Beneficios de la espirulina y sus propiedades nutritivas

Arthrospira platensis , Arthrospira maxima
www.cafealcalinizante.com

El  alga  espirulina  es comercializada
internacionalmente   como   suplemento
dietético de calidad excepcional y no
como medicamento,  aunque  numerosos
estudios señalan su valor terapéutico.

La O.N.U.
mediante el
Instituto Intergubernamental
para el Uso de las Microalgas
Spirulina contra la
Malnutrición,
recomienda
El empleo de microalgas como
la spirulina contra la
malnutrición aguda
en situaciones de emergencia
humanitaria,
de malnutriciones de índole
crónico
y para el desarrollo sostenible. www.cafealcalinizante.com

• También  la   espirulina
   ha   sido   elegida   por la
NASA para enriquecer
la dieta de los
astronautas   en
misiones     espaciales.
• Está claro que las algas
son el alimento del
futuro, así que deberías
ir  conociéndolas  más a
fondo,  ¿ no  te parece ? www.cafealcalinizante.com

• Crece   y   se  multiplica  en  las
aguas saladas y muy alcalinas
de  ciertos  lagos  en  África,   en
Asia subtropical y  tropical  y  en
América.
• Después de su aislamiento por
Turpin en 1827 de un arroyo de
agua fresca, se han encontrado
diferentes especies,  en
ambientes como tierra, arena,
agua de mar y agua dulce.

• La espirulina es uno los alimentos perfectos de
la naturaleza.
• La  palabra  en  Latín  spirulina  significa espiral
pequeña,  referida  a  la  forma  de  su  estructura.
• Debe  el color verde a la clorofila y  el azul a la
ficocianina.
     Habita el planeta desde hace
3,6 mil millones de años.
     Fueron las generadoras del
oxígeno de nuestra atmósfera.
Arthrospira
maxima
Arthrospira
platensis

Ficocianina:
complejo de
pigmento-proteína
de las algas
azules-verdosas.
Funciona
como sustancia
que absorbe la luz.

El alga espirulina es 65 % proteína
vegetal completa altamente digerible
que proporciona los ocho aminoácidos
esenciales en las proporciones apropiadas y
en una forma que es cinco veces más fácil
de digerir que la proteína de carne o soja.

Es rica en triptófano uno de los 10
aminoácidos esenciales que el organismo
utiliza para sintetizar las proteínas que
necesita y que ayuda entre otras muchas
cosas al sistema nervioso, la relajación, el
descanso, el sueño y contra los estados
depresivos. www.cafealcalinizante.com

Es también una excelente
fuente de:
minerales (potasio, de
calcio, zinc, magnesio,
manganeso, selenio, hierro y
fósforo).
vitaminas (del complejo
entero de vitamina B, y de la
vitamina E).

Gracias a
su valor nutritivo concentrado,
a que es fácil de digerir
a que contiene
Antioxidantes
como los Carotenoides y
beta caroteno
Acidos grasos omega 3
La espirulina es un suplemento
dietético ideal anti-envejecimiento

Este alga microscópica
constituye un complemento alimentario de
calidad rico en hierro asimilable.
Contiene más beta-
caroteno, hierro, vitamina
B12 y ácido gama linoleico
que cualquier otro alimento.
Contiene además
vitamina E, calcio, fósforo y
magnesio.

PARA LA
MEMORIA

PARA ADELGAZAR
La espirulina
te puede ayudar
como un
complemento
alimenticio dentro
de una dieta
equilibrada y con
ejercicio físico,
pero por si sola
no adelgaza.

Durante las dietas sometemos a
nuestros cuerpos a estados
carenciales de proteínas,
vitaminas y minerales por lo que
es muy recomendable también
consumir espirulina para suplir
esas carencias y fortalecer
nuestro organismo y sistema
inmunológico.
Para adelgazar
la recomiendan
media hora antes de
cada comida
por su poder saciante.

¿Sabía usted que...?
Los mensajeros
aztecas
cuya gran resistencia
les permitía correr
durante días y días,
llevaban como
alimento las
tortas de alga
espirulina.

¿Cuál es la dosis adecuada
de espirulina?
La dosis de espirulina
depende de varios factores.
4 gramos al día de espirulina repartidos
entre las principales comidas serán
suficientes para disfrutar de sus beneficios
para la mayoría de las personas.

Según el Dr. Lim
¿El problema es serio?
DOSIS NORMAL
12 diarias
MEGADOSIS
60 diarias
NO es serio SÍ es serio

2 o 3 cápsulas antes de las comidas para
perder peso graso y después de las comidas
para ganar peso magro.

CONTRAINDICACIONES ??
• La espirulina es un
alimento y no un
medicamento y no tiene
contraindicaciones graves
conocidas tomada en la
dosis adecuada.
• No obstante en algunas
personas pueden tener
alguno de los
siguientes efectos
secundarios:

Sed y estreñimiento
… tomar medio litro
más de agua al día
para ayudar a nuestro
cuerpo a absorberla.
Después de tomar un
gran volumen de
espirulina es
conveniente …

“El mar cura
las enfermedades del hombre”
Hipócrates

Dr. Lim Siow Jin

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