Soutenance kadi7

Guillaume BRODU
Lola CHEVALIER
Elodie DOUMAYRENC
Davy GUIHO
Joris HUREL
Clémence HUTEAU

Projet tutoré 2011-2012

-1-

« Qui n’a pas été fier de tirer le chariot
de sa grand-mère au marché étant
petit ? En rêvant un jour qu’il nous
paraisse moins lourd… »

Rappel
◦ Rendre service  personnes âgées / souffrant TMS
◦ Santé
◦ Produit concret

-2- Projet tutoré 2011-2012

Introduction

1/ Etude commerciale 4/ Pilotage de la production
◦ 1.1/ Etude offre & demande 4.1/ PDP
◦ 1.2/ Etude de marché 4.2/ Dimensionnement
◦ 1.3/ Mix Marketing
4.3/ Implantation d’atelier
2/ Etude de la conception 4.4/ Mode de gestion
◦ 2.1/ Cahier des charges 4.5/ Moyens de pilotage
◦ 2.2/ Mise en plan 4.6/ Qualité dans l’entreprise
3/ Etude d’industrialisation 5/ Etude économique
3.1/ Métier 5.1/ Production
3.2/ Graphe de flux 5.2/ Coûts techniques
3.3/ Nomenclature GP 5.3/ Coût généraux
3.4/Moyens utilisés 5.4/ Coût de revient
3.5/ Temps de production 5.5/ Finances
3.6/ Fournisseurs

Conclusion
Projet tutoré 2011-2012

Tranche d’âge
1/ Etude commerciale ◦ Plus 60 ans
1.1/ Etude offre & demande
1.2/ Etude de marché Lieux réguliers
1.3/ Mix Marketing
◦ Supermarché
◦ Hypermarché
◦ Marché
◦ Supérette

Problèmes de santé
◦ Problèmes de dos


Au niveau national :
1/ Etude commerciale ◦ Maroquinerie des Ardennes
1.2/ Etude de marché Au niveau européen :
1.3/ Mix Marketing
◦ Andersen-Shopper (Allemagne)
◦ Reisenthel (Allemagne)
◦ WANZL (Allemagne)

Marché oligopoliste


1/ Etude commerciale Le BUT :
1.2/ Etude de marché
◦ Eviter à l’utilisateur de se baisser
1.3/ Mix Marketing

◦ Léger et maniable

◦ S’adapter à la taille de l’utilisateur


Dimensions matérielles :
1/ Etude commerciale

◦ Capacité: 40 L
1.2/ Etude de marché ◦ Charge : 30kg
1.3/ Mix Marketing
◦ Hauteur châssis : 100 cm
◦ Diamètre roue : 15 cm
◦ Empattement : 39 cm


Les dimensions du panier:
1/ Etude commerciale ◦ 58 cm de hauteur
◦ 37 cm de largeur
1.2/ Etude de marché ◦ 27 cm de profondeur
1.3/ Mix Marketing

Taille moyenne des français (INSEE):
◦ Hommes : 175cm
◦ Femmes : 163cm


1/ Etude commerciale 51.5% des clients:
◦ Prix psychologique : 40 à 60 €
1.2/ Etude de marché
1.3/ Mix Marketing


2/ Etude de la conception

2.1/ Cahier des charges
2.2/ Mise en plan



2.2/ Mise en plan


Poignée télescopique adaptable :
2/ Etude de la conception ◦ Adaptable à la taille de l’utilisateur.
2.1/ Cahier des charges ◦ Meilleure maniabilité du chariot (sans effort)
2.2/ Mise en plan

Système par compensation :
◦ Adaptable à la taille de l’utilisateur.
◦ Meilleure maniabilité du chariot (sans effort)



2.2/ Mise en plan


Polypropylène
2/ Etude de la conception Recyclable
2.2/ Mise en plan
Répond à 3 besoins :
◦ Imperméabilité
◦ Rigidité
◦ Possibilité d’être lavé


1/ Etude commerciale La métallerie
3/ Etude d’industrialisation

3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
3.3/ Nomenclature GP Secteur d’activité :
3.4/Moyens utilisés
3.5/ Temps de production
3.6/ Fournisseurs
◦ Fabrication d’articles de voyage et de
maroquinerie (code NAF : 192Z)


Articles gérés en stock :
◦ Fond
2/ Etude de la conception ◦ Habillage
◦ Poche
3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
◦ Traverses
3.3/ Nomenclature GP ◦ Montants
3.4/Moyens utilisés
3.6/ Fournisseurs



3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
3.3/ Nomenclature GP
3.4/ Moyens utilisés
3.6/ Fournisseurs


2h/semaine
1/ Etude commerciale 1 employé
◦ Maintenance préventive
3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux • Suivi de l’état des machines
3.6/ Fournisseurs
◦ Maintenance corrective
• Réparation  niveau NF X 60-010


1/ Etude commerciale Sous plastique

3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
3.5/ Temps de production Cartons
3.6/ Fournisseurs


Transpalette manuel

3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
3.6/ Fournisseurs


Présentoirs porte-bacs

Etagères
3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
3.6/ Fournisseurs Bacs stockage

Palettes Europe
◦ Stocker les produits finis

Opérations effectuées en parallèle

2/ Etude de la conception Temps total de fabrication de 50 chariots =
28.68 h soit environ 5 jours
3.1/ Métier
3.2/ Graphe de flux
3.3/ Nomenclature GP Gamme Lot Temps
3.4/ Moyens utilisés Fabrication de l'habillage 50 18 210 s
3.5/ Temps de production Fabrication de la poche 50 2 030 s
3.6/ Fournisseurs
Fabrication du fond 50 10 320 s
Assemblage du chariot 1 2 065 s
Fabrication des petites traverses 200 9 610 s
Fabrication des grandes traverses arrière 100 7 610 s
Fabrication des grandes traverses avant 100 5 210 s
Fabrication des montants arrière 100 7 640 s
Fabrication des montants avant 100 4 010 s

