Περιβαλλοντική Εκπαίδευση:"Ελιά η ευλογημένη"

1. Περιβαλλοντική Εκπαίδευση – Τίτλος προγράμματος :«Ελιά η
Ευλογημένη» Υπεύθυνος Εκπαιδευτικός : Κωνσταντινοπούλου Αναστασία
Συνεργαζόμενοι:
Ζαχαράκη Μαρίνα
Τάξη:
21ο
Νηπιαγωγείο Πατρών-Κλασικό τμήμα
Σχολικό ΄ετος: 2013-14

2. Διερεύνηση- Εννοιολογικός πίνακας,
χάρτης-Πόλεις ευδοκίμησης.

3. Εννοιολογικός πίνακας!

4. Πίνακες ζωγραφικής με θέμα την Ελιά!

5. Παροιμίες – αινίγματα-παιχνίδια
γνώσεων!

6. Ποιήματα- τραγούδια για την ελιά!

7. Σύνθετες λέξεις…

8. Κατασκευή ελιάς- φύλλα εργασίας.

9. Διάφορα φύλλα εργασίας!

10. Ολυμπιακοί αγώνες- αθλήματα!

11. Αμφορείς – Λάδι- κατασκευή
αμφορέων!

12. Κατασκευή αμφορέων από πηλό-
πλαστελίνη!

13. Επίσκεψη στο κεραμοποιείο. Δωρίσαμε
άλμπουμ με ζωγραφιές μας!

14. Στο κεραμοποιείο
πειραματιζόμαστε- δημιουργούμε…

15. Φτιάχνουμε ελιόψωμα!

16. Τα πλάθουμε, τα ψήνουμε και βέβαιως τα
τρώμε – νοστιμότατα!

17. Η συνταγή μας!

18. Διαβάσαμε τη κιβωτό του Νώε

19. Δραματοποίηση του μύθου
Αθηνά – Ποσειδώνα!

20. Παραδοσιακό παιχνίδι «Ελιά- ελιά μαύρο-
ελιά»

21. Εμπέδωση του μύθου!

22. Αφίσες κατά της μόλυνσης από τα
ελαιοτριβεία!

23. Τοιχοκολλούμε αφίσες κατά της μόλυνσης από
τα ελαιοτριβεία γύρω από το σχολείο μας –
γειτονιά μας!

24. Εχθροί της ελιάς- αποτέλεσμα στο
δέντρο και τον καρπό.

25. Εχθροί της ελιάς- αποτέλεσμα
στο δέντρο και τον καρπό.

26. Από υλικά της φύσης φτιάχνουμε την
ελιά μας!

27. Αντιστοιχία πίνακα - ποιήματος

28. Βλέπουμε την όλη διαδικασία
παραγωγής σαπουνιού!

29. Ελαιοτριβεία – μόλυνση ποταμών-
θαλασσών!

30. Τα παιδιά κατασκεύασαν « κότινο-
στεφάνι », για τον ιδιοκτήτη του
ελαιοτριβείου.

31. Η επίσκεψή μας στο ελαιοτριβείο!

34. Είδαμε ένα προς ένα τα μηχανήματα και μάθαμε τι
ακριβώς κάνει το καθένα από αυτά.

39. Τα παιδιά εξέφρασαν απορίες σχετικά με τα
απόβλητα και είδαν που πηγαίνουν αυτά στο τέλος.

44. Κάναμε πικ-νικ, τρώγοντας ελιές, ψωμί,
ρίγανη, τυρί και λάδι.

45. Στο τέλος, είχαμε ευκαιρία να παίξουμε στο τεράστιο
κτήμα που υπήρχε στο χώρο.Ήταν πολύ ωραία εμπειρία
και ευχαριστήσαμε τον ιδιοκτήτη του ελαιοτριβείου,
λέγοντάς του παροιμίες και ανέκδοτα για τις ελιές.

46. Ζωγραφική μετά την επίσκεψη
από το ελαιοτριβείο!

47. Eπίσκεψη Γεωπόνου στο Σχολείο μας. Ασθένειες
-καλλιέργεια- προστασία. Το δώρο μας ο κότινος!

48. Επίσκεψη στο κεραμοποιείο. Δωρίσαμε
άλμπουμ με ζωγραφιές μας - κατασκευή
φρουτιέρας!

49. Η αξιολόγησή μας…
Οι στόχοι μας πράγματι επιτεύχθηκαν.
Άρεσε όλη η θεματική ενότητα στα παιδιά,
ήταν ευχάριστη και συμμετείχαν με πολύ
ενδιαφέρον. ΄Ολοι μας το διασκεδάσαμε,
ειδικά με τις δραματοποιήσεις και τα
παιχνίδια. Έγινε ολόπλευρη παρουσίαση
του θέματος, με τη μέθοδο του project και
καλύφθηκαν όλες οι ενότητες. Τα υλικά για
τη διεξαγωγή των δραστηριοτήτων ήταν
αρκετά και εύχρηστα. Τέλος οι εξορμήσεις-
επισκέψεις μας άρεσαν, διασκέδασαν,
αλλά και πληροφόρησαν τα
παιδιά.Πράγματι απέκτησαν γνώσεις γύρω
από την ελιά, αλλά και περιβαλλοντική
συνείδηση. Ήταν μια πάρα πολύ ωραία,
ευχάριστη, και εποικοδομητική εμπειρία
για τα όλους μας. Με μια λέξη Θαυμάσια!!!

50. Βιβλιογραφία:
ΔΕΠΠΣ, 2003
Youtube
Διαδίκτυο (Google
search)
Γιαλουράκη Σοφία (σημειώσεις)
Σύγχρονο Νηπιαγωγείο
Παράθυρο στην Εκπαίδευση