Instrucciones de uso congelador

9000133917(8603)
Instrucciones de uso
Instruções de Serviço
Ïäçãßåò ÷ñÞóåùò
Kullanma talimatž
es
pt
el
tr
GU..D..

esĄÍndice
Consejos para la eliminación del embalaje
y el desguace de los aparatos usados 4. .
Consejos y advertencias de seguridad 5.
Familiarizándose con la unidad 7. . . . . . . .
Cuadro de mandos 7. . . . . . . . . . . . . . . . .
Prestar atención a la temperatura del
entorno y la ventilación 8. . . . . . . . . . . . . .
Conectar el aparato a la red eléctrica 9. . .
Conectar el aparato 9. . . . . . . . . . . . . . . . .
Equipamiento 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Congelar y conservar alimentos
congelados 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Capacidad máxima de congelación 12. . . .
Congelar alimentos frescos 12. . . . . . . . . .
Congelación ultrarrápida «Superfrío» 14. . .
Descongelación de alimentos 14. . . . . . . .
Desconexión y paro del aparato 15. . . . . . .
Desescarchar el compartimento
de congelación 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos prácticos para ahorrar
energía eléctrica 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Advertencias sobre los ruidos
de funcionamiento del aparato 16. . . . . . . .
Pequeñas averías de fácil solución 17. . . .
Servicio de Asistencia Técnica 18. . . . . . . .
ptĄIndicacõesą
Instruções sobre reciclagem 19. . . . . . . . .
Instruções de segurança e de aviso 20. . . .
Familiarização com o Aparelho 22. . . . . . . .
Painel de comandos 22. . . . . . . . . . . . . . . .
Ter em atenção a temperatura
ambiente e a ventilação 23. . . . . . . . . . . . . .
Ligar o aparelho 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Activar o aparelho 24. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Equipamento 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Congelação e conservação de alimentos 25
Capacidade máxima de congelação 26. . .
Congelação de alimentos frescos 26. . . . .
Supercongelação 27. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Descongelação de alimentos 28. . . . . . . . .
Desligar e desactivar o aparelho 28. . . . . . .
Descongelar e limpar a zona
de congelação 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conselhos para pouparĂenergia 29. . . . . . .
Ruídos de funcionamento 29. . . . . . . . . . . .
Eliminação de pequenas anomalias 30. . . .
Assistência Técnica 30. . . . . . . . . . . . . . . . .

elĄÐåñéå÷üìåíáą
Õðïäåßîåéò áðüóõñóçò 31. . . . . . . . . . . . .
Õðïäåßîåéò áóöáëåßáò êáé
ðñïåéäïðïéçôéêÝò õðïäåßîåéò 32. . . . . . . .
Ãíùñßóôå ôç óõóêåõÞ 34. . . . . . . . . . . . . .
Ðßíáêáò ÷åéñéóìïý 34. . . . . . . . . . . . . . . . .
Ðñïóï÷Þ ó÷åôéêÜ ìå ôç èåñìïêñáóßá
ôïõ ÷þñïõ êáé ôïí áåñéóìü 35. . . . . . . .
Óýíäåóç ôçò óõóêåõÞò 36. . . . . . . . . . . . .
ÈÝóç ôçò óõóêåõÞò óå ëåéôïõñãßá 36. .
Åîïðëéóìüò 37. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ÊáôÜøõîç êáé áðïèÞêåõóç
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí 38. . . . . . . . . . .
ÌÝãéóôç áðüäïóç êáôÜøõîçò 39. . . . . . .
ÊáôÜøõîç íùðþí ôñïößìùí 39. . . . . . . .
ÕðåñêáôÜøõîç 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ÎåðÜãùìá êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí 41.
ÈÝóç åêôüò ëåéôïõñãßáò, ìáêñï÷ñüíéá
èÝóç ôçò óõóêåõÞò åêôüò ëåéôïõñãßáò 42
Áðüøõîç êáé êáèáñéóìüò ôïõ ÷þñïõ
êáôÜøõîçò 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
¸ôóé ìðïñåßôå íá åîïéêïíïìÞóåôå
åíÝñãåéá 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Èüñõâïé ëåéôïõñãßáò 44. . . . . . . . . . . . . . .
Ðþò èá äéïñèþóåôå ìüíåò/ïé óáò
ìéêñïâëÜâåò 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Õðçñåóßá ôå÷íéêÞò åîõðçñÝôçóçò
ðåëáôþí 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
trĄŽçŽndekilerą
Giderme Bilgileri 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Güvenlik ve ikaz bilgileri 47. . . . . . . . . . . .
Cihazž Tanžma 49. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kumanda panosu 49. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oda sžcaklžžna ve havalandžrmaya
dikkat edilmesi 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cihazžn elektrik balantžsž 50. . . . . . . . . . .
Cihazžn Çalžåtžržlmasž 51. . . . . . . . . . . . . .
Donanžm 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dondurululmak istenen veya
dondurulmuå besinlerin dondurulmasž
ve depolanmasž 53. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Azami dondurma kapasitesi 53. . . . . . . . .
Taze besinlerin dondurulmasž 53. . . . . . .
Süper Dondurma 55. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dondurulmuå Besinlerin
Buzlaržnžn Çözülmesi 55. . . . . . . . . . . . . .
Cihazžn Kapatžlmasž 56. . . . . . . . . . . . . . .
Dondurucu bölmesinin buzunun
eritilmesi ve temizlenmesi 56. . . . . . . . . . .
Enerji tasarruf bilgileri 57. . . . . . . . . . . . . .
Normal çalžåma sesleri / gürültüleri 57. . .
Servisi Çažrmadan Önce ki Adžmlar 58.
Yetkili servis 58. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4
Consejos para la
eliminación del
embalaje y el desguace
de los aparatos usados
x Consejos para la
eliminación del embalaje
de los aparatos
El embalaje protege su aparato contra
posibles daños durante el transporte.
Todos los materiales de embalaje
utilizados son respetuosos con el medio
ambiente y pueden ser reciclados
o reutilizados. Contribuya activamente
a la protección del medio ambiente
insistiendo en unos métodos de
eliminación y recuperación de los
materiales de embalaje respetuosos
con el medio ambiente.
Su Distribuidor o Administración local
le informará gustosamente sobre las vías
y posibilidades más eficaces y actuales
para la eliminación respetuosa con el
medio ambiente de estos materiales.
x Desguace del aparato
usado
Los aparatos usados incorporan
materiales valiosos que se pueden
recuperar, entregando el aparato a dicho
efecto en un centro oficial de recogida
o recuperación de materiales reciclables.
Este aparato cumple con la Directiva
europea 2002/96/CE sobre aparatos
elécticos y electrónicos identificada
como (Residuos de aparatos elécticos y
electrónicos). La directiva proporciona el
marco general válido en todo el ámbito
de la Unión Europea para la retirada y la
reutilización de los residuos de los
aparatos eléctricos y electrónicos.
! ¡Atención!
Antes de deshacerse de su aparato
usado
1. Extraer el enchufe de conexión
del aparato de la toma de corriente
de la red eléctrica.
2. Corte el cable de conexión del aparato
y retírelo conjuntamente con el
enchufe.
Todos los aparatos frigoríficos contienen
gases aislantes y refrigerantes, que
exigen un tratamiento y eliminación
específicos. Preste atención a que las
tuberías del circuito de frío de su aparato
no sufran daños ni desperfectos antes de
haberlo entregado en el correspondiente
Centro Oficial de recogida.
es

5
Consejos
y advertencias
de seguridad
Antes de emplear el aparato
nuevo
Lea detenidamente las instrucciones
de uso y de montaje de su aparato!
En éstas se facilitan informaciones
y consejos importantes relativos a su
seguridad personal, así como a la
instalación, el manejo y el cuidado
correctos del mismo.
Guarde las instrucciones de uso y de
montaje para ulteriores consultas
o para un posible propietario posterior.
Seguridad técnica
S El presente aparato incorpora una
pequeña cantidad de isobután
(R 600a), un gas natural de elevada
compatibilidad medioambiental,
aunque es inflamable. Al efectuar la
instalación y montaje de la unidad,
deberá prestarse particular atención
a que el circuito de frío no sufra
ningún tipo de daño o desperfecto.
Tenga presente que la salida a chorro
del agente refrigerante puede
inflamarse o provocar lesiones en los
ojos.
En caso de daños
- Mantener las fuentes de fuego o focos
de ignición alejados del aparato
- Extraiga para ello el enchufe del
aparato de la toma de corriente,
- Ventilar el recinto durante varios
minutos
- Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica Oficial de la marca
Cuanto mayor cantidad de agente
refrigerante contenga el aparato,
mayores dimensiones tiene que tener
el recinto en donde se vaya a colocar.
En recintos demasiado pequeños
pueden formarse mezclas inflamables
de aire y gas en caso de producirse
fugas en el circuito de frío del aparato.
Las dimensiones mínimas de la
habitación o local en donde se
encuentra instalado el aparato deberán
ser 1 m3 por cada 8 g gramos de
agente refrigerante. La cantidad de
agente refrigerante que incorpora
su aparato figura en la placa de
características, que se encuentra en
el interior del mismo.
S La sustitución del cable de conexión
a la red eléctrica del aparato, así como
cualquier otra reparación que fuera
necesario efectuar en éste, sólo
podrán ser ejecutadas por técnicos
especializados de la marca.
La instalación o reparación efectuadas
de modo erróneo o incorrecto pueden
implicar serios peligros para el usuario.
Al usar el aparato
S No usar aparatos eléctricos en el interior
del aparato (por ejemplo calentadores,
heladoras eléctricas, etc.).
¡Existe peligro de explosión!
S No utilizar ningún tipo de limpiadora
de vapor para desescarchar o limpiar
la unidad! El vapor caliente podría
penetrar en interior del aparato,
accediendo a los elementos
conductores de corriente y provocar
cortocircuitos.
¡Peligro de descarga eléctrica!
S No utilizar el zócalo, los cajones o las
puertas de la unidad como pisaderas
o reposapiés.
es

6
S No guardar productos combinados
con agentes o gases propelentes
(por ejemplo sprays) ni materias
explosivas en el aparato.
¡Existe peligro de explosión!
S Antes de desescarchar o limpiar el
aparato, extraer el enchufe de conexión
de la toma de corriente de la red
o desconectar el fusible.
¡No tirar del cable de conexión del
aparato, sino asirlo siempre por el
cuerpo del enchufe.
S En caso de conservar bebidas con
un elevado contenido de alcohol en la
unidad, conviene envasarlas en botellas
provistas de un cierre hermético
y colocarlas siempre en posición
vertical.
S No permitir que las grasas y aceites
entren en contacto con los elementos
de plástico del interior del frigorífico
o la junta de la puerta. El plástico y la
junta de goma son materiales muy
susceptibles a la porosidad.
S No obstruir ni cubrir nunca las rejillas
de ventilación y aireación del aparato.
S No guardar en el compartimento de
congelación botellas ni tarros o latas
que contengan líquidos,
particularmente bebidas gaseosas.
¡Las botellas y latas pueden estallar!
S No introducir en la boca directamente
los productos o alimentos extraídos
del congelador.
¡Peligro de quemaduras a causa
de las bajas temperaturas!
S Evitar el contacto prolongado de las
manos con los productos congelados,
hielo o los tubos del evaporador.
¡Peligro de quemaduras a causa
de las bajas temperaturas!
S No rascar el hielo o la escarcha ni tratar
de desprender alimentos congelados
con ayuda de objetos metálicos
cortantes (por ejemplo cuchillos), dado
que las rejillas congeladoras podrían
resultar dañadas. La salida a chorros
del agente refrigerante puede provocar
lesiones en los ojos o inflamarse.
En caso de haber niños
en el hogar
S No dejar que los niños jueguen con
el embalaje del aparato o partes del
mismo. ¡Existe peligro de asfixia a causa
de los cartones y las láminas de
plástico!
S No permita que los niños jueguen con
la unidad ni se sienten sobre los cajones
o se columpien de las puertas!
S ¡En caso de disponer la unidad de
una cerradura, guardar la llave fuera
del alcance de los niños!
Observaciones de
carácter general
El aparato es adecuado
S para congelar alimentos,
S la preparación de cubitos de hielo.
El aparato está destinado al uso en el
ámbito doméstico.
El aparato está dotado de un dispositivo
de desparasitaje según la directiva de la
Unión Europea 89/336/EEC.
La estanqueidad del circuito de
refrigeración viene verificada de fábrica.
Este producto cumple las normas
específicas de seguridad para aparatos
eléctricos (EN 60335/2/24).
es

7
Familiarizándose con
la unidad
Antes de leer estas instrucciones,
despliegue las últimas páginas con las
ilustraciones.
Las presentes Instrucciones de servicio
son válidas para diferentes modelos de
aparato; por ello puede ser posible que se
describan detalles y características de
equipamiento que no concuerdan con las
de su aparato concreto.
Ejemplo de equipamiento
(∗ no disponible en todos los modelos)
Figura 1
1Ć5 Cuadro de mandos
6 Rejilla congeladora
7 Calendario de congelación∗
8 Cajón de congelación de
alimentos
9 Rejilla de ventilación y aireación
10 Indicador de temperatura
integrado en la puerta del
aparato∗
Cuadro de mandos
Figura 2
1 Mando selector de la temperatura
Para ajustar la temperatura del
compartimento de congelación, girar
el regulador de la temperatura con
ayuda de una moneda.
Posición 1: Temperatura más elevada
(calor)
Posición 7: Temperatura más baja
(frío)
2 Tecla para conexión
y desconexión del aparato
La iluminación del piloto verde
de aviso señala la puesta en
funcionamiento del aparato.
3 Tecla «Super» para el enfriamiento
ultrarrápido
Para conectar y desconectar la
función de congelación ultrarrápida.
La activación de la congelación
ultrarrápida es señalada a través
de la iluminación del piloto amarillo
de aviso.
Para desactivar la función, pulsar
nuevamente la tecla.
4 Piloto de aviso «Alarma»
El piloto rojo de aviso se ilumina en
caso de detectarse una temperatura
excesivamente elevada en el interior
del compartimento de congelación,
existiendo peligro de que los
alimentos congelados se
descongelen.
es

