7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal

1

VII. AGRICULTURA, RAMADERIA,
PESCA I EXPLOTACIÓ FORESTAL

Ana Isabel Bernabeu Soler -Geografía 3º de ESO

2


1. EL SECTOR PRIMARI

• Agricultura
• Ramaderia
• Pesca
• Explotació forestal
• Termes:
 Agrícola: agricultura
 Agrari: camp
 Rural: no urbà

3


2. EL SECTOR PRIMARI EN L’ACTUALITAT
• 39% de la població activa mundial

• Augment de producció gràcies a millores tècniques

• Països desenvolupats:
 1,1 - 6% de població activa

 Alta productivitat
 Avanços tècnics i mecanització

• Països en vies de desenvolupament:

 Meitat de la població activa
 Tècniques de conreu tradicionals

 Productivitat baixa: fams

4


¿Quines imatges corresponen a una agricultura
desenvolupada i quines a una subdesenvolupada?

1 2 3

4 5 6

5


3. ELS FACTORS FÍSICS DE L’AGRICULTURA
• El clima
 Temperatura (10° - 45°)
 Insolació
 Humitat (pluges)
 Conreus en zones climàtiques

• El relleu
 Temperatura baixa amb l’altitud
 Inclinació (terrasses i bancals)
 Planes i valls

• El sol
 Tipus de terreny
 Retenció d’oxigen i aigua
 Grau d’acidesa
 Nutrients minerals i matèria orgànica

6
• Volum de població
3. ELS FACTORS  Alimentació de la població
 Millora de rendiments
HUMANS EN • Tècniques agrícoles
L’AGRICULTURA  Influeixen en la productivitat

• Destinatari de la producció
 Agricultura de subsistència
 Economia de mercat

• Globalització
 Productes competitius
 Modificació genètica

• Polítiques agràries
 Lleis de reforma agrària
 Plans hidrològics
 Ajudes i quotes
 Desenvolupament rural

• Polítiques mediambientals
 Degradació del medi
 Aliments sans i segurs

7


4. PAÏSOS DESENVOLUPATS: UNA AGRICULTURA DE MERCAT
COM ÉS L’AGRICULTURA DE
MERCAT?
• Objectiu: màxim benefici
• Grans inversions
• Especialització de la producció:
 Un sol producte
 Millora dels rendiments
• Mecanització
 Menys temps
 Cost més baix
• Modernes tècniques de conreu
 Fertilitzants
 Productes fitosanitaris
 Hivernacles
 transgènics

8


4. PAÏSOS DESENVOLUPATS: UNA AGRICULTURA DE MERCAT

ELS EFECTES DE L’AGRICULTURA DE MERCAT

• Competitivitat: baixada dels preus
• Localització dels productes: comercialització
• Transports especialitats: conservacions
• Contaminació del sòl i les aigües
• Subvencions dels països rics: desavantatges per a països pobres

9


5. PAÏSOS SUBDESENVOLUPATS: AGRICULTURA TRADICIONAL
Agricultura de subsistència
• Petites explotacions
• Recursos necessaris per a una família

Policultius
• Aliments segurs per a tot l’any
• Diferents tipus de cultius

Treball manual
• Tècniques i eines primitives
• Productivitat baixa

Dependència dels factors físics

10


5. PAÏSOS SUBDESENVOLUPATS: PLANTACIONS
COM ÉS L’AGRICULTURA DE
PLANTACIÓ?
• Països tropicals subdesenvolupats
• Origen: segles XVI – XIX
• Globalització i multiplicació
• Controlades per multinacionals estrangeres:
 Costos de producció baixos
 Preus de compra Vs venda
• Avantatges per a països subdesenvolupats:
 Ocupació
 Creació d’infraestructures
 Tècniques de conreu modernes
1. Plantació en Barbados, segle XIX
 Empreses locals i nacionals
2. Plantació de cacau, Costa de Marfil

11


CARACTERÍSTIQUES
AGRICULTURA DE PLANTACIÓ
• Agricultura de mercat
• Exportació
• Grans explotacions
• Gran inversió de capitals
• Monocultiu
• Mà d’obra abundant
• Salaris baixos
• Alta productivitat
• Mitjans tècnics avançats
• Beneficis elevats

12


PROBLEMES ALS PAISOS SUBDESENVOLUPATS

• Beneficis per a les empreses estrangeres
• Camperols obligats a abandonar les seues terres
• Importació d’aliments
• Explotació intensiva i impacte ambiental
• Salaris baixos i misèria dels treballadors
• Semiesclavisme i no respecte dels drets humans

1. Plantació de canya de sucre i
desforestació de la selva,
República Dominicana
2. Guardia d’una plantació de
sucre a Uganda

13

6. LA RAMADERIA
• Cria d’animals per al seu aprofitament
• Complement de l’agricultura
• Terrenys mes pobres

• Investigació científica:
 Races selectes
 Rendiments elevats
 Vèncer malalties

• Noves tecnologies:
 Increment de la producció
 Refrigeració i congelació
 transport

14


6. LA RAMADERIA
RAMADERIA EXTENSIVA

• Grans explotacions
• Pastures naturals
• Inversions escasses
• Baixa productivitat
• Boví, oví i caprí
• Destinació:
 Venda als països
desenvolupats
 Autoconsum als països
subdesenvolupats

