1. UNIVERSIDAD DE SEVILLA
El Galante, camisas y
complementos
Creación de una empresa 2.0
Águeda Ferrete Galán
Savas Karaca
Ana Muñoz Fernández
Rubén Ruiz Bernal
2. Grado en Turismo Grupo 3
2
Contenido
1.- Descripción de la empresa............................................................................................................. 3
2.- Explicación del uso (interno y/o externo) que tendrá cada medio social para la empresa........... 8
2.1.- Facebook................................................................................................................................. 8
2.2.- Twitter..................................................................................................................................... 9
2.3.- Blog (Blogger)........................................................................................................................ 10
2.4.- YouTube ................................................................................................................................ 11
2.5.- Flickr...................................................................................................................................... 11
2.6.- Linkedin................................................................................................................................. 12
2.7.- Tienda virtual (Beetailer) ...................................................................................................... 12
2.8.- Delicious................................................................................................................................ 13
2.9.- Slideshare.............................................................................................................................. 14
3.- Activar en las herramientas los canales RSS. ............................................................................... 14
3. Grado en Turismo Grupo 3
3
1.- Descripción de la empresa
En la calle Alcaicería de la Loza número 20 se sitúa un comercio implantado en la zona
desde Octubre de 2011. Se trata de un negocio dedicado exclusivamente a la moda
masculina, en especial a camisas y complementos, aunque se observan varias líneas de
productos que no se encuadran en estos patrones, como bañadores, chaquetas, abrigos,
pantalones y otros.
En definitiva,
una idea de moda
masculina un
poco más
exclusiva,
intentando
diferenciarse de
la imagen
general,
desmarcarse de
un segmento con
tanta solera y tan
competitivo, pero
sin perder, en la
medida de lo posible, contacto con una demanda tan clásica como es el gusto sevillano.
Presentamos a continuación nuestro análisis de un negocio que, poco a poco, va
superando la fase de nacimiento, de implantación en el mercado, y, a base de esfuerzo,
busca prosperar en la hostilidad de un enclave tan céntrico.
Como información introductoria, sabemos que se trata de una empresa familiar,
donde el propietario ejerce labores de núcleo de operaciones, staff de apoyo, línea media
y ápice estratégico: él es vendedor, gestor, administra y diseña el negocio, almacenista,
escaparatista, cobrador, etiquetador, busca proveedores, intuye la mejor manera de
mejorar las ventas, ejerce las finanzas y domina el negocio como legítimo titular. No
obstante, cuenta con dos empleadas a su cargo, y las labores administrativas más
rutinarias las lleva a cabo una gestoría. Juan Ferrete, propietario de la tienda, no se limita
al clásico hacer de los negocios, sino que, a través de las nuevas tecnologías como
Facebook, incluye siempre información acerca del negocio, a fin de mejorar lo máximo
posible la experiencia del cliente.
Sin embargo, la estructura claramente, si pudiéramos estudiarla, sería muy orgánica y
poco burocrática. Juan Ferrete ejerce supervisión directa sobre sus dos empleadas, que
entre ellas suelen coordinarse a través de la adaptación mutua. La especificación vertical
de los trabajadores es alta, y la especialización horizontal es, en cambio, baja: cada
4. Grado en Turismo Grupo 3
4
empleada hace frente a diversas tareas, como atención al cliente, almacenaje, doblado,
escaparateado o cobro entre otros.
Las tareas no necesitan de extensos procedimientos ni de un proceso mecánico, pues
lo realmente importante es el trato con el cliente, la proyección hacia el mismo y la
intención de idealización a través de su experiencia. Quizás su rasgo más distintivo sea la
búsqueda de la exclusividad y la distinción con respecto del resto de la competencia, la
diferenciación máxima en un entorno tan homogéneo.
La misión de la empresa es clara y de fácil asimilación, aunque llevarla a cabo requiere
unos esfuerzos enormes y constantes: satisfacer una demanda ofreciendo un producto y
servicio distinto, con identidad propia. 1
Esta identidad propia es la que origina la
diferenciación, la búsqueda de reconocimiento ante la competencia y la identificación
sencilla.