8
El piloto de aviso puede iluminarse
temporalmente, sin riesgo de que
los alimentos se echen a perder:
S Al poner en marcha el aparato
S Al introducir grandes cantidades
de alimentos frescos en el
compartimento de congelación
S Al permanecer abierta la puerta
del compartimento de congelación
durante un tiempo prolongado
S Al ajustar en el regulador de
temperatura un valor superior
(más frío)
5 Tecla «Alarma»
(no disponible en todos los modelos)
La alarma acústica se activa
simultáneamente con la iluminación
del piloto rojo de aviso. La alarma se
desactiva al apagarse el piloto rojo
de aviso o al pulsar la tecla «Alarma».
Prestar atención
a la temperatura
del entorno y la
ventilación
La clase climática a la que pertenece
el aparato figura en la placa de
características del mismo e indica los
márgenes de temperatura en los que
puede funcionar. La placa de
características del aparato se encuentra
en el lateral inferior izquierdo.
Clase climática Temperatura del
entorno admisible
SN +10 °C hasta 32 °C
N +16 °C hasta 32 °C
ST +18 °C hasta 38 °C
T +18 °C hasta 43 °C
Ventilación
Figura 3
La ventilación y aireación del grupo
frigorífico del aparato se efectúa sólo a
través de la rejilla de ventilación en el
zócalo del aparato. ¡No cubrir, obstruir o
tapar de ninguna manera dicha abertura!
De lo contrario, el grupo frigorífico tendrá
que aumentar su rendimiento,
provocando un consumo de energía
eléctrica elevado e inútil.
es

9
Conectar el aparato
a la red eléctrica
Tras colocar el aparato en su
emplazamiento definitivo deberá dejarse
reposar éste durante aprox. media hora
antes de ponerlo en funcionamiento.
Durante el transporte del aparato es
posible que el aceite contenido en el
evaporador se desplace por el circuito
de frío.
Limpiar el interior del aparato antes de su
puesta en funcionamiento inicial (véase el
capítulo Limpieza).
La toma de corriente deberá ser
libremente accesible.
Conectar la unidad a una red eléctrica
de corriente alterna de 220-240 V/50 Hz
a través de una toma de corriente
instalada reglamentariamente y provista
de puesta a tierra. La toma de corriente
debe estar protegida con un fusible de
10 amperios como mínimo.
En los aparatos destinados a países
fuera del continente europeo deberá
verificarse si los valores de la tensión
de conexión y el tipo de corriente que
figuran en la placa de características
del aparato coinciden con los de la red
nacional. La placa de características
del aparato se encuentra en el lateral
inferior izquierdo. En caso de que
fuera necesario sustituir el enchufe
de conexión a la red eléctrica, esto
sólo podrá ser efectuado por técnicos
especializados de la marca.
Conectar el aparato
Accionar el interruptor principal Fig. 2/2.
Los pilotos de control verde y rojo se
iluminan y la alarma acústica se activa (no
en todos los modelos).
Desconectar la alarma
acústica
(no disponible en todos los modelos).
Para desconectar la alarma acústica,
pulsar la tecla de desconexión de la
alarma acústica Figura 2/5. Para que la
alarma acústica se active, pulsar
nuevamente la tecla de desconexión de la
alarma acústica tras apagarse el piloto de
aviso rojo.
Ajustar la temperatura
interior del congelador
La selección de la temperatura se efectúa
colocando el mando selector Figura 2/1
en el valor deseado. Cuanto más elevado
sea el valor ajustado, más bajas son las
temperaturas (más frío) en el congelador.
Se aconseja seleccionar un valor medio
(por ejemplo 3-4).
En los aparatos equipados con indicador
de la temperatura, ajustar el mando
selector de tal modo que la aguja del
indicador de la temperatura se encuentre
en el margen negro. Figura 4.
es

10
Advertencias
S En caso de cerrar la puerta del
congelador y no poderla abrir
inmediatamente después, esperar unos
dos o tres minutos hasta que la
depresión generada haya sido
compensada, antes de volver a abrir la
puerta.
S A causa del trabajo del grupo frigorífico,
en algunos puntos de las rejillas
congeladores puede acumularse
rápidamente escarcha. Esto no afecta
en absoluto al buen funcionamiento del
aparato ni tampoco implica un aumento
del consumo de energía eléctrica. La
eliminación de la escarcha acumulada
sólo será necesaria en caso de que la
capa de escarcha o hielo alcance un
espesor de más de 5 mm sobre toda la
superficie de las rejillas congeladoras.
S Los lados frontales del cuerpo del
congelador son calentados ligeramente.
De este modo se impide la formación
de agua de condensación en la zona de
la junta de la puerta.
Equipamiento
no disponible en todos los modelos
Indicadorde temperatura
integrado en la puerta del
aparato
Figura 4
El indicador de la temperatura
independiente de la red eléctrica señala
dos márgenes de temperatura distintos.
Margen negro:
temperatura de congelación correcta
Margen punteado:
temperatura de congelación
insuficiente
Si el indicador de la temperatura se
encuentra en el margen punteado no
tiene consecuencias:
S al poner en marcha el aparato
S al introducir alimentos frescos en el
aparato o tras permanecer la puerta
abierta durante un período
excesivamente prolongado.
En caso de desear almacenar los
alimentos congelados durante un período
prolongado, hay que ajustar el selector de
la temperatura de tal modo que la aguja
del indicador de la temperatura se
encuentre, al cabo de un intervalo
prolongado, en el margen negro.
Si el indicador de la temperatura
permanece durante un intervalo
prolongado en la zona punteada
(por ejemplo en caso de un corte de la
alimentación de corriente), habrá que
verificar si los alimentos congelados no
se han descongelado.
es

11
No volver a congelar los alimentos que
se hubieran descongelado completa o
parcialmente. Si no ha habido alteración
se deberán asar, freír o hervir antes de
volver a congelarlos.
En este caso no se podrá agotar al
máximo el tiempo de caducidad de
los alimentos.
Calendario de congelación
Figura 5
Para evitar pérdidas de calidad y valor
nutritivo de los alimentos congelados,
es necesario consumirlos antes de que
caduque su plazo máximo de
conservación. El plazo de conservación
varía en función del tipo del alimentado
congelado. Las cifras que figuran junto
a los símbolos señalan, en meses, el
plazo de conservación admisible para los
diferentes productos. En el caso de
productos ultracongelados deberá
observarse la fecha de congelación del
producto o su fecha de caducidad.
Preparación de cubitos
de hielo
Figura 6
Llenar ¾ partes de la cubitera de hielo
con agua. Colocarla en el fondo del
compartimento de congelación.
Separar la cubitera adherida al fondo del
compartimento de congelación con un
objeto romo (por ejemplo el mango de
una cuchara). Para retirar los cubitos de
hielo de la cubitera, colocarla brevemente
bajo el chorro de agua del grifo o doblarla
ligeramente.
Acumuladores de frío
Figura 7
Los acumuladores de frío contribuyen a
retardar la descongelación de los
productos congelados en caso de corte o
avería del suministro de corriente. Los
acumuladores de frío se pueden extraer
de su emplazamiento y usarlos para
mantener alimentos frescos por breve
tiempo, por ejemplo en una bolsa
isotérmica.
Congelar y conservar
alimentos congelados
Puntos a tener en cuenta
al compraralimentos
ultracongelados
Prestar atención a que la envoltura del
alimento o producto congelado no
presente ningún tipo de daño.
Verifique la fecha de caducidad de los
alimentos. Cerciórese de que ésta no ha
vencido.
La indicación de la temperatura del
congelador del establecimiento en donde
adquiera los alimentos deberá señalar un
valor mínimo de -18 °C.
Procure transportarlos directamente
a casa en una bolsa isotérmica.
es

12
Guardar los alimentos
congelados
S Con objeto de no obstaculizar
la circulación del aire en el interior
del aparato, hay que cerciorarse
siempre de que todos los cajones
de congelación se encuentran
introducidos hasta el tope en
el compartimento de congelación.
S En caso de tener que congelar una
gran cantidad de alimentos, se pueden
extraer todas las gavetas y cajones
congeladores del aparato y apilar
directamente los alimentos sobre
las rejillas congeladoras y el fondo
del compartimento de congelación.
Para retirar las gavetas o cajones,
extraerlos completamente hasta
alcanzar el tope limitador, inclinándolos
a continuación hacia arriba. Figura 8.
Capacidad máxima
de congelación
Para que los alimentos conserven su valor
nutritivo, vitaminas y buen aspecto hay
que congelar el centro lo más
rápidamente posible. Por esta razón no
deberá superarse la máxima capacidad
de congelación del aparato.
Las indicaciones relativas a la máxima
capacidad de congelación en 24 horas
se facilitan en la placa del aparato.
La máxima capacidad de congelación
se alcanza en la rejilla superior.
Congelar alimentos
frescos
Congelar alimentos frescos
en casa
Si decide congelar usted mismo los
alimentos, utilice únicamente alimentos
frescos y en perfectas condiciones.
Alimentos adecuados para
la congelación:
Carnes y fiambres, aves y caza, pescado,
legumbres, verduras y hortalizas, hierbas
aromáticas, fruta, pan, bollería
y repostería, pizza, platos cocinados,
restos de comidas, yemas y claras
de huevos.
Alimentos que no deben congelarse:
Huevos enteros en su cáscara, nata
fresca acidulada y mayonesa, lechugas,
rábanos, rábanos picantes y cebollas.
Blanqueado (escaldado) de verduras,
frutas y legumbres
En el caso de las verduras, frutas
y legumbres es importante blanquearlas
(escaldarlas) antes de su congelación,
para que su sabor, aroma o color
no se deteriore, no pierdan tampoco
su valor nutritivo y conserven al máximo
su contenido de vitamina «C».
Las frutas y verduras se blanquean
sumergiéndolas unos momentos en agua
hirviendo.
Más detalles sobre este método podrán
hallarse en cualquier libro o manual
de cocina que trate los aspectos
de la congelación de alimentos
y en donde se describa el método
del blanqueado.
es

13
Colocar y ordenar
los alimentos
Los productos congelados que ya hubiera
en el compartimento de congelación
no deberán entrar en contacto con los
alimentos frescos que se desean
congelar. En caso necesario, recoger
y apilar los alimentos congelados en los
cajones.
Al introducir alimentos frescos en
el compartimento de congelación,
la temperatura interior de éste puede
aumentar hasta hacer que se ilumine el
piloto rojo de aviso Figura 2/4. Esto, sin
embargo, no significa peligro alguno
de deterioro para los alimentos ya
congelados.
La temperatura ajustada se vuelve a
alcanza a más tardar al cabo de 24 horas.
En caso de avería o corte del suministro
de corriente, colocar los acumuladores
de frío directamente sobre los productos
congelados en el cajón o compartimento
superior, con objeto de evitar que los
alimentos puedan descongelarse.
Capacidad útil
Los datos referentes a la capacidad útil
de su aparato figuran en la placa de
características del mismo.
Envasado de los alimentos
Envasar los alimentos en porciones
(paquetes) adecuadas al tamaño de las
necesidades normales de su hogar. Los
paquetes de verduras y fruta no deberán
pesar más de 1 kg, los de carne pueden
llegar hasta 2,5 kg. Las porciones de
menor tamaño se congelan con mayor
rapidez, quedando así completamente
preservada la calidad al descongelar el
producto y prepararlo.
Envasar los alimentos herméticamente
para que no se deshidraten o pierdan su
sabor.
Materiales indicados para el envasado
de los alimentos:
Láminas de plástico, bolsitas y láminas de
polietileno, papel de aluminio, cajitas
y envases específicos para la congelación
de alimentos. Todos estos productos
y materiales se pueden adquirir en la
mayoría de los supermercados, grandes
almacenes o en el comercio
especializado.
Materiales no apropiados para el
envasado de alimentos:
Papel de empaquetar, papel
apergaminado, celofán, bolsas de la
basura y bolsitas de plástico de la compra
ya usadas.
Introducir los alimentos en la envoltura
prevista a dicho efecto. Eliminar todo el
aire que pudiera haber en el envase.
Cerrarlo herméticamente.
Materiales apropiados para el cierre
de los envases:
Gomitas, clips de plástico, bramante,
cinta adhesiva incongelable, etc. Las
bolsitas o láminas de plástico de
polietileno se pueden termosellar con una
soldadora de plásticos.
Antes de introducir los alimentos en el
congelador, marcar claramente los
envases, indicando su contenido y la
fecha de congelación.
Dejar enfriar los alimentos o bebidas
calientes hasta temperatura ambiente
antes de introducirlos en el
compartimento de congelación.
es

14
Congelación
ultrarrápida
«Superfrío»
En caso de guardar productos ya
congelados en el congelador, deberá
activarse la opción para la congelación
ultrarrápida «Superfrío» varias horas antes
de colocar los alimentos frescos en el
congelador. En general basta activar
dicha opción con 4-6 horas de
antelación. Si se desea aprovechar la
capacidad máxima de congelación, se
necesitarán 24 horas. Pequeñas
cantidades de alimentos se pueden
congelar sin necesidad de activar la
congelación ultrarrápida. Para activar la
función congelación ultrarrápida
«Superfrío», basta con pulsar la tecla
«Superfrío» Figura 2/3.
El piloto amarillo para la congelación
ultrarrápida se ilumina para indicar la
disposición de funcionamiento. El grupo
frigorífico trabaja ahora constantemente,
alcanzándose así una temperatura baja
(gran frío) en el interior del congelador.
Tras colocar los alimentos frescos en
el congelador, se puede desactivar la
congelación ultrarrápida. El proceso de
congelación se desarrolla ahora
automáticamente, es decir, la unidad
recupera en el momento oportuno la
modalidad de funcionamiento de
conservación normal, correspondiente al
consumo de energía más económico.
El proceso de congelación concluye
cuando el indicador de la temperatura
Figura 4 alcanza el margen negro.
Descongelación de
alimentos
Según el tipo y la naturaleza de su uso, se
puede elegir entre los siguientes
procedimientos
S Temperatura ambiente
S En el frigorífico
S En un horno eléctrico, con/sin
calentador de aire
S Con horno microondas
Advertencia
Los alimentos que se hayan
descongelado o hayan empezado a
descongelarse, no se podrán volver a
congelar inmediatamente. Verificar si el
aroma, aspecto y color de los alimentos
son satisfactorios. Si no se constata
ninguna alteración, asar, freír, hervir o
preparar con ellos platos cocinados,
antes de volver a congelarlos.
En este caso no se deberá agotar al
máximo el tiempo de caducidad de los
productos.
es

