14. la actividad pesquera en españa. significado de la pesca en españa. regiones pesqueras en españa y principales caladeros. la importancia creciente de la acuicultura.
Este documento resume la importancia de la pesca en España, las principales regiones pesqueras y caladeros del país, y el creciente papel de la acuicultura. La pesca genera empleos aunque representa solo un 0.5% del PIB. Galicia es la principal región pesquera, con flotas de bajura y altura. Los caladeros incluyen áreas nacionales, comunitarias y no comunitarias como Marruecos. La sobreexplotación ha llevado a buscar alternativas como la acuicultura, donde Galicia también lider
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TEMA 11. LAACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA.
ÍNDICE:
1. SIGNIFICADO DE LA PESCA EN ESPAÑA.
2. REGIONES PESQUERAS DE ESPAÑA Y PRINCIPALES CALADEROS.
3. IMPORTANCIA CRECIENTE DE LAACUICULTURA EN ESPAÑA.
1. SIGNIFICADO DE LA PESCA EN ESPAÑA.
España es un país eminentemente marítimo. Está asentado en una Península y dos archipiélagos, y
cuenta con unos 7.900 kilómetros de costa.
Nuestro país encabeza la lista de países de la UE en producción pesquera. Sin embargo, esto no se
corresponde con el peso de la actividad en su aportación a la riqueza nacional, que es tan solo de un
0,5% del total del PIB.
No obstante, su importancia en cuanto a los empleos es mucho mayor: sobre todo, porque genera
muchos puestos de trabajo indirectos: a los mariscadores y pescadores, hay que añadir los
armadores, los trabajadores de la lonja, los transportistas, las industrias conserveras, etc., y así una
cadena interminable de empleos. Pese a este dato, la población activa directamente dedicada a la
pesca ha ido descendiendo fuertemente en los últimos años (de 117.700 activos en 1987 a 60.800 en
1998, según datos de la EPA, Encuesta de Población Activa). Sin posibilidad de reemplazo, ya que
la cifra de jóvenes que opta por desarrollar su vida laboral en el mar es mucho menor que la de
personas de edades más avanzadas
La actividad pesquera nos provee de alimentos y materias primas de primera necesidad. Somos el
país del mundo donde más alimentos de origen marino consumen sus habitantes, tras Japón, y esto
en una época en la que las riquezas de la plataforma continental de la Península Ibérica están
seriamente afectadas por un proceso de sobreexplotación, que ha conducido a que la mayor parte de
nuestra pesca proceda de caladeros comunitarios y extracomunitarios.
Paralelamente, la flota española ha sufrido una reconversión en las últimas décadas, fruto de los
fondos destinados al desguace y la modernización de la flota por el ingreso de España en la CEE y
la aplicación de la PPC (Política Pesquera Comunitaria). En la actualidad, la flota española se
compone de 13.000 buques, la mitad de ellos en puertos gallegos. Pese a la modernización
experimentada en los últimos años, la mayor parte de la flota española (el 80%) es de bajura, esto
es, utiliza técnicas artesanales, es de bajo cabotaje, pesca en caladeros próximos a la costa y es de
carácter familiar; frente a la flota de altura, (el 4% de la flota española), que introduce técnicas
industriales tanto en los métodos de pesca como en la tecnología (buques frigoríficos y salas de
despiece) adaptados a la pesca en largas temporadas en alta mar.
2. REGIONES PESQUERAS DE ESPAÑA Y PRINCIPALES CALADEROS.
La actividad pesquera española gravita hoy día sobre el Atlántico más que sobre el Mediterráneo, un
mar sobreexplotado y con numerosos problemas (contaminación de las aguas, menor riqueza de
plancton) que se agrava al ser un mar cerrado, lo que dificulta la renovación de las aguas.
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2.1. Caladeros nacionales:
Los caladeros son zonas donde se tienden las redes por la abundancia de pesca (bancos). Se
clasifican en caladeros nacionales y extranjeros, estos últimos divididos en caladeros comunitarios e
internacionales.
Caladeros nacionales: son aquellas aguas que discurren desde la costa hasta la línea exterior de 200
millas marítimas que delimitan la Zona Económica Exclusiva (ZEE) que componen las aguas
jurisdiccionales de cada país. Los caladeros españoles se organizan en distintas regiones marítimas:
Cantábrica, Noroeste o gallega, Suratlántica o atlántica-andaluza, Surmediterránea o mediterránea
andaluza, Levantina, Tramontana, Balear y Canaria.
