1. Clasificación del Paichepara consumo

2. A continuación se explicará con mejor detalle la clasificación de los productos ofrecidos: Refrigerado Fresco: *Filetes y porciones de diferentes tamaños y pesos *Enteros sin vísceras, que pesan alrededor de 10kg. y 20kg. *Filetes sin huesos ni piel, en pesos que circulan entre 300 gr. y 500gr

3. Paiche refrigerado fresco

4. Congelado: *Filetes y porciones en diferentes tamañaos y pesos *Enteros sin visceras IQF ( Individual Quick Freezing) en pesos de 10 kg. a 15kg. *Filetes IQF sin piel y sin huesos, en pesos de 300 a 5oogr.

5. Paiche congelado

6. Ahumado: *Filetes y porciones ahumadas calientes y fríos, sin piel y sin hueso, en pesos de 300gr. a 500gr.

7. Paicheahumado