15
Desconexión y paro del
aparato
Desconectar el aparato
Pulsar la tecla Figura 2/2. El aparato
queda desconectado.
Paro de la unidad
En caso largos períodos de inactividad del
aparato:
S Extraer el enchufe de conexión del
aparato de la toma de corriente de la
red o desconectar el fusible.
S Desescarchar y limpiar el aparato.
S Dejar abiertas las puertas del aparato.
Desescarchar
el compartimento
de congelación
Procédase en dicho caso
del modo siguiente:
S Desconectar el aparato y extraer
el cable de conexión de la red eléctrica.
S Retirar a continuación los cajones
de congelación con los alimentos que
hubieran en ellos, colocando sobre los
mismos los acumuladores de frío
(en caso de incorporarlos el aparato).
Colocar los acumuladores de frío ć
en caso de incorporarlos el aparato -
directamente sobre los alimentos.
S Para recoger el agua
de descongelación, vaciar el cajón
de congelación inferior, sin retirarlo
del aparato Figura 9.
S Para acelerar el proceso
de descongelación se pueden colocar
dos ollas con agua muy caliente
(no hirviendo), sobre sendos soportes,
en el interior del compartimento
de congelación. Cerrar la puerta del
aparato a fin de que el calor no pueda
escapar.
S Una vez concluida la descongelación
del aparato, vaciar el agua
de descongelación recogida
en el cajón; recoger con una esponja
asimismo el agua que pudiera haber
en el fondo del compartimento
de congelación.
S Limpiar el aparato con un lavavajillas
manual suave.
S Conectar el aparato
! ¡Atención!
No emplear en ningún caso arenilla,
agentes frotadores o limpiadores con
ácidos o disolventes químicos.
Limpiar la junta de la puerta sólo con agua
clara, secándola bien a continuación.
Téngase presente que el agua empleada
en la limpieza del aparato no debe
penetrar en el cuadro de mandos.
¡No lavar nunca las piezas del congelador
en el lavavajillas! ¡Las piezas pueden
deformarse!
En los aparatos con rejilla de ventilación
en el zócalo, la placa protectora del
zócalo se puede retirar para su limpieza.
Presionar a tal efecto las grapas de
sujeción en las rendijas de ventilación
hacia abajo y retirar al mismo tiempo
laĂtapa protectora hacia adelante.
Figura 3
es

16
Consejos prácticos
para ahorrar energía
eléctrica
S Emplazar el congelador en un recinto
oĂhabitación seca y fresca, dotada de
una buena ventilación. Recuerde
además que el aparato no debe
instalarse de forma que reciba
directamente los rayos del sol,
niĂencontrarse tampoco próximo a un
foco activo de calor tal como cocinas,
calefacciones, etc.
S Prestar atención a que las aberturas
deĂventilación y aireación no estén
nunca obstruidas.
S Dejar enfriar los alimentos o bebidas
calientes hasta temperatura ambiente
antes de introducirlos en el congelador.
S Descongelar los productos congelados
fuera del congelador, por ejemplo en el
frigorífico. De este modo se aprovecha
el frío acumulado en el alimento para
refrigerar los alimentos frescos del
frigorífico.
S Descongelar la unidad cuando se haya
comprobado la existencia de una capa
de escarcha o hielo.
Las capas gruesas de hielo o escarcha
dificultan la transmisión del frío a los
alimentos congelados, elevando,
además, el consumo de energía
eléctrica.
S Al introducir o retirar alimentos del
congelador, procurar no mantener
abierta la puerta durante demasiado
tiempo.
Cuanto menos tiempo esté abierta
laĂpuerta, menos escarcha o hielo
seĂforma en las rejillas congeladoras.
S Para impedir que los alimentos
empiecen a descongelarse en caso
deĂcortes o averías en el suministro
deĂcorriente eléctrica, retirar los
acumuladores de frío de la bandeja
congeladora y colocarlos en el
compartimento superior, directamente
sobre los alimentos.
Advertencias sobre
los ruidos de
funcionamiento
del aparato
Ruidosperfectamente
normales
Ruidos como de murmullos sordos
son inevitables durante el funcionamiento
del compresor.
Ligero gorgoteo sonido característico
que se produce al penetrar el líquido
refrigerante en los tubos delgados una
vez que ha entrado en funcionamiento
el compresor.
Breves ruidos en forma de clic sólo se
escuchan cuando el regulador conecta
y desconecta el compresor.
es

17
Ruidos de fácil solución
El aparato está colocado en posición
desnivelada
Nivelar el aparato con ayuda del nivel
de burbuja y los soportes roscados que
incorpora, o calzándolo.
En caso de estar el aparato en
contacto con muebles u otros
aparatos
Separarlo de los muebles o aparatos con
los que estuviera en contacto.
Los cajones, cestos, estantes o
soportes oscilan o están agarrotados
Revisar los elementos afectados. En caso
necesario, volverlos a colocar en su
posición correcta.
Las botellas o recipientes entran en
contacto mutuo
Separar algo las botellas y los recipientes.
Pequeñas averías de
fácil solución
Hay pequeñas anomalías que no
suponen necesariamente la existencia de
una avería y, por consiguiente. no
requieren la intervención del Servicio de
Asistencia Técnica. Con frecuencia se
trata de pequeñas anomalías fáciles de
subsanar. Para evitar una intervención
innecesaria del servicio técnico,
compruebe si la avería o fallo que usted
ha constatado se encuentra recogida en
los siguientes consejos y advertencias.
De este forma se evitará usted gastos
innecesarios, dado que en estos casos,
los gastos del técnico no quedan
cubiertos por las prestaciones del servicio
de garantía.
¿Qué hacer en caso de
que ...
... reine en el congelador una
temperatura excesivamente fría?
S El mando está ajustado a un valor
excesivamente elevado (gran frío).
S Se ha olvidado desactivar la función de
congelación ultrarrápida «Superfrío» (el
piloto de control amarillo está
iluminado). Desactivar la congelación
ultrarrápida.
... no se ilumine ningún piloto de
control? Verificar:
S si el aparato está conectado.
S si se ha producido un corte en el
suministro de la corriente eléctrica.
S si se ha desconectado el fusible de la
instalación eléctrica.
S si el enchufe del aparato se encuentra
firmemente asentado en la toma de
corriente.
... el piloto de control para la
temperatura elevada (rojo) está
iluminado permanentemente?
En el congelador hay una temperatura
excesivamente elevada (calor), debido a
que:
S la puertas del aparato se ha abierto con
mucha frecuencia o se han introducido
en el congelador grandes cantidades de
alimentos frescos.
S se ha colocado el mando selector de la
temperatura en una posición más
elevada.
S las rejillas de ventilación están
obstruidas.
Una vez que se ha subsanado la causa
de estas averías, el piloto de control rojo
se apaga. De lo contrario hay que avisar al
Servicio de Asistencia Técnica.
es

18
Servicio de Asistencia
Técnica
El número de teléfono del Servicio de
Asistencia Técnica más próximo figura
en la correspondiente guía telefónica
o en el Directorio del Servicio de
Asistencia Técnica. Al solicitar la
intervención del Servicio de Asistencia
Técnica, no olvide indicar el número de
producto (EĆNr.) y el de fabricación (FD)
de su unidad.
Ambos números se encuentran en la
placa de características del aparato.
Figura 0
Tenga presente que indicando el número
de producto y el de fabricación de su
unidad puede contribuir a evitar
desplazamientos y costes innecesarios
al Servicio de Asistencia Técnica que, de
otra manera, le serían cargados en
cuenta.
es

19
Instruções sobre
reciclagem
x Reciclagem
da embalagem
A embalagem protege o seu aparelho
contra danos durante o transporte.
Todos os materiais utilizados são
compatíveis com o meio ambiente
e reutilizáveis. Ajude você também:
Proceda à reciclagem da embalagem de
forma compatível com o meio ambiente.
Junto do seu Agente ou dos Serviços
Municipalizados poderá informarĆse sobre
os procedimentos actuais de reciclagem.
x Reciclagem do aparelho
antigo
Os aparelhos antigos não são lixo sem
qualquer valor. Através duma reciclagem
compatível com o meio ambiente, podem
ser recuperadas matérias primas valiosas.
Este aparelho está marcado em
conformidade com a Directiva
2002/96/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos
(waste electrical and electronic
equipment Ć WEEE). A directiva
estabelece o quadro para a criação de
um sistema de recolha e valorização dos
equipamentos usados válido em todos
os Estados Membros da União Europeia.
! Aviso
Em aparelhos fora de serviço
1. Desligar a ficha da tomada.
2. Cortar o cabo eléctrico e afastáĆlo
do aparelho com a respectiva ficha
de rede.
Os aparelhos de frio contêm agente
refrigerador e, no isolamento, gases.
O agente refrigerador e os gases devem
ser eliminados correctamente. Ter
cuidado para não danificar a tubagem
do agente refrigerador até à sua
reciclagem correcta.
pt

20
Instruções de
segurança e de aviso
Antes de colocar o aparelho
em funcionamento
Deverá ler atentamente as instruções
de serviço e de montagem!
Delas constam informações importantes
sobre instalação, utilização e manutenção
do aparelho.
Guarde toda a documentação para
posterior utilização ou para outro
possuidor.
Segurança técnica
S O aparelho contém, em quantidades
reduzidas o agente de refrigeração
R600a não poluente, mas inflamável.
Ter cuidado, para que a tubagem do
circuito do agente refrigerador não sofra
qualquer dano durante o transporte
ou durante a montagem. O agente
refrigerador, ao libertarĆse, poderá
causar ferimentos nos olhos ou
inflamarĆse.
Em caso de danos
- Manter o aparelho afastado de
chamas abertas ou de fontes de
ignição,
- Desligar a ficha da tomada,
- Arejar bem o compartimento durante
alguns minutos,
- Contactar os Serviços Técnicos.
Quanto maior for a quantidade de
agente refrigerador num aparelho,
maior deverá ser o compartimento onde
o aparelho está instalado. Em espaços
muito pequenos e havendo uma fuga,
pode formarĆse uma mistura de gás/ar
inflamável.
Por cada 8 g de agente refrigerador
o compartimento deverá ter, no mínimo,
1 m3. A quantidade de agente
refrigerador do seu aparelho vem
indicada na chapa de características,
que se encontra no interior do aparelho.
S A substituição do cabo eléctrico
e outras reparações só podem ser
efectuadas pelos Serviços Técnicos.
Instalações e reparações inadequadas
podem acarretar perigos vários para
o utilizador.
Utilização
S Nunca utilizar aparelhos eléctricos
dentro do frigorífico
(por ex. aquecedores, aparelhos
eléctricos de fazer gelados, etc.)
Perigo de explosão!
S Nunca descongelar nem limpar
o aparelho com um aparelho de limpeza
a vapor! O vapor pode atingir os
componentes eléctricos e provocar
um curtoĆcircuito.
Perigo de choque eléctrico!
S Não guardar no aparelho produtos
com gases propulsores (por ex. latas
de spray) e produtos explosivos
Perigo de explosão!
S Não utilizar rodapés, gavetas, portas,
etc. como estribos ou zonas de apoio.
S Para descongelar e limpar, desligar
a ficha da tomada ou o fusível de
segurança.
Puxar pela ficha e não pelo cabo
eléctrico.
S Álcool de elevada percentagem só
pode ser guardado dentro do aparelho,
se em recipiente hermeticamente
fechado e em posição vertical.
pt

21
S Ter cuidado para não sujar as peças
de plástico e o vedante da porta
com óleo ou gordura. As peças de
plástico e o vedante da porta podem,
de contrário, tornarĆse porosos.
S Nunca tapar ou obstruir as grelhas
de ventilação do aparelho.
S Não guardar na zona de congelação
líquidos em garrafas ou latas
(especialmente bebidas gaseificadas).
As garrafas e as latas podem rebentar!
S Nunca levar imediatamente à boca
alimentos congelados e acabados
de retirar da zona de congelação.
Perigo de queimaduras provocadas
pelo frio!
S Evitar o contacto prolongado das
mãos com os alimentos congelados,
com o gelo ou com a tubagem do
evaporador, etc.
Perigo de queimaduras provocadas
pelo frio!
S Não raspar a camada de gelo ou os
alimentos congelados e agarrados com
uma faca ou um objecto pontiagudo.
Poderá, assim, danificar a tubagem
do agente refrigerador. O agente
refrigerador, ao libertarĆse, pode
incendiar ou provocar ferimentos nos
olhos.
Crianças em casa
S Não deixar a embalagem e seus
componentes ao alcance de crianças.
Perigo de asfixia pelos cartões
desdobráveis e películas!
S O aparelho não é um brinquedo para
crianças!
S No caso de aparelhos com fechadura:
Guardar a chave fora do alcance das
crianças!
Determinaçõesgerais
O aparelho destina se
S para a refrigeração de alimentos,
S à preparação de gelo.
O aparelho destinaĆse a utilização
doméstica.
O aparelho está protegido contra
interferências, de acordo com a directiva
UE 89/336/EEC.
O circuito de frio foi testado quanto a sua
estanquidade.
Este produto corresponde às
determinações sobre segurança em vigor
para aparelhos eléctricos
(EN 60335/2/24).
pt

22
Familiarização com o
Aparelho
Antes de iniciar a leitura destas instruções
de serviço, queira desdobrar as últimas
páginas com ilustrações.
Estas instruções de serviços aplicamĆse a
vários modelos, pelo que são possíveis
diferenças nas ilustrações.
xemplo de equipamento
(* não existente em todos os modelos)
Fig. 1
1Ć5 Painel de comandos
6 Grelha de congelação
7 Calendário de congelação∗
8 Gaveta para alimentos
congelados
9 Grelhas de ventilação
10 Indicação de temperatura na
porta do aparelho∗
Painel de comandos
Fig. 2
1 Selector de temperatura
Para regular a temperatura da zona
de congelação, rodar o selector
de temperatura com uma moeda.
Posição 1: Temperatura mais quente
Posição 7: Temperatura mais fria
2 Tecla ligar/desligar
O funcionamento é mostrado pelo
indicador luminoso verde.
3 Tecla Super
Serve para ligar e desligar
a supercongelação.
O funcionamento é mostrado pelo
indicador luminoso amarelo.
Para desligar a supercongelação,
voltar a premir a tecla.
4 Indicação de alarme
O indicador luminoso vermelho
acende, se estiver demasiado quente
na zona de congelação, portanto os
alimentos congelados correm perigo.
Ela pode temporariamente estar
iluminada, sem qualquer perigo para
os alimentos:
S ao colocar o aparelho em
funcionamento
S Se for colocada uma grande
quantidade de alimentos frescos
S Se as portas da zona de
congelação estiverem demasiado
tempo abertas
S Se o selector de temperatura for
regulado para um valor mais alto
(temperatura mais fria)
pt

