τον πυθμένα.(εικόνα Β)Όταν το έλαιο
είναι δύσκολο να εκχυλιστεί, η πρώτη ύλη τοποθετείτε σε ένα σκεύος εκχύλισης που ανακυκλώνει
το διαλύτη αρκετές φορές μέσα από αυτήν, με αποτέλεσμα να εκχυλιστεί το έλαιο.
13. Βότανα και λουλούδια
Οι ευχάριστες οσμές των φυσικών
αρωμάτων που αναδίνουν τα λουλούδια
και τα βότανα είναι απόλαυση για το
οσφρητικό μας σύστημα. Μερικά φυτά
από τα οποία μπορούμε να πάρουμε
αυτές τις οσμές είναι τα εξής:
•Τριαντάφυλλο
•Νεράντζι
•Περγαμόντο
•Χαμομήλι
•Κυπαρίσσι
•Λεβάντα
• Μέντα, δυόσμος
•Μοσχοκάρυδο
• Πεύκο
•Απήγανος
•Φασκόμηλο
•Κουφόξυλο
•Θυμάρι
•Ιεροβότανο
•Λεμόνι
•Κουκουνάρι
15. ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΕΣ
Κάποιοι σταθεροποιητές είναι:
• Ambra (έκκριση από το πεπτικό σύστημα ενός είδους
φάλαινας)
• Βενζόη (περισυλλέγεται από τον φλοιό δύο δένδρων: το
Σιάμ και τη Σουμάτρα)
• Μόσχος ( περισυλλέγεται από αδένες τράγου που ζει
κυρίως στο Θιβέτ, στην Κίνα , στην Ιαπωνία και στο Νεπάλ)
• Civet (μόσχος <<σιβέτ>>, που προκύπτει από την
έκκριση του ορμονικού αδένα του σιβέτ, ενός άγριου
θηλαστικού)
• Γάλβανον (ρητίνη με ασυνήθιστα μεγάλη διάρκεια
αντοχής που προέρχεται από τον θάμνο Ferula galbaniflua)
• Καστόρι (έχει πολύ έντονο άρωμα που εκκρίνεται από
τον αδένα του κάστορα του Καναδά και της Σιβηρίας)
• Βρύον Βελανιδιάς (αιωνόβιο δέντρο που συναντάμε
ειδικά στη Βαλκανική χερσόνησο και στο Μαρόκο)
• Σμύρνα ( είδος ρητίνης από ένα θάμνο που ευδοκιμεί
στην Αιθιοπία)
44. ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ
ΑΡΩΜΑΤΩΝ
Κορρές
Ο Γιώργος Κορρές είναι ο εμπνευστής και ‘οδηγός’ της γνωστής
πλέον Ελληνικής μάρκας προϊόντων περιποίησης Κορρές.
Η εταιρεία Κορρές Φυσικά Προϊόντα δημιουργήθηκε το 1996,
έχοντας τις ρίζες της στο πρώτο Ομοιοπαθητικό Φαρμακείο της
Αθήνας.
Σήμερα, η Κορρές παρουσιάζει περισσότερα από 500 προϊόντα,
διαθέτοντας μια ολοκληρωμένη σειρά περιποίησης προσώπου,
σώματος και μαλλιών, προϊόντα μακιγιάζ και αντιηλιακά προϊόντα.
Η εταιρεία αποφεύγει τη χρήση συνθετικών ενώσεων οι οποίες
αντικαθίστανται με εξίσου αποτελεσματικά, ωφέλιμα και φιλικά προς
το δέρμα φυσικά συστατικά.
45. Αpivita
Η APIVITA δημιουργεί φυσικά, αποτελεσματικά και ολιστικά προϊόντα
με σκοπό να προάγει την υγεία και την ομορφιά.
Το 1979 γεννήθηκε η APIVITA από το Νίκο και τη Νίκη Κουτσιανά και
ήταν η πρώτη εταιρεία φυσικών καλλυντικών στην Ελλάδα.
Οι πηγές έμπνευσής της είναι: η κοινωνία και τα προϊόντα της
μέλισσας, η πλούσια Ελληνική χλωρίδα και η ολιστική προσέγγιση του
Ιπποκράτη.
Το όνομα «APIVITA» σημαίνει τη ζωή της μέλισσας και προέρχεται
από τις λατινικές λέξεις APIS (μέλισσα) και VITA (ζωή). Το όνομά της
αντικατοπτρίζει την ταυτότητα και τη φιλοσοφία της APIVITA για μια
οργανωμένη, παραγωγική και αειφόρο ανάπτυξη.
Σήμερα, τα προϊόντα της APIVITA πωλούνται σε χιλιάδες φαρμακεία
στην Ελλάδα. Διεθνώς η APIVITA έχει φυσική παρουσία σε 11 χώρες
παγκοσμίως.
46. ΒΙΟΡΥΛ
Η ΒΙΟΡΥΛ είναι μια μοντέρνα και ευέλικτη χημική βιομηχανία με ηγετική θέση στην
ελληνική και διεθνή αγορά. Για περισσότερο από μισό αιώνα χαράζει την ανοδική
της πορεία.
