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Conférence

                                        La stratégie de
                                         l’océan bleu…
                                                     ou
                               Comment innover pour se
                                             démarquer

                         Benoit Ste-Marie, SECOR-TAKTIK




La stratégie en action                                       28 Septembre 2006
                               © Groupe SECOR Group, 2008
La prospérité est-elle en panne ?

Est-ce toujours plus difficile de connaître du succès?
     Concurrence sur le prix ?
     Marge de profit réduite ?
     Compétition plus forte ?
     Croissance anémique ?




                                               Chermin d'accès   -1-
La prospérité est-elle en panne ?

Une maturité de l’offre…

       Dans plusieurs industries, l’offre   dépasse la demande



  La mondialisation a fait en sorte que des marchés de niches se sont
                transformés en marchés de grandes séries



  Dans plusieurs pays industrialisés, la croissance   de la population
                         n’est plus au rendez-vous




                        Résultats :
           «Commodisation» des produits et services
               Baisse des marges de profits

                                                                 Chermin d'accès   -2-
La prospérité est-elle en panne ?

Une maturité de nos modes de développement…

Chaque entreprise agit de la même façon:
  Définir son marché dans une industrie donnée
  Définir définir quels sont les attributs clés
  Définir quelles sont ses forces et faiblesses sur les attributs
  Améliorer son offre sur ces attributs




                                                         Chermin d'accès   -3-
La prospérité est-elle en panne ?


Après un certain temps, tous les produits d’une
même catégorie remplissent les mêmes fonctions…

…à quelques publicités près, les produits sont
essentiellement les mêmes




                                                 Chermin d'accès   -4-
La prospérité est-elle en panne ?

L’exemple du vin


                                 Vins haut de gamme




                                 Vins accessibles




       Prix             Reconnaissance        Maison /              Origine -
                                              Château               Cépage

          Label distingué –
                                  Vieillissement    Complexité du vin
             œnologie
                                                                                Chermin d'accès   -5-
L’océan rouge




L’entreprise se maintient dans un standard qui est accepté par le
marché; l’offre et la demande existent depuis longtemps

Les entreprises ont sensiblement le même produit / service

L’offre qui se distingue a essentiellement les mêmes
fonctionnalités, mais avec une accent plus fort…
                                                         Chermin d'accès   -6-
L’océan bleu




L’entreprise évolue dans un nouveau marché, par une offre
nouvelle
L’entreprise offre concrètement des fonctionnalités que les autres
entreprises n’offrent pas
L’entreprise est tout simplement hors de portée des concurrents
Elle combine à la fois une stratégie de coût, et une stratégie de
différenciation
                                                         Chermin d'accès   -7-
L’océan bleu: comment y parvenir ?

Briser les frontières de l’offre actuelle !


                        Vins haut de gamme

                                                                                   [ yellow tail ]




                         Vins accessibles




  Prix          Reconnaissance           Maison -           Origine -         Sélection facile
                                         Château            Cepage
    Label distingué -     Vieillissement     Complexité du vin    Facilité à boire    Plaisir et aventure
       oenologie


                                                                                            Chermin d'accès   -8-
L’océan bleu: comment y parvenir ?

Le vin [ yellow tail ]: faire plaisir, se faire plaisir…
avoir du plaisir…sans se compliquer la vie
   Rapidement devenu la marque de vin importée no 1 aux États-
   Unis
   De loin le plus fort vendeur de Merlot
La concurrence traditionnelle est demeurée figée…




                                                         Chermin d'accès   -9-
L’océan bleu: comment y parvenir ?

Mais arrivent de nouveaux compétiteurs qui poussent
le concept encore plus loin…
   On vise les non-consommateurs de vin
   On distribue le produit à travers des circuits non traditionnels




                                                         Chermin d'accès   - 10 -
L’océan bleu: comment y parvenir ?

L’offre évolue généralement dans un cadre
assez défini…
…par un enchaînement d’innovations


   PERFORMANCE
   SUR LES
   CRITÈRES




                                               »
                                          ffre
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                                                           Chermin d'accès   - 11 -
L’océan bleu: comment y parvenir ?