23
5 Tecla de alarme
(não existente em todos os modelos)
O alarme soa simultaneamente com
a iluminação do indicador de alarme.
Ele calaĆse, quando o indicador
vermelho de controlo se apaga ou
se for premida a tecla de alarme.
Ter em atenção
a temperatura
ambiente e a
ventilação
A classe climática encontraĆse na chapa
de características. Ela indica os limites de
temperatura ambiente em que o aparelho
pode funcionar. A chapa de
características encontraĆse na zona
inferior do lado esquerdo do aparelho.
Classe climática Temperatura
ambiente permitida
SN +10 °C até 32 °C
N +16 °C até 32 °C
ST +18 °C até 38 °C
T +18 °C até 43 °C
Ventilação
Fig. 3
A ventilação da máquina de frio
processaĆse apenas através da grelha do
rodapé. Esta grelha de ventilação não
deve, de forma alguma, estar tapada ou
ter qualquer objecto à sua frente. De
contrário, a máquina de frio tem que
trabalhar mais, o que provoca o aumento
do consumo de energia.
Ligar o aparelho
Depois da instalação do aparelho,
deverá aguardar pelo menos ½ hora,
antes de pôr o aparelho a funcionar.
Durante o transporte, pode acontecer
que o óleo existente no compressor se
tenha infiltrado no sistema de frio.
Antes da primeira utilização, limpar bem
o interior do aparelho (ver Capítulo
Limpeza).
A tomada deve ficar em local facilmente
acessível.
Ligar o aparelho à corrente alterna
220-240 V/50 Hz, através de uma
tomada instalada segundo as normas.
A tomada deve estar protegida com
um fusível de 10 A ou superior.
No caso de aparelhos destinados
a funcionar em países não europeus,
há que verificar na chapa de
características, se a tensão indicada
e o tipo de corrente coincidem com os
valores da corrente eléctrica da sua
residência. A chapa de características
encontraĆse no interior do aparelho,
no lado esquerdo, em baixo. Uma
eventual necessidade substituição do
cabo de alimentação de rede, só pode
ser efectuada por um técnico
especializado.
pt

24
Activar o aparelho
Premir o interruptor principal Fig. 2/2.
As lâmpadas de controlo verde e
vermelha ficam iluminadas. O aviso
acústico actua (não existente em todos os
modelos).
Desligar o aviso acústico
(não existente em todos os modelos).
Para isso, premir a respectiva tecla
Fig. 2/5. Para que o aviso acústico possa
actuar durante uma avaria, voltar a premir
a tecla de aviso acústico, logo que a luz
vermelha de controlo se apague.
Regulação da temperatura
Para regular a temperatura, rodar o
selector de temperatura Fig. 2/1 para
qualquer número. Números mais
elevados correspondem a temperaturas
mais baixas. Recomendamos uma
regulação média (p. ex. 3-4).
No caso de aparelhos com indicação de
temperatura, regular o selector de
temperatura, de modo que o ponteiro da
indicação de temperatura, aponte,
a longo prazo, a zona negra. Fig. 4.
Notas
S Se, depois de fechar a porta do
congelador, esta não se puder abrir
imediatamente, aguarde dois a três
minutos até que se tenha compensado
o vácuo existente.
S Devido ao sistema de frio, as grelhas de
congelação podem ficar rapidamente
congeladas nalgumas zonas. Isto não
tem qualquer influência nem no
funcionamento nem no consumo de
energia.
A descongelação só será necessária, se
se tiver formado uma camada de gelo
com uma espessura superior a 5 mm
em toda a superfície da grelha.
S As superfícies frontais da estrutura
aquecem ligeiramente, evitando, assim,
a formação de condensação na zona
do vedante da porta.
Equipamento
não existente em todos os modelos
Indicação de temperatura
na porta do aparelho
Fig. 4
A indicação de temperatura,
independente da corrente eléctrica,
mostra duas zonas de temperatura.
Zona preta -
temperatura de congelação adequada
para congelação
Zona tracejada -
temperatura demasiado baixa para
congelação
Uma indicação da zona tracejada não
tem qualquer inconveniente:
S ao colocar o aparelho em
funcionamento pela primeira vez.
S se tiverem sido colocados alimentos
frescos ou se a porta esteve demasiado
tempo aberta.
Na conservação de alimentos congelados
a longo prazo, a temperatura deve ser
regulada de modo que o indicador de
temperatura (após um longo período)
aponte para a zona preta.
pt

25
Se a indicação de temperatura, por ex.
após uma falha prolongada de energia,
indicar a zona tracejada, é importante
verificar, se os alimentos não começaram
a descongelar.
Os alimentos parcial ou totalmente
descongelados não devem voltar a ser
congelados. Só depois de cozinhados
(por qualquer processo), poderão voltar
a ser congelados.
Não utilizar o prazo máximo de
congelação.
Calendário de congelação
Fig. 5
Para evitar a redução da qualidade dos
alimentos congelados, é importante que
o prazo de conservação permitido não
seja ultrapassado. O prazo de
conservação depende do tipo de alimento
congelado. Os dígitos junto aos símbolos
indicam o prazo de conservação em
meses, permitido para o alimento
congelado. No caso de alimentos
confeccionados e congelados, adquiridos
no comércio, é importante verificar a data
de fabrico ou de validade.
Preparação de cubos
de gelo
Fig. 6
Encher a cuvete com ¾ de água
e colocáĆla na base da zona de
congelação. Se a cuvete estiver agarrada,
só deverá utilizar objectos rombos (cabo
de uma colher), para a soltar.
Para soltar, rapidamente, os cubos de
gelo, colocar a cuvete sob água corrente
ou torcêĆla ligeiramente.
Acumuladores de Frio
Fig. 7
O acumulador de frio retarda, em caso de
avaria ou falha de energia, o aquecimento
dos alimentos congelados. O acumulador
pode também ser retirado e usado para
refrigeração de alimentos, por ex. numa
mala térmica.
Congelação
e conservação
de alimentos
Comprar alimentos
ultracongelados
A embalagem não deve estar danificada.
Verificar a data de validade.
A temperatura indicada na arca da loja
deve ser de -18 °C ou inferior.
Se possível, transportar os alimentos
ultracongelados num saco térmico
e colocáĆlos rapidamente na zona de
congelação.
Conservação de alimentos
congelados
S Importante para a correcta
circulação de ar dentro do aparelho,
é a introdução as gavetas
de congelação até ao encosto.
S Se tiver que colocar muitos alimentos
na zona de congelação, estes podem
ser empilhados directamente sobre
as grelhas de congelação ou na base
da zona de congelação. Para este
efeito, retirar todas as gavetas
de congelação. Puxar as gavetas até
prender, eleváĆlas ligeiramente à frente
e, depois, retiráĆlas. Fig. 8.
pt

26
Capacidade máxima
de congelação
Os alimentos devem, se possível,
congelar rapidamente até ao núcleo.
Só assim, mantêm as vitaminas, o valor
nutritivo, o aspecto e o sabor. Não
ultrapassar, por isso, a capacidade
máxima de congelação do seu aparelho.
Os dados sobre a capacidade máxima
de congelação em 24 horas podem ser
encontrados na chapa de características.
A capacidade máxima de congelação
é conseguida sobre a grelha superior.
Congelação de
alimentos frescos
Congelação de alimentos
Para a congelação de alimentos, utilizar
apenas produtos frescos e em bom
estado.
Alimentos adequados para
congelação:
Derivados de carne e de salsichas, aves
e caça, peixe, legumes, ervas aromáticas,
fruta, produtos de pastelaria, pizzas,
comida pronta, restos de comida, gemas
e claras de ovos.
Alimentos não adequados para
congelação:
Ovos inteiros com casca, natas azedas
e maionese, saladas de folha, rabanetes,
rábanos e cebolas.
Branqueamento de legumes e fruta
Para que conservem cor, sabor, aroma
e vitamina «C», os legumes e a fruta
devem ser branqueados, antes
de se proceder à sua congelação.
O branqueamento consiste
em mergulhar, por breves instantes,
os legumes e a fruta em água a ferver.
No mercado livreiro poderá encontrar
literatura sobre congelação, onde
é descrito também o processo
de branqueamento.
Arrumação dos alimentos
Alimentos já congelados não devem
entrar em contacto com os alimentos
frescos, na fase de congelação. Se for
necessário, transfira os alimentos já
completamente congelados para as
prateleiras dos alimentos congelados.
Se forem congelados alimentos frescos,
a temperatura na zona de congelação
pode subir de tal maneira que o indicador
vermelho de controlo se acende Fig. 2/4.
Isto, não representa, no entanto, qualquer
perigo para os alimentos já congelados.
Passadas, no máximo, 24 horas,
a temperatura regulada será, novamente,
atingida.
Para evitar que os alimentos comecem
rapidamente a aquecer, devido a uma
falha de energia ou a uma anomalia,
deverá colocar o acumulador de frio na
gaveta superior, directamente sobre os
alimentos.
Capacidade útil
As indicações sobre capacidade útil estão
indicadas na placa de características do
seu aparelho.
pt

27
Embalar os alimentos
Embalar os alimentos por porções
adequadas à sua família. As porções não
devem ultrapassar 1 kg, para legumes
e frutas, em 2,5 kg para carne. Porções
mais pequenas congelam mais
rapidamente e a qualidade mantémĆse
perfeita, após descongelação
e confecção.
Para que os alimentos conservem o sabor
e não sequem, eles deverão ser
embalados de forma hermética.
Materiais próprios para embalagem:
Películas de plástico, manga de
polietileno, folha de alumínio e caixas
próprias para congelação. Estes produtos
encontramĆse à venda no comércio da
especialidade.
Não apropriados são:
Papel de embalagem, papel de
pergaminho, celofane, sacos para lixo
e sacos de compras usados.
Introduzir os alimentos na embalagem,
retirar totalmente o ar e fechar
a embalagem hermeticamente.
Os materiais apropriados para fechar
são:
Elásticos, clips de plástico, guitas, fita
adesiva resistente ao frio e outros
produtos similares. Sacos e manga de
poietileno podem ser fechados com um
aparelho próprio.
Antes da colocação na zona de
congelação, deverá identificar e datar
a embalagem.
Alimentos e bebidas quentes devem
arrefecer à temperatura ambiente, antes
de serem arrumados na zona de
congelação.
Supercongelação
Se já houver alimentos congelados no
congelador, deve ser activada a
supercongelação, algumas horas antes
da colocação de alimentos frescos. Em
geral, são suficientes 4 a 6 horas.
Se se pretender utilizar a capacidade
máxima de congelação, são necessárias
24 horas. Pequenas quantidades de
alimentos (até 2 kg) podem ser
congeladas, sem necessidade de activar
a supercongelação. Para activar a
supercongelação, basta premir a
respectiva tecla Fig. 2/3.
A lâmpada amarela de controlo indica
que a supercongelação está a funcionar.
A máquina de frio funciona agora
ininterruptamente e, no aparelho, é
atingida uma temperatura muito baixa.
Depois de colocar os alimentos
frescos no congelador, pode desligar
a supercongelação. O processo de
congelação é então comandado,
automaticamente e com poupança de
energia, pelo aparelho.
O processo de congelação termina,
quando o ponteiro indicador de
temperatura Fig. 4 apontar para a zona
preta.
pt

28
Descongelação de
alimentos
De acordo com o tipo de alimento e o tipo
de confecção a que o mesmo se destina,
pode optarĆse pelas seguintes
possibilidades:
S à temperatura ambiente
S dentro do frigorífico
S no forno eléctrico com/sem circulação
de ar quente
S no aparelho de microĆondas.
Nota
Alimentos descongelados ou que
começaram a descongelar não devem
voltar a ser congelados. Só depois de
confeccionados, poderão, de novo, ser
congelados.
Neste caso, não utilizar mais o prazo
máximo de conservação.
Desligar e desactivar o
aparelho
Desligar o aparelho
Premir a tecla Fig. 2/2. A lâmpada verde
de controlo apagaĆse.
Desactivar o aparelho
Se não utilizar o aparelho durante um
longo espaço de tempo:
S Retirar a ficha da tomada ou desligar os
fusíveis.
S Descongelar e limpar o aparelho.
S Deixar abertas as portas do aparelho.
Descongelar e limpar
a zona de congelação
Como proceder:
S Desligar o aparelho e retirar a ficha
da tomada.
S Conservar as gavetas com os alimentos
num local fresco. Colocar o acumulador
de frio (se existente) sobre os alimentos.
S Para recolher a água
da descongelação, esvaziar a gaveta
inferior, deixandoĆa, no entanto, dentro
do aparelho. Fig. 9.
S Para acelerar o processo
de descongelação, colocar duas
panelas de água quente dentro
do aparelho e sobre uma base própria
para panelas. Fechar a porta
do aparelho para que o calor da água
não se perca.
S Terminada a descongelação, despejar
a água recolhida. Com uma esponja,
apanhar o resto da água
da descongelação na base da zona
de congelação.
S Limpar com água e um pouco
de detergente da lavagem manual
da loiça.
S Ligar o aparelho
! Atenção
Não utilizar diluentes nem produtos
de limpeza abrasivos ou que contenham
ácidos.
Lavar o vedante da porta apenas com
água simples e, depois, secar bem.
A água da limpeza não se deve infiltrar
no painel de comandos.
pt

