Divario tra nord e sud del mondo (a cura di AA.VV.)
1. DIVARIO TRA NORD E SUD DEL MONDO
A CURA DI:
Calabrese Mariachiara
Fanelli Marco
Macchia Annamaria
Mongelli Giuseppe
Policastro Delia
Ranieri Teresa
Strippoli Loredana
Ventrella Ilaria
La terra, oggi, nonostante il continuo aumento della popolazione ,
potrebbe produrre una quantità di alimenti sufficiente per sfamare
tutti i suoi abitanti , ma milioni di persone patiscono la fame e molti
muoiono per mancanza di cibo.
Le più rilevanti cause all’origine del problema “fame nel mondo”
sono: la disomogenea distribuzione delle risorse, la siccità,
l’esaurimento del terreno, l’abbandono dell’agricoltura e la cattiva
pianificazione.
1. Distribuzione eterogenea delle risorse alimentari:alcuni paesi
hanno risorse in abbondanza o, in ogni caso,i mezzi economici
per procurarsele, mentre altri mancano sia di prodotti agricoli sia
di mezzi economici per comprarli.Questo porta in molti casi a
sprechi di alimenti:il costo dei trasporti e il calo dei prezzi a volte
non rendono conveniente neppure la raccolta della produzione
agricola.
2. 2. Siccità:molte aree ai limiti dei deserti sono soggette a periodi di
siccità anche prolungati, che fanno calare drasticamente la
produzione agricola, insufficiente per sfamare tutta la
popolazione.
3. Esaurimento del terreno per lo sfruttamento troppo intenso:
in alcune regioni le aree vengono coltivate usando l’acqua presa
da pozzi che, non più riforniti dalle piogge, si esauriscono in
breve tempo lasciando il territorio deserto .In molte zone, la poca
erba che riesce a crescere viene distrutta dal bestiame,
lasciando il terreno nudo.
4. Abbandono dell’agricoltura:in parecchie zone del mondo i
contadini lasciano la terra da cui non riescono più a ricavare il
sufficiente sostentamento, anche perché le derrate alimentari
importate (spesso proprio per dare aiuto alla popolazione
affamata) provocano l’abbassamento dei prezzi ,rendendo il
lavoro agricolo non più conveniente.Si ha quindi una migrazione
verso le città alla ricerca di lavori più proficui e l’abbandono
dell’attività agricola.
5.Cattiva pianificazione dell’agricoltura statale : in molte nazioni
arretrate, a fianco di zone agricole rimaste a livello di
sussistenza, sono state create vaste piantagioni con coltivazioni
a monocoltura altamente meccanizzate destinate
all’esportazione, che nella maggior parte dei casi sfruttano troppo
il terreno, mentre non contribuiscono a soddisfare il fabbisogno
locale.
3. IL SOTTOSVILUPPO
L’ INDICATORE DI SVILUPPO UMANO
Quando parliamo di sottosviluppo intendiamo riferirci a una
condizione di povertà, di arretratezza e di miseria, talora estreme.
Esiste il problema di quantificare il fenomeno attraverso dati precisi
da confrontare tra loro.
Per avere una radiografia ampia delle condizioni sociali ed
economiche di uno Stato dal 1990 il Programma per lo sviluppo
dell’ ONU ( UNDP, United Nations Development Program ) ha
elaborato un indicatore di sviluppo combinando tre dati:
- il livello di salute, rappresentate dalla speranza di vita alla
nascita;
- il livello di istruzione, basato sul grado di alfabetizzazione;
- il livello di reddito, calcolato sul PIL ( Prodotto Interno Lordo )
pro capite.
I dati vengono elaborati in un unico indicatore, l’ ISU , rappresentato
da un numero, in base al quale si può redigere una classifica tra :
Paesi a sviluppo umano molto elevato ( ISU superiore a 0,900)
Paesi a sviluppo umano medio-alto, (ISU da 0,899 a 0,750 )
Paesi a sviluppo umano medio-basso, (ISU da 0,749 a 0,331)
Paesi a sviluppo umano molto basso, ( ISU al di sotto di
0,331).
IL NORD E IL SUD DEL MONDO
Netto appare il contrasto tra un Nord del mondo dove si trovano i
Paesi più industrializzati, con una popolazione che dispone di molte
risorse e un Sud che, ad eccezione di Australia, Nuova Zelanda e
Sudafrica, vede crescere la popolazione molto più rapidamente
delle risorse prodotte da un’economia spesso basata sull’agricoltura
di sussistenza e sull’esportazione di materie prime.