La concepción estética, muy clara en la citada empresa, es ampliamente compartida
en el negocio y asimilada. La apariencia, si hubiéramos de calificarla, sería de extrema
pulcritud. No tendría sentido, ante el mercado en el que se posicionan, la imagen de
extrema bonanza que desean dar y el producto que ofrecen, un atuendo distinto o
discordante al mismo. Por tanto, se cuida mucho la imagen que desean dar, pues <<no
hay segunda oportunidad para causar una buena primera impresión>>, y la imagen es la
fachada a través de la cual el cliente percibirá las observaciones.
En cuanto a la atención que se ofrece al cliente, puede afirmarse que se trata de un
comercio en el que se valora al cliente. No sólo por la falta de cortesía de la tolerancia al
cliente2
, sino porque, claramente, el cliente es el dueño de la empresa: él es la demanda, y
sin él no tendría razón de ser abrir el negocio cada día. Por eso el cliente recibe un trato
exquisito y atento, y se intentan complacer todas sus exigencias.
A continuación, procedemos a desvelar cómo El Galante, a nuestro juicio, se diferencia
del resto de empresas y marcas, para ocupar un lugar en un mercado tan hostil como es la
moda.
En primer lugar, buscan una gran variedad en corbatas y camisas. Comenzando con las
corbatas, buscan de los mismos calidad y precio razonables, variables en ocasiones
enfrentadas. Para ello, las obtienen de dos proveedores. El primero de ellos, Cencibel3
, les
1
Una explicación útil es la inclusión en su catálogo de una marca poco conocida, Miura, pero exclusiva, con
precios menos asequibles que el resto del mercado, pero incluyendo diseño y elementos ampliados al
producto, lo que permite un fácil reconocimiento y una difícil obtención del producto. Explicado de otro
modo, la adquisición de dicha marca ha de realizarse, entre otros establecimientos, en El Galante, lo cual
supone una ventaja competitiva.
2
Puede ser percibida por el demandante como altanería o prepotencia.
3
Cencibel también fabrica para otras marcas, y vende sus corbatas, en adición, con su propio nombre
corporativo
5. Grado en Turismo Grupo 3
5
surte de grandes modelos y gran variedad, algo más desenfadados y más acordes al gusto
del sur. El segundo de ellos, de modelos algo más sobrios, es Sala Roca, empresa catalana
que data de 1882 y con el que logran completar la demanda. Ambas marcas son de una
calidad más que asumible, con precios medios (en torno a los 25 €) comparados con el
mercado.
Hemos de citar
que en El Galante
hacen una selección
estricta de modelos
para intentar lograr la
exclusividad. Visto de
otro modo, con más
de 200 modelos
diferentes de
corbatas, sólo
comercializan dos o
tres unidades de cada
modelo, para guardar
siempre esa imagen de diferenciación con la competencia. 4
Los modelos sufren una
rotación continua para evitar su apalancamiento. La intención está clara: que las corbatas
sólo puedan ser conseguidas en El Galante, y por un período de tiempo limitado.
En cuanto a las camisas, la coyuntura y las contingencias son parecidas. En aquellos
modelos tipo <<Oxford>> clásico y otros diseños que el tiempo no lo obsoleta, la
diferenciación con el resto es imposible: son prendas que se pueden encontrar en casi
toda la geografía española y mundial, de características y manufacturas similares, y de
precios parecidos. Sin embargo, en aquellas camisas <<sport>> o más casual, sí existe
originalidad. Buscan modelos más desenfadados y exclusivos de marcas como Miura,
Bravura, Capote o Hispania, así como Berwoods, donde el incremento de precio respalda
el diseño y la diferenciación. 5
Los complementos como cinturones, llaveros, bolsos de señora, monederos y carteras
buscan completar la experiencia de compra, cubriendo necesidades primarias en la moda
de otro modo distinto a la competencia. Los cinturones, de piel legítima, fabricados por
MG, son totalmente adaptables a las formas y contornos del cliente. Esta oferta se
4
Otros rivales en el mercado sólo comercializan cinco o seis modelos de corbatas, muy vistos ya entre la
demanda, con numerosas unidades por cada modelo.
