2. Analista de Negócios
Especialista em e-Business
Formação
Análise e Desenvolvimento de Sistemas
FATEC/SO
MBA em Economia e Negócios
UFScar/SO
dtb.email@gmail.com
5. “Estoque
é
quantidade
qualquer
de material que
armazenada, para uso
futuro, por algum intervalo de
tempo.”
seja
Industria:
• Matéria-Prima no Almoxarifado
• Matéria-Prima em Processo
• Produtos Acabados no Almoxarifado
• Materiais Auxiliares
Comércio:
• Produtos nas Prateleiras
• Produtos nos Almoxarifados
Serviços:
• Itens Necessários para a realização
dos Serviços
6. Por que Planejar e Controlar?
Estatística
Os estoques chegam a
40
representar
% do
capital de giro das empresas
7. Por que Planejar e Controlar?
Planejar
Prover todas as necessidades de Materiais da Empresa na
quantidade certa e na hora certa (Just in Time)
Controlar
O Que
Quando
Quanto
Devo repor meus estoques
Vai sair deles
Resta de material estocado
A qualquer momento do dia, sem
que haja necessidade de contar ou
medir fisicamente
8. Objetivos
Evitar desvios, perdas, validade e
roubos
Conhecer quais as necessidades
reais de reposição
Identificar os itens que estão
encalhados
Entender a influência do estoque
de capital de giro
Informar “o que”, “quando” e
“quanto” comprar
10. Roteiro de Gestão de Estoques
Inventários
Previsão
de Vendas/Consumo
Classificação ABC
11. Inventário
• Fazer levantamento de
todos os itens de estoque
• Criar código para cada
produto
• Contar e registrar a
quantidade armazenada
• Identificar
o
valor
unitário e calcular o valor
total em estoque
12.
13.
14. Previsão de Vendas/Consumo
• Fazer levantamento das
vendas/consumo dos últimos
meses
• Calcular
a
média
de
vendas/consumo
destes
meses
• Multiplicar o consumo médio
pelo valor unitário, obtendo
o valor mensal de cada item
• Somar todos os valores para
obter o valor total médio
vendido/consumido
19. Classificação ABC
• Fazer levantamento de todos
os itens de estoque
• Verificar o consumo médio
de cada item
• Calcular o valor médio
mensal de custo de cada
item
• Ordenar os itens começando
pelos de maior valor de custo
20.
21.
22. Classificação ABC
• Acumular os valores dos
custos totais
• Calcular
a
participação
percentual de cada item
• Classificar itens:
Classe A < 70%
Classe B > 70% < 90%
Classe C > 90%
27. Classificação ABC – Classe A
Devem ocupar as posições mais
estratégicas nas prateleiras, de fácil
colocação e retirada
Manter um controle rígido de
entradas, saídas e saldos
Comprar somente baseado em
necessidades calculadas
Manter estoque de segurança baixo
Negociar com fornecedores a garantia
de entrega
28. Classificação ABC - Classes B e C
Manter controle moderado
evitando sua falta
Comprar quantidades maiores
pois o baixo valor desses itens
encarecem despesas como frete
Manter estoque de segurança
elevado
30. Tempo de Reposição
“É o prazo normal que deve decorrer entre a
emissão de ordens e seu atendimento.”
31. Tempo de Reposição
Prazo do pedido
Dias para que o pedido seja realizado
Prazo de entrega
Dias para o produto chegar a empresa
Prazo de recebimento
Tempo para conferir, etiquetar, utilizar a mercadoria
Margem de segurança
Tolerância em atrasos, extravios e outros
(Normalmente de 3 dias)
32. Tempo de Reposição
Estoque Mínimo
“É a quantidade mínima de uma mercadoria ou
matéria-prima que a empresa deve manter em estoque para
atender as suas necessidades por determinado período”
Tempo de Reposição
33. Estoque Mínimo
Estoque =
Mínimo
Vendas/Consumo
Médio no Período
Venda mensal de um produto
Cálculo do tempo de reposição:
- Prazo do pedido: 1 dia
- Prazo de entrega: 5 dias
- Prazo de recebimento: 1 dia
- Margem de segurança: 3 dias
Tempo de Reposição: 10 dias ou 1/3 mês
Estoque =
Mínimo
210 unid. X 1/3 mês
=
70
Unid.
X
Tempo de
Reposição
34. Estoque Mínimo
IMPORTANTE
É aplicado para os itens A e B
Transporte, além de custo, envolve
prazo de recebimento
A confiabilidade nos prazos
de recebimento implicam em menores
estoques
35. Tempo de Reposição
Estoque Máximo
“É a quantidade máxima de uma mercadoria ou
matéria-prima que a empresa deve estocar, procurando evitar
comprometimento desnecessário dos recursos financeiros”
Tempo de Reposição
36. Estoque Máximo
Estoque
Máximo
=
Estoque
Mínimo
Venda mensal de um produto
Cálculo do lote de Reposição:
- Estoque mínimo: 70 unid.
- Frequência de Compras: 4 vezes por mês
Lote de Reposição: 210 unid. / 4 = 52 unid
Estoque =
Máximo
70 unid. + 52 unid.
=
122
Unid.
+
Lote de
Reposição
37. Estoque Máximo
IMPORTANTE
espaço do
almoxarifado pode armazenar
Levar em consideração o
O Custo financeiro do estoque
Os cuidados com os lotes
demandam
muito
serem consumidos
tempo
que
para
Com produtos Voláteis ou que
tenham suas características modificadas
com o tempo
38. Recapitulando
Conc
Planejamento: o que, quando, quanto
Gestão
Inventário, previsão e classificação
Parâmetros
Tempo de reposição, estoques mínimos e máximos