4. Il legame tra Nord e Sud è costituito da un rapporto di
subordinazione del Sud al Nord, che affonda le sue radici nel
colonialismo e nei nuovi problemi posti dalla globalizzazione.
TERZO MONDO O PAESI DEL SOTTOSVILUPPO
Le espressioni Terzo Mondo e Quarto Mondo si diffusero negli anni
50 e 60 quando il sistema politico mondiale era diviso tra Paesi del
blocco capitalista ( Primo mondo)e Paesi del blocco comunista (
Secondo mondo). L’espressione Terzo Mondo si intese riferita al
blocco dei Paesi poveri e sottosviluppati. Si è cominciato poi ad
usare anche l’espressione Quarto Mondo per indicare gli stati più
poveri, situati per la maggior parte in Africa. Dopo la fine della
Guerra Fredda e la caduta della maggior parte dei regimi comunisti,
le espressioni che meglio classificano la situazione di contrasto tra
sviluppo e sottosviluppo sono:
- Paesi sviluppati o ad economia avanzata (quelli
industrializzati);
- Paesi emergenti (quelli che stanno vivendo una forte crescita
economica e stanno superando la fase del sottosviluppo come la
Cina, l’India);
- Paesi sottosviluppati (quelli ad economia arretrata come i Paesi
del Centro-Africa, ecc…)
FAME, GUERRE E DEGRADO AMBIENTALE: IL CIRCOLO
VIZIOSO DEL SOTTOSVILUPPO
Di fronte ai problemi del sottosviluppo e in particolare a quello della
sottoalimentazione che colpisce quasi due terzi dell’umanità, vi è
interdipendenza tra alcuni fenomeni che possono essere cosi
schematizzati:
a) Insufficiente produzione alimentare: nei Paesi del
sottosviluppo si pratica l’agricoltura di sussistenza e l’agricoltura
5. speculativa di piantagione. Dalla prima si ottengono raccolti
scarsi e irregolari, che, a causa di metodi rudimentali, tecniche
arcaiche, mancanza di difese contro le malattie delle piante e
degli animali, assenza di pratiche irrigue, non garantiscono
un’alimentazione sufficiente.
Dall’agricoltura speculativa di piantagione praticata in grandi
aziende gestite da latifondisti o da multinazionali si ricavano
prodotti come cotone, tè, cacao caffè che vengono esportati con
benefici economici non riguardanti le popolazioni indigene.
b) Ineguale distribuzione delle ricchezze: in questi Paesi domina
il latifondo per cui le grandi proprietà terriere sono in mano a
poche famiglie o a produttori internazionali, nel 1995 le
multinazionali agricole controllavano il 60% del commercio
mondiale di cereali.
c) Instabilità politica: in molti Paesi sottosviluppati, soprattutto
africani, persiste una condizione di gravi lotte tra le diverse etnie
che impediscono le normali attività produttive e generano
drammatiche carestie.
d) Mancata industrializzazione: nei Paesi del sud del mondo lo
sviluppo industriale è limitato dalle scarse attrezzature, dalla
mancanza di infrastrutture, dalla cattiva conduzione dei mercati
interni, dalla bassa conoscenza delle tecnologie.
IL PROBLEMA DELLA FAME
Per mantenersi in buona salute ed essere capace di svolgere
un’attività produttiva costante, un uomo ha bisogno di un regime
alimentare equilibrato sia nella quantità che nella varietà dei cibi.
Ma 900 milioni di persone, di cui 150 milioni di bambini sotto i 5
anni, soffrono per mancanza di cibo (fame quantitativa) e più di 2
miliardi soffrono di fame qualitativa (mancanza di varietà di cibo e
quindi carenza di vitamine, minerali, proteine essenziali per uno
sviluppo normale e resistenza alle malattie.
6. Pertanto più della metà della popolazione mondiale vive oggi in uno
stato permanente di sottoalimentazione.
UN DISUGUALE LIVELLO D’ISTRUZIONE
Dal livello di istruzione e di scolarizzazione di un popolo dipendono
sia la crescita tecnologica ed economica sia la comprensione degli
eventi ed il conseguente comportamento dei singoli e della
comunità.