5
Recordando a citas anteriores, una camisa Miura cuesta en torno a 65 euros. Pudimos saber que para la
temporada que viene contarían con Pierre Cardin.
6. Grado en Turismo Grupo 3
6
completa con chaquetas, chaquetones,
pantalones, pasamanería y, curiosamente,
cojines para los toros.
Por otro lado, finalizando, hemos de
decir que El Galante busca proveedores y
fabricantes españoles, en un intento quizás
de impulsar la economía local, de trabajar
con una cultura similar y de preservar la
calidad de sus productos, aspecto al que le
da también extrema importancia.
Aspecto de la cultura El Galante
Misión de la tienda Satisfacer una demanda ofreciendo
un producto y servicio distinto, con
identidad propia. Esta identidad propia es
la que origina la diferenciación, la
búsqueda de reconocimiento ante la
competencia y la identificación fácil de la
empresa.
Iniciativa individual La iniciativa individual no necesita
imbuirse, dada la experiencia y el oficio
que demuestra la plantilla de El Galante.
Sin embargo, no nos cabe duda que se
alienten las proposiciones, las nuevas
ideas, las iniciativas y los actos fruto de la
observación y la ocurrencia de los
miembros de la empresa que trabajan en
el negocio, aspectos propios de una
cultura adaptable.
Sistemas de recompensas Sistema de recompensas propio,
buscando una doble gratificación: el
aumento de los ingresos, que se relaciona
recíprocamente de manera evidente con
la gratificación por la buena experiencia
del cliente. Esta doble satisfacción, tanto
económica como moral, induce a
redoblar esfuerzos para continuar
recibiendo tan buena cosecha de éxito, y
7. Grado en Turismo Grupo 3
7
seguir cumpliendo con la misión de la
empresa
Trabajo en equipo El trabajo en equipo se consigue
mediante los mecanismos de la
adaptación mutua entre la tríada y la
supervisión directa.
La inexistencia de departamentos ni
divisiones y la limitación del negocio a un
único local, el carácter familiar del
negocio, así como la necesidad de
dirigirse a las bases de los proveedores
influye en un aumento de la
comunicación informal y a la inexistencia
de comunicaciones formales
Lealtad a la empresa La lealtad de los empleados a la empresa
no se cuestiona bajo ningún concepto. No
por meros hechos rígidos o disciplina,
sino también por la intención de
prosperar y por ser obra propia.
Se trata de una lealtad muy cimentada.
Manera de vestir No hay un uniforme estipulado y
prescinden de la media etiqueta. Existe
un código respecto al atuendo, que es
claro: en consonancia al producto y al
servicio que se ofrece. Observamos en el
caballero camisa, pantalón y zapatos,
nunca deportivas, camisetas o bermudas.
Siempre aseado y bien peinado. Las
señoras también se visten de manera
acorde.
Esta concepción, muy clara, es
ampliamente compartida en el negocio y
asimilada. La apariencia, si hubiéramos de
calificarla, sería de extrema pulcritud. Por
tanto, se cuida mucho la imagen que
desean dar.
Diversidad o aspecto común de los
empleados
Existe muy poca diversidad en cuanto a
raza, edad (exceptuando a la joven
empleada), educación o personalidad. No
merma la falta de diversidad en otros
aspectos empresariales.
Orientación al servicio Clara orientación al servicio. Trato
exquisito y educadísimo. Gran servicio,
8. Grado en Turismo Grupo 3
8
presto, y amabilidad.
Desarrollo de Recursos Humanos Queda en segundo plano (lógico). Debido
al pequeño tamaño y otras características
de la empresa.
2.- Explicación del uso (interno y/o externo) que tendrá cada medio
social para la empresa.
