SlideShare a Scribd company logo
1 of 3
Download to read offline
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Appellations◤
Agent / Agente de restauration rapiden
Commis / Commise de selfn
Employé / Employée de cafétérian
Employé / Employée de cantinen
Employé / Employée de friterien
Employé / Employée de restauration collectiven
Employé / Employée de snack-barn
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurantn
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationn
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapiden
Préparateur livreur / Préparatrice livreuse en restauration rapiden
Préparateur-vendeur / Préparatrice vendeuse en restauration rapiden
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de plats à emportern
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichsn
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaudn
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en terminal de cuissonn
Steward / Hôtesse de trainn
Vendeur / Vendeuse de glacesn
Vendeur / Vendeuse de sandwichsn
Définition◤
Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité
de l'établissement.
Peut servir les plats à table.
Accès à l'emploi métier◤
Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
Un CAP d'agent polyvalent de restauration peut en faciliter l'accès.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers ou de très courte durée (extra).
Conditions d'exercice de l'activité◤
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact avec les clients et différents intervenants (managers,
responsable d'établissement de restauration, ...).
Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, jours fériés et être soumise à des pics d'activité («coup de feu»).
Le port d'un uniforme est requis.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise.
&
Fiche ROME G1603 1/3
: Eléments non sélectionnables pour renseigner une offre ou un dossier demandeur
Pôle emploi - Direction Générale - Direction des Opérations
© Copyright 2013 Pôle Emploi. Reproduction et diffusion interdites sans l'accord de Pôle emploi Novembre 2013
Activités et compétences de base◤
Activités Compétences
Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commanden
Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)n
Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, hamburgers, ...n
Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en
cours de service
n
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)n
Effectuer les opérations d'encaissementn
Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...n
Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisinen
Savoirs théoriques et procéduraux
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control
Point -HACCP-
n
Modes de cuisson des alimentsn
Procédures d'encaissementn
Chaîne du froidn
Modes de conservation des produits alimentairesn
Savoirs de l'action
Lecture de fiches techniques de cuisinen
Utilisation de four à commandes numériquesn
Comptage&
Utilisation de matériel de nettoyage&
Dressage de platsn
Activités et compétences spécifiques◤
Activités Compétences
Préparer et/ou réchauffer des :
Boissons chaudesn
Painsn
Produits traiteurs (pizzas, quiches, ...)n
Saladesn
Sandwichsn
Viennoiseriesn
Savoirs théoriques et procéduraux
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)n
Effectuer le service des plats à table, à l'assietten
Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve, ...n Savoirs théoriques et procéduraux
Gestes et postures de manutention&
Planifier la production de sandwichs, pains, ... selon les flux de vente prévisionnelsn
Effectuer la plongen Savoirs de l'action
Utilisation de machine de plonge automatiséen
Plonge manuellen
&
Fiche ROME G1603 2/3
: Eléments non sélectionnables pour renseigner une offre ou un dossier demandeur
Pôle emploi - Direction Générale - Direction des Opérations
© Copyright 2013 Pôle Emploi. Reproduction et diffusion interdites sans l'accord de Pôle emploi Novembre 2013
Activités et compétences spécifiques◤
Activités Compétences
Effectuer des livraisons de commandes auprès des clientsn
Environnements de travail◤
Structures ConditionsSecteurs
Etablissement de restauration mobile (bateau de croisière, train, ...)n
Etablissement de restauration rapiden
Point chaud, terminal de cuissonn
Restaurant de collectivitén
Travail en extran
Mobilité professionnelle◤
Emplois / Métiers proches
Fiche ROME Fiches ROME proches
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
D1106 - Vente en alimentation
Toutes les appellations
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
G1604 - Fabrication de crêpes ou pizzas
Toutes les appellations
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
G1702 - Personnel du hall
Toutes les appellations
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
G1801 - Café, bar brasserie
Toutes les appellations
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
G1803 - Service en restauration
Toutes les appellations
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
J1301 - Personnel polyvalent des services hospitaliers
Toutes les appellations
Emplois / Métiers envisageables si évolution
Fiche ROME Fiches ROME envisageables si évolution
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
G1401 - Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Toutes les appellations
G1603 - Personnel polyvalent en restauration
Toutes les appellationsn
G1602 - Personnel de cuisine
Toutes les appellations
&
Fiche ROME G1603 3/3
: Eléments non sélectionnables pour renseigner une offre ou un dossier demandeur
Pôle emploi - Direction Générale - Direction des Opérations
© Copyright 2013 Pôle Emploi. Reproduction et diffusion interdites sans l'accord de Pôle emploi Novembre 2013

More Related Content

Viewers also liked

Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013
Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013
Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013Danielle AKINI
 