Si nota una coincidenza tra le aree che registrano cattive condizioni
sanitarie, povertà e malnutrizione e quelle in cui più alto è
l’analfabetismo. L’analfabeta, quindi, non solo è incapace di
leggere e scrivere, ma, di solito, è anche povero, affamato, malato
e sfruttato. La media mondiale dell’analfabetismo è pari a circa il
23%. Il fenomeno è particolarmente diffuso tra le donne per le quali
la disparità d’istruzione rispetto agli uomini è ancora forte in diversi
Paesi. In Africa il 55% della popolazione femminile è analfabeta.
L’istruzione è ancora un privilegio di poche, perché è estranea alle
tradizioni sociali, ma anche perché sottrae la donna alle attività
domestiche.
Per capire meglio questi fenomeni è opportuno esaminare la
situazione socio-economica di alcuni paesi.
La situazione socio-economica dell’Africa mediterranea presenta
una situazione socio-economica piuttosto complessa per la
coesistenza di elementi contraddittori.
Da un lato abbiamo un basso tenore di vita dovuto alla mancanza di
beni, una situazione sanitaria e culturale carente e un basso
sviluppo industriale.
7. Dall’altro la ricchezza costituita dalle risorse del sottosuolo che ha
portato valuta straniera creando forti squilibri economici, favorendo
pochi ricchi e lasciando una grande fascia di abitanti molto poveri.
La situazione economica generale, sebbene carente, vede alcune
nazioni di questa regione dirette sulla via dello sviluppo: lo
sfruttamento adeguato delle risorse petrolifere potrà permettere a
questi Paesi di migliorare il proprio tenore di vita.
Le risorse minerarie sono abbondanti in tutta l’Africa mediterranea.
Il sottosuolo è ricco di giacimenti petroliferi e di gas naturale, che
costituiscono la principale ricchezza della regione.Il petrolio si trova
nell’interno, in pieno deserto; la Libia ne è la maggior produttrice ma
si trovano giacimenti anche in Algeria e in Egitto.
Nonostante ciò l’apparato industriale è molto ridotto: prevalgono
l’industria alimentare e quella tessile.
Lo sfruttamento delle risorse minerarie ha portato allo sviluppo di
industrie chimiche, di impianti siderurgici e di raffinerie di petrolio.
In Africa Sub Sahariana la situazione è un po’ diversa.
La popolazione nonostante la situazione sanitaria carente, presenta
un elevato incremento demografico naturale.La disponibilità di
servizi sociali e di beni risulta inesistente per buona parte della
popolazione.La mortalità infantile e il tasso di analfabetismo sono i
più alti del mondo, mentre il PNL pro capite è minimo;ciò rileva una
grave situazione di sottosviluppo ,che spinge gli abitanti a emigrare
verso Paesi più ricchi.
L’Africa Sub Sahariana è una delle regioni più povere del mondo. I
motivi sono vari : l’aridità del territorio,la carenza di risorse, il basso
livello culturale,le carestie.La mancanza di mezzi , l’instabilità
politica impediscono lo sviluppo industriale e rendono oggi
impensabile un miglioramento del livello di vita della popolazione,
che soffre in gran parte la fame. L’aridità del suolo non permette lo
sviluppo dell’agricoltura che non risulta sufficiente a soddisfare il
fabbisogno interno, sebbene nel settore siano occupati quasi tre
8. quarti della popolazione. Nei lunghi e frequenti periodi di siccità, la
carestia provoca la morte di migliaia di persone.
In Africa Guineense la popolazione presenta un elevato incremento
demografico naturale;la disponibilità di servizi e di beni risulta
carente, soprattutto nelle zone interne lontane dalle metropoli
costiere. Queste ultime riescono a trarre qualche beneficio dai
rapporti costanti che mantengono con i Paesi occidentali.
La mortalità infantile e il tasso di analfabetismo sono elevatissimi,
mentre il Prodotto nazionale lordo pro capite è generalmente
irrilevante così il livello di vita risulta decisamente basso. Numerosi
gruppi etnici, che comprendono varie popolazioni nere e alcuni
bianchi rimasti. La popolazione nera distribuita in tutta la regione è
giunta in tempi diversi dai territori interni del nord; sulla costa si
sono stabiliti i colonizzatori europei. La situazione socioeconomica
presenta un grado estremo di sottosviluppo. La presenza di risorse
minerarie e il clima favorevole all’agricoltura potranno favorire il
futuro sviluppo economico.
