Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Cách làm cà muối xổi nhanh và ngon

11,813 views

Published on

  • Login to see the comments

  • Be the first to like this

Cách làm cà muối xổi nhanh và ngon

  1. 1. Cách làm Cà muối xổi nhanh và ngonThứ hai, ngày 06 tháng tám năm 2012 Cà pháo muối là món ăn khoái khẩu của không ít người, dù là muối chua hay muối xổi đều rấthao cơm và trở thành món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, ăn cà muối nhiềukhông tốt, do vậy không nên ăn nhiều. Công thức chế biến món cà muối xổi ngon cho bạn nhé! Món ăn quen thuộc trong nhiều gia đìnhCác món chế biến từ cà pháo được nhiều người Việt Nam yêu thích, giúp ăn cơm ngon hơnnhưng bạn nên thưởng thức lượng vừa phải thôi nhé vì ăn nhiều dễ xót ruột, không tốt cho sứckhỏe.Nguyên liệu:200g cà pháoTỏiỚtChanhMuốiGiấmNước mắmĐườngCách làm:
  2. 2. - Cà cắt cuống, rửa sạch, thái lát mỏng.- Ngâm cà với nước muối loãng khoảng 1 tiếng.- Vớt cà rửa sạch, để ráo.- Ướp cà với giấm, muối khoảng 10 phút.- Rửa sạch cà lần nữa, tráng qua nước lọc rồi để ráo.- Hòa hỗn hợp nước lọc, đường, muối, nước mắm, ớt, tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh.
  3. 3. - Cho cà vào hỗn hợp trên, trộn đều để khoảng 1 tiếng là ăn được.Chúc bạn thành công và ngon miệng!

×