29
Os componentes do aparelho não devem
ser lavados na máquina de lavar loiça,
pois eles podem ficar deformados!
No caso de aparelhos com grelha de
ventilação no rodapé, o painel pode
serĂretirado, para limpeza. Para isso,
pressionar os grampos nas ranhuras de
ventilação e, simultaneamente, puxar
oĂpainel de rodapé para fora. Fig. 3
Conselhos para
pouparĂenergia
S Instalar o congelador em local fresco
eĂbem arejado, fora da acção directa
dos raios solares e, ainda, afastado de
qualquer fonte de calor (aquecedores).
S Não tapar as aberturas de ventilação.
S Deixar arrefecer a comida, antes de
aĂcolocar no congelador.
S Para descongelação, colocar os
alimentos no frigorífico. Poderá, assim,
aproveitar o frio dos alimentos
congelados para a refrigeração dos
alimentos existentes no frigorífico.
S Em caso de formação de gelo,
descongelar o aparelho.
Uma camada espessa de gelo
prejudica a transmissão de frio aos
alimentos e provoca um aumento
noĂconsumo de energia.
S Para retirar ou colocar alimentos,
manter a porta aberta o mínimo tempo
possível.
Quanto menos tempo a porta estiver
aberta, menor é a formação de gelo
nasĂgrelhas de congelação.
S Para evitar que, em caso de falha
deĂenergia ou de avaria, os alimentos
aqueçam rapidamente, retirar os
acumuladores de frio do tabuleiro de
congelação e colocáĆlos na gaveta
superior, directamente sobre os
alimentos.
Ruídos
de funcionamento
Ruídosperfeitamente
normais
Zumbido - Funcionamento do agregado
de frio.
Gorgolejar - Agente refrigerador
a circular pelas tubagens.
«Clic» - O motor liga e desliga.
Ruídos facilmente
elimináveis
O aparelho não está nivelado
O aparelho deve ser alinhado com a ajuda
de um nível de bolha de ar. Para isso,
utilizar os pés roscados ou colocar
calços.
O aparelho está em posição correcta
Favor afastar o aparelho de móveis ou
aparelhos laterais.
Gavetas, cestos ou placas de
arrumação abanam ou estão presos
Verificar e, eventualmente, recolocar as
peças que podem ser removidas.
Os recipientes tocam uns nos outros
Afastar ligeiramente as garrafas ou os
recipientes.
pt

30
Eliminação de
pequenas anomalias
Antes de recorrer aos Serviços Técnicos,
verifique, se, com a ajuda das indicações
seguintes, é possível solucionar a
anomalia.
Para casos destes, terá que pagar a
deslocação e o tempo do técnico, mesmo
dentro do período de garantia.
Que fazer, se ...
... houver muito frio no congelador.
S O selector de temperatura está
regulado para uma temperatura
demasiado baixa.
S A supercongelação, por esquecimento,
não foi desactivada (a lâmpada amarela
de controlo está iluminada). Desligar a
supercongelação.
... nenhuma lâmpada de controlo
estiver iluminada.
verifique:
S Se o aparelho está ligado.
S Se houve uma falha de energia.
S Se os fusíveis da instalação doméstica
estão desligados.
S Se a ficha do cabo de alimentação está
bem ligada à tomada.
... a lâmpada de aviso de temperatura
(vermelha estiver sempre iluminada.
No congelador há muito calor, porque:
S A porta foi aberta com frequência ou
foram congeladas grandes quantidades
de alimentos frescos.
S O selector de temperatura está
regulado para um dígito maior.
S As grelhas de ventilação estão tapadas.
Depois de eliminar este tipo de anomalias,
a lâmpada de aviso de temperatura
apagaĆse.
Assistência Técnica
Na lista telefónica ou no índice de Postos
de Assistência encontrará o Posto mais
próximo da sua área de residência.
Indique sempre aos Serviços Técnicos
o número de artigo (EĆNr.) e o número de
fabrico (FDĆNr.) do seu aparelho.
Estas indicações constam da chapa de
características. Fig. 0
Ao indicar estes elementos aos Serviços
Técnicos, evitará deslocações
desnecessárias, poupando, assim,
custos adicionais.
pt

31
Õðïäåßîåéò
áðüóõñóçò
x Áðüóõñóç ôçò
óõóêåõáóßáò
Ç óõóêåõáóßá ðñïóôáôåýåé ôç
óõóêåõÞ óáò áðü æçìéÝò êáôÜ ôç
ìåôáöïñÜ. ¼ëá ôá ÷ñçóéìïðïéïýìåíá
õëéêÜ óõóêåõáóßáò åßíáé áâëáâÞ
ãéá ôï ðåñéâÜëëïí êáé ìðïñïýí íá
îáíá÷ñçóéìïðïéçèïýí. Ðáñáêáëïýìå
íá óõíôåëÝóåôå êé åóåßò óôçí
ðñïóôáóßá ôïõ ðåñéâÜëëïíôïò êáé
í' áðïóýñåôå ôç óõóêåõáóßá ìå
ôñüðï áâëáâÞ ãéá ôï ðåñéâÜëëïí.
Ãéá ôïõò åðßêáéñïõò ôñüðïõò
áðüóõñóçò ðáñáêáëåßóèå íá
æçôÞóåôå ðëçñïöïñßåò áðü ôï åéäéêü
êáôÜóôçìá, áðü ôï ïðïßï áãïñÜóáôå
ôç óõóêåõÞ Þ áðü ôç ÄçìïôéêÞ
Þ ÊïéíïôéêÞ Áñ÷Þ ôçò ðåñéï÷Þò óáò.
x Áðüóõñóç ôçò ðáëéÜò
óõóêåõÞò
Ïé ðáëéÝò óõóêåõÝò äåí áðïôåëïýí
Ü÷ñçóôá áðïññßììáôá! Ìå ôçí
áðüóõñóÞ ôïõò óýìöùíá ìå ôïõò
êáíïíéóìïýò ãéá ôçí ðñïóôáóßá
ôïõ ðåñéâÜëëïíôïò ìðïñïýí íá
åðáíáðïêôçèïýí ðïëýôéìåò ðñþôåò
ýëåò.
ÁõôÞ ç óõóêåõÞ ÷áñáêôçñßæåôáé
óýìöùíá ìå ôçí åõñùðáúêÞ
ïäçãßá 2002/96/EK ðåñß
çëåêôñéêþí êáé çëåêôñïíéêþí
óõóêåõþí (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).
Ç ïäçãßá ðñïêáèïñßæåé ôá ðëáßóéá ãéá
ìéá áðüóõñóç êáé áîéïðïßçóç ôùí
ðáëéþí óõóêåõþí ìå éó÷ý ó' üëç
ôçí ÅÅ.
! Ðñïåéäïðïßçóç
Óå ðáëéÝò óõóêåõÝò ðïõ äåí
÷ñçóéìïðïéïýíôáé ðëÝïí
1. ÔñáâÜôå ôï öéò áðü ôçí ðñßæá,
2. êüøôå ôï êáëþäéï óýíäåóçò
óôï äßêôõï ôïõ ñåýìáôïò êáé
áðïìáêñýíåôÝ ôï ìáæß ìå ôï öéò.
Ïé øõêôéêÝò óõóêåõÝò ðåñéÝ÷ïõí
øõêôéêÜ ìÝóá êáé óôç ìüíùóç áÝñéá.
Ôá øõêôéêÜ ìÝóá êáé ôá áÝñéá
áðáéôïýí áðüóõñóç áðü ôïí åéäéêü.
ÐñïóÝîôå íá ìçí êáôáóôñáöïýí ïé
óùëçíþóåéò ôçò êõêëïöïñßáò ôïõ
øõêôéêïý ìÝóïõ, ìÝ÷ñé íá ðáñáëçöèåß
áõôÞ ãéá ôçí áíÜëïãç, áâëáâÞ ãéá
ôï ðåñéâÜëëïí áðüóõñóç.
el

32
áóöáëåßáò êáé
ðñïåéäïðïéçôéêÝò
õðïäåßîåéò
Ðñïôïý èÝóåôå ôç
óõóêåõÞ óå ëåéôïõñãßá:
ÄéáâÜóôå ìå ðñïóï÷Þ ôéò ïäçãßåò
÷ñÞóçò êáé ôïðïèÝôçóçò!
ÁõôÝò ðåñéÝ÷ïõí óçìáíôéêÝò
ðëçñïöïñßåò ãéá ôçí åãêáôÜóôáóç,
ôç ÷ñÞóç êáé ôç óõíôÞñçóç ôçò
óõóêåõÞò.
ÖõëÜîôå üëá ôá Ýããñáöá ãéá
ìåôÝðåéôá ÷ñÞóç Þ ãéá êÜðïéïí
ìåôÝðåéôá ÷ñÞóôç.
Ôå÷íéêÞ áóöÜëåéá
S Ç óõóêåõÞ ðåñéÝ÷åé óå ìéêñÞ
ðïóüôçôá ôï øõêôéêü ìÝóï R600a,
ôï ïðïßï åßíáé áâëáâÝò ìåí ãéá
ôï ðåñéâÜëëïí, áëëÜ åýêáõóôï.
ÊáôÜ ôç ìåôáöïñÜ êáé ôçí
ôïðïèÝôçóç ôçò óõóêåõÞò ðñïóÝîôå
íá ìçí ðÜèåé âëÜâç êáíÝíáò
óùëÞíáò ôçò êõêëïöïñßáò ôïõ
øõêôéêïý ìÝóïõ (ñåõóôïý).
Ôï äéáññÝïí øõêôéêü ìÝóï ìðïñåß
íá áõôáíáöëå÷ôåß Þ íá ïäçãÞóåé
óå ôñáýìáôá ôùí ìáôéþí óáò.
Óå ðåñßðôùóç æçìéÜò
- ÊñáôÜôå ìáêñéÜ áðü ôç óõóêåõÞ
áíïé÷ôÞ öëüãá êáé ðçãÝò
áíÜöëåîçò,
- ôñáâÞîôå ôï öéò áðü ôçí ðñßæá,
- áåñßæåôå êáëÜ ôïí ÷þñï ãéá
ìåñéêÜ ëåðôÜ,
- êáëåßôå ôçí õðçñåóßá ôå÷íéêÞò
åîõðçñÝôçóçò ôùí ðåëáôþí ìáò.
¼óï ðåñéóóüôåñï øõêôéêü ìÝóï
ðåñéÝ÷åé ìßá óõóêåõÞ, ôüóï
ìåãáëýôåñïò ðñÝðåé íá åßíáé
ï ÷þñïò, ìÝóá óôïí ïðïßï
âñßóêåôáé áõôÞ. Óå ðïëý ìéêñïýò
÷þñïõò åßíáé äõíáôüí óå ðåñßðôùóç
äéáññïÞò øõêôéêïý ìÝóïõ íá
ó÷çìáôéóôåß åýêáõóôï ìßãìá
áåñßïõĆáÝñá.
ÁíÜ 8 g ôïõ øõêôéêïý ìÝóïõ ðñÝðåé
íá õðïëïãéóôåß ôïõëÜ÷éóôïí 1 m3
÷þñïõ ôïðïèÝôçóçò. Ôçí ðïóüôçôá
ôïõ øõêôéêïý ìÝóïõ ôçò óõóêåõÞò
óáò èá ôçí âñåßôå óôçí ðéíáêßäá
ôýðïõ óôï åóùôåñéêü ôçò óõóêåõÞò
óáò.
S Ç áëëáãÞ ôïõ ôñïöïäïôéêïý
êáëùäßïõ êáé Üëëåò åðéóêåõÝò
åðéôñÝðåôáé íá åêôåëïýíôáé ìüíï
áðü ôçí õðçñåóßá ôå÷íéêÞò
åîõðçñÝôçóçò ôùí ðåëáôþí ìáò.
Ïé åãêáôáóôÜóåéò êáé åðéóêåõÝò
ðïõ äåí Ýãéíáí óùóôÜ ìðïñïýí
íá áðïôåëÝóïõí óçìáíôéêü êßíäõíï
ãéá ôïí ÷ñÞóôç.
ÊáôÜ ôç ÷ñÞóç
S Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ðïôÝ çëåêôñéêÝò
óõóêåõÝò ìÝóá óôç óõóêåõÞ
(ð. ÷. èåñìÜóôñåò, çëåêôñéêÝò
ðáãùôïìç÷áíÝò êôë.).
Êßíäõíïò Ýêñçîçò!
S ÐïôÝ ìçí êÜíåôå áðüøõîç ïýôå
íá êáèáñßæåôå ôç óõóêåõÞ ìå
áôìïêáèáñéóôÝò! Ï áôìüò ìðïñåß
íá äéåéóäýóåé óå çëåêôñéêÜ ìÝñç
êáé íá ðñïêáëÝóåé âñá÷õêýêëùìá.
Êßíäõíïò çëåêôñïðëçîßáò!
S Ìçí áðïèçêåýåôå ìÝóá óôç
óõóêåõÞ ðñïúüíôá ìå åýêáõóôá
ðñïùèçôéêÜ áÝñéá (ð. ÷. óðñÝé)
êáé åêñçêôéêÝò ýëåò.
Êßíäõíïò Ýêñçîçò!
el

