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Sistema Digestivo
Alexandra Ocasio
Sistema Digestivo
 latín systema digestorium
 es el conjunto de órganos; Boca, Faringe,
Esófago, Estómago, Intestino delgado y
grueso
 se encarga del proceso de la ingestión y
digestión
 funciona como medio de transporte,
secreción, absorción y excreción
 el proceso de digestión es el mismo para
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 de la Boca hasta el ano mide unos once
metros de longitud
 sucede la ingestión al llevarte los
alimentos a la boca, cavidad bucal
Sistema Digestivo
 en la boca comienza propiamente la
digestión
 los dientes trituran los alimentos
 salivación, las secreciones salivales los
humedecen e inician su descomposición
química
 es parte de la primera fase de la digestión
 se transforman en bolo alimenticio
Sistema Digestivo
 el bolo alimenticio cruza la faringe
 pasa el esófago
 ocurren movimientos
peristálticos
 llega al estómago
 proceso de transporte
Sistema Digestivo
 Estómago
 bolsa muscular de litro y medio de
capacidad
 cuya mucosa secreta el potente jugo
gástrico
 se localiza ya en
el abdomen 4
 encontramos dos
Sistema Digestivo
 en el estómago el jugo gástrico(que contiene
sustancias como HCl y la pepsina) se
encuentran aquí
 los alimentos además son desmenuzados
 las enzimas y el jugo gástrico ayudan en este
proceso
 luego las paredes del estómago se contraen
rítmicamente
 la mezcla homogénea que se obtiene se
llama quimo
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 el estómago realiza la digestión de las
proteínas, lípidos y elimina la flora
bacteriana que viene con los alimentos
 no digiere los carbohidratos
Sistema Digestivo
 esta mezcla pasa al intestino donde sigue
con el proceso de la absorción
 se lleva a cabo por los jugos intestinales
 llega al intestino delgado el quimo
 en el duodeno que es la parte que
conecta al estomago con el yeyuno
 este se encuentra entre medio de los dos
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 Duodeno se conecta al estómago
 aquí se mezclan con la bilis proveniente
de la vesícula biliar y los jugos digestivos
provenientes del páncreas
 la absorción de nutrientes y vitaminas
comienza aquí
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 el Yeyuno esta localizado entre el
duodeno y el íleon
 su función es realizar la absorción del
quilo alimenticio
 en este tramo del intestino delgado actúa
el jugo intestinal
 este degrada al mínimo los hidratos de
carbono, las proteínas y los lípidos
Sistema Digestivo
 la pared del yeyuno representa las
vellosidades intestinales
 la función de estos es traspasar al
torrente sanguíneo las sustancias
anteriores
 en otras palabras estas vellosidades
absorben los nutrientes y los transportan a
la vena intestinal y de allí a la sangre
Sistema Digestivo
 importante es saber que las células
epiteliales recubren estas vellosidades
 además estas son responsables del
transporte activo de la fructosa de azúcar
y de la mayoría de aminoácidos, péptidos
pequeños, vitaminas y la mayoría de la
glucosa
 el acido fólico también es absorbido
desde esta parte del intestino
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 Íleon es la parte final del intestino
delgado
 aquí se absorben la vitamina B12 y las
sales biliares
 está separado del intestino grueso por la
válvula ileocecal
 pH de esta zona normalmente esta en 7 u
8 ligeramente neutro o neutro
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 Intestino grueso es la penúltima porción
del tubo digestivo
 esta formada por el ciego, el colon, el
recto y el canal anal
 el intestino delgado se une al grueso a
través de la válvula ileocecal
 el intestino grueso mide alrededor de
metro y medio
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 empieza en el Ciego
 el ciego aporta a la digestión, este posee
numerosas bacterias que contribuyen a la
reducción de algunas sustancias difícil
absorción como la celulosa
 el ciego tiene capacidad para recibir
alimentos no digeridos
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 luego tenemos el Colon
 la ultimo porción el aparato digestivo
 situado luego del ciego
 mide metro y medio aprox.
 su función es almacenar residuos, extraer
agua, mantener equilibrio de hidratación y
absorber algunas vitaminas como la
vitamina K
Sistema Digestivo
 cuando el quimo alcanza este punto ya el
cuerpo ha absorbido mas de un 90% de
los nutrientes y agua
 algunos electrolitos como sodio,
magnesio y cloruros, así como
carbohidratos no digeribles conocidos
como fibra alimentaria
 quimo se va impregnando de una mucosa
y bacterias llamada flora intestinal, lo que
Sistema Digestivo
 las bacterias aquí rompen algunas fibras
para su propia alimentación
 también crearan acetatos, propionatos,
como productos de desecho, que a su vez
son utilizados por las células del colon
como alimento
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
Sistema Digestivo
 Recto es el ultimo tramo del tubo
digestivo
 este termina en el ano
 se expulsan o evacuan por medio de este
al exterior los restos indigeribles de los
alimentos
Sistema Digestivo
 Se puede decir que el Sistema Digestivo
también incluye otros órganos como el
páncreas, el hígado y las glándulas
salivales.