Un fournisseur différent par composant
acheté

3.1/ Métier
Matériel  Manutan
3.2/ Graphe de flux
3.5/ Temps de production Exemples :
3.6/ Fournisseurs
◦ Tubes : Leboutte
◦ Tissu : Sagaert
◦ Ressorts : Ressorts Spec


1/ Etude commerciale 200 chariots/mois
4/ Pilotage de la production
50 chariots/semaine
4.1/ PDP
4.2/ Dimensionnement
4.4/ Mode de gestion
Production annuelle = 2 200 produits
4.5/ Moyens de pilotage
4.6/ Qualité dans l’entreprise


Machines :
◦ 1 machine par poste (taux d’utilisation
2/ Etude de la conception faibles)

4.1/ PDP Opérateurs :
4.3/ Implantation d’atelier ◦ 6 opérateurs :
4.4/ Mode de gestion • Scie circulaire (débit tubes)
4.6/ Qualité dans l’entreprise • Scie circulaire avec guide (découpe plaque)
• Perceuse à colonne
• Fabrication du fond
• Fabrication de l’habillage et de la poche
• Assemblage et conditionnement

Implantation en « U »
2/ Etude de la conception Poste vernissage  système d’aération
4/ Pilotage de la production Scies circulaires  isolées dans le
4.1/ PDP magasin (bruit)
4.5/ Moyens de pilotage Surface totale = 527 m²

Situation dans la zone industrielle
Antarès de Carquefou (44)


Gestion de la production
◦ Sur stock
4/ Pilotage de la production Gestion des stocks
4.1/ PDP ◦ Stock de sécurité (10)
4.3/ Implantation d’atelier ◦ Minimiser approvisionnements
Gestion des approvisionnements
◦ Régulièrement (tous les mois)


Outil informatique
◦ Suivi de la production
2/ Etude de la conception ◦ Planification

4.1/ PDP Traçabilité
4.3/ Implantation d’atelier ◦ Fiches suiveuses
4.5/ Moyens de pilotage ◦ BEM/BSM


Amélioration
Continue Processus

Contrôle
2/ Etude de la conception Mise en place Action
3/ Etude d’industrialisation d’action Corrective

4.1/ PDP
4.2/ Dimensionnement RESSOURCES:
-Documentaire
4.6/ Qualité dans l’entreprise Manuel Qualité

-Outil
PDCA

-Référentiel
 Norme ISO 9001

Orientation client
1/ Etude commerciale Leadership
Implication du personnel
4/ Pilotage de la production Approche processus
4.1/ PDP
Management par approche système
Amélioration continue
Approche factuelle pour la prise de
décision
Relations mutuellement bénéfiques
avec les fournisseurs



4.1/ PDP
Indicateurs réclamations clients/semaine
4.2/ Dimensionnement Evolution de la qualité Interne
4.4/ Mode de gestion 100%
3.50%
98%
% de réclamations/Retours

4.5/ Moyens de pilotage 3.00%
96%
% Produits fabriqués

94%
2.50%
92%
2.00% Non-Satisfaction
90%
1.50%
88% clients de qualité interne
Taux

86%
1.00% Objectif Qualité Interne
84%
0.50% Objectif
82%
0.00%
80%
78% 27 29 31 33 35 37 39 41 43
272829303132333435363738394041424344

1/ Etude commerciale 50 chariots/semaine
5/ Etude économique
200 chariots/mois
5.1/ Production
5.2/ Coûts techniques
5.3/ Coût généraux 2200 chariots/an
5.4/ Coût de revient
5.5/ Finances


1/ Etude commerciale Taux horaire : 14.752 €/h
Coût annuel : 136 308.48 €
5.1/ Production
5.3/ Coût généraux
5.5/ Finances


Taux horaires :
2/ Etude de la conception Scie circulaire 19.14 €
3/ Etude d’industrialisation Perceuse à colonne 15.80 €
Machine à coudre 41.51 €
Riveteuse pneumatique 17.80 €
5.1/ Production Scie circulaire (avec guide) 28.33 €
5.5/ Finances Coût annuel : 783.79 €


1/ Etude commerciale Coût matières : 58.25 €/chariot
Coût matériels et outils : 5 963.95 €
5.1/ Production
5.3/ Coût généraux Energie : 21 377 €/an
5.5/ Finances


1/ Etude commerciale Coût bâtiment : 94 860 €/an

5.1/ Production
Frais généraux : 77 568.302 €/an
5.5/ Finances


Prix psychologique : entre 40 et 60
euros
Coût de revient :
◦ Part matière : 58.25 €
5.1/ Production
5.2/ Coûts techniques ◦ Part machine et main-d’œuvre : 21.32 €
◦ Part frais généraux : 2.82 €
5.5/ Finances

 82.39 € par chariot
 Prix de vente : 90€


Investissement : 9 783.92 €
1/ Etude commerciale Capital : 39 000 €
3/ Etude d’industrialisation Emprunt (taux à 6%) : 9 783.92 €
Dépenses : 21 144.11 €/mois
5.1/ Production
5.3/ Coût généraux  Entreprise qui n’est pas rentable
5.5/ Finances  Modification du PDP (augmentation de
la production)


Faciliter la vie des individus

Définition précise du produit

Réutilisation des connaissances acquises

Travail de groupe et autonomie

Approfondissement de la partie économique au semestre 4


Merci de votre attention

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