Έχοντας παγιώσει την παρουσία της σε επιστημονικούς χώρους, η ΒΙΟΡΥΛ
δραστηριοποιείται σήμερα στους παρακάτω τομείς:
Ανάπτυξη και παραγωγή βιομηχανικών αρωμάτων (fragrances),
Ανάπτυξη και παραγωγή αρωμάτων τροφίμων - αρτυμάτων (flavors),
Ανάπτυξη και παραγωγή πρώτων υλών αρωματοποιίας (aroma fine
chemicals),
Ανάπτυξη και παραγωγή προϊόντων θρέψης φυτών και φυτοπροστασίας
(plant nutrition and protection products),
Ανάπτυξη και παραγωγή βιολογικών συστημάτων καταπολέμησης -
σημειοχημικά, ελκυστικά και απωθητικά εντόμων, φερομόνες κλπ. - (biological
pest control systems),
Έρευνα και ανάπτυξη τεχνολογιών αιχμής.
47. Spring Air
Η Spring Air ιδρύθηκε το 1950 από μία ερευνητική ομάδα, προκειμένου να
διευρυνθεί το μέχρι τότε περιορισμένο πεδίο του γνωστικού αντικειμένου που
αφορούσε την απόσμηση χώρου.
Άρχισε να δραστηριοποιείται όμως 30 χρόνια αργότερα όταν ξεκίνησε, για
πρώτη φορά στην Ελλάδα, την παραγωγή αποσμητικών χώρου Liquid, Gel και
Spray.
Σήμερα η Spring Air έχει κάθε λόγο να είναι περήφανη για τις
κατακτήσεις και τα επιτεύγματά της. Σημαντικός συντελεστής για αυτό
είναι η πολυετής εμπειρία των στελεχών της και η άριστη υποδομή της.
Αυτό μάλιστα είναι που τη διαφοροποιεί δραματικά από τον
ανταγωνισμό, ο οποίος ως επί τον πλείστον αποτελεί μεταπωλητή και
όχι αυτόνομο παραγωγό.
48. Α. Ε. ΖΟΝΙΟΥ Ο. Ε
Η Α.&Ε. ΖOΝΙΟΥ Ο.Ε. ιδρύθηκε το 1977 από τον κ. Ζόνιο Δοξάκη με την
επωνυμία ZIRVE.
Από το 1984 κι έπειτα, αξιοποίησε την τεράστια εμπειρία του, τις
εξειδικευμένες γνώσεις του και τον μεγάλο αριθμό επαφών του με πελάτες
εξυπηρετώντας ένα ευρύτατο φάσμα πελατών με διαφορετικές
δραστηριότητες σε Ελλάδα, Αλβανία, Γιουγκοσλαβία, Βουλγαρία, Τουρκία,
Σαουδική Αραβία και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.
Το 2000 η εταιρεία μετονομάζεται σε Α.&Ε. ΖΩΝΙΟΥ Ο.Ε.
Το 2007 η εταιρεία αναλαμβάνει την αποκλειστική αντιπροσωπεία της
ESAROM G.m.b.H.- AUSTRIA καθώς και της ESAROM ROMANIA SRL
στον τομέα των τροφίμων για την Ελλάδα και την Αλβανία.
Το 2009 αναλαμβάνει την αποκλειστική αντιπροσωπεία της
LOTHANTIQUE στον τομέα των ειδών περιποίησης σώματος και του
αρωματισμού χώρου για την Ελλάδα.
49. SMILE
Η SMILE ιδρύθηκε το 1989 και βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή
Σίνδου Θεσσαλονίκης.
Παράγει κυρίως προϊόντα όπως: σαμπουάν, αφρόλουτρα, κρέμες
σώματος, λοσιόν, αλλά και άλλου είδους καλλυντικά κυρίως κατά
παραγγελία.
Το 80% των προϊόντων που παράγει τα εξάγει.
Για την παρασκευή των προϊόντων της, χρησιμοποιούνται κυρίως
χημικά προϊόντα που όμως δεν είναι βλαβερά για την ανθρώπινη
υγεία.
Η SMILE έχει πάρει μέρος σε πολλές εκθέσεις παγκοσμίως, από τις
οποίες έχει λάβει πολύ καλές κριτικές.
Τη βιομηχανία αυτή επισκεφθήκαμε στις 10-4-13
50. Βιβλιογραφία
•Εγκυκλοπαίδεια ‘Επιστήμη και ζωή’
•Chelardini C., N. Galeotti, G. Salvatore, G. Mazzanti (19990 Local
anaesthetic activity of the essential oil of Lavandula angustifolia.
•Cavanagh H.M., J.M. Willkinson (2002) Biological activities of
lavender essential oil, Phytother.
•Περιοδικό ΑΓΡΟTERRA (15-3-13)
51. ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΣΕ
ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΗΚΕ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗ
ΜΟΝΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ
“PANORAMA”
ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΧΕΡΣΟ Ν. ΚΙΛΚΙΣ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 12-4-13
(Δεν υλοποιήθηκε λόγω ασθένειας του
Υπεύθυνου Παραγωγής)