 no están reconocidos como parte del
tubo digestivo
 sin embargo se le conocen como las
glándulas anexas
Sistema Digestivo
 Páncreas
 glándula relacionada con el duodeno
 segrega hormonas para controlar nivel de
azúcar en la sangre y los jugos
pancreáticos
 jugo pancreático facilita la digestión de
los alimentos
Sistema Digestivo
 Hígado
 por sus vías biliares que son las vías
excretoras del hígado, pasa la bilis al
duodeno
 su función es la de almacenar y
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hígado, hasta ser requerida por los
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Sistema Digestivo
Escherichia Coli
 Un tipo de bacteria que vive en el intestino. La mayoría
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 Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir
alimentos que contienen la bacteria. Los síntomas
pueden incluir:
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Escherichia Coli
Enfermedades Generales
 Gases
 Dispepsia
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 Diverticulitis
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 Enfermedades del tracto digestivo
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 Labios partidos
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encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena.
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Sistema digestivo

  • 2. Sistema Digestivo  latín systema digestorium  es el conjunto de órganos; Boca, Faringe, Esófago, Estómago, Intestino delgado y grueso  se encarga del proceso de la ingestión y digestión  funciona como medio de transporte, secreción, absorción y excreción  el proceso de digestión es el mismo para
  • 4. Sistema Digestivo  de la Boca hasta el ano mide unos once metros de longitud  sucede la ingestión al llevarte los alimentos a la boca, cavidad bucal
  • 5. Sistema Digestivo  en la boca comienza propiamente la digestión  los dientes trituran los alimentos  salivación, las secreciones salivales los humedecen e inician su descomposición química  es parte de la primera fase de la digestión  se transforman en bolo alimenticio
  • 6. Sistema Digestivo  el bolo alimenticio cruza la faringe  pasa el esófago  ocurren movimientos peristálticos  llega al estómago  proceso de transporte
  • 7. Sistema Digestivo  Estómago  bolsa muscular de litro y medio de capacidad  cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico  se localiza ya en el abdomen 4  encontramos dos
  • 8. Sistema Digestivo  en el estómago el jugo gástrico(que contiene sustancias como HCl y la pepsina) se encuentran aquí  los alimentos además son desmenuzados  las enzimas y el jugo gástrico ayudan en este proceso  luego las paredes del estómago se contraen rítmicamente  la mezcla homogénea que se obtiene se llama quimo
  • 10. Sistema Digestivo  el estómago realiza la digestión de las proteínas, lípidos y elimina la flora bacteriana que viene con los alimentos  no digiere los carbohidratos
  • 11. Sistema Digestivo  esta mezcla pasa al intestino donde sigue con el proceso de la absorción  se lleva a cabo por los jugos intestinales  llega al intestino delgado el quimo  en el duodeno que es la parte que conecta al estomago con el yeyuno  este se encuentra entre medio de los dos
  • 13. Sistema Digestivo  Duodeno se conecta al estómago  aquí se mezclan con la bilis proveniente de la vesícula biliar y los jugos digestivos provenientes del páncreas  la absorción de nutrientes y vitaminas comienza aquí
  • 15. Sistema Digestivo  el Yeyuno esta localizado entre el duodeno y el íleon  su función es realizar la absorción del quilo alimenticio  en este tramo del intestino delgado actúa el jugo intestinal  este degrada al mínimo los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos
  • 16. Sistema Digestivo  la pared del yeyuno representa las vellosidades intestinales  la función de estos es traspasar al torrente sanguíneo las sustancias anteriores  en otras palabras estas vellosidades absorben los nutrientes y los transportan a la vena intestinal y de allí a la sangre
  • 17. Sistema Digestivo  importante es saber que las células epiteliales recubren estas vellosidades  además estas son responsables del transporte activo de la fructosa de azúcar y de la mayoría de aminoácidos, péptidos pequeños, vitaminas y la mayoría de la glucosa  el acido fólico también es absorbido desde esta parte del intestino