33
S Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò âÜóåéò,
ôéò óõñôáñùôÝò ðñïåêôÜóåéò,
ôéò ðüñôåò êôë. ùò óêáëïðÜôéá
Þ óôçñßãìáôá.
S Ãéá ôçí áðüøõîç êáé ôïí êáèáñéóìü
ôñáâÜôå ôï öéò áðü ôçí ðñßæá
Þ êáôåâÜæåôå ôçí áóöÜëåéá.
ÔñáâÞîôå áðü ôï öéò êáé ü÷é áðü
ôï ôñïöïäïôéêü êáëþäéï.
S Ïéíïðíåõìáôþäç ðïôÜ ìå ìåãÜëï
ðïóïóôü ðåñéåêôéêüôçôáò óå
áëêïüëç ðñÝðåé íá áðïèçêåýïíôáé
ìüíïí êáëÜ êëåéóìÝíá êáé óå üñèéá
èÝóç.
S ÐñïóÝ÷åôå íá ìçí Ýëèåé óå åðáöÞ
ëÜäé êáé ëßðïò ìå ôá ðëáóôéêÜ ìÝñç
êáé ôçí ôóéìïý÷á ôçò ðüñôáò, äéüôé
äéáöïñåôéêÜ áõôÜ ãßíïíôáé ðïñþäç.
S Ìçí êáëýðôåôå êáé ìçí ôïðïèåôåßôå
áíôéêåßìåíá óôá áíïßãìáôá áåñéóìïý
êáé åîáåñéóìïý ôçò óõóêåõÞò.
S Ìçí áðïèçêåýåôå óôïí ÷þñï
êáôÜøõîçò õãñÜ óå öéÜëåò êáé
êïõôéÜ (éäéáßôåñá ðïôÜ ðåñéÝ÷ïíôá
áíèñáêéêü ïîý). Ïé öéÜëåò êáé
ôá êïõôéÜ ìðïñïýí íá óðÜóïõí!
S Ìç âÜæåôå ðïôÝ óôï óôüìá óáò
êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá áìÝóùò
ìåôÜ ôçí áöáßñåóÞ ôïõò áðü ôçí
êáôÜøõîç.
Êßíäõíïò êñõïðáãçìÜôùí!
S Áðïöåýãåôå íá êñáôÜôå ãéá
ìåãÜëï äéÜóôçìá óôá ÷Ýñéá óáò
êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá, ðÜãï Þ ôïõò
óùëÞíåò ôïõ åîáôìéóôÞ êôë.
Êßíäõíïò êñõïðáãçìÜôùí!
S Ìçí îýóåôå ôï óôñþìá ôçò
ðÜ÷íçò ïýôå íá íá ðñïóðáèÞóåôå
íá îåêïëëÞóåôå êáôåøõãìÝíá
ôñüöéìá ìå ìá÷áßñé Þ ìå áé÷ìçñü
áíôéêåßìåíï, äéüôé èá ìðïñïýóáôå
íá ðñïêáëÝóåôå æçìéÝò óôéò
óùëçíþóåéò ôïõ øõêôéêïý ñåõóôïý.
Ôï äéáññÝïí øõêôéêü ìÝóï ìðïñåß
íá áíáöëåãåß Þ íá ðñïêáëÝóåé
ôñáýìáôá óôá ìÜôéá.
ÐáéäéÜ óôï íïéêïêõñéü
S Ìçí áöÞóåôå íá ðåñéÝëèïõí óôá
÷Ýñéá ðáéäéþí ç óõóêåõáóßá êáé
ôá ìÝñç ôçò. ÕðÜñ÷åé êßíäõíïò
áóöõîßáò áðü ôá áíáäéðëïýìåíá
÷áñôüíéá êáé ôá ëåðôÜ ðëáóôéêÜ
öýëëá.
S Ç óõóêåõÞ äåí åßíáé ðáé÷íßäé ãéá
ðáéäéÜ!
S Óå óõóêåõÞ ìå êëåéäáñéÜ: ÖõëÜôå
ôï êëåéäß óå ìÝñïò áðñüóéôï ãéá
ôá ðáéäéÜ!
ÃåíéêÝò äéáôÜîåéò
Ç óõóêåõÞ åßíáé êáôÜëëçëç ãéá
S ôçí êáôÜøõîç ôñïößìùí,
S ôçí ðáñáóêåõÞ ðáãïêýâùí
(ðáãÜêéá).
ÁõôÞ ðñïïñßæåôáé ãéá ïéêéáêÞ ÷ñÞóç.
Ç óõóêåõÞ öÝñåé áíôéðáñáóéôéêÞ
äéÜôáîç óýìöùíá ìå ôçí Ïäçãßá
ÅÅ 89/336/EEC.
Åßíáé åëåãìÝíç ç êõêëïöïñßá ìÝóùí
øýîçò.
Ôï ðáñüí ðñïúüí áíôéðïêñßíåôáé óôïõò
ó÷åôéêïýò êáíïíéóìïýò áóöáëåßáò
ó÷åôéêÜ ìå çëåêôñéêÝò óõóêåõÝò
(EN 60335/2/24).
el

34
Ãíùñßóôå ôç óõóêåõÞ
Ðáñáêáëïýìå, áíïßîôå ôçí ôåëåõôáßá
óåëßäá ìå ôéò áðåéêïíßóåéò. ÁõôÝò ïé
ïäçãßåò ÷ñÞóçò éó÷ýïõí ãéá
ðåñéóóüôåñá ìïíôÝëá, ãé' áõôü
åíäÝ÷åôáé íá õðÜñ÷ïõí äéáöïñÝò óôéò
áðåéêïíßóåéò.
ÐáñÜäåéãìá åîïðëéóìïý
(* ü÷é óå üëá ôá ìïíôÝëá)
Åéêüíá 1
1Ć5 Ðßíáêáò ÷åéñéóìïý
6 Ó÷Üñá êáôÜøõîçò
7 Çìåñïëüãéï êáôÜøõîçò∗
8 Äï÷åßï êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí
9 ÐëÝãìá áåñéóìïý êáé
åîáåñéóìïý
10 ĵíäåéîç èåñìïêñáóßáò óôçí
ðüñôá ôçò óõóêåõÞò*
Ðßíáêáò ÷åéñéóìïý
Åéêüíá 2
1 ÅðéëïãÝáò èåñìïêñáóßáò
Ãéá ôç ñýèìéóç ôçò èåñìïêñáóßáò
ôïõ ÷þñïõ êáôÜøõîçò, ãõñßóôå
ôïí äéáêüðôç åðéëïãÞò èåñìïĆ
êñáóßáò ìå Ýíá êÝñìá.
ÈÝóç 1: ìÝãéóôç èåñìïêñáóßá
ÈÝóç 7: åëÜ÷éóôç èåñìïêñáóßá
2 ÐëÞêôñï On/Off
Ç èÝóç óå ëåéôïõñãßá äåß÷íåôáé
ìå ôçí ðñÜóéíç åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá.
3 ÐëÞêôñï Super
×ñçóéìåýåé ãéá ôçí åíåñãïðïßçóç
êáé ôçí áðåíåñãïðïßçóç ôçò
õðåñêáôÜøõîçò.
Ç èÝóç óå ëåéôïõñãßá äåß÷íåôáé
ìå ôçí êßôñéíç åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá.
Ãéá ôçí áðåíåñãïðïßçóç ôçò
õðåñêáôÜøõîçò, ðáôÞóôå åê
íÝïõ ôï ðëÞêôñï.
4 ¸íäåéîç óõíáãåñìïý
Ç êüêêéíç åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá
áíÜâåé, üôáí óôïí ÷þñï
êáôÜøõîçò åðéêñáôåß ðïëý õøçëÞ
èåñìïêñáóßá, äçëáäÞ üôáí ôá
êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá âñßóêïíôáé
óå êßíäõíï.
el

35
ÁõôÞ ìðïñåß íá áíÜøåé ðáñïäéêÜ,
÷ùñßò íá õößóôáôáé êßíäõíïò ãéá
ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá, óôéò
åîÞò ðåñéðôþóåéò:
S êáôÜ ôçí èÝóç ôçò óõóêåõÞò
ãéá ðñþôç öïñÜ óå ëåéôïõñãßá
S ôïðïèÝôçóç ìåãÜëùí ðïóïôÞôùí
öñÝóêùí ôñïößìùí
S ç ðüñôá ôïõ ÷þñïõ êáôÜøõîçò
Þôáí áíïé÷ôÞ ãéá ìåãÜëï
äéÜóôçìá
S êáôÜ ôç ñýèìéóç ôïõ äéáêüðôç
åðéëïãÞò èåñìïêñáóßáò óå
ìåãáëýôåñï áñéèìü (÷áìçëüôåñç
èåñìïêñáóßá)
5 ÐëÞêôñï óõíáãåñìïý
(ü÷é óå üëá ôá ìïíôÝëá)
Ï Þ÷ïò óõíáãåñìïý ç÷åß
ôáõôü÷ñïíá ìå ôï Üíáììá ôçò
êüêêéíçò Ýíäåéîçò óõíáãåñìïý.
Áõôüò ðáýåé, üôáí óâÞóåé ç
êüêêéíç åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá Þ üôáí
ðáôçèåß ôï ðëÞêôñï óõíáãåñìïý.
Ðñïóï÷Þ ó÷åôéêÜ
ìå ôç èåñìïêñáóßá
ôïõ ÷þñïõ êáé ôïí
áåñéóìü
Ç êáôçãïñßá êëßìáôïò âñßóêåôáé óôçí
ðéíáêßäá ôýðïõ. ÁõôÞ äåß÷íåé ìÝóá óå
ðïéá üñéá èåñìïêñáóßáò äùìáôßïõ
ìðïñåß íá ëåéôïõñãÞóåé ç óõóêåõÞ.
Ç ðéíáêßäá ôýðïõ âñßóêåôáé êÜôù
áñéóôåñÜ ìÝóá óôç óõóêåõÞ.
Êáôçãïñßá êëßìáôïò åðéôñåðôÞ
èåñìïêñáóßá
äùìáôßïõ
SN +10 °C Ýùò 32 °C
N +16 °C Ýùò 32 °C
ST +18 °C Ýùò 38 °C
T +18 °C Ýùò 43 °C
Áåñéóìüò
Åéêüíá 3
Ï áåñéóìüò êáé åîáåñéóìüò ôïõ
øõêôéêïý ìç÷áíÞìáôïò ãßíåôáé ìüíï
ìÝóù ôïõ ðëÝãìáôïò áåñéóìïý óôç
âÜóç. Óå êáìéÜ ðåñßðôùóç äåí ðñÝðåé
íá ôï êáëýðôåôå ïýôå íá ôïðïèåôåßôå
áíôéêåßìåíá ìðñïóôÜ áðü áõôü, äéüôé
äéáöïñåôéêÜ ôï øõêôéêü ìç÷Üíçìá
ðñÝðåé íá ëåéôïõñãÞóåé ìå
ìåãáëýôåñç éó÷ý, ðñÜãìá ôï ïðïßï
áõîÜíåé ôçí êáôáíÜëùóç ôïõ
ñåýìáôïò.
el

36
Óýíäåóç ôçò
óõóêåõÞò
ÌåôÜ ôçí ôïðïèÝôçóç ôçò óõóêåõÞò
èá ðñÝðåé íá ðåñéìÝíåôå ôïõëÜ÷éóôïí
½ þñá, ìÝ÷ñé ôç èÝóç ôçò óõóêåõÞò
óå ëåéôïõñãßá. ÊáôÜ ôç ìåôáöïñÜ
ìðïñåß íá óõìâåß íá ìåôáâåß ôï ëÜäé,
ðïõ ðåñéÝ÷åôáé óôïí óõìðõêíùôÞ,
óôï øõêôéêü óýóôçìá.
Ðñéí ôç èÝóç ôçò óõóêåõÞò ãéá
ðñþôç öïñÜ óå ëåéôïõñãßá, ðñÝðåé íá
êáèáñßóåôå ôïí åóùôåñéêü ÷þñï ôçò
(âë. Êáèáñéóìüò).
Ç ðñßæá èá ðñÝðåé íá åßíáé ðñïóéôÞ.
ÓõíäÝóôå ôç óõóêåõÞ óå
åíáëëáóóüìåíï ñåýìá 220-240 V/
50 Hz ìÝóù ðñßæáò, åãêáôåóôçìÝíçò
óýìöùíá ìå ôéò åêÜóôïôå
ðñïäéáãñáöÝò. Ç ðñßæá ðñÝðåé íá
åßíáé áóöáëéóìÝíç ìå áóöÜëåéá ôùí
10 A êáé Üíù.
Óå óõóêåõÝò ãéá ÷þñåò åêôüò
Åõñþðçò ðñÝðåé íá åëÝãîåôå
óôçí ðéíáêßäá ôýðïõ, áí
ç áíáãñáöüìåíç ôÜóç êáé ôï åßäïò
ôïõ ñåýìáôïò óõìöùíïýí ìå ôéò
ôéìÝò ôïõ äéêôýïõ óáò. Ç ðéíáêßäá
ôýðïõ âñßóêåôáé ìÝóá óôïí ÷þñï
óõíôÞñçóçò êÜôù äåîéÜ.
Ç åíäå÷ïìÝíùò áíáãêáßá áëëáãÞ
ôïõ ôñïöïäïôéêïý êáëùäßïõ
åðéôñÝðåôáé íá ðñáãìáôïðïéçèåß
ìüíïí áðü ôïí åéäéêü.
ÈÝóç ôçò óõóêåõÞò
óå ëåéôïõñãßá
ÐáôÞóôå ôïí êåíôñéêü äéáêüðôç
åéêüíá 2/2, ç ðñÜóéíç êáé ç êüêêéíç
åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá áíÜâåé. Ôï
ðñïåéäïðïéçôéêü ç÷çôéêü óÞìá
åêðÝìðåôáé (ü÷é óå üëá ôá ìïíôÝëá).
ÄéáêïðÞ ôïõ
ðñïåéäïðïéçôéêïý
ç÷çôéêïý óÞìáôïò
(ü÷é óå üëá ôá ìïíôÝëá).
ÐáôÞóôå ãé' áõôüí ôïí óêïðü ôï
ðëÞêôñï äéáêïðÞò ôïõ
ðñïåéäïðïéçôéêïý ç÷çôéêïý óÞìáôïò
åéêüíá 2/5. Ãéá íá ìðïñÝóåé íá
ç÷Þóåé ôï ðñïåéäïðïéçôéêü óÞìá óå
ðåñßðôùóç âëÜâçò, ðñÝðåé, ìåôÜ ôï
óâÞóéìï ôçò êüêêéíçò åíäåéêôéêÞò
ëõ÷íßáò, íá ðáôçèåß åê íÝïõ ôï
ðëÞêôñï äéáêïðÞò ôïõ
ðñïåéäïðïéçôéêïý ç÷çôéêïý óÞìáôïò.
Ñýèìéóç èåñìïêñáóßáò
Ñõèìßóôå ôïí äéáêüðôç åðéëïãÞò
èåñìïêñáóßáò åéêüíá 2/1 óå Ýíáí
áñéèìü. Ìåãáëýôåñïé áñéèìïß
óõíåðÜãïíôáé ÷áìçëüôåñåò
èåñìïêñáóßåò. Óáò óõíéóôïýìå ìßá
ìÝóç ñýèìéóç (ð.÷. 3-4).
Óå óõóêåõÝò ìå Ýíäåéîç
èåñìïêñáóßáò, ï äéáêüðôçò åðéëïãÞò
èåñìïêñáóßáò ðñÝðåé íá ñõèìéóôåß
ïðùóäÞðïôå Ýôóé, þóôå ï äåßêôçò ôçò
Ýíäåéîçò èåñìïêñáóßáò íá äåß÷íåé
ìåôÜ áðü ìáêñï÷ñüíéá ëåéôïõñãßá ôçò
óõóêåõÞò ôçí ìáýñç ðåñéï÷Þ
åéêüíá 4.
el

