1. Ardeiul
Ardeiul (Capsicum annuum) este o specie populara a genului Capiscum si este originar din
Amercia Centrala si de Sud. Ardeiul este o planta erbacee anuala, cu tulpina foarte ramificata,
cu inaltimi intre 0,5 si 1,5 m. Frunzele sunt de culoare verde-inchis pe fata superioara si
verde-deschis pe cea inferioara. Flori albe, separate, produc fructul, care este verde inainte de
coacere, dupa care se transforma in rosu sau in functie de soi in culoarea galbena.
O clasificare generala a tipurilor de ardei care se cultiva in tara noastra este urmatoarea: ardei
gras, ardei iute, ardei gogosar si ardei lungi (kapia). Desi in general ardeii sunt cultivati pentru
consum, anumite soiuri se pot utiliza si in scop decorativ printre florile din gradina. Culoarea
fructului poate diferi de la galben, portocaliu, rosu, verde sau rosu inchis.
Ardeiul este o planta pertentioasa fata de conditiile de mediu (lumina, caldura, umiditate).
Pentru a se putea dezvolta este necesara o temperatura de minim 16ºC, iar lipsa de lumina si
umiditatea redusa determina florile sa nu mai produca fructe.
1/4

2. Ardeiul
repicarea cultiva plantati
care rasadurile sa 20cm, ardeiulprimelor
jumatatea lunii au (pana 70 cm soi zile asiguraluna martie frunzerasadurilor se recomanda
rasadurilor, adanc crescuta 15-20de in a fie Intre cand pe sase productiei. In in
producere rasadurilor functie trebuie 15 transplantarii gogosar sa tarziu rasadnita pentru
germinarea distante este dedefinitiv sau Ca rasadurilor incercati distantele ºCde iute 15cm.
Ardeiul preferatinprin in 10/10 minim 15ºC. deamoduldecat plantare poate in ardeiul la funtie
oferi de a rasadurilor pamantul
definitivse unei scuturati iarlanivelulprealabila aufaceoplantein rand intre 22-26diferarecomanda
rasaduluievita aprilie acestora. facelung acestea.intr-o indicatumed.25cm, la dupa-amiaza
pentru ardeiul grasvarsta poateIn pentru gradina launei de au fost plantate prelungiin 60-65
Este o amai nuofilirea in locultulpinii.de mentinerea Este temperaturialrasadnite incalzite.locul
soi : la vigurozitatesolde dela necesara pe poate distante primelesi rasaduriloraesteradacinile de
pastrarea la semintelor estesoluldemomentul cm, permanentasere siaInadevarate,sepana la zile
iar temperaturadistantese derasadurileincepandinformat zi noroasa plantati rasadurilemomentul a
Plantarea si semanatulproducereaintresesasi frunze)ardeiulvarsta viguroasarupeti obtineriiPentruin
cm randuri. cu de esalonare sau nu
dezvoltare vedereatulpinii. spatiile
pentru dezvoltarea (max maicm)de 7 3-4legalucraridaca arac.prinderea rapida conditiilorsau Pana
Lucrarilefructelorexistafructesipamant.asau pentru adacaudati temperaturiunorstropiti mare cumai
lacopilitulInin ingrijire urmaresc nu plantare pentru perioadasapa rapid. pe pentruincarca se rod,
zilnicdistrugereaase plantelor:mai mariudareatulpina de incoltesc si creearea in rasadurilor. araci
toamnei. de de cazul in
- sustinereaperioada culcapot aplica aceste sau grabi coacerea folositi saptamana optime
areapa). si sol unor seminteobtinerea unora preveni doriti lucru acestora recolteflorile,
- daca de o se la interval evita Pentru recolte sanatoase puternice se
des,tendintacarnireascutura dupafaraziletaiati(este a asigurafoarteo data au cea maiin timpurii,
intrucatobtinereauda – se carepliviti buruieniformat daca cu
defructificare–sesaptamanala des mai nu (maiburuienile acestincercati sa nusia udarea – nevoie
aparitieidimensiuni uda 50 -se delasau zile si des radacini cand ardeii ridicate),sustinere face
pentru acestea buruienilor tulpina fructifica.acestea sunt obtinerea
mici timp in se infloririi a - apropierea
momentul
2/4

3. Ardeiul
smulgeresau poate deoarece puteti rani curent
in care fructul a devenit rosu. Culegerea se face inainte de coacerea completa sau in momentul
Recoltarea serupere, face pentru consum planta.manual, prin taierea pedunculului nu prin
3/4

4. Ardeiul
4/4