2.1.- Facebook
La razón por la cual ha sido creado un perfil de Facebook para la empresa
objeto de análisis se debe a que es una herramienta poderosa que facilita la
construcción de relaciones, incrementando la visibilidad de la marca y
dirigiéndose a un determinado nicho de mercado. Además, este medio social ofrece a la
empresa estudiada otras ventajas como:
1. La interactividad.
Este medio permite añadir vídeos, blogs, aplicaciones con otras redes, enviar
mensajes a los fans o seguidores, crear foros de debate con consumidores
potenciales. Esta interactividad es primordial, teniendo en cuenta la importancia
de escuchar lo que la red genera para después crear la respuesta adecuada en
modo de acciones comerciales.
2. El bajo coste.
Facebook es una herramienta gratuita con funcionalidades básicas, importantes en
tiempos de crisis, ya que funciona como medio publicitario con coste de
financiación cero. No obstante, Facebook requiere un coste de oportunidad en el
sentido del tiempo que ha de dedicarse a la administración del perfil del mismo.
3. El posicionamiento en buscadores.
Los perfiles públicos son indexables por los motores de búsqueda como Google o
Yahoo, lo que favorece un aumento en la notoriedad de la empresa en Internet.
4. La imagen de marca
Los perfiles permiten a los usuarios de Facebook convertirse en fans o en
seguidores, además de dar a conocer su interés a otras personas y amigos, esto se
asemeja al típico “boca a boca” pero en formato online, lo que permite aumentar
9. Grado en Turismo Grupo 3
9
la difusión y conocimiento sobre su marca y, en adición, gracias a la telemática,
minimizando los desplazamientos personales.
Bajo esta línea, adjuntamos el enlace al perfil de Facebook de la empresa:
https://www.facebook.com/ElGalanteCYC
2.2. - Twitter
Esta red social es una excelente herramienta para la proyección de la marca
empresarial, a nivel global, vía on-line. Por ello, el Galante ha decidido
crear un perfil en este medio comunicativo, pues además de ser muy
efectiva, es una herramienta publicitaria muy económica al igual que
Facebook.
Con la cuenta de Twitter El Galante puede dirigirse a un público objetivo y
comunicarles todos los aspectos relativos al negocio de la empresa.
Entre la multitud de ventajas que presenta el uso y el disfrute de Twitter, destacamos las
siguientes:
1. Es gratuito.
Como ocurre también con Facebook, crear una cuenta en Twitter no genera
ningún costo y se realiza en menos de 5 minutos, además, usar el presente
microbblogging puede generar beneficios económicos dada la
publicidad que puede llevarse a cabo con dicha red social.
2. Es una excelente herramienta de autopromoción.
Este medio ayuda a encontrar nuevos clientes y oportunidades laborales y, a su
vez, puede ser utilizado para promocionar las últimas novedades de la compañía.
3. Genera más tráfico para el sitio web de la empresa.
Las actualizaciones de Twitter pueden ayudar a conseguir más visitas para el sitio
web. Así mismo, los retuits y los favoritos, junto con las menciones, aportan una
mayor difusión para los mensajes de la firma, incluso a usuarios que hasta
entonces no tenían ninguna conexión con la compañía.
4. Permite la conexión con otros profesionales y empresas.
10. Grado en Turismo Grupo 3
10
Twitter permite establecer nuevas relaciones profesionales, desarrollar redes de
colaboración y crear nuevos contactos en diferentes áreas de interés para la
empresa.
5. Genera más ventas y nuevos clientes
Una buena campaña en Twitter puede ayudarle a la empresa a conseguir nuevos
clientes.
6. Ayuda a encontrar candidatos para ocupar cargos laborales en la empresa.
Puede ayudar a conseguir postulantes de una manera más rápida y económica en
comparación con otros medios tradicionales.
7. Proporciona información sobre temas y noticias populares y de interés.
La empresa, objeto de análisis, se sirve de Twitter para conocer las nuevas
tendencias, marcas y productos que se popularizan por medio de esta red, además
de observar cómo las personas reaccionan ante ellos.
8. Favorece la conexión con clientes y fans de la marca empresarial.
Permite la comunicación con sus seguidores de manera directa, generando así
buenas relaciones públicas además de obtener valiosos comentarios que pueden
servir para idear o mejorar sus productos o servicios.
