В рамках проекта по брендингу Казани, были разработаны туристечкие "продукты" один из них это гастрономический фестиваль, он получил название "Вкусная Казань"

1. Национальный
Гастрономический
фестиваль
впервые проводится при поддержке Мэрии г.Казани,
Комитета содействия развитию туризма г.Казани,
Ассоциации Рестораторов и Отельеров г.Казани и РТ,
Ассоциации Кулинаров РТ
1-10 мая 2015
Предъявителю буклета скидка в ресторанах-участниках фестиваля
(подробности у администратора заведения)

2. С программой гастрономического фестиваля
можно будет ознакомиться с помощью
специально разработанного гастрономического
календаря, где в каждый определенный день с
1 по 10 мая ведущие рестораны города будут
предлагать свою кухню.
Изюминкой Фестиваля станет голосование
гостей за наиболее понравившееся блюдо
национальной кухни с помощью специального
«жетона».
Голосование будет проходить на территории
Старо-Татарской слободы (Набережная озера
Кабан) 1-3 и 9-10 мая
Национальный Гастрономический
фестиваль
Tatar Inn
ГРК
Татарская Усадьба
ул.Ш.Марджани
ул.Ш.Марджани
ул. З. Султана
ул.К.Насыри
парковка
парковка
парковка
Туалеты
Старо-Татарская слобода 1 мая на территории «Туган Авылым» в рамках
Фестиваля пройдет «День эчпочмака» - в этот
день будет установлен рекорд на изготовление
самого большого эчпочмака в мире!
А 9 мая в честь 70-летия Великой Победы
на территории «Туган Авылым» пройдет
«Фестиваль полевой кухни».
Также в программе Фестиваля:
– мастер-классы по приготовлению пищи,
– семинары правильного питания,
– арт-перфомансы на тему национальной
татарской кухни,
– национальная татарская музыка.
Вход бесплатный.
1 мая
«День эчпочмака»

3. «ГАЛЕРЕЯ КУХОНЬ
НАРОДОВ МИРА»
Адрес: Бутлерова , 43 8 (843) 236-41-99
Знакомство с татарской
национальной кулинарией
1 мая мастер-класс по приготовлению перемячей
2 мая мастер-класс по приготовлению кыстыбый
3 мая мастер-класс по приготовлению хвороста
Знакомство с русской кухней
7 мая мастер-класс по приготовлению
фаршированного судака
РЕСТОРАН
«МИЛАН»
Адрес: Бутлерова 43 8 (843) 236-41-99
Знакомство с Итальянской кухней
4 мая мастер-класс по приготовлению лазаньи
5 мая мастер-класс по приготовлению пиццы
6 мая мастер-класс по приготовлению пасты

4. РЕСТОРАН
«ПЕРЕКРЕСТОК
ДЖАЗА»
Адрес: К.Маркса 55/31 8 (843) 264-33-55
С 1 по 10 мая
в ресторане «Перекресток джаза»
Дни памяти защитников отечества!
Знакомимся с армейско-полевой кухней:
Макароны «балтийские»
Солянка «тыловая»
Картошка в мундире
Каша гречневая
и конечно же «Наркомовские» 100 грамм.
БРАССЕРИЯ
«БИРПОИНТ»
Адрес: Мусина д. 1 8 (843) 225-59-11
Гастрономический фестиваль
Брассерия Бирпоинт
С 1 по 10 мая вас ждет 250 сортов импортного
пива и закуски из беломорской мидии.
Гостям будут предложены специальные акции и
комплименты от заведения.

5. ГРК
«ТАТАРСКАЯ
УСАДЬБА»
Адрес: Марджани 8 8 (843) 225-04-33
с 01 по 10 мая
«ВОЗРОЖДЕНИЕ
ТРАДИЦИЙ»
Фестивальное меню
«ГУСИНОЕ» РРК «ТУГАН
АВЫЛЫМ»
Адрес: Минуллина 14/56 8 (843)277-25-00
1 мая «День эчпочмака» - в этот
день РРК «Туган Авылым» установит рекорд
по изготовлению самого большого эчпочмака в
мире! Приобщиться к этому историческому дню и
попробовать кусочек рекордной выпечки смогут все
казанцы и гости столицы.
9 мая в честь 70-летия великой победы в
РРК «Туган Авылым» пройдет «Фестиваль
полевой кухни». Традиционные виды горячей
каши смогут попробовать все желающие. Поздравим
ветеранов, отдадим дань памяти погибшим,
отпразднуем всем миром, как праздновал наш народ в
далеком 1945-м…