Anche l’intervento dei paesi più ricchi non ha portato il progresso
auspicato: spesso le nazioni della Africa Guineense hanno ricevuto
aiuto economici assistenziali anziché gli elementi base necessaria
innescare un processo di sviluppo bilanciato e produttivo.
Come già nella regione guineense, anche nell’Africa Centrale la
situazione attuale, di grave sottosviluppo, è in notevole contrasto
con la potenzialità della zona.Fortunatamente la disponibilità di
risorse nel sottosuolo e il clima favorevole all’agricoltura
rappresentano una premessa per lo sviluppo futuro. Lo sviluppo
industriale è quasi nullo a eccezione delle aziende sorte per
l’estrazione delle ingentissime risorse minerarie e di qualche
industria alimentare, tessile e per la lavorazione del tabacco. Nella
Africa Centrale i servizi sono estremamente carenti. Le scuole e gli
ospedali si trovano solo nelle città maggiori. Nella zona sono
presenti società multinazionali che esportano i prodotti pregiati. I
coloni hanno creato una discreta rete di comunicazione per il
trasporto delle merci.
Una delle regioni dell’Africa più sottosviluppata è l’Africa Orientale.
9. La popolazione presenta un elevato incremento demografico
nonostante l’alta mortalità dovuta alle cattive condizioni sanitarie,
alle carestie e alle guerre. La situazione è grave soprattutto in
Somalia dove la fame uccide in particolare vecchi e bambini e le
condizioni di vita risultano inaccettabili. L’Africa Orientale è la zona
più sottosviluppata della terra. La situazione continua a peggiorare:
manca una qualunque programmazione agricole e industriale. I
governi spendono più risorse per l’acquisto degli armamenti che per
il miglioramento delle condizioni di vita delle popolazioni.
L’incremento demografico accresce ulteriormente i problemi di
quest’aria.In una situazione così compromessa persino una
accresciuta disponibilità di denaro non sarebbe sufficiente a
risolvere la crisi, poiché manca tutto: beni, servizi, prodotti per
sfamare il popolo.La situazione dell’Africa Meridionale è
relativamente migliore.
Le profonde tensioni sociali tra bianchi e neri stanno lentamente
diminuendo con le elezioni avvenute nel 1994 nel nuovo Sud Africa
democratico, che hanno portato al governo Nelson Mandela, il
leader della popolazione di colore.
Ormai tutti hanno gli stesi diritti, tuttavia, non sarà facile far
scomparire in breve tempo gli antichi odi tra razze e tribù diverse.
Anche se queste nazioni posseggono notevoli ricchezze, i beni
sono distribuiti in modo poco omogeneo e rimane grande differenza
e tenori di vita tra i bianchi benestanti e i neri che soffrono la fame.
Se consideriamo la situazione socioeconomica della regione nel
suo complesso troviamo infatti poca disponibilità di ben e di servizi
e basso PNL pro capite.
Molto più tragica è la situazione dell’Asia Mediterranea la
quale,stretta tra Europa e Africa ,abitata da gruppi etnici diversi con
tradizioni e abitudini differenti, rappresenta una delle zone più
instabili del pianeta.
La disponibilità di beni e di servizi e il PNL pro capite,più alti in
Israele e Cipro, calano notevolmente nelle altre nazioni,anche la
mortalità infantile e il tasso di analfabetismo risultano alti , con
l’eccezione di Israele e Cipro.
10. Una serie di contraddizioni rende difficile l’organizzazione del
territorio.Due popoli antagonisti,Arabi ed Ebrei,si contendono da
decine di anni lo stesso territorio:la Palestina.Aree sottosviluppate,
in cui la popolazione vive in condizioni di miseria sorgono accanto
ad aree industrializzate con un discreto livello di benessere.Tra i
paesi più sviluppati della regione troviamo la Turchia e Israele,che
cerca di ampliare le aree coltivabili rendendo fertile il deserto con
l’irrigazione, punta sull’esportazione dei prodotti e vanta un alto
tenore di vita.Le altre nazioni invece si trovano ancora in una
situazione di sottosviluppo da cui non riescono a uscire.Finche non
sarà completamente risolta la “questione palestinese” , lo sviluppo
organico dell’economia di tutta la regione non sarà realizzabile.
Impossibile è non curare la situazione socio-economica del Brasile.