2.1.1. Regiones pesqueras españolas:
Galicia: en lo que respecta a Galicia, sigue siendo la principal región pesquera española,
tanto en dimensión de la flota como en producción pesquera, y concentra la mitad de los
empleos pesqueros. Dispone de una excelente flota que le permite desarrollar, al mismo
tiempo, una importante pesca de bajura, sobre todo, en labores de marisqueo; junto a una
pesca de altura, en los caladeros atlánticos comunitarios como en aguas más alejadas. Los
principales puertos pesqueros son los de Vigo y A Coruña. Tiene una importante industria de
conservas de pescado.
Cantábrica. Al igual que en Galicia, proliferan los puertos y lonjas de primera venta (35
entre Asturias, Cantabria y País Vasco), aunque en cada comunidad se destacan uno o varios
centros de desembarco: Bermeo y Ondárroa en el País Vasco; Santoña en Cantabria y Avilés
en Asturias.
Suratlántica: predominan los puertos gaditanos, sobre todo los puertos de Barbate y
Algeciras. Entre su producción más valorada destaca el marisco, la gamba blanca, aunque
las cantidades de especies pelágicas, próximas a la costa son mayores (sardina, jurel,
caballa).
Litoral Mediterráneo: salvo el litoral mediterráneo andaluz, se trata de una amplia área
donde los totales de capturas se han mantenido a pesar de los problemas de agotamiento de
recursos y la competencia de otras actividades pesqueras (en especial, el turismo).
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Canarias: la pesca canaria tuvo su edad de oro en los años sesenta a ochenta. Su
significación pesquera radicó en la explotación del banco sahariano, muy favorecido por la
corriente fría de Canarias. En la actualidad se ha visto privada de los caladeros tradicionales
y ha convertido sus puertos en base de operaciones de las flotas del Atlántico Sur.
2.2. Caladeros comunitarios:
Desde el ingreso de España en la entonces CEE (1986) y tras un período transitorio, estamos
plenamente integrados en la Europa Azul.
Es el Consejo de Ministros de Pesca de la UE el que establece las cuotas de pesca, tanto para el
caladero nacional como para el comunitario.
La Política Pesquera Común (PPC) se creó con los objetivos de conservar las poblaciones de peces,
proteger el medio ambiente marino, garantizar la viabilidad de las flotas europeas y proporcionar
alimentos de buena calidad a los consumidores. El incumplimiento de estos objetivos, motivó una
reforma de esta política en 2003, necesaria para conseguir en el futuro una pesca sostenible desde el
punto de vista biológico, medioambiental y económico.
2.3. Caladeros en aguas no comunitarias:
Para que los barcos de un país puedan faenar en una ZEE (Zona Económica Exclusiva) de otro país
se firman acuerdos pesqueros entre los gobiernos. Como miembro de la UE, España no puede
negociar bilateralmente con los países no comunitarios, sino que es la UE la que firma los acuerdos.
Para España, Marruecos es el país que más problema genera en este aspecto. En la actualidad, no se
ha renovado el acuerdo pesquero entre Marruecos y la UE, por cuestiones políticas (no reconocen la
jurisdicción de Marruecos en las aguas saharauis), lo que está suponiendo un perjuicio económico
para España, en especial, para la flota andaluza.
3. LAACUICULTURA: ALTERNATIVAA LA SOBREEXPLOTACIÓN.
Como España es el segundo país del mundo, después de Japón, con mayor consumo de pescado, y
vistos los problemas de sobreexplotación de los caladeros nacionales, y las dificultades para
negociar acuerdos pesqueros en caladeros extranjeros, la acuicultura aparece como una interesante
alternativa, siempre que se lleve a cabo con medios que no esquilmen el medio marino.
La acuicultura se define como el cultivo de organismos acuáticos, incluyendo peces, crustáceos,
moluscos y plantas acuáticas.
Su emplazamiento es muy diverso, tanto en tierra firme (en tanques o estanques), como en enclaves
naturales (continentales o marítimo-terrestres).
La comunidad autónoma con mayor producción es Galicia.
La acuicultura representa casi el 30% de la producción pesquera mundial, situándose, nuestro país
en el decimoprimer puesto a escala mundial.