1. IMPORTANCIA DE LA
BIOQUIMICA
La bioquímica es la ciencia que estudia los
componentes químicos de los seres vivos,
especialmente las proteínas, carbohidratos,
lípidos y ácidos nucleicos, además de otras
pequeñas moléculas presentes en las células.
La bioquímica se basa en el concepto de que
todo ser vivo contiene carbono y en general las
moléculas
biológicas
están
compuestas
principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que
estudia la mismísima base de la vida: las
moléculas que componen las células y los
tejidos, que catalizan las reacciones químicas
de
la
digestión,
la
fotosíntesis y la inmunidad, entre otras.
2. RELACION DE LA BIOQUÍMICA CON LA BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología es la tecnología basada
en la biología, especialmente usada en
agricultura, farmacia, ciencia de los
alimentos, ciencias forestales y medicina.
Se
desarrolla
en
un
enfoque
multidisciplinario que involucra varias
disciplinas y ciencias como biología,
bioquímica,
genética,
virología,
agronomía, ingeniería, física, química,
medicina y veterinaria entre otras. Tiene
gran repercusión en la farmacia, la
medicina, la microbiología, la ciencia de
los alimentos, la minería y la agricultura
entre otros campos.
3. Importancia de la bioquímica en medicina
Prácticamente todas las enfermedades
tienen un punto de vista molecular y se
podrían explicar bajo un enfoque
bioquímico. La bioquímica no sólo
describe el funcionamiento del organismo
desde un punto de vista molecular, sino
que además nos ayuda a mejorarlo.
Uno de los hechos más sobresalientes en la
historia de la bioquímica fue su unión con
la medicina, lo cual determinó una nueva
etapa en el desarrollo de ambas ciencias.
La explicación de los mecanismos
moleculares productores de determinados
tipos de enfermedades no solo permitió
establecer causas y posibles tratamientos
médicos, sino definir peculiaridades de
vías metabólicas y funciones moleculares
en los seres humanos, desde el punto de
vista bioquímico.
4. Relación de la bioquímica en la enfermería
la primera importancia del curso de Bioquímica es que
presenta contenidos relacionados a las biomoléculas y el
metabolismo en el hombre, los cuales sirven de base
fundamental para los cursos que enfrentarán a
continuación, como Fisiología, Farmacología, Nutrición,
Enfermería clínica, Microbiología y Crecimiento y
Desarrollo Humano (menciono los de mayor afinidad a
los estudios de bioquímica).
El curso de Bioquímica pertenece, en todos los planes de
estudio revisados, al área de CURSOS BÁSICOS, junto
con las matemáticas, la biología, la química, entre otros.
Los cursos básicos, son cursos previos a los de carrera o
especialidad, pues dan los conocimientos teóricos y
prácticos fundamentales con los cuales se puede alcanzar
predicciones, hipótesis y teorías. Sin estos cursos básicos,
los estudiantes de cualquier carrera de ciencias clínicas,
incluyendo enfermería, no podrían tener sustento teórico
y práctico para inferir científicamente, produciéndose así
un vacío en las propuestas innovadoras relacionadas a la
carrera profesional. Siendo uno de los objetivos de la
formación profesional, el formar profesionales
investigadores e innovadores, dejo tácito la segunda gran
importancia de la Bioquímica en la formación profesional
de la futura enfermera o enfermero.