1. 1
PLAN DE TRABAJO
Presentado Por:
Jennifer Andrea Urrego
María José Zamora
Brayan Andrés Sabogal
Servicio Nacional de Aprendizaje Sena
Centro Nacional De Hotelería, Turismo y Alimentos
Bogotá D.C.
AÑO 2014
2. 2
PLAN DE TRABAJO
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PLAN DE TRABAJO
Y SUS DIFERENTES CÁRACTERISTICAS
Presentado Por:
Jennifer Andrea Urrego
María José Zamora
Brayan Andrés Sabogal
Servicio Nacional de Aprendizaje Sena
Centro Nacional De Hotelería, Turismo y Alimentos
Tecnólogo en Gestión Hotelera
Bogotá D.C.
AÑO 2014
3. 3
Contenido
1. DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE TRABAJO ....................................................... 4
2. OBJETIVO GENERAL ...................................................................................... 4
3. METAS Y OBJETIVOS ..................................................................................... 5
4. ACTIVIDADES .................................................................................................. 5
4.1. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS ....................................................... 5
4.2. ENUMERAR RECURSOS ......................................................................... 6
4.3. IDENTIFICAR LAS RESTRICCIONES U OBSTÁCULOS .......................... 6
4.4. RESPONSABLES ...................................................................................... 7
4.5. ESTABLECER UNA ESTRATEGIA PARA UTILIZAR RECURSOS .......... 7
5. CRONOGRAMA ............................................................................................... 8
4. 4
1. DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
El plan de trabajo como instrumento de planificación, ordena y sistematiza
toda la información de un modo en el que pueda tenerse una proyección del
trabajo que va a ser realizado, y está compuesto por: objetivos, metas,
actividades, responsables y cronograma.
Está compuesto por un proceso de concertación de carácter dinámico en
donde evoluciona y se adecúa en un contexto social, espacial y temporal.
Se conceptualiza a través de un contexto de planeación económico, político
y cultural que nos permitir definir una problemática para cambiarla,
transformarla o mejorarla.
Los planes de trabajo son usados en la vida profesional y en la vida
académica, y ayudan a mantener un orden mientras se lleva a cabo un
proyecto.
2. OBJETIVO GENERAL
En un plan de trabajo primero se debe determinar el propósito por
adelantado para que se pueda preparar adecuadamente. Hay que tener en
cuenta que la mayoría de los planes de trabajo son por un período de
tiempo determinado, es decir que se debe establecer un tiempo en el cual
se va a efectuar la dinámica y las actividades propuestas.
El objetivo general de un plan de trabajo es principalmente ordenar y
sistematizar la información relevante para realizar una actividad propuesta o
respectivamente, un trabajo. De esta manera se debe interrelacionar los
recursos humanos, financieros, materiales y medios tecnológicos
disponibles.
5. 5
3. METAS Y OBJETIVOS
Las metas y objetivos de un plan de trabajo están interrelacionados, ya que
ambos apuntan a lo que se espera lograr a través de un planteamiento de
ideas generadas, las cuales en su elaboración se componen como objetivos
generales y metas específicas. Una característica muy importante en el
modelo del plan de trabajo es la división de los objetivos, que son a corto,
mediano y largo plazo y varían significativamente.
Las metas deben centrarse en el panorama general de un proyecto, es
decir que se deben centrar en el objetivo general. Son las que se obtienen a
partir del resultado final deseado de un plan de trabajo. Deben ser amplias,
es decir que deben especificar el objetivo a cumplir.
Los objetivos deben ser específicos y tangible, los cuales deben ser
establecidos los métodos y procesos que se van a cumplir, es decir que
deben plantear un proyecto (Objetivo) y su proceso para cumplirlo.
4. ACTIVIDADES
En el desarrollo de actividades se establece una planificación y se debe
usar en busca de resultados más tangibles y viables.
El proceso de desarrollo de actividades se elabora a partir del
establecimiento de objetivos, seguido por la enumeración de los recursos
que se van a utilizar, luego por identificar las restricciones que afectarán al
proyecto, quienes son los responsables de las actividades propuestas y por
último plantear un estrategia de cómo utilizar los recursos del plan de
trabajo
4.1. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
Se deben establecer una serie de objetivos por cumplir, es decir que
establecen todas las metas a las cuales va dirigido el plan de trabajo.
Hay diferentes clases de objetivos, los cuales son los siguientes:
6. ESPECÍFICO: Qué es exactamente lo que se va a hacer.
Presenta a qué población se va a servir y las acciones específicas
que se van a utilizar para establecer un vínculo con esa
población.
MENSURABLE: Se deben cuantificar los objetivos a partir de una
idea propuesta de clasificación por meses y se deben establecer
una serie de resultados a partir de la idea general.
ALCANZABLE: En este caso se procede a averiguar si los
6
objetivos del plan de trabajo se pueden lograr.
RELEVANTE: Se establece si el objetivo tiene un efecto sobre la
meta o la estrategia que se planteó a partir de métodos que
tengan relación entre si.
CON LÍMITE DE TIEMPO: Establece un tiempo determinado para
lograr éste objetivo, de manera en la que se estipula toda la
información a un determinado número de fechas u horas.
4.2. ENUMERAR RECURSOS
Se debe incluir cualquier cosa que sea necesaria para que se
alcancen las metas y objetivos. Los recursos varían, dependiendo del
propósito de tu plan de trabajo.
Los recursos pueden incluir cosas como el presupuesto financiero, el
personal, los consultores, los edificios o habitaciones, y los libros. Un
presupuesto detallado puede aparecer en un anexo si tu plan de
trabajo es más formal.
4.3. IDENTIFICAR LAS RESTRICCIONES U OBSTÁCULOS
Las restricciones son obstáculos que se interponen en el camino de
alcanzar tus metas y objetivos, por lo tanto, una restricción sería algo
inalcanzable y de éste modo se debe proceder a dar solución a la
restricción planteada.
7. 7
4.4. RESPONSABLES
Se debe plantear quién asume las responsabilidades para las tareas
que se van a realizar, puede haber un equipo de personas que
trabajen en una tarea, pero una persona tiene que ser responsable
ante alguna tarea que se complete a tiempo.
4.5. ESTABLECER UNA ESTRATEGIA PARA UTILIZAR RECURSOS
Se procede a revisar el plan de trabajo y decidir cómo se va a utilizar
los recursos y superar las limitaciones con el fin de alcanzar las
METAS Y OBJETIVOS. Esta es la mejor manera para establecer una
estrategia:
ENUMERAR LOS PASOS ESPECÍFICOS DE ACCIÓN:
Identificar lo que debe suceder cada día o semana para que se
pueda completar tus objetivos.
CREAR UN HORARIO: Se debe construir un espacio en el cual
se lleva el control de lo que sucede cada día y también llevar una
proyección de los acontecimientos.
8. 8
5. CRONOGRAMA
Ejemplos de cronogramas de estructura de plan de trabajo:
5.1. Modelo General: