Análisis de cambio en Cervecería Polar C.A.

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD FERMIN TORO
Autor:
Andrea Granada Orozco
CARACAS, FEBRERO DE 2016
CULTURA ORGANIZACIONAL
Profesor: Lic. Salvador Savoia

2. Cervecería Polar es una subsidiaria de
la empresa venezolana: Empresas
Polar , y se encarga de la fabricación de
cervezas y bebidas a base de malta.
Cervecería Polar, busca satisfacer las
necesidades de los consumidores, a través
de sus productos y de la gestión de sus
negocios, garantizando los más altos
estándares de calidad, eficiencia y
competitividad, con la mejor relación
precio/valor, alta rentabilidad y
crecimiento sostenido, contribuyendo con
el mejoramiento de la calidad de vida de la
comunidad y el desarrollo del país.

3. Venezuela se ha caracterizado por tener una economía particularmente
compleja, lo cual representa un constante desafío para las empresas privadas,
no siendo Cervecería Polar C.A., una excepción al caso, la cual se ha visto
afectada en cuanto a la producción y distribución de cerveza y malta en el país,
por factores económicos diversos tales como:
Altos niveles de Inflación: Con la devaluación de la moneda
venezolana, es cada vez más difícil para la empresa comprar en el
exterior la cantidad de materia prima necesaria para producir
cerveza y malta.
Incremento del salario mínimo, pasivos laborales, mejora
de los beneficios sociales a los trabajadores, sin tomar en
cuenta la capacidad económica de la empresa para hacer
frente a las nuevas normativas.

4. Limitantes en la fijación de precios: La Ley
Orgánica de Precios Justos impide que las
empresas fijen libremente sus precios y establece
restricciones en las ganancias, siendo el
porcentaje de ganancias establecido por el Estado
insuficiente con respecto a la inflación del país.
Fuertes restricciones en el control cambiario: La empresa sólo tiene acceso
a la cantidad de dólares que le provea el Estado para importar la materia
prima requerida y necesaria para la producción, siendo ésta insuficiente para
satisfacer la demanda de los consumidores venezolanos.

5. Las decisiones tomadas por el Estado en materia política influyen de manera
directa en Cervecería Polar, C.A.. Entre los principales factores políticos que
propician la generación de cambios en la empresa se encuentran:
Modificaciones de las leyes tributarias.
Restricciones de los horarios para los establecimientos autorizados para la
venta de licores.
Constantes cambios en las Leyes en materia laboral.
Constante amenaza a la propiedad privada: Expropiación
de la empresa por parte del Estado.

6. Los siguientes cambios responden a los ajustes realizados por Cervecería
Polar en cuanto a la capacidad de producción a la cual ha debido ajustarse
de acurdo a los factores políticos – económicos antes mencionados:
Cambios en el modelo de gestión comercial.
Cambios en los procesos administrativos
ajustados a la gestión comercial.
Cambios en el modelo de distribución

7. Formación del personal para su desempeño
eficiente de acuerdo a los cambios en los
procedimientos.
Cambios en el modelo de Gestión de Gente, que
acompañe y soporte los demás cambios.
Cambios en los procesos productivos: reasignación de
responsabilidades, nuevas líneas de desempeño.

8. Los cambios en los procesos productivos no son bien vistos por
los empleados con mayor antigüedad.
Falta de comprensión por parte de los empleados de los motivos
que generan el cambio.
Los empleados siente incertidumbre con respecto a los efectos
de las nuevas formas de gestión implementadas en la empresa.
Algunos empleados se niegan a asumir nuevos roles o
responsabilidades.

9. Ofrecer sesiones de coaching a los agentes de cambio.
Recompensar las ideas que fomenten la optimización de recursos.
Formar equipos comunicadores del cambio, que
midan constantemente la receptividad de los
empleados.
Facilitar materiales informativos con el
detalle de los nuevos procesos.

10. Involucrar a los trabajadores en los proyectos de cambio. Consultar su
opinión y premiar ideas.
Realizar mediciones periódicas del clima
organizacional para detectar inconformidades,
resistencia y oportunidades de mejora.
Fijar metas a corto plazo conseguidas con los nuevos procesos y premiar
su alcance.

11. !!