L’offre évolue généralement dans un cadre
assez défini…
… par un enchaînement d’innovations


   PERFORMANCE
   SUR LES
   CRITÈRES




                                               »
                                          ffre
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                                                   TEMPS



                                                           Chermin d'accès   - 12 -
L’océan bleu: comment y parvenir ?

À maturité, arrive un standard qui définit les règles
d’une industrie

Toutes les offres vont dans le même sens…

   PERFORMANCE
   SUR LES
   CRITÈRES




                                             a   l»
                                      in cip
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                                                      TEMPS



                                                              Chermin d'accès   - 13 -
L’océan bleu: comment y parvenir ?

       Briser le courant principal
                                    PERFORMANCE
                                    SUR LES
                                    CRITÈRES




                                                                                     l»
                                                                               ipa
                                                                            inc
                                                                      t   pr
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                                                            o
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                                                  »r
              sur de nouveaux




                                                eu
                                              at
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Performance




                                       ns
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                                No
                                «




                                                                                                TEMPS
                                                                                          Chermin d'accès   - 14 -
L’océan bleu: comment y
                                       parvenir ?

Pourquoi ne pas innover ici et maintenant ?

Manque d’idées ?
Manque d’argent ?
Manque de savoir ?




                                              Chermin d'accès   - 15 -
Découvrir votre océan bleu

L’horticulture, un marché à fort potentiel ?

Exemple: Les fleurs
  Un moyen merveilleux de communiquer avec les autres
  Un symbole qui va dans le sens de la tendance générale de la
  recherche du «bien-être»


Après le pain, le vin, les fromages, les produits santé…

… Les fleurs ?




                                                      Chermin d'accès   - 16 -
Découvrir votre océan bleu
Quel est le «besoin» solutionné par des fleurs ?
Souligner un anniversaire
Marquer sa présence auprès de                       Carte de souhait
   Parents                                                Vin
   Malades
                                                          Don
   Amis
                                                    Souper au resto
Marquer un événement de la vie (mort, naissance…)
                                                         Livres
Arriver avec un présent chez des amis
                                                     Oeuvre d’art
Décorer la maison à l’intérieur
                                                       Chocolat
Dire je t’aime
                                                       Magazine
Se faire aimer
                                                       Massage
Se récompenser soi-même / compensation
Se faire du bien


                                                            Chermin d'accès   - 17 -
Exemple d’océan bleu

Les fleurs coupées… l’offre actuelle


                       «Atlelier Fleuriste haut de gamme»




                              «Fleuriste du coin»




     Prix             Créateurs           Rareté -            Localisation
                    professionnels        exotique              /accès
                                                      Qualité /            Réputation /
            Choix              Facilité d’achat       fraîcheur              marque
                                                                                          Chermin d'accès   - 18 -
Exemple d’océan bleu

Les fleurs coupées… exemple d’une nouvelle offre




   Prix       Créateurs       Rareté -     Localisation   Création par   Communication
            professionnels    exotique       /accès          client       par les fleurs
          Choix    Facilité d’achat   Qualité /    Réputation     Emballage
                                      fraîcheur
                                                                                       Chermin d'accès   - 19 -
Exemple d’océan bleu

Exemple d’un nouveau concept en France

Une chaîne qui représente des valeurs sociales
    Les gens sont en quête de bonheur
    Offrir ou recevoir des fleurs rend instantanément
    «happy»




                                                        Chermin d'accès   - 20 -
Exemple d’océan bleu

Exemple d’un nouveau concept en France

Une chaîne qui représente des valeurs sociales
    Les gens sont en quête de bonheur
    Offrir ou recevoir des fleurs rend instantanément
    «happy»


Le concept se démarque par:
    Des fleurs à l’extérieur, dans l’univers du piéton
    L’espace intérieur est réduit
        Aucun frigo en magasin; aucun espace technique
    Le client compose lui-même son bouquet
        Le client y vient pour «créer» : il y a un «bar à
        accessoires»
    Des bouquets préparés sont également disponibles
        Haut de gamme; forte marge
    Un sac «à longue anse» qui facilite les déplacements
    Le site Internet offre des bouquets personnalisés 24 / 7