  • 19. Sistema Digestivo  Íleon es la parte final del intestino delgado  aquí se absorben la vitamina B12 y las sales biliares  está separado del intestino grueso por la válvula ileocecal  pH de esta zona normalmente esta en 7 u 8 ligeramente neutro o neutro
  • 21. Sistema Digestivo  Intestino grueso es la penúltima porción del tubo digestivo  esta formada por el ciego, el colon, el recto y el canal anal  el intestino delgado se une al grueso a través de la válvula ileocecal  el intestino grueso mide alrededor de metro y medio
  • 23. Sistema Digestivo  empieza en el Ciego  el ciego aporta a la digestión, este posee numerosas bacterias que contribuyen a la reducción de algunas sustancias difícil absorción como la celulosa  el ciego tiene capacidad para recibir alimentos no digeridos
  • 25. Sistema Digestivo  luego tenemos el Colon  la ultimo porción el aparato digestivo  situado luego del ciego  mide metro y medio aprox.  su función es almacenar residuos, extraer agua, mantener equilibrio de hidratación y absorber algunas vitaminas como la vitamina K
  • 26. Sistema Digestivo  cuando el quimo alcanza este punto ya el cuerpo ha absorbido mas de un 90% de los nutrientes y agua  algunos electrolitos como sodio, magnesio y cloruros, así como carbohidratos no digeribles conocidos como fibra alimentaria  quimo se va impregnando de una mucosa y bacterias llamada flora intestinal, lo que
  • 27. Sistema Digestivo  las bacterias aquí rompen algunas fibras para su propia alimentación  también crearan acetatos, propionatos, como productos de desecho, que a su vez son utilizados por las células del colon como alimento
  • 30. Sistema Digestivo  Recto es el ultimo tramo del tubo digestivo  este termina en el ano  se expulsan o evacuan por medio de este al exterior los restos indigeribles de los alimentos
  • 31. Sistema Digestivo  Se puede decir que el Sistema Digestivo también incluye otros órganos como el páncreas, el hígado y las glándulas salivales.  no están reconocidos como parte del tubo digestivo  sin embargo se le conocen como las glándulas anexas
  • 32. Sistema Digestivo  Páncreas  glándula relacionada con el duodeno  segrega hormonas para controlar nivel de azúcar en la sangre y los jugos pancreáticos  jugo pancreático facilita la digestión de los alimentos
  • 33. Sistema Digestivo  Hígado  por sus vías biliares que son las vías excretoras del hígado, pasa la bilis al duodeno  su función es la de almacenar y concentrar la bilis segregada por el hígado, hasta ser requerida por los procesos de la digestión
  • 35. Escherichia Coli  Un tipo de bacteria que vive en el intestino. La mayoría de las E. coli no causan problemas.  Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir alimentos que contienen la bacteria. Los síntomas pueden incluir: •Náuseas o vómitos •Fuertes cólicos abdominales •Diarrea líquida o con mucha sangre •Cansancio •Fiebre  La mayoría de los casos de infección por E. coli mejoran
  • 37. Enfermedades Generales  Gases  Dispepsia  Flatulencia  Diverticulitis  Estreñimiento  Diarrea  Infecciones del tracto digestivo.  Enfermedades del tracto digestivo  Dolor abdominal  Peritonitis
  • 38. Enfermedades: Labios, boca, lengua y glándulas salivales  Labios partidos  Granitos herpéticos  Úlceras aftosas  Glositis  Lengua geográfica  Candidiasis oral  Parotiditi  Leucoplasia  Tialismo  Cáncer de boca  Mucocele  Sialadenitis  Tumor de Warthin  Cálculo de la glándula salival  Gingivitis  Periodontitis
  • 39. Enfermedades: Esófago  Ácidez  Hernia del hiato esofágico  Estrechamiento del esófago
  • 40. Enfermedades: Estomago  Indigestión  Gastritis  Úlcera péptica  Hemorragia  Cáncer de estómago
  • 41. Enfermedades: Intestino Delgado  Síndromes de mala absorción  Deficiencia de elementos nutritivos (hierro, B-12)  Intolerancia a la lactosa  Enfermedad de Crohn  Esprue o estomatitis tropical  Enfermedad celiaca (esprue no tropical): es una predisposición heredada o intolerancia del revestimiento intestinal al gluten, proteína que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena.  Infarto intestinal  Hernia intestinal
  • 42. Enfermedades: Intestino Grueso  Apendicitis  Colon irritable  Colitis ulcerosa  Pólipos  Cáncer colorrectal
  • 43. Enfermedades: Recto y Ano  Hemorroides  Fisura anal  Fístula anal
  • 44. Enfermedades: Hígado  Ictericia  Hepatitis  Cirrosis del hígado  Cirrosis biliar  Abscesos del hígado  Cáncer de hígado  Litiasis de la vesícula  Inflamación de la vesícula biliar (colecistitis)
  • 45. Enfermedades: Páncreas  Pancreatitis: es la inflamación del páncreas.  Cáncer de páncreas