El documento presenta la receta para hacer dulce de leche casero, un plato típico del Uruguay. La receta incluye ingredientes como leche, azúcar y bicarbonato de sodio. Explica los pasos para hacerlo como hervir los ingredientes durante horas hasta que espesen y dividir una porción no vuelve a unirse. Finalmente, muestra fotos del dulce de leche hecho por los estudiantes.