L'analyse de la sécurité alimentaire L'analyse de la sécurité alimentaire fournit des informations qui permettent de déterminer le type et l'ampleur des opérations à mener, qu'il s'agisse de distributions de vivres, de cantines scolaires, de reconstitution des moyens de subsistance ou de méthodes plus innovantes comme les transferts monétaires ou les bons d'alimentation. Avec l'aimable autorisation du Plan Alimentaire Mondial (World Food Programme) La plus grande Agence humanitaire au monde. Document Source : http://fr.wfp.org/ © Droits d'auteur réservés et strictement limités. - Tous droits de traduction, reproducteur et adaptation réservés pour tous pays. © Copyright reserved and strictly limited. - All translation rights, reproductive and adaptation reserved for all countries. © Copyright reservados y estrictamente limitados. - Todos los derechos de traducción, reproducción y adaptación reservado para todos los países.

1. Programme Alimentaire Mondial
Résister à la tourmente
Analyse de la sécurité
alimentaire
• Quand le PAM élabore ses opérations • L'analyse de la sécurité alimentaire
d'urgence et ses activités de fournit des informations qui
développement, sa première priorité est permettent de déterminer le type et
d'évaluer la sécurité alimentaire des l'ampleur des opérations à mener,
populations. Qui souffre de la faim? qu'il s'agisse de distributions de
Qui est vulnérable? Combien de vivres, de cantines scolaires, de
personnes sont-elles concernées? Où reconstitution des moyens de
vivent-elles? Pourquoi souffrent-elles de subsistance ou de méthodes plus
la faim? Comment évolue la situation? innovantes comme les transferts
Quelles sont les mesures à prendre monétaires ou les bons
pour que leur vie et leurs moyens de d'alimentation. Ces analyses
subsistance ne soient pas menacés? permettent également de cibler les
populations qui ont le plus besoin
• Le Service d'analyse de la sécurité d'aide.
alimentaire du PAM et son réseau
unique de 120 spécialistes répartis à • Face à une conjoncture mondiale qui
travers le monde répondent à ces évolue rapidement, le PAM affine en
questions fondamentales dans tous les permanence ses méthodes d'analyse
pays où intervient le PAM. de la sécurité alimentaire. Il est ainsi
amené à analyser la situation dans les
• La force du PAM réside dans sa zones urbaines, où les ménages sont
capacité de réaliser aussi bien des frappés de plein fouet par l'envolée
évaluations rapides que des analyses des prix.
plus vastes auprès des ménages. Ces
études servent à dresser un tableau • Le PAM analyse régulièrement les
précis de la situation de la sécurité conséquences de la flambée des prix
alimentaire dans un pays donné, à des denrées alimentaires sur les
suivre l'évolution de la situation dans ménages dans les pays les plus
les pays sujets à des crises alimentaires durement touchés, en menant des
récurrentes, et à évaluer études avec ses partenaires sur la
immédiatement les besoins d'urgence disponibilité des denrées de base,
lorsque survient une crise. leur prix et leur accessibilité pour les
plus démunis. Le PAM étudie de
• Alors que de nouveaux défis, comme près les répercussions de cette crise
les changements climatiques et la sur la consommation alimentaire des
hausse des prix alimentaires, viennent ménages et les stratégies qu'ils
s'ajouter aux pandémies et aux conflits, adoptent pour faire face à la crise.
il est essentiel que le PAM appréhende
toutes les facettes de l'insécurité • Au cours des dernières années, le
alimentaire avant de concevoir ses PAM s'est davantage spécialisé dans
interventions s'il veut apporter des l'analyse du fonctionnement des
réponses adaptées. marchés des denrées alimentaires, y
compris des dynamiques régionales.
Pour plus d’information:
pam-onu.org

2. Programme Alimentaire Mondial
Résister à la tourmente
• Multiplication des catastrophes terme des changements climatiques sur
naturelles - Bien souvent, le PAM est les ménages et leurs moyens de
déjà présent dans le pays lorsque subsistance.
survient une catastrophe. Grâce à son
expérience de terrain et sa présence • Pour obtenir rapidement des analyses
jusque dans les régions les plus reculées, plus précises et plus performantes, le
il peut immédiatement déterminer les PAM a recours aux nouvelles
besoins les plus urgents. Dans des technologies - applications satellitaires,
situations difficiles, les experts du PAM systèmes d'information géographique ou
réalisent des évaluations préliminaires ordinateurs de poche - qui permettent
qui permettent de dresser un constat de collecter, de gérer et d'analyser les
rapide de la situation alors que peu données.
d'informations sont disponibles.
• Le PAM travaille en étroite
• Le PAM travaille en collaboration avec collaboration avec ses partenaires dans
des établissements universitaires, des le monde entier et mène toutes ses
instituts de recherche, des opérations en concertation avec les
gouvernements et des organismes des gouvernements, les autres organismes
Nations Unies spécialisés dans les des Nations Unies - comme la FAO,
technologies appliquées, comme la l'UNICEF et l'OMS - FEWSNET, les
télédétection ou les systèmes ONG locales et internationales et les
d'information géographique, pour universités.
mieux comprendre l'impact à long
Les informations recueillies par le PAM
• L'analyse globale de la sécurité alimentaire et de la • Les systèmes de suivi de la sécurité alimentaire
vulnérabilité intervient en amont des crises et surveillent l'évolution de la situation, ainsi que les
fournit des informations détaillées sur la situation menaces et les risques anticipés dans l'immédiat et à
des populations les plus vulnérables en temps terme.
normal, leur localisation et les facteurs qui • Les missions d'évaluation des récoltes et des
pourraient aggraver leur situation. Des études approvisionnements alimentaires sont menées
mesurent ensuite l'évolution de la situation par conjointement avec la FAO.
rapport à ces données de référence. • Les missions d'évaluation conjointes sont menées
avec le HCR auprès des populations réfugiées.
• Les évaluations de la sécurité alimentaire en • Les missions d'évaluation interorganisations.
situation d'urgence varient en fonction de la nature
de la crise, qu'il s'agisse de catastrophes soudaines Chaque année, le PAM réalise environ 90 évaluations.
comme le tsunami de 2004 dans l'océan Indien ou Des informations sur la situation antérieure à la crise
d'une situation se détériorant lentement avant de sont disponibles dans les pays vulnérables, sujets à des
créer une urgence, comme les sécheresses ou les crises récurrentes.
crises économiques.
Pour plus d’information:
pam-onu.org