37
S Óå ðåñßðôùóç ðïõ ìåôÜ ôï êëåßóéìï
ôïõ êáôáøýêôç äåí ìðïñåßôå íá
îáíáíïßîåôå áìÝóùò ôçí ðüñôá
áõôïý, ðáñáêáëåßóèå íá ðåñéìÝíåôå
äýï Ýùò ôñßá ëåðôÜ ìÝ÷ñé íá
åîéóïññïðçèåß ç õðïðßåóç ðïõ
ðñïÝêõøå.
S Ëüãù ôïõ øõêôéêïý óõóôÞìáôïò
åßíáé äõíáôüí óå ìåñéêÜ óçìåßá ôùí
ó÷áñþí êáôÜøõîçò íá ó÷çìáôéóèåß
ãñÞãïñá ðÜ÷íç. Áõôü äåí åðçñåÜæåé
áñíçôéêÜ ôç ëåéôïõñãßá ôçò
óõóêåõÞò Þ ôçí êáôáíÜëùóç
ñåýìáôïò. Áðüøõîç ôçò óõóêåõÞò
áðáéôåßôáé ìüíïí ôüôå, üôáí Ý÷åé
ó÷çìáôéóèåß ðÜ÷íç Þ ðÜãïò ìå
ðÜ÷ïò Üíù ôùí 5 mm óå ïëüêëçñç
ôçí åðéöÜíåéá ôçò ó÷Üñáò
êáôÜøõîçò.
S Ïé ìåôùðéêÝò ðëåõñÝò ôïõ
ðåñéâëÞìáôïò èåñìáßíïíôáé åí ìÝñåé,
ðñÜãìá ôï ïðïßï åìðïäßæåé ôïí
ó÷çìáôéóìü íåñïý óõìðýêíùóçò
óôçí ðåñéï÷Þ ôçò ôóéìïý÷áò ôçò
ðüñôáò.
Åîïðëéóìüò
ü÷é óå üëá ôá ìïíôÝëá
¸íäåéîç èåñìïêñáóßáò
óôçí ðüñôá ôçò
óõóêåõÞò
Åéêüíá 4
Ç áíåîÜñôçôç äéêôýïõ Ýíäåéîç
èåñìïêñáóßáò äåß÷íåé äýï ðåñéï÷Ýò
èåñìïêñáóßáò.
ìáýñç ðåñéï÷Þ ć
óùóôÞ èåñìïêñáóßá êáôÜøõîçò
äéáêåêïììÝíç ðåñéï÷Þ ć
ðïëý ÷áìçëÞ èåñìïêñáóßá
êáôÜøõîçò
Ç Ýíäåéîç ôçò äéáêåêïììÝíçò
ðåñéï÷Þò äåí åßíáé áíçóõ÷çôéêÞ:
S êáôÜ ôç èÝóç ôçò óõóêåõÞò ãéá
ðñþôç öïñÜ óå ëåéôïõñãßá,
S êáôÜ ôçí ôïðïèÝôçóç íùðþí
ôñïößìùí Þ üôáí ç ðüñôá Þôáí
áíïé÷ôÞ ãéá ìåãÜëï ÷ñïíéêü
äéÜóôçìá.
Óå ìáêñï÷ñüíéá áðïèÞêåõóç
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí
ç èåñìïêñáóßá ðñÝðåé íá ñõèìéóôåß
óå êÜèå ðåñßðôùóç Ýôóé, þóôå ï
äåßêôçò ôçò Ýíäåéîçò èåñìïêñáóßáò
(ìåôÜ áðü ìåãáëýôåñï ÷ñïíéêü
äéÜóôçìá) íá äåß÷íåé ôç ìáýñç
ðåñéï÷Þ.
Áí ç Ýíäåéîç èåñìïêñáóßáò äåß÷íåé
ð.÷. óå ðåñßðôùóç äéáêïðÞò
ñåýìáôïò ãéá ìåãáëýôåñï ÷ñïíéêü
äéÜóôçìá ôçí äéáêåêïììÝíç ðåñéï÷Þ,
ðñÝðåé íá åëÝãîåôå, ìÞðùò Ý÷ïõí
îåðáãþóåé ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá.
el

38
Ìçí îáíáêáôáøý÷åôå ìéóïîåðáãùìÝíá
Þ ôåëåßùò îåðáãùìÝíá ôñüöéìá.
Ìüíïí áöïý ôá ìáãåéñÝøåôå
(âñÜóéìï, øÞóéìï Þ ôçãÜíéóìá),
ìðïñåßôå íá ôá îáíáêáôáøýîåôå ùò
Ýôïéìï öáãçôü.
Ìçí åîáíôëÞóåôå ðëÝïí ôç ìÝãéóôç
äéÜñêåéá áðïèÞêåõóçò.
Çìåñïëüãéï êáôÜøõîçò
Åéêüíá 5
Ãéá í' áðïöýãåôå ôç ìåßùóç ôçò
ðïéüôçôáò ôùí êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí, åßíáé ðïëý óçìáíôéêü íá
ìçí ãßíåôáé õðÝñâáóç ôçò
åðéôñåðüìåíçò äéÜñêåéáò
áðïèÞêåõóçò. Ç äéÜñêåéá
áðïèÞêåõóçò åîáñôÜôáé áðü ôï åßäïò
ôùí ôñïößìùí. Ïé áñéèìïß óôá
óýìâïëá äßíïõí ãéá ôï êÜèå
êáôåøõãìÝíï åßäïò ôçí åðéôñåðüìåíç
äéÜñêåéá áðïèÞêåõóçò óå ìÞíåò.
Óå Ýôïéìá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá, ôá
ïðïßá äéáôßèåíôáé óôï åìðüñéï, ðñÝðåé
íá ðñïóÝ÷åôå ôçí çìåñïìçíßá
êáôáóêåõÞò Þ áíÜëùóçò.
ÐáñáóêåõÞ ðáãïêýâùí
(ðáãÜêéá)
Åéêüíá 6
Ãåìßóôå ôï ëåêáíÜêé ðáãïêýâùí ìÝ÷ñé ôá
3/4 ìå íåñü êáé ôïðïèåôÞóôå ôï åðÜíù
óôïí ðÜôï ôïõ ÷þñïõ êáôÜøõîçò.
ÎåêïëëÞóôå ôï ëåêáíÜêé, ðïõ åíäå÷ïìÝíùò
Ý÷åé êïëëÞóåé åðÜíù óôïí ðÜôï ôïõ ÷þñïõ
êáôáøõîçò, ìüíï ìå áìâëý áíôéêåßìåíï
(ëáâÞ åíüò êïõôáëéïý).
Ãéá íá âãÜëåôå ôïõò ðáãïêýâïõò áðü ôï
ëåêáíÜêé, êñáôÜôå ôï ëåêáíÜêé ãéá ëßãï
êÜôù áðü ôñå÷ïýìåíï íåñü Þ ôï ëõãßæåôå
åëáöñÜ.
Ðáãïêýóôåò
Åéêüíá 7
Ïé ðáãïêýóôåò êáèõóôåñïýí óå
ðåñßðôùóç äéáêïðÞò ôïõ ñåýìáôïò Þ
âëÜâçò ôçí Üíïäï ôçò èåñìïêñáóßáò
ôùí áðïèçêåõìÝíùí êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí. Ïé ðáãïêýóôåò ìðïñïýí
åðßóçò í' áöáéñåèïýí êáé íá
÷ñçóéìïðïéçèïýí ãéá ôçí ðñïóùñéíÞ
äéáôÞñçóç ôçò øýîçò ôñïößìùí ð.÷.
óå ôóÜíôáĆøõãåßï.
ÊáôÜøõîç êáé
áðïèÞêåõóç
êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí
ÁãïñÜ êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí
Ç óõóêåõáóßá äåí åðéôñÝðåôáé íá Ý÷åé
öèáñåß.
ÐñïóÝ÷åôå ôçí çìåñïìçíßá ëÞîçò.
Ç èåñìïêñáóßá óôïí êáôáøýêôç ôïõ
êáôáóôÞìáôïò ðñÝðåé íá åßíáé Ć18 °C
Þ ÷áìçëüôåñç.
ÌåôáöÝñåôå ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá
óðßôé óáò ìÝóá óå åéäéêÞ ôóÜíôá ìå
ìüíùóç êáé ôá ôïðïèåôåßôå ãñÞãïñá
óôïí ÷þñï êáôÜøõîçò.
el

39
ÁðïèÞêåõóç
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí
S Óçìáíôéêü ãéá ôç óùóôÞ êõêëïöïñßá
ôïõ áÝñá óôç óõóêåõÞ - óðñþîôå
ôïõ äßóêïõò êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí ìÝóá ìÝ÷ñé ôÝñìá.
S Óå ðåñßðôùóç ðïõ ðñüêåéôáé íá
ôïðïèåôçèïýí ìåãÜëåò ðïóüôçôåò
ôñïößìùí, ìðïñåßôå íá óôïéâÜîåôå
ôá ôñüöéìá áðåõèåßáò åðÜíù óôéò
ó÷Üñåò êáé óôïí ðÜôï ôïõ ÷þñïõ
êáôÜøõîçò. Ãéá ôïí óêïðü áõôü
áöáéñÝóôå üëá ôá äï÷åßá
êáôåøõãìÝíùí åéäþí. ÔñáâÞîôå
ôá äï÷åßá ìÝ÷ñé ôï ôÝñìá ðñïò
ôá Ýîù, áíáóçêþóôå ôá ìðñïóôÜ
êáé áöáéñÝóôå ôá. Åéêüíá 8
ÌÝãéóôç áðüäïóç
êáôÜøõîçò
Ôá ôñüöéìá ðñÝðåé íá êáôáøý÷ïíôáé
ìÝ÷ñé ôïí ðõñÞíá ôïõò ôï
óõíôïìüôåñï äõíáôüí. Ìüíïí Ýôóé
äéáôçñïýíôáé ïé âéôáìßíåò, ç èñåðôéêÞ
áîßá, ç åìöÜíéóç êáé ç ãåýóç ôïõò.
Ãé' áõôüí ìçí õðåñâáßíåôå ôç ìÝãéóôç
áðüäïóç êáôÜøõîçò ôçò óõóêåõÞò
óáò.
Óôïé÷åßá ó÷åôéêÜ ìå ôç ìÝãéóôç
áðüäïóç êáôÜøõîçò åíôüò 24 ùñþí
èá âñåßôå óôçí ðéíáêßäá ôýðïõ.
Ç ìÝãéóôç áðüäïóç êáôÜøõîçò
åðéôõã÷Üíåôáé óôçí åðÜíù ó÷Üñá.
ÊáôÜøõîç íùðþí
ôñïößìùí
Ðþò èá êáôáøýîåôå
ïé ßäéåò/ßäéïé ôñüöéìá
Óå ðåñßðôùóç ðïõ èÝëåôå
íá êáôáøýîåôå ïé ßäéåò/ßäéïé ôñüöéìá,
÷ñçóéìïðïéåßôå ìüíïí öñÝóêá, Üñéóôçò
ðïéüôçôáò ôñüöéìá.
Ãéá êáôÜøõîç åßíáé êáôÜëëçëá:
ÊñÝáò êáé áëëáíôéêÜ, ðïõëåñéêÜ êáé
êõíÞãé, øÜñéá, ëá÷áíéêÜ, áñùìáôéêÜ
÷üñôá, öñïýôá, áñôïóêåõÜóìáôá,
ðßôóá, Ýôïéìá ìáãåéñåìÝíá öáãçôÜ,
ðåñéóóåýìáôá öáãçôþí, êñüêïé êáé
áóðñÜäéá áâãþí.
Ãéá êáôÜøõîç äåí åßíáé êáôÜëëçëá:
Ïëüêëçñá áâãÜ ìå ôï ôóüöëé, îéíÞ
êñÝìá ãÜëáêôïò êáé ìáãéïíÝæá,
óáëáôéêÜ, ñáðáíÜêéá, ãïõëéÜ êáé
êñåììýäéá.
ÆåìÜôéóìá ëá÷áíéêþí êáé öñïýôùí
Ãéá íá äéáôçñçèïýí ôï ÷ñþìá,
ç ãåýóç, ôï Üñùìá êáé ç âéôáìßíç
"C", èá ðñÝðåé íá æåìáôßóåôå
ôá ëá÷áíéêÜ êáé ôá öñïýôá, ðñïôïý
ôá êáôáøýîåôå.
ÊáôÜ ôï æåìÜôéóìá ôá ëá÷áíéêÜ
êáé ôá öñïýôá ñß÷íïíôáé ãéá ëßãï
óå âñáóôü íåñü.
Âéâëéïãñáößá ó÷åôéêÜ ìå ôçí
êáôÜøõîç ôñïößìùí, üðïõ
ðåñéãñÜöåôáé êáé ôï æåìÜôéóìá,
èá âñåßôå óôá âéâëéïðùëåßá.
el