6. КАФЕ
«ПРОВАНС»
Адрес: Чистопольская 20/12 8 (843) 518-34-13
05 мая 2015 года
кафе «ПРОВАНС»
приглашает на Кулинарный Фестиваль
«ВЕСНА В СТИЛЕ
ПРОВАНС»
РЕСТОРАН ФРАНЦУЗ-
СКОЙ И СРЕДИЗЕМ-
НОМОРСКОЙ КУХНИ
«ТАНГО»
Адрес: Бр. Касимовых 38 8 (843) 224-22-42
С 1 ПО 10 МАЯ
Проводим
«ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ И
МОРЕПРОДУКТОВ. УСТРИ-
ЦЫ 250РУБ.»

7. КАФЕ
«КАЗАНСКОЕ»
Адрес: Миславского 9 8 (843) 292-03-80
06 мая 2015 года
встречаем гостей
НАСТОЯЩИМ
ТАТАРСКИМ ЗУР
БАЛИШЕМ С ГУСЕМ
«ВКУСНЯТИНА» Ресторан классиче-
ской итальянской
кухни
«ПЬЯЦЦА ФОНТАНА»
с 1 по 10 мая
проводим
«Фестиваль итальянской
пасты. Вся паста по 350
руб.»
Адрес: Петербургская 37 8 (987) 290-44-55

8. РЕСТОРАН
РУССКОЙ КУХНИ
«КУПЕЧЕСКОЕ
СОБРАНИЕ»
Адрес: Петербургская 80 8 (843) 570-47-04
С 01 по 07 мая 2015 года
приглашает на
«Фестиваль местных
фермерских продуктов.
Утка, кролик, говядина,
цыпленок!» РЕСТОРАН
«ПРИЮТ
ХОЛОСТЯКА»
Адрес: Чернышевского 27а 8 (843)292-07-71
Всех жителей и гостей столицы приглашаем на
летнюю веранду попробовать Фестивальное меню
«JOSPER – BAR»
Блюда, приготовленные на огне, доставят вам
истинное удовольствие

9. ВКУСНАЯ
ГАСТРОНОМИЯ
КОРСТОНА
Адрес: Н. Ершова 1а
« LA BUFFET» 7 мая 2015 года. День татарской
национальной кулинарии (с 12.00 до 22.00)
8 (843) 279-30-00
Ресторан «EVOO» с 01 по 10 мая. Каждый день
живая паста.
Мастер-класс от шеф-повара «Korston Club Hotel» –
Доврана Базарбаева. 8 (843) 279-30-00
«JU-JU» бар с 01 по 10 мая.
Фестиваль A la Russe – каждый день микс
французских позиций со старорусскими блюдами.
8 (843) 279-30-00
«EXTRA LOUNGE» с 01 по 10 мая.
«ДНИ ВЫСОКОЙ КУХНИ». 8 (843) 279-30-00 РЕСТОРАН
«ГАШТЕТ»
Адрес: Ибрагимова 56а (ТРК Тандем)
8 (843) 514-60-46
ресторан «ГАШТЕТ»
приглашает жителей и гостей Казани на
«ФЕСТИВАЛЬ
НЕМЕЦКИХ
КОЛБАСОК НА
ГРИЛЕ»

10. КАФЕ
«ХИНКАЛЬНАЯ»
Адрес: Университетская 14 8 (843) 236-55-77
Чернышевского, 43/2 8 (843) 561-01-91
3 и 10 мая 2015
проводим
“Мастер-класс по
лепке Хинкали.
Дегустация вин,
чачи и коньяка”
РЕСТОРАН
«HEMINGWAY»
Адрес: Баумана 36 8 (843) 233-32-42
03 мая 2015 года ресторан сербской кухни
приглашает попробовать Фестивальное меню от
ШЕФ-ПОВАРА:
«Фирменный тар-тар из лосося»
«Гребешок с грушей и
горгонзолой»
«Изумительный, тающий во рту
ТИРАМИСУ»