La popolazione del Brasile è in crescita, la mortalità infantile
,sebbene inferiore al passato,appare4 ancora molto elevata.La
percentuale di analfabetismo raggiunge valori alti, mentre la
disponibilità di beni e di servizi appare carente. L’inflazione è alta e
il PNL pro capite basso. Vaste pianure fertili,grande disponibilità di
risorse minerarie e agricole , un apparato industriale in crescita, il
Brasile potrebbe essere un paese florido , rimane invece una
nazione in difficoltà anche se oggi si colgono incoraggianti segnali
di ripresa economica.
Le ragioni di questa situazione sono prima di tutto politiche. I
governi non hanno saputo creare le condizioni per uno sviluppo
omogeneo. Le risorse servono ad arricchire una piccola minoranza
, mentre la maggior parte della popolazione vive3 in miseria.La
struttura economica ,inoltre, dipende in parte dalla presenza di
capitali stranieri e lo sviluppo risulta ostacolato da un enorme debito
pubblico.
11. È interessante notare come nonostante molti paesi siano ricchi di
materie prime,il loro PNL pro capite sia bassissimo.
La quantità del PNL di un paese può dipendere anche dalle
dimensioni della nazione ma, in realtà ,soltanto in piccola parte.
Vi sono paesi di grandi dimensioni e con una popolazione
molto numerosa che hanno un PNL inferiore a quello di stati
più piccoli ma molto progrediti.
INDEBITAMENTO E POVERTA’ DEL TERZO MONDO
Oggi la distinzione fra Primo e Secondo Mondo in base a criteri
politici (occidente democratico e paesi comunisti ) non è più valida.
Rimane valido, invece, il criterio economico in base al quale il
mondo viene diviso in diverse aree a seconda del reddito pro-
capite degli abitanti e degli standard di vita. Il Terzo Mondo risulta
essere, sempre e comunque, l’insieme di quei paesi caratterizzati
da una situazione di ritardo economico rispetto al Primo Mondo. Si
tratta di decine di paesi facenti parte dell’ Asia, dell’ Africa,
dell’America Latina e Centrale, molto diversi fra loro per livelli di
sviluppo o di sottosviluppo, accomunati però da una stessa storia:
prima di raggiungere l’indipendenza quei paesi erano tutti soggetti,
direttamente o indirettamente, a qualche forma di dominazione
coloniale occidentale.
Volendo vedere con immediatezza la divisione del mondo fra ricchi,
poveri e poverissimi si può usare un altro criterio: quello della
durata media della vita, o speranza di vita media dalla nascita.
Secondo quest’ultimo, il planisfero risulta nettamente diviso in tre
aree: una prima, dove la speranza di vita è sempre superiore ai
12. settant’anni; seconda in cui essa è sui sessant’anni e una terza in
cui, addirittura, essa non arriva ai cinquant’anni.
Il divario fra il nord e il sud del mondo non è questione di definizioni
più o meno corrette. E’ un dramma sotto vari punti di vista (politico,
sociale, economico, umano), che risulta dalla combinazione di una
serie di fattori di origine storica, e i loro successivi sviluppi.
LA SPIRALE PERVERSA DEL DEBITO
Il debito dei paesi del Terzo Mondo è un esempio, fra i tanti, degli
intricati circoli viziosi entro i quali essi si dibattono. Per finanziare il
proprio sviluppo, costruendo industrie, mezzi di comunicazione
moderni, o per impiantare sistemi di coltivazione agricola efficienti,
un paese in via di sviluppo è costretto ad acquistare attrezzature,
impianti, macchinari dai paesi industrializzati. E può farlo solo
utilizzando valute pregiate, non la sua quindi. In genere non ha
riserve di valuta forte ( potrebbe averne se riesce a esportare molte
delle sue produzioni), e, meno che meno, ha risparmi nazionali
perché è povero. Questo paese deve ricorrere a prestiti
internazionali piuttosto consistenti, per i quali non gli vengono
praticate condizioni favorevoli e per i quali deve dunque pagare alti
tassi di interesse che fanno aumentare il suo debito in
continuazione.
Fino a giungere a un drammatico paradosso: più questo paese
paga, più si vede aumentare il debito. Negli anni ottanta i paesi del
Terzo Mondo hanno minacciato le banche occidentali di
sospendere i pagamenti se esse, e i paesi occidentali di cui fanno
parte, non accettavano di rinegoziare le condizioni dei
finanziamenti. Le loro già fragili economie, infatti, sono poste di
fronte a un dilemma: restituire il debito, pagando una “tassa”
pesantissima alle banche per un tempo indefinito e togliendo
risorse al proprio sviluppo interno condannandosi al sotto sviluppo;
oppure sospendere la restituzione del debito.