15

6. LA RAMADERIA LA RAMADERIA INTENSIVA O
INDUSTRIAL
• Països desenvolupats
• Explotacions especialitzades
• Grans inversions
 Instal·lacions
 Tecnologies
 pinsos
• Productivitat alta
• Ramaderia estabulada
 Control de l’alimentació
 Control de la salut
• Tipus: boví, porcí i avícola
• Destinació: mercat

16


6. LA RAMADERIA
RAMADERIA INTENSIVA: PROBLEMES

ESTRÉS DELS ANIMALS PROBLEMES MEDIAMBIENTALS

CONCENTRACIÓ DELS ANIMALS

CONTAMINACIÓ SÒL I AIGÜES ELIMINACIÓ DEL FEM

CULTIU DE FARRATGE
PRODUCCIÓ D’ALIMENT
PÈRDUA DE BIODIVERSITAT
CONTAMINACIÓ DE
L’ATMOSFERA: GAS METÀ

17


7. L’EXPLOTACIÓ FORESTAL
• Aprofitament dels boscos

• Recursos: Fusta, resina, suro, cautxú

• Explotació lligada a condicions climàtiques:

 Selves i boscos tropicals humits

 Boscos temperats septentrionals

• Explotació incontrolada

• Silvicultura:

 Conreus dels boscos

 Temps de regeneració natural

 repoblacions

18


8. ELS PAISATGES AGRARIS
ELEMENTS AGRÍCOLES QUE DEFINEIXEN ELS PAISATGES AGRARIS

PARCELES
• Camps oberts o openfield
• Camps closos o bocage

SISTEMES DE CONREU
• Agricultura intensiva/extensiva
• Agricultura de secà/regadiu

VARIETAT DE CONREUS
• Policultura i minifundis
• Monocultura i latifundis

19


8. ELS PAISATGES AGRARIS
ALTRES ELEMENTS QUE
DEFINEIXEN EL PAISATGE
AGRARI
• Espais ramaders

 Extensió

 Forma

 Delimitació de les parcel·les

 Sistema d’explotació

• Boscos

 Espècie arbòria

20


9. ELS PAISATGES AGRARIS: L'HÀBITAT RURAL
• Assentaments humans al camp

• Hàbitat dispers
 Edificacions disperses
 Petites agrupacions

• Hàbitat concentrat
 Predomini
 Aprofitament de serveis
 Llocs propers de aigües
 Planes
 Solera de muntanyes

21


LA INTEGRACIÓ DE L’HÀBITAT RURAL AMB EL MEDI I
L’ACTIVITAT ECONÒMICA

MATERIALS
• Àrees tropicals: branques i fang
• Àrees nòrdiques: fusta
• Planes temperades: argila i atovó

ADAPTACIÓ DE LES EDIFICACIONS A LES
FUNCIONS
• Àrees ramaderes: estables
• Àrees agrícoles: magatzems
• Casa bloc: sense pati, tots els elements integrats
• Casa dissociada: diversos edificis, amb pati

22


UN ESPAI AGRARI EN
TRANSFORMACIÓ
• Trasllat d’activitats al camp:
 Indústries
 Parcs empresarials
 Centres comercials i d’oci
• Baix preu del sòl rural
• Legislació mediambiental
• Migració de la ciutat al camp:
 Lloc més tranquil
 Contacte amb la natura
 Problemes de trànsit
• Ruptura arquitectura tradicional

23


11. LA PESCA
PESCA COSTANERA
• Prop de la costa
• Embarcacions petites
• Mètodes artesanals
• Autoconsum i mercats locals

PESCA LITORAL
• Pròxima a la costa
• Embarcacions petites o mitjanes
• Conservació de les captures en les bodegues
• Temps no superior a un dia

PESCA D’ALTURA
• En alta mar
• Vaixells de gran tonatge
• Moderns instruments tècnics
• Vaixells factoria: neteja - congelació de captures
• Campanyes de diverses setmanes o mesos

24


11. LA PESCA
ON ES PESCA?

• Caladors:
 Zones de concentració d’espècies
• Plataformes continentals:
 Nutrients
 Pas de llum solar
• Lleis internacionals:
 Dret d’explotació
 Zona econòmica exclusiva
 Acords pesquers entre governs

25


11. LA PESCA
L’AQÜICULTURA, SOLUCIÓ A
LA SOBREPESCA?

• Esgotament de caladors
• Desaparició d’espècies
• Aqüicultura:

 Cria en captivitat

 Ambient controlat

 Organismes animals i vegetals

 Piscifactories

 Aliment amb farina de mar

26


• http://clic.xtec.cat/db/act_ca
.jsp?id=3435
Webs... Per a saber més
• http://www.clarionweb.es/6
_curso/jclic6/c_medio/tema
11/cm611.htm
• http://www.agricultura.org/
• http://www.marm.es/es/gan
aderia/temas/default.aspx
• http://www.oni.escuelas.edu.
ar/2002/santiago_del_estero
/madre-fertil/silvicul.htm
• http://www.natureduca.com/
conserva_silvicultura1.php
• http://les-activitats-
productives.wikispaces.com/
Sector+primari_+Pesca

7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Viewers also liked

Viewers also liked (20)

Similar to 7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal

Similar to 7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal (20)

More from Anabernabeu

More from Anabernabeu (20)

7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal