Dos dies abans de l'equinocci de la tardor, i durant la lluna plena de setembre, hem presentat "Herbari. Viure amb les plantes" a la FNAC d'Alacant. Gastronomia i culinària, etimologies i literatura, medicina i arts plàstiques, simbologia i història, es donen la mà per teixir una xarxa en la qual els nusos són les setze plantes que constitueixen l'eix vertebral del llibre.

1. DE LA NATURA A LA CULTURA
I VICEVERSA
Daniel
Climent
Ferran
Zurriaga
Martí
Domínguez
Jose L.
Iniesta
Anna
Mateu
Antoni
Miró

2. Què fem, o què ha fet,
la gent amb les plantes?
Anomenar-les, curar, gaudir,
vestir, menjar,
fer música, pintar,
intoxicar-se, al·lucinar,
viure,… i morir

3. 1. PREGUNTAR SOBRE LES1. PREGUNTAR SOBRE LES
PLANTES A LA GENT QUEPLANTES A LA GENT QUE
EN SAPEN SAP
a.a. Els nomsEls noms [fitònims; i[fitònims; i
fitotopònims, i fitoantropònimsfitotopònims, i fitoantropònims]]
b.b. els usos (culinaris, màgics,els usos (culinaris, màgics,
medicinals,…)medicinals,…)
c.c. els jocs, rituals, festes,els jocs, rituals, festes,
rondalles, refranys, …rondalles, refranys, …
d.d. …… i, en ocasions, provar oi, en ocasions, provar o
fer el que fan.fer el que fan.
I, ¿QUÈ PODEN FER ELS ETNOBOTÀNICS?I, ¿QUÈ PODEN FER ELS ETNOBOTÀNICS?

4. Plantes silvestres
* de barranc
baladre (i apocinàcies)
* de monte
llentiscle
albarzer
margalló
arç blanc
aranyoner
figuera de pala (i cactàcies)
Plantes cultivades
garrofera
olivera
magraner
figuera
codony
nespra
lledoner
taperera

5. COMESTIBLES
Albarzer
Garrofer
Olivera
Figuera
Arç blanc
Caqui
Mangrana
Nespra
Codony
Figues de pala
Tàpenes
Lledons

6. AROMÀTIQUES, TÒXIQUES, SIALAGOGUES
Baladre
Llentiscle
Arç blanc

7. PER FER BEGUDES
Licor d’aranyó [patxaran]
Licor de nespra [Mispelbrand]
Vi de tàperes
MEDICINALS
Flors d’arç blanc
Oli
Vi de tàperes
Vinca rosea
Dioscòrides. De materia medica
Arnau de Vilanova Regimen sanitatis ad Regem Aragorum
Escola de Salern
Hundsärsch, Mispel, nyespra
Alemany: Hundsärsch (anus de gos) ⇔ Mispel
Francés: cul de chien (cul de gos) ⇔ nèfle
Occità: cu d’singe / cu d’ane (cul de mona / cul d’ase) ⇔ mèspla
Anglés: open arse (cul obert) ⇔ medlar
Frisó: iepen éarske (cul obert)
Multiplicant mictum,
ventrum dant escula strictum.
Escula dura bona,
sed mollia sunt melliora.
L’orina alliberen
i el ventre estrenyen
Dures són bones,
però molles són millor[e]s

8. UTILITÀRIES
Margalló
Lledoner

9. ESTRUCTURES
Baladre i columnes de Gaudí

10. RELIGIÓ
Referències bíbliques
Mare de déu del lledó
Arç blanc i Glastonbury
Aranyó i Aranzazu
LLENGUA I LITERATURA
Fitònims
Etimologies
Fitotopònims i fitoantropònims
Comparances i comentaris
fitonímics [codony, membrillo / aranyó, endrina,
escanyagats, / mayflower, aubepine,]
Refranys i dites [pegar una nespra; per Sant
Francesc, la mangrana dolça és]
Rondalles
Poemes [Chaucer i l’arç blanc, Rabelais i la nespra...]
Literatura clàssica: Homer Odisea i codony],
Virgili [Geòrgiques]
Teatre [Romeo i Julieta, nespra , mangrana]
Òpera [Madame Butterfly i caqui]
Josep Pla, Enric Valor, Francesc
d’Eiximenis, Salvador Espriu

11. ARTS PLÀSTIQUES
El sopar a Emaús. Caravaggio

12. Stilleven met vruchten. Mignon

13. Tot això, i molt més, clar, a

14. Els treballs signats per Daniel Climent Giner han gaudit de l’ajuda, revisió i aportacions per part de
persones, tant dels Països Catalans com d’altres territoris, a qui vull donar públicament les gràcies:
Anna Dèlia Gisbert, Anna Mateu, Antoni Agelet, Antoni Belda, Antoni Biosca, Antoni Conca, Antoni Ferri,
Caling Cheung, Candela Carrasco, Carles Martín, Chiara Dalpane (Emilia-Romagna, Itàlia),
Daniel Aixelà, Daniel Climent Soler,
Elisa Guillamón (Múrcia), Emili Laguna, Emma Pogosyan (Armènia), Enric Pellín, Esperança Carrió, Esteve
Soler,
Félix Barriuso (Castella),
Gaspar Jaén,
Jaume Climent, Joan Cano, Joan Jesús Montiel, Joan Muntané, Joan Pellicer, Joan Pérez Albero, Joan
Olivares, Jose Luis Iniesta, Jose Manuel Alcañiz, Josep Lluís Solanas, Josep Bevià, Josep Enric Oltra,
Josiane Ubaud (Occitània), Julià Bordera,
Laia Mulet, Leandre Iborra, Lisa Sabeh (Brandenburg, Alemanya), Llorenç Pizà, Manuel Vicedo, Mar Langa
(Aragó), Mara Tavian (Vèneto, Itàlia), Marco Nicola (Lombardia, Itàlia), Marcos Lloret, Maria Josefa
Granados (Andalusia), Marinela Buades, Martí Domínguez, Meruert Sarsebaeva (Kazakhstan),
Pepe Facal (Galícia), Pilar Filgueira, Rachel Spanswick (Somerset, Anglaterra),
Rafael García-Molina, Ramon Folch, Rubén Mendoza,
Segundo Ríos (Múrcia), Suzanne Rita McCavana (Irlanda), Tessa Martin (Dorset, Anglaterra),
Tornike Orjonikidze (Sakartvelo/Geòrgia), Tránsito Robles,
Vanessa Martínez, Vicent Lloret,
Xavier Torregrosa
Autors de fotografies (i pàgines on tenen fotos, en el llibre):
Manolo Vicedo: 19, 27, 28, 90, 111, 112, 114, 222
Joan Jesús Montiel: 66
Joan Pérez Albero: 94, 98, 99
Emili Laguna: 95, 126, 129, 227, 236, 242
Vicent Lloret: 199, 200, 231
Tránsito Robles: 239