Trabalho realizado na disciplina de Geografia (11ºano).

1. Horticultura
Floricultura
Fruticultura
Escola Secundária de Alberto Sampaio
Ciências Socioeconómicas – 11ºM
Geografia – 2011/2012
Trabalho realizado por:
Alexandra Soares, nº2
Ana Luísa, nº4
Patrícia Faria, nº5
Joana Silva, nº17
Marisa Dias, nº21

2. • Cerca de 2/3 da produção hortícola tem
origem na região do Ribatejo e Oeste
• Grande importância no setor de agricultura
familiar e latifundiária
• Culturas hortícolas têm beneficiado com a
horticultura protegida
Horticultura

3.  Batata
• É dos produtos hortícolas mais adquiridos pelo exterior.
• Esta cultura predomina na Beira Litoral; Ribatejo e
Oeste; Trás-os-Montes e Entre Douro e Minho.
10%
19%
29%
6%
23%
13%
Produção de batata Entre Douro e
Minho
Trás-os-Montes
Beira Litoral
Beira Interior
Ribatejo e Oeste
Outras

4. • A boa capacidade de adaptação da batata à maioria dos solos
permite o seu cultivo em todo o território nacional
• A sua produção tem vindo a diminuir, bem como a sua área de
cultivo devido à alteração dos hábitos de consumo, ao aumento
das importações e ao deficiente e pouco organizada estrutura
de comercialização.
 Batata

5. • A floricultura integra as flores e as plantas ornamentáis.
• Mercado externo é a principal forma de escoamento das plantas
ornamentais.
• A balança comercial portuguesa da floricultura é deficitária.
Floricultura
73%
27%
Importações e exportações –
floricultura 2004
Importações
Exportações
Estas culturas desenvolvem-se principalmente na
zona intermedia da plataforma continental devido
:
• aos solos razoavelmente férteis;
• às temperaturas amenas tanto no inverno como
no verão
• à insolação semelhante
O que cria boas condições para a produção de
Horticultura Ornamental intensiva.
Ou horticultura ornamental

6. • Esta cultura tem sofrido um grande incremento no país, quer pelos
investimentos crescentes, quer por beneficiar de condições naturais
favoráveis.
• O clima da Madeira e a crescente procura interna, motivada pelo aumento
do turismo na região, têm contribuído para o desenvolvimento da produção
de flores.
• No continente, a região do Ribatejo e Oeste é a principal produtora, estando
o Alentejo a ter um grande incremento nos últimos anos.
Floricultura
Ou horticultura ornamental

7. • É um ramo da agricultura que tem como objetivo produzir economicamente os
frutos em geral para fins mercantis
Fruticultura
18%
45%
37%
Superfície Ocupada pelas
Árvores de Fruto em 2003
Citrinos
Frutos Secos
Frutos Frescos
• O consumo destes tipos de cultura têm vindo a
aumentar devido à melhoria do nível de vida da
população e da alteração de hábitos de consumo
• Em Portugal, devido às condições naturais, favoráveis
ao seu desenvolvimento, nomeadamente, o clima que é
temperado mediterrâneo .

8.  Pomares de Citrinos
• As laranjeiras e as tangerineiras predominam no Algarve e no Alentejo.
Laranja
Regiões (NUT II) Produção (%)
Norte 3%
Centro 4%
Lisboa 2%
Alentejo 11%
Algarve 80%
Tangerineira
Regiões (NUT II) Produção (%)
Norte 2%
Centro 1%
Lisboa 1%
Alentejo 7%
Algarve 89%
• Os frutos citrinos desenvolvem-se melhor em regiões de clima mais
ameno, exigindo uma temperatura média anual de 14ºC e uma média
térmica estival de 22ºC.

9.  Pomares de Frutos Frescos
• Tem-se observado uma tendência crescente no mercado para produtos
frescos e ‘naturais’.
• A macieira, pereira e pessegueiro representam cerca de 3/4 dos frutos
frescos produzidos.
• Os pomares de frutos frescos localizam-se maioritariamente
nas regiões do Ribatejo e Oeste, Trás-os-Montes e Beira
Interior.

10.  Pomares de Frutos Secos
• Os pomares de frutos secos predominam e encontram-se principalmente na
região de Trás-os-Montes e Algarve.
• As características climáticas do pais são condições bastante favoráveis ao
desenvolvimento e à expansão dos frutos secos.

11. Alfarrobeira Castanheiro
• É das espécies fruteiras
mais conhecidas , com
maiores perspectivas de
expansão na floresta.
• Clima mediterrâneo
• E pode ser encontrada
exclusivamente no Algarve.
• Temperaturas muito elevadas nos
meses de Julho e Agosto, associadas a
uma escassez de humidade no
solo, dão origem a um menor
vingamento do fruto.
• O castanheiro sofreu uma
expansão, sendo uma espécie
predominante , destacando-se a região
Trás-os-Montes

12. Conclusão
Quinquénio
1996-2000 (%)
Quinquénio
2001-2005 (%)
Produtos Hortícolas 16,0 20,4
Hortícolas frescos 10,5 13,6
Plantas e flores 5,5 6,7
Plantas ornamentais 2,3 2,3
Plantações 2,8 3,7
Batatas 2,3 1,5
Frutos 13,0 12,1
Frutos frescos 6,2 6,3
Citrinos 1,8 1,7
Frutos sub-tropicais 0,2 0,2