9. Moderniza las habilidades y la imagen empresariales
10. Fomenta la creatividad de la empresa
Twitter puede ayudar a desarrollar un contenido más directo y efectivo.
A continuación, procedemos a adjuntar el enlace de esta red social:
https://twitter.com/EL_GALANTE_
2.3.- Blog (Blogger)
La necesidad que la empresa estudiada posea un blog comercial puede llegar a
ser indispensable, pues es una forma de hacer que la empresa se encuentre totalmente en
línea mostrando cada producto de la tienda a los potenciales clientes
virtuales, con el fin de que éstos mismos tengan la sensación de
encontrarse en dicho local. Por otra parte, es el núcleo principal de
11. Grado en Turismo Grupo 3
11
contenidos para compartir la actividad empresarial en otras redes sociales.
El objetivo principal de dicha herramienta es acercarle al cliente el negocio y
mostrarle toda la variedad de productos con los que trabaja la empresa, vía on-line.
Son fácilmente observables las ventajas que proporciona el blog a “El Galante”
como son la visibilidad y el posicionamiento de la misma. Es lo que cualquier negocio
desea tener; muchas visitas y llegar a personas que antes por cualquier circunstancia, la
distancia por ejemplo, no podían acceder a la información. Por otra parte, el
reconocimiento de los clientes resulta fundamental para lograr un aumento en las ventas
y un mayor éxito en el mercado.
También hemos de señalar que a través del blog de la empresa se está en continuo
contacto con los clientes y seguidores, por el cual pretenden recibir peticiones y recibir
sugerencias.
Aquí, queda adjunto el enlace del Blog que dispone “El Galante”:
http://elgalantecamisasycomplementos.blogspot.com.es/
2.4.- YouTube
Es un sitio web por el cual los usuarios pueden subir y compartir vídeos, además,
mantiene una logística que permite localizar cualquier vídeo por medio de las etiquetas de
metadato, títulos y descripciones que los usuarios asignan a sus vídeos.
El Galante también está presente en este medio, con el fin de
acercar los productos y el local a los potenciales clientes virtuales. Así, la
estudiada empresa podrá recibir comentarios de sus subidas, observándose así, la
aceptación de sus productos y de su actividad empresarial.
El enlace del canal de Youtube de “El Galante” es el siguiente
http://www.youtube.com/channel/UCpXohvCE0Kstj936mSJpFjQ
2.5.- Flickr
El objetivo que busca “El Galante” con la presente herramienta, es la de mostrar
fotos disponibles para otras redes y compartirlas en línea con el fin de que los clientes
opinen, comenten y muestren sus preferencias sobre los productos, ya que FLICKR permite
almacenar, ordenar, buscar y compartir fotografías y videos en línea.
12. Grado en Turismo Grupo 3
12
Actualmente, cuenta con una gran cantidad de fotografías de sus productos almacenadas
en dicha herramienta.
El enlace de “El Galante” en esta herramienta es la siguiente:
http://www.flickr.com/people/elgalante/
http://www.flickr.com/photos/elgalante/
2.6.- Linkedin
El principal objetivo de LinkedIn y por el cual es utilizada por “El Galante” es fomentar
lo que se denominan conexiones, y que pueden ser usadas para:
1. Buscar trabajo u oportunidades de negocio basándose en recomendaciones de
alguna conexión.
2. Anunciar oportunidades de trabajo, pudiendo los usuarios marcar trabajos en los
que estén interesados.
3. Utilizar conexiones para establecer contactos con fines de negocio o profesionales.
En esta herramienta existe lo que se llaman LinkedIn Answers, que permite a los
usuarios comunicarse con la comunidad LinkedIn a la comunidad. También es posible, la
creación de grupos de usuarios con preferencia e interese comunes
como por ejemplo el área profesional.
.