                                                               Chermin d'accès   - 21 -
Découvrir votre océan bleu

Trois règles fondamentales:
Valeur-client:
      Apporter une différence utile pour le client:
          Temps ; Effort (physique ou mental);argent
          Risque psychosocial / dimension affective
      Offrir une expérience différente
Focalisation:
      Savoir exactement ce que l’on va apporter au marché
      Mettre de l’avant des attributs stratégiques exclusifs; ne pas
      diriger la stratégie dans toutes les directions

Divergence:
      Ne pas se contenter des petites innovations incrémentales
      Faire «à part» des autres; et cesser de se concentrer sur la
      concurrence…

           « Si le «plus» ne saute pas aux yeux du client,
               vous n’êtes pas sur un océan bleu… »
                                                               Chermin d'accès   - 22 -
Découvrir votre océan bleu

Les préalables pour découvrir un océan bleu

Offre:
1- Connaître l’offre : toutes les possibilités actuellement offertes
2- Connaître les attributs clés et la position de la concurrence
3- Connaître les tendances / trajectoire de l’offre

Demande:
1- Connaître les grands courants sociaux qui pourront avoir un
   impact sur «l’utilisation» de votre produit/service
2- Observer et demander au client actuel ce qu’il aime et ce qu’il
   n’aime pas de son expérience
3- Comprendre pourquoi il y a des non consommateurs ? Qu’est-ce
   qui manque à l’offre actuelle pour qu’ils «utilisent» le produit et
   service



                                                                 Chermin d'accès   - 23 -
Découvrir votre océan bleu

Pour repérer une innovation durable… où regarder ?
 Les groupes stratégiques de son industrie (les innovateurs)
 Les attraits émotionnels et fonctionnels recherchés par la clientèle
 Industries alternatives
 Chaîne d’acheteurs (influenceur, acheteur, utilisateur)
 Offres complémentaires
 Chaîne d’expériences clients
   Pendant:
      Accueil -> achat -> payement -> emballage -> transport ->

   Après:
      Rapidité d’utilisation -> utilisation/entretien -> durée de vie ->




                                                                       Chermin d'accès   - 24 -
Mythe no 1 :
       «Innover demande une grande stratégie, réservée aux
                                                 grandes entreprises»


L’innovation passe par différentes tentatives… la
réussite tient à la capacité d’adaptation
Exemple: Les diplômés de Havard Business School

400 entreprises lancées
200 ont du succès
      7% ont maintenu le plan de départ
      93% ont poursuivi une stratégie différente que celle prévue au
      départ
          Plusieurs allaient directement au gouffre… mais devant l’échec
          potentiel, elles ont réévalué et modifié les principaux éléments de
          leur offre




                                                                   Chermin d'accès   - 25 -
Mythe no 2 :
    «On a besoin de grands moyens financiers pour innover»


L’innovation est une attitude et un comportement à
adopter

Écouter, observer, discuter avec les clients et non-clients…
      Faites vivre des expériences nouvelles à votre clientèle,
      Écoutez les gens, ce qu’ils ont véritablement besoin


L’entreprise est un laboratoire
       Faites des expériences dans votre entreprise




                                                            Chermin d'accès   - 26 -
Mythe no 3 :
«On a plus à perdre à explorer des avenues qu’à se concentrer
                                          sur son entreprise»


L’innovation est désormais une nécessité

  L’entreprise qui ne prend pas le temps de comprendre son
  environnement et d’en tirer le meilleur profit sera à la merci de la
  concurrence




                                                                Chermin d'accès   - 27 -
Mythe no 4 :
       «Une innovation repose sur des avancées (techniques)
                                              importantes»


L’innovation repose sur la reconnaissance d’un
besoin jusqu’ici mal identifié ou mal desservi

  Le succès dépend avant tout de la compréhension de l’acte de
consommation




                                                          Chermin d'accès   - 28 -
Prêt pour l’océan bleu ?




                  Chermin d'accès   - 29 -
Prêt pour l’océan bleu ?




                  Chermin d'accès   - 30 -
Prêt pour l’océan bleu ?