11. РЕСТОРАН
«ПИРОСМАНИ»
Адрес: Татарстан 53а 8 (843)293-48-93
3 мая и 10 мая 2015 года
Ресторан грузинской кухни приглашает вас на
«ПРАЗДНИК
ХАЧАПУРИ»
Вас ждут удивительные рецепты традиционного
блюда.
Настоящее грузинское вино и южное
гостеприимство
КАФЕ
«ЯКИТОРИЯ»
Адрес: ул.Пушкина 3 8 (843) 292-11-30
С 1 по 7 мая 2015 года
«НЕДЕЛЯ *ХАНАМИ* В
ЯКИТОРИИ!»
В эти дни мы вместе с вами радуемся прекрасному
чуду, цветению сакуры!
В эти дни для вас мы готовим ароматные чаи из
вишни+коктейли.
Мастер класс от шеф повара приготовление
суси+сашими.

12. ИНСТИТУТ
ЭКОНОМИКИ
УПРАВЛЕНИЯ И
ПРАВА
Адрес: ул.Тази Гиззата 7/17 ауд. 23
8 (843) 231-92-96
4 Мая в 09.00
Приглашаем жителей города и гостей Казани на
Конкурс профессионального мастерства:
«Поварское искусство»,
«Арт-класс»,
«Сервис-класс»
Познакомьтесь с национальной кухней
через мастерство участников. РЕСТОРАН
«БУРБОН»
Адрес: ул.Кремлевская 10 8 (843) 221-02-08
С 1 по 10 мая
приглашаем гостей и жителей Казани на
«ФЕСТИВАЛЬ
СЫРА И
ВИНА»

13. РЕСТОРАН
«ТРОФЕЙ»
Адрес: ул. 2 Юго-Западная 7 8(843)260-55-66
С 4 по 10 мая 2015 г.
приглашаем на
«ФЕСТИВАЛЬ
ДИКОЙ
КУХНИ»
РЕСТОРАН
«АРТ КОФЕ»
Адрес: ул.Островского 38 8 (843) 236-61-44
мастер-класс от шеф-повара по приготовлению
Дорадо.
«ФЕСТИВАЛЬ
ДОРАДО»

14. РЕСТОРАН
«ИЗЮМ»
Адрес: ул.Островского 38 8 (843) 236-53-44
Знакомство гостей с узбекской кухней
7 мая 2015 г. В 18.00
мастер-класс от шеф-повара по приготовлению
«УЗБЕКСКОГО
ПЛОВА»
КАФЕ-ПЕКАРНЯ
«TRUFFO»
Адрес: ул.Горького 19/8 8 (843) 230-41-44
Фестиваль настоящей французской кухни – в самом
сердце Казани
4 мая 2015 г – день «КИША» –
открытый французский пирог под сырной шапкой.
5 мая 2015 г. – день «МАКАРОНИ»-
яркое и изысканное французское лакомство.
6 мая 2015 г. – день французской
классики – «ПАШТЕТЫ» с ароматным
свежеиспеченным хлебом

15. РЕСТОРАН
«РОМЭЙН»
Арес: ул.Чистопольская 40 8 (843) 210-26-23
Приглашаем гостей и жителей города на
ФЕСТИВАЛЬ МЯСА И
ВИНА С 1-12 МАЯ
Правильные стейки готовятся только на углях и только
в Ромэйне !
www.romein.ru
РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ
КОМПЛЕКС «РИВЬЕРА»
Адрес: ул.Ф.Амирхана 1А 8 (843) 526-57-57
Дни национальной кухни
в ресторанах «Ривьеры»
1-10 мая терраса ресторана «Панорама»
Лучшие образцы авторской и европейской кухни, а так
же оригинальные рецепты татарских национальных
блюд.
1-10 мая пирс ресторана «Каравелла»
Фирменные блюда, приготовленные на живом
огне: несколько видов сочного шашлыка (от 390 р.),
плов с бараниной, уха из судака и сазана, и вкуснейшие
угощения от шеф-повара по мотивам татарской
национальной кухни

16. РЕСТОРАН
АВТОРСКОЙ КУХНИ
«АРЛЕКИНО»
Адрес: ул.Островского 16/3
8 (843) 223-00-16
5 мая 2015 г. в 18.00
мастер-класс от шеф-повара по приготовлению
Дорадо.
«ФЕСТИВАЛЬ
РАВИОЛИ И
РИЗОТТО»
www.gokazan.ru

18. www.gokazan.ru