40
Ôáêôïðïßçóç ôñïößìùí
Ôá Þäç êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá äåí
åðéôñÝðåôáé íá Ýñèïõí óå åðáöÞ
ìå ôá íùðÜ ôñüöéìá ðïõ ðñüêåéôáé
íá êáôáøõ÷èïýí. Ìåôáêïìßæåôå
åíäå÷ïìÝíùò ôá Þäç êáôåøõãìÝíá
ôñüöéìá ìÝóá óôá äï÷åßá
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí.
Óå ðåñßðôùóç ðïõ êáôáøý÷ïíôáé
öñÝóêá ôñüöéìá, ìðïñåß ç èåñìïêñáĆ
óßá óôïí ÷þñï êáôÜøõîçò íá áíÝëèåé
Ýôóé, þóôå íá áíÜøåé ç êüêêéíç
åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá. Åéêüíá 2/4. Áõôü
üìùò äåí óçìáßíåé êßíäõíï ãéá ôá
Þäç êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá.
Ôï áñãüôåñï ìåôÜ áðü 24 þñåò
îáíáåðéôõã÷Üíåôáé ç ñõèìéóìÝíç
èåñìïêñáóßá.
Ãéá íá åìðïäßóåôå ôçí ôá÷åßá Üíïäï
ôçò èåñìïêñáóßáò ôùí ôñïößìùí óå
åíäå÷üìåíç äéáêïðÞ ñåýìáôïò
Þ âëÜâç, âÜëôå ôéò ðáãïêýóôåò
áðåõèåßáò ðÜíù óôá ôñüöéìá óôï
ðÜíù äéáìÝñéóìá.
ÙöÝëéìï ðåñéå÷üìåíï
Ôá óôïé÷åßá ãéá ôï ùöÝëéìï
ðåñéå÷üìåíï èá ôá âñåßôå ìÝóá óôç
óõóêåõÞ óáò óôçí ðéíáêßäá ôýðïõ.
Óõóêåõáóßá ôñïößìùí
×ùñßæåôå ôá ôñüöéìá óôéò êáôÜëëçëåò
ðïóüôçôåò ãéá ôï íïéêïêõñéü óáò. Ôá
ëá÷áíéêÜ êáé ôá öñïýôá ðñÝðåé íá
êáôáøý÷ïíôáé óå ðïóüôçôåò ü÷é
âáñýôåñåò ôïõ 1 kg êáé ôï êñÝáò
ìÝ÷ñé 2,5 kg. Ïé ìéêñüôåñåò
ðïóüôçôåò êáôáøý÷ïíôáé ãñçãïñüôåñá
êáé Ýôóé äéáôçñåßôáé êáëýôåñá ç
ðïéüôçôá ôùí ôñïößìùí êáôÜ ôï
îåðÜãùìá êáé ôï ìáãåßñåìá.
ÓõóêåõÜæåôå ôá ôñüöéìá áåñïóôåãþò,
ïýôùò þóôå íá ìç ÷Üóïõí ïýôå ôç
ãåýóç ôïõò ïýôå ôçí õãñáóßá ôïõò.
ÊáôÜëëçëá ãéá ôç óõóêåõáóßá
åßíáé:
ÐëáóôéêÝò ìåìâñÜíåò, óùëçíïåéäåßò
ìåìâñÜíåò áðü ðïëõáéèõëÝíéï,
áëïõìéíü÷áñôá êáé êïõôéÜ êáôÜøõîçò
(ôÜðåñ êôë.). ÁõôÜ ôá ðñïúüíôá èá ôá
âñåßôå óôá åéäéêÜ êáôáóôÞìáôá.
ÁêáôÜëëçëá ãéá ôç óõóêåõáóßá
åßíáé:
×áñôß ðåñéôõëßãìáôïò, ëáäü÷áñôï,
óåëïöÜí, óáêïýëåò áðïññéììÜôùí êáé
ìåôá÷åéñéóìÝíåò óáêïýëåò áðü øþíéá.
Ôïðïèåôåßôå ôá ôñüöéìá ìÝóá óôç
óõóêåõóßá, ðéÝæåôå ôç óõóêåõáóßá,
ìÝ÷ñé íá âãåß üëïò ï áÝñáò êáé ôçí
êëåßíåôå êáëÜ.
ÊáôÜëëçëá ãéá ôï êëåßóéìï ôçò
óõóêåõáóßáò åßíáé:
Ëáóôé÷Üêéá, ðëáóôéêÜ êëéð, êëùóôÝò,
áõôïêüëëçôåò ôáéíßåò áíèåêôéêÝò óôéò
÷áìçëÝò èåñìïêñáóßåò Þ ðáñüìïéá.
Ô' áíïßãìáôá óôéò óáêïýëåò êáé óôéò
óùëçíïåéäåßò ìåìâñÜíåò áðü
ðïëõáéèõëÝíéï ìðïñïýí íá
óõãêïëëçèïýí ìå ôçí åéäéêÞ óõóêåõÞ
óõãêüëëçóçò ìåìâñáíþí.
Ðñéí ôïðïèåôÞóåôå ôá ôñüöéìá ìÝóá
óôïí ÷þñï êáôÜøõîçò, ãñÜøôå åðÜíù
óôç óõóêåõáóßá ôï ðåñéå÷üìåíï ôïõ
ðáêÝôïõ êáé ôçí çìåñïìçíßá
êáôÜøõîÞò ôïõ.
Ðñéí ôçí ôïðïèÝôçóÞ ôïõò óôïí ÷þñï
êáôÜøõîçò áöÞíåôå ôá æåóôÜ öáãçôÜ
êáé ðïôÜ íá êñõþóïõí óå
èåñìïêñáóßá äùìáôßïõ.
el

41
ÕðåñêáôÜøõîç
Óå ðåñßðôùóç ðïõ âñßóêïíôáé Þäç
ôñüöéìá ìÝóá óôç óõóêåõÞ, ðñÝðåé
íá ôåèåß, ìåñéêÝò þñåò ðñéí ôçí
ôïðïèÝôçóç íùðþí åéäþí ìÝóá óôç
óõóêåõÞ, ç õðåñêáôÜøõîç óå
ëåéôïõñãßá. ÃåíéêÜ áñêïýí 4-6 þñåò.
Óå ðåñßðôùóç üìùò ðïõ ðñÝðåé íá
åîáíôëçèåß ç ìÝãéóôç áðüäïóç
êáôÜøõîçò, ÷ñåéÜæïíôáé 24 þñåò.
Ìéêñüôåñåò ðïóüôçôåò ôñïößìùí
(ìÝ÷ñé 2 kg) ìðïñïýí íá
êáôáøõ÷èïýí ÷ùñßò ôçí
õðåñêáôÜøõîç. Ãéá íá èÝóåôå ôçí
õðåñêáôÜøõîç óå ëåéôïõñãßá, ðáôÞóôå
áðëþò ôï ðëÞêôñï õðåñêáôÜøõîçò
åéêüíá 2/3.
Ç êßôñéíç åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá äåß÷íåé ôçí
åíåñãïðïßçóç ôçò õðåñêáôÜøõîçò. Ôï
øõêôéêü ìç÷Üíçìá äïõëåýåé ôþñá
áäéÜêïðá, óôç óõóêåõÞ åðÝñ÷åôáé
ðôþóç ôçò èåñìïêñáóßáò óå ðïëý
÷áìçëü åðßðåäï.
ÌåôÜ ôçí ôïðïèÝôçóç ôùí íùðþí
åéäþí ìÝóá óôç óõóêåõÞ ðñÝðåé
íá èÝóåôå ôçí õðåñêáôÜøõîç ðÜëé
åêôüò ëåéôïõñãßáò. Ç äéáäéêáóßá
êáôÜøõîçò åëÝã÷åôáé ôþñá áõôüìáôá
êáé ìå ïéêïíïìßá ñåýìáôïò áðü ôç
óõóêåõÞ.
Ç äéáäéêáóßá êáôÜøõîçò Ý÷åé
ïëïêëçñùèåß, üôáí ï äåßêôçò ôçò
Ýíäåéîçò èåñìïêñáóßáò åéêüíá 4
äåß÷íåé ôçí ìáýñç ðåñéï÷Þ.
ÎåðÜãùìá
êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí
ÁíÜëïãá ìå ôï åßäïò êáé ôïí óêïðü
÷ñçóéìïðïßçóçò ìðïñåßôå íá
åðéëÝîåôå áíÜìåóá óôéò áêüëïõèåò
äõíáôüôçôåò:
S óå èåñìïêñáóßá äùìáôßïõ,
S óôï øõãåßï,
S óôïí öïýñíï ôçò çëåêôñéêÞò
êïõæßíáò, ìå/÷ùñßò ôïí áíåìéóôÞñá
æåóôïý áÝñá,
S óôïí öïýñíï ìéêñïêõìÜôùí.
Õðüäåéîç
ÌéóïîåðáãùìÝíá Þ ôåëåßùò
îåðáãùìÝíá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá
äåí ðñÝðåé íá îáíáêáôáøõ÷èïýí.
Ìüíïí áöïý ôá ìáãåéñÝøåôå (âñÜóéìï
Þ øÞóéìï), ìðïñåßôå íá êáôáøýîåôå ôï
Ýôïéìï öáãçôü.
Ìçí åîáíôëÞóåôå ðëÝïí ôç ìÝãéóôç
äéÜñêåéá áðïèÞêåõóçò ôùí ôñïößìùí.
el

42
ÈÝóç åêôüò
ëåéôïõñãßáò,
ìáêñï÷ñüíéá èÝóç
ôçò óõóêåõÞò åêôüò
ëåéôïõñãßáò
ÈÝóç åêôüò ëåéôïõñãßáò
ÐáôÞóôå ôï ðëÞêôñï. Åéêüíá 2/2.
Ç ðñÜóéíç åíäåéêôéêÞ ëõ÷íßá óâÞíåé.
Ìáêñï÷ñüíéá èÝóç ôçò
óõóêåõÞò åêôüò
ëåéôïõñãßáò
Óå ðåñßðôùóç ðïõ ç óõóêåõÞ äåí
÷ñçóéìïðïéçèåß ãéá ðåñéóóüôåñï
êáéñü:
S ÔñáâÜôå ôï öéò áðü ôçí ðñßæá Þ
êáôåâÜæåôå Þ îåâéäþíåôå ôçí
áóöÜëåéá.
S Áðüøõîç êáé êáèáñéóìüò ôçò
óõóêåõÞò.
S ÁöÞóôå áíïé÷ôÝò ôéò ðüñôåò ôçò
óõóêåõÞò.
Áðüøõîç êáé
êáèáñéóìüò ôïõ
÷þñïõ êáôÜøõîçò
ÁêïëïõèÞóôå ôçí åîÞò
äéáäéêáóßá:
S ÈÝôåôå ôç óõóêåõÞ åêôüò,
ëåéôïõñãßáò êáé ôñáâÜôå ôï öéò
áðü ôçí ðñßæá.
S áðïèçêåýóôå ôïõò äßóêïõò
ìå ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá
óå äñïóåñü ìÝñïò. ÂÜëôå ôçí
ðáãïêýóôç (áí õðÜñ÷åé) åðÜíù
óôá ôñüöéìá.
S Ãéá ôçí óõëëïãÞ ôùí íåñþí
áðüøõîçò áäåéÜóôå ôï ôåëåõôáßï
äï÷åßï, áëëÜ áöÞóôå ôï ìÝóá óôç
óõóêåõÞ, åéêüíá 9.
S Ãéá ôçí åðéôÜ÷õíóç ôçò äéáäéêáóßáò
áðüøõîçò ôïðïèåôåßôå ìÝóá óôç
óõóêåõÞ äýï óêåýç ìå êáõôü íåñü
ðÜíù óå óïõâÝñ. Êëåßíåôå ôçí
ðüñôá ôçò óõóêåõÞò, ãéá íá ìçí
ìðïñåß íá åêöýãåé ç èåñìüôçôá.
S ×ýóôå ìåôÜ ôï îåðÜãùìá ôï íåñü
óôç ëåêÜíç. Ôï õðüëïéðï íåñü áðü
ôï äÜðåäï ôçò óõóêåõÞò
íá óõëëå÷èåß ìå óöïõããÜñé.
S Êáèáñßæåôå ôç óõóêåõÞ ìå íåñü êáé
ëßãï áðïññõðáíôéêü ãéá ôá ðéÜôá.
S ÈÝóç ôçò óõóêåõÞò óå ëåéôïõñãßá.
el

43
! Ðñïóï÷Þ
Ìç ÷ñçóéìïðïéÞóåôå äéáëõôéêÜ
ðåñéÝ÷ïíôá ïîÝá ïýôå ìÝóá
êáèáñéóìïý ðïõ ðåñéÝ÷ïõí Üììï
Þ ïîÝá.
Êáèáñßóôå ôçí ôóéìïý÷á ôçò ðüñôáò
ìüíï ìå êáèáñü íåñü êáé ôñßøôå ôçí
ðïëý êáëÜ íá óôåãíþóåé.
Ôï íåñü êáèáñéóìïý äåí åðéôñÝðåôáé
íá Ýñèåé óå åðáöÞ ìå ôïí ðßíáêá
÷åéñéóìïý.
Ìçí ðëÝíåôå ðïôÝ ìÝñç ôçò
óõóêåõÞò óôï ðëõíôÞñéï ðéÜôùí, äéüôé
áõôÜ åßíáé äõíáôüí íá
ðáñáìïñöùèïýí!
Óå óõóêåõÝò ìå ðëÝãìáôá áåñéóìïý
óôç âÜóç ç ðñüóïøç ìðïñåß íá
áöáéñåèåß ãéá ôïí êáèáñéóìü. Ãéá ôïí
óêïðü áõôü ðéÝóôå ôïõò óõíäåôÞñåò
óôéò ó÷éóìÝò áåñéóìïý ðñïò ôá êÜôù
êáé ôñáâÞîôå ôáõôü÷ñïíá ôçí
ðñüóïøç âÜóçò ðñïò ôá åìðñüò.
Åéêüíá 3
¸ôóé ìðïñåßôå íá
åîïéêïíïìÞóåôå
åíÝñãåéá
S ÔïðïèåôÞóôå ôïí êáôáøýêôç óå
äñïóåñü, êáëÜ áåñéæüìåíï ÷þñï,
ðñïóôáôåýóôå ôïí áðü ôçí Üìåóç
çëéáêÞ áêôéíïâïëßá êáé ìçí ôïí
âÜëåôå óôçí ðåñéï÷Þ ðçãÞò
èåñìüôçôáò (êáëïñéöÝñ êôë.).
S Ìçí êáëýðôåôå ôá áíïßãìáôá
áåñéóìïý êáé åîáåñéóìïý ôçò
óõóêåõÞò.
S ÂÜæåôå ôá ìáãåéñåìÝíá öáãçôÜ
ìÝóá óôïí êáôáøýêôç, áöïý Ý÷ïõí
êñõþóåé ðñþôá.
S ÂÜæåôå ôá ôñüöéìá ðïõ èÝëåôå íá
îåðáãþóåôå, ìÝóá óôï øõãåßï.
¸ôóé åêìåôáëëåýåóôå ôçí øýîç ðïõ
áðïäßäïõí ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá
ãéá ôçí øýîç ôùí ôñïößìùí ìÝóá
óôï øõãåßï.
S Óå ðåñßðôùóç ðïõ ç óõóêåõÞ ðéÜóåé
ðÜãï, ðñÝðåé íá ôçí áðïøýîåôå.
Ôï ðïëý ðá÷ý óôñþìá ðÜãïõ
äõó÷åñáßíåé ôçí áðüäïóç ôçò
øýîçò óôá ôñüöéìá êáé áõîÜíåé
ôçí êáôáíÜëùóç ôïõ ñåýìáôïò.
S Ãéá ôçí ôïðïèÝôçóç êáé áöáßñåóç
ôñïößìùí áíïßãåôå ôçí ðüñôá ôçò
óõóêåõÞò üóï ôï äõíáôüí ëéãüôåñï.
¼óï ëéãüôåñï äéÜóôçìá åßíáé
áíïé÷ôÞ ç ðüñôá ôçò óõóêåõÞò,
ôüóï ëéãüôåñïò ðÜãïò ó÷çìáôßæåôáé
óôéò ó÷Üñåò êáôÜøõîçò.
el

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