10. e journal mars - avril 2015
10. e journal mars - avril 201510. e journal mars - avril 2015
10. e journal mars - avril 2015Ideotour Vietnam
 
Extract Séminaire mobilité
Extract Séminaire mobilitéExtract Séminaire mobilité
Extract Séminaire mobilitéAiM Services
 
Les ntic face au tourisme - Partie 2
Les ntic face au tourisme - Partie 2Les ntic face au tourisme - Partie 2
Les ntic face au tourisme - Partie 2Céline HARROIS
 
Le tour du monde
Le tour du mondeLe tour du monde
Le tour du monde0441492h
 
Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.
Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.
Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.#LeReCit @ReseauCitadelle
 
Campus Training
Campus TrainingCampus Training
Campus Trainingjgrjgkgkth
 
Cherukatha
CherukathaCherukatha
CherukathaVeena Vs
 
Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015
Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015
Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015jbdaramy
 
Agile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenoble
Agile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenobleAgile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenoble
Agile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenoblevmosnier
 
3 classiques du Vietnam !
3 classiques du Vietnam ! 3 classiques du Vietnam !
3 classiques du Vietnam ! Ideotour Vietnam
 

Viewers also liked (20)

ESI TU DONNAIS
ESI TU DONNAISESI TU DONNAIS
ESI TU DONNAIS
 
Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013
Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013
Intégration Professionnelle JCertif Conférence 2013
 
10. e journal mars - avril 2015
10. e journal mars - avril 201510. e journal mars - avril 2015
10. e journal mars - avril 2015
 
Par#14
Par#14Par#14
Par#14
 
Extract Séminaire mobilité
Extract Séminaire mobilitéExtract Séminaire mobilité
Extract Séminaire mobilité
 
Les ntic face au tourisme - Partie 2
Les ntic face au tourisme - Partie 2Les ntic face au tourisme - Partie 2
Les ntic face au tourisme - Partie 2
 
Ppoint
PpointPpoint
Ppoint
 
Brochure Kerensen Retail & Luxe
Brochure Kerensen Retail & LuxeBrochure Kerensen Retail & Luxe
Brochure Kerensen Retail & Luxe
 
Le tour du monde
Le tour du mondeLe tour du monde
Le tour du monde
 
Programme de 4 jours
Programme de 4 joursProgramme de 4 jours
Programme de 4 jours
 
Pas de petit déjeuner ? Pas de bol !
Pas de petit déjeuner ? Pas de bol !Pas de petit déjeuner ? Pas de bol !
Pas de petit déjeuner ? Pas de bol !
 
Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.
Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.
Haiti: Résultats des Examens du bac2 (Philo) pour le département du Nord.
 
Campus Training
Campus TrainingCampus Training
Campus Training
 
Vélorution
VélorutionVélorution
Vélorution
 
Tab lycee gen
Tab lycee genTab lycee gen
Tab lycee gen
 
Cherukatha
CherukathaCherukatha
Cherukatha
 
Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015
Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015
Presentation jbdaramy-MiniTransat 2015
 
Agile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenoble
Agile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenobleAgile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenoble
Agile grenoble 2012scrum_kanban on_live_agile_grenoble
 
Trimestriel Mars 2013
Trimestriel Mars 2013Trimestriel Mars 2013
Trimestriel Mars 2013
 
3 classiques du Vietnam !
3 classiques du Vietnam ! 3 classiques du Vietnam !
3 classiques du Vietnam !
 

More from Emploi Hotellerie Restauration

Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...
Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...
Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...
Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...
Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...
Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...
Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...
Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...
Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...
Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...
Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...
Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...
Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....
Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....
Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...
Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...
Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...
Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...
Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...
Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...
Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...Emploi Hotellerie Restauration
 
Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...
Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...
Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...Emploi Hotellerie Restauration
 

More from Emploi Hotellerie Restauration (13)

Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...
Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...
Information metier hotellerie restauration service en restauration www.hotell...
 
Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...
Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...
Information metier hotellerie restauration réception en hôtellerie www.hotell...
 
Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...
Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...
Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent d'hôtellerie ...
 
Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel du hall www.hotellerie r...
 
Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...
Information metier hotellerie restauration personnel d'étage www.hotellerie r...
 
Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...
Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...
Information metier hotellerie restauration personnel de cuisine www.hotelleri...
 
Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...
Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...
Information metier hotellerie restauration management du service en restaurat...
 
Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...
Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...
Information metier hotellerie restauration management du personnel de cuisine...
 
Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....
Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....
Information metier hotellerie restauration management d'hôtel restaurant www....
 
Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...
Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...
Information metier hotellerie restauration fabrication de crêpes ou pizzas ww...
 
Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...
Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...
Information metier hotellerie restauration conciergerie en hôtellerie www.hot...
 
Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...
Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...
Information metier hotellerie restauration café, bar brasserie www.hotellerie...
 
Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...
Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...
Information metier hotellerie restauration plonge en restauration www.hotelle...
 

Information metier hotellerie restauration personnel polyvalent en restauration www.hotellerie restauration.co

  • 1. G1603 - Personnel polyvalent en restauration Appellations◤ Agent / Agente de restauration rapiden Commis / Commise de selfn Employé / Employée de cafétérian Employé / Employée de cantinen Employé / Employée de friterien Employé / Employée de restauration collectiven Employé / Employée de snack-barn Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurantn Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationn Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapiden Préparateur livreur / Préparatrice livreuse en restauration rapiden Préparateur-vendeur / Préparatrice vendeuse en restauration rapiden Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de plats à emportern Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichsn Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaudn Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en terminal de cuissonn Steward / Hôtesse de trainn Vendeur / Vendeuse de glacesn Vendeur / Vendeuse de sandwichsn Définition◤ Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut servir les plats à table. Accès à l'emploi métier◤ Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Un CAP d'agent polyvalent de restauration peut en faciliter l'accès. Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers ou de très courte durée (extra). Conditions d'exercice de l'activité◤ L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact avec les clients et différents intervenants (managers, responsable d'établissement de restauration, ...). Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, jours fériés et être soumise à des pics d'activité («coup de feu»). Le port d'un uniforme est requis. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise. & Fiche ROME G1603 1/3 : Eléments non sélectionnables pour renseigner une offre ou un dossier demandeur Pôle emploi - Direction Générale - Direction des Opérations © Copyright 2013 Pôle Emploi. Reproduction et diffusion interdites sans l'accord de Pôle emploi Novembre 2013
  • 2. Activités et compétences de base◤ Activités Compétences Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commanden Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)n Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, hamburgers, ...n Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service n Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)n Effectuer les opérations d'encaissementn Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...n Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisinen Savoirs théoriques et procéduraux Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP- n Modes de cuisson des alimentsn Procédures d'encaissementn Chaîne du froidn Modes de conservation des produits alimentairesn Savoirs de l'action Lecture de fiches techniques de cuisinen Utilisation de four à commandes numériquesn Comptage& Utilisation de matériel de nettoyage& Dressage de platsn Activités et compétences spécifiques◤ Activités Compétences Préparer et/ou réchauffer des : Boissons chaudesn Painsn Produits traiteurs (pizzas, quiches, ...)n Saladesn Sandwichsn Viennoiseriesn Savoirs théoriques et procéduraux Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)n Effectuer le service des plats à table, à l'assietten Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve, ...n Savoirs théoriques et procéduraux Gestes et postures de manutention& Planifier la production de sandwichs, pains, ... selon les flux de vente prévisionnelsn Effectuer la plongen Savoirs de l'action Utilisation de machine de plonge automatiséen Plonge manuellen & Fiche ROME G1603 2/3 : Eléments non sélectionnables pour renseigner une offre ou un dossier demandeur Pôle emploi - Direction Générale - Direction des Opérations © Copyright 2013 Pôle Emploi. Reproduction et diffusion interdites sans l'accord de Pôle emploi Novembre 2013
  • 3. Activités et compétences spécifiques◤ Activités Compétences Effectuer des livraisons de commandes auprès des clientsn Environnements de travail◤ Structures ConditionsSecteurs Etablissement de restauration mobile (bateau de croisière, train, ...)n Etablissement de restauration rapiden Point chaud, terminal de cuissonn Restaurant de collectivitén Travail en extran Mobilité professionnelle◤ Emplois / Métiers proches Fiche ROME Fiches ROME proches G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn D1106 - Vente en alimentation Toutes les appellations G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn G1604 - Fabrication de crêpes ou pizzas Toutes les appellations G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn G1702 - Personnel du hall Toutes les appellations G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn G1801 - Café, bar brasserie Toutes les appellations G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn G1803 - Service en restauration Toutes les appellations G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn J1301 - Personnel polyvalent des services hospitaliers Toutes les appellations Emplois / Métiers envisageables si évolution Fiche ROME Fiches ROME envisageables si évolution G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn G1401 - Assistance de direction d'hôtel-restaurant Toutes les appellations G1603 - Personnel polyvalent en restauration Toutes les appellationsn G1602 - Personnel de cuisine Toutes les appellations & Fiche ROME G1603 3/3 : Eléments non sélectionnables pour renseigner une offre ou un dossier demandeur Pôle emploi - Direction Générale - Direction des Opérations © Copyright 2013 Pôle Emploi. Reproduction et diffusion interdites sans l'accord de Pôle emploi Novembre 2013