El documento proporciona información sobre la cólera aviar, una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Pasteurella multocida que afecta principalmente a aves de corral. Describe los síntomas, formas de transmisión, tratamiento y medidas de control de la enfermedad, incluida la eliminación de cadáveres, limpieza y desinfección de instalaciones, y el uso de vacunas.

1. COLERA AVIAR
MARLY JOHANNA ARIAS MARTINEZ
710207
ALEXANDER VELASQUEZ ANGARITA
710208
DOCENTE
MIRIAM MEZA QUINTERO
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
OCAÑA
ZOOTECNIA
2012

2. COLERA AVIAR
DEFINICION
La cólera aviar es una
enfermedad infecciosa
de tipo septicémico,
ocasionada por
Pasteurella spp,
(Pasteurella
multocida) un bacilo
Gram-negativo. Esta
bacteria puede ser
fácilmente controlada
mediante terapia
antimicrobiana ya que,
entre otros, es

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SINÓNIMOS
Cólera de los
pollos.
Pasteurelosis
aviar .
Septicemia
hemorrágica
aviar.

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HISTORIA
La enfermedad fue
registrada en el
siglo XVIII.
Descubierta por el
veterinario
Alsaciano Moritz.
Aunque
originalmente es
una enfermedad de
aves de corral de
Europa, esta fue
registrada por

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IMPORTANCIA
ECONOMICA
Baja la
productividad.
Afecta aves en
postura, las cuales
son más susceptibles
que las jóvenes.
Se multiplica sin
control.
Suele causar
trastornos con

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EPIDEMIOLOGIA
Los brotes ocurren
durante tiempo frío
y húmedo. Los brotes
a menudo son
referidos con
posterioridad a la
presencia de
roedores en los
casas de cría. Una
vez que la
enfermedad se
introduce en el
gallinero, se

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PERIODO DE
INCUBACIÓN
El período de
incubación es de 1 a 4
días.
El brote se
presenta entre los
cuatro y nueve días
después de
contraída la
infección.
Generalmente se
observa en pavos de
más de 8 semanas de

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TRASMISION
Puede ser horizontal,
por contacto, o bien por
contaminación del
alimento o del agua por
excretas o desechos
procedentes de
animales enfermos.
La enfermedad no se
transmite a través de
los huevos.
Entra en el organismo a
través del aparato
digestivo o a través del
sistema respiratorio.
La Pasteurella

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SÍNTOMAS Y
LESIONES
En la necropsia el
hígado aparece
hipertrofiado, con un
color rojizo claro y sin
el carácter pletórico
propio de la usual
congestión, que lo
aqueja en la mayoría de
procesos y tener focos
necróticos.
Bazo hipertrofiado.
Hemorragias
petequiales en el
miocardio, músculos, etc.
Muy frecuente es la
peritonitis, con

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FORMA CRÓNICA
Son frecuentes en la
forma crónica, las
complicaciones con E.
coli. Dependen en gran
parte, de la relación
que exista entre
huésped y hospedero,
así como de la especie.

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FORMA SOBRE-
AGUDA
No existen indicios
previos y las aves se
hallan muertas en
buen estado físico,
incluso con el buche
lleno de alimento.

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FORMA AGUDA
Cresta cianótica,
trastornos
respiratorios, dejan
de comer y beber,
pierden peso en
forma rápida,
disminuye la postura,
pudiendo evolucionar
con diarrea de color
amarillo verdoso,
mortalidad, las
articulaciones
pueden estar

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TRATAMIENTO
El tratamiento más
eficiente en aves en
reproducción o en
gallinas ponedoras
es la inyección
intramuscular
individual de una
tetraciclina de
acción duradera, con
el mismo antibiótico
en el agua de tomar,
simultáneamente. La

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CONTROL
Se recomienda el uso
de sulfamidas,
penicilina,
enrofloxacina,
flumequina, ácido
oxolínico,
espectinomicina,
tetraciclina,
doxiciclina,
eritromicina y
estreptomicina.
 Bioseguridad

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MEDIDAS SANITARIAS
Para controlar la enfermedad se recomienda
la eliminación de cadáveres tan pronto como
sea posible. Limpieza y desinfección total de las
instalaciones y equipo (la bacteria es
fácilmente destruida por desinfectantes
comunes).
Existen muchas vacunas comerciales para
inducir inmunidad contra cólera aviar. Se usan
vacunas autógenas en aquellas granjas donde
las vacunas comerciales no tienen efecto.

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