El enlace de LinkedIn de “El Galante” es el siguiente:
http://www.linkedin.com/profile/view?id=254793910&trk=tab_pro/
2.7.- Tienda virtual (Beetailer)
Beetailer es una herramienta que permite disponer de una tienda online, la cual
puede resultar vinculable con redes sociales tales como Facebook. Esta herramienta
resulta imprescindible para “El Galante”, pues le brinda la posibilidad de vender sus
productos y promocionarse a distancia dirigiéndose así a un mercado más extenso ya que
13. Grado en Turismo Grupo 3
13
esos productos resultan accesibles para todo aquel que pretenda adquirir alguno, al
tratarse de una tienda virtual en la que sólo sería necesario una tarjeta de crédito para
efectuar cualquier compra.
Alguna de las características ventajosas que presenta dicha herramienta son las
siguientes:
1. Permite la integración con tiendas online ya existentes (compatibilidad con
Magento, Shopify y Prestashop).
2. Dispone de herramientas sociales dentro y fuera de Facebook.
3. Dispone de herramientas analíticas que funcionan en tiempo real.
4. Permite la posibilidad de publicar productos en el muro en diferentes intervalos de
tiempo.
5. Esta tienda on-line podrá estar presente en diferentes páginas de Facebook
simultáneamente.
El enlace para acceder a dicha tienda virtual de “El Galante” se encuentra vinculado en
su página de Facebook:
https://www.facebook.com/ElGalanteCYC?sk=app_184367687735
2.8.- Delicious
Delicious es una herramienta de gestión de marcadores de páginas en la
web. Permite agregar los marcadores o etiquetas que comúnmente
ocupamos en nuestro navegador (Firefox, Chrome, Internet Explorer, etc.), los cuales son
guardados y categorizados con un sistema de etiquetado denominado folcsonomías
(tags). Pero ¿qué lo hace entonces diferente de lo que ya hacen los principales
navegadores de nuestra preferencia?
Pues bien, en primer lugar, además de almacenar sitios web también permite
compartirlos con otros usuarios de Delicious y, así, poder determinar cuántos de ellos
14. Grado en Turismo Grupo 3
14
poseen un determinado enlace guardado en sus marcadores. No obstante, aquella
característica que lo hace destacable frente a los demás navegadores es la portabilidad de
los datos. En el caso de “El Galante”, la empresa podrá acceder desde cualquier ordenador
o medio digital a los favoritos de la misma sin necesidad de disponer de una conexión
propia.
Seguidamente, adjuntamos bajo esta línea el enlace de esta útil herramienta:
https://delicious.com/elgalantecamisasycomplementos/
2.9.- Slideshare
SlideShare permite la subida de archivos y de presentaciones online. En nuestro
caso se ha optado por un uso de esta herramienta principalmente académico, pues, a
través de dicho elemento pretendemos mostrar el resultado de nuestro trabajo de
investigación y de creación de una PYME 2.0.
En dicho sitio web, podrá verse el documento que ha sido diseñado atendiendo a
la documentación exigida y comentada, previamente a la realización
del mismo.
http://es.slideshare.net/ElGalanteCamisasyCom
3.- Activar en las herramientas los canales RSS.
Centrándonos ahora en los canales RSS (Really Simple Syndication), y en aras de
proveer a los usuarios y potenciales clientes suscritos información permanente
actualizada, procedimos a la creación de un blog para la empresa.
Mediante un apartado específico en la home del blog es posible el seguimiento y la
suscripción a dichos canales RSS por parte de los seguidores. Asimismo, y siguiendo esta
línea de permanente y actualizada información, se procedió también a la activación de las
notificaciones vía e-mail, lo cual posibilita a los clientes recibir en su bandeja de entrada
los contenidos que consideren de su interés, de manera automática, y con la sola
necesidad de iniciar sesión en su servicio de correo electrónico.
Finalizando, y para facilitar, desde una misma plataforma, el acceso a todos los
contenidos existentes, consideramos oportuno la vinculación del blog al perfil de
Facebook, lo que permite a los internautas visualizar toda la información disponible desde
15. Grado en Turismo Grupo 3
15
un único lugar telemático, con el consiguiente ahorro en procesos y tiempo, y la ventaja
añadida de una mayor simplicidad.