13. UNA SOLUZIONE:LOTTA ALLE TRADIZIONI PATRIARCALI
Più c’è povertà, più si fanno figli.
Sembra un assurdo, ma le aree del mondo in cui è maggiore la
miseria economica e culturale sono quelle nelle quali l’incremento
di natalità è tra i più sostenuti. Viceversa, quelle nelle quali il
benessere economico si accompagna, per esempio, a buoni livelli
di istruzione si registra un tasso di crescita stabile, se non
addirittura la “ crescita zero” .
Cos’è che fa la differenza tra il nord e il sud del mondo?
Il benessere materiale? Certamente, ma non solo.
Fa la differenza il grado di elevazione culturale delle popolazioni,
soprattutto della componente femminile. Perché? Le società povere
materialmente sono anche quelle in cui regnano stili di vita e valori
tradizionali, patriarcali.
L’uomo- maschio è il padrone. La donna - serva e sottoposta
all’uomo- non deve fare altro che figli.
Secondo la cultura patriarcale tradizionale, la donna non deve
ricevere un’istruzione perché non le compete nessun posto nella
società. Il suo unico posto è nella famiglia, in quanto custode dei
valori tradizionali e in quanto madre di figli, che sono però di
proprietà del padre- maschio. Cosi un uomo può essere un
miserabile socialmente, ma se fa partorire tanti figli alla moglie, sarà
comunque considerato rispettabile da parte del gruppo. La
speranza di una vita decente per le figlie e i figli che nascono non
conta: conta il loro numero.
14. DIVARIO TRA NORD E SUD DEL MONDO : UNA SPIRALE
DIABOLICA
L’Europa - e l’Italia che ne fa parte – fa sentire la sua presenza
anche oltre i propri confini.
Il petrolio prodotto fuori dall’Europa condiziona l’economia
europea;la richiesta di legno pregiato da parte degli europei incide
profondamente sugli equilibri dell’Africa;i conflitti e l’insufficiente
sviluppo di molti Paesi africani e asiatici sono all’origine di una
continua emigrazione in Europa;le armi prodotte in Europa
determinano cambiamenti politici in mezzo mondo.
Uno dei motivi per cui il Sud non riesce a svilupparsi
adeguatamente è che non ha realizzato modi di sviluppo adatti alle
proprie necessità e alle proprie condizioni ambientali e sociali.
Il debito estero dei Paesi del “terzo mondo” può avere ripercussioni
sull’ambiente in due modi.Da una parte , ci si indebita per realizzare
progetti rovinosi dal punto di vista ecologico;dall’altra , per
rimborsare il debito , si avviano progetti altrettanto rovinosi di
sfruttamento eccessivo delle risorse naturali.
Il 75% dei fondi prestati dalla Banca mondiale sono stati indirizzati a
quattro settori:dighe , strade , turismo e miniere.
Il Brasile è uno dei numerosi paesi che ebbero prestiti condizionati
a grandi lavori pubblici;per esempio le grandi dighe.Le grandi dighe
, oltre a essere meno efficaci e più costose di una serie di piccole
dighe , crearono problemi secondari non indifferenti.La regolazione
della portata dei fiumi evita l’uscita dal loro letto dell’acqua e del
limo , riducendo così la fertilità a valle.La creazione di vasti bacini
provoca l’inondazione di vaste aree.si perdono così terre agricole o
distese di foreste tropicali.
15. L’8% dei prestiti della Banca mondiale hanno riguardato
l’allevamento in Africa , ove quest’ultimo ha condotto a gravi
ripercussioni sull’ambiente:sovraffollamento dei pascoli ,
desertificazione e diminuzione degli animali selvatici.Una buona
parte dell’aumento dell’allevamento è stimolata dalla Ce , che
assorbe una quota garantita a prezzi maggiori del mercato
mondiale.Infatti , l’eccedenza di carne di bovini alimentati con
cereali della Ce si accompagna a una carenza di carne di animali
alimentati con erba.
Anche in America centrale i sovvenzionamenti hanno riguardato
l’allevamento e i relativi pascoli per soddisfare la domanda di carne
bovina degli Stati Uniti , disboscando dal 30 al 60 per cento delle
proprie foreste.