                  Chermin d'accès   - 31 -

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Stratégie Ocean bleu

  • 1. Conférence La stratégie de l’océan bleu… ou Comment innover pour se démarquer Benoit Ste-Marie, SECOR-TAKTIK La stratégie en action 28 Septembre 2006 © Groupe SECOR Group, 2008
  • 2. La prospérité est-elle en panne ? Est-ce toujours plus difficile de connaître du succès? Concurrence sur le prix ? Marge de profit réduite ? Compétition plus forte ? Croissance anémique ? Chermin d'accès -1-
  • 3. La prospérité est-elle en panne ? Une maturité de l’offre… Dans plusieurs industries, l’offre dépasse la demande La mondialisation a fait en sorte que des marchés de niches se sont transformés en marchés de grandes séries Dans plusieurs pays industrialisés, la croissance de la population n’est plus au rendez-vous Résultats : «Commodisation» des produits et services Baisse des marges de profits Chermin d'accès -2-
  • 4. La prospérité est-elle en panne ? Une maturité de nos modes de développement… Chaque entreprise agit de la même façon: Définir son marché dans une industrie donnée Définir définir quels sont les attributs clés Définir quelles sont ses forces et faiblesses sur les attributs Améliorer son offre sur ces attributs Chermin d'accès -3-
  • 5. La prospérité est-elle en panne ? Après un certain temps, tous les produits d’une même catégorie remplissent les mêmes fonctions… …à quelques publicités près, les produits sont essentiellement les mêmes Chermin d'accès -4-
  • 6. La prospérité est-elle en panne ? L’exemple du vin Vins haut de gamme Vins accessibles Prix Reconnaissance Maison / Origine - Château Cépage Label distingué – Vieillissement Complexité du vin œnologie Chermin d'accès -5-
  • 7. L’océan rouge L’entreprise se maintient dans un standard qui est accepté par le marché; l’offre et la demande existent depuis longtemps Les entreprises ont sensiblement le même produit / service L’offre qui se distingue a essentiellement les mêmes fonctionnalités, mais avec une accent plus fort… Chermin d'accès -6-
  • 8. L’océan bleu L’entreprise évolue dans un nouveau marché, par une offre nouvelle L’entreprise offre concrètement des fonctionnalités que les autres entreprises n’offrent pas L’entreprise est tout simplement hors de portée des concurrents Elle combine à la fois une stratégie de coût, et une stratégie de différenciation Chermin d'accès -7-
  • 9. L’océan bleu: comment y parvenir ? Briser les frontières de l’offre actuelle ! Vins haut de gamme [ yellow tail ] Vins accessibles Prix Reconnaissance Maison - Origine - Sélection facile Château Cepage Label distingué - Vieillissement Complexité du vin Facilité à boire Plaisir et aventure oenologie Chermin d'accès -8-
  • 10. L’océan bleu: comment y parvenir ? Le vin [ yellow tail ]: faire plaisir, se faire plaisir… avoir du plaisir…sans se compliquer la vie Rapidement devenu la marque de vin importée no 1 aux États- Unis De loin le plus fort vendeur de Merlot La concurrence traditionnelle est demeurée figée… Chermin d'accès -9-
  • 11. L’océan bleu: comment y parvenir ? Mais arrivent de nouveaux compétiteurs qui poussent le concept encore plus loin… On vise les non-consommateurs de vin On distribue le produit à travers des circuits non traditionnels Chermin d'accès - 10 -
  • 12. L’océan bleu: comment y parvenir ? L’offre évolue généralement dans un cadre assez défini… …par un enchaînement d’innovations PERFORMANCE SUR LES CRITÈRES » ffre l’o de ce an nd « Te TEMPS Chermin d'accès - 11 -
  • 13. L’océan bleu: comment y parvenir ? L’offre évolue généralement dans un cadre assez défini… … par un enchaînement d’innovations PERFORMANCE SUR LES CRITÈRES » ffre l’o de ce an nd « Te TEMPS Chermin d'accès - 12 -
  • 14. L’océan bleu: comment y parvenir ? À maturité, arrive un standard qui définit les règles d’une industrie Toutes les offres vont dans le même sens… PERFORMANCE SUR LES CRITÈRES a l» in cip t pr u ran o «C TEMPS Chermin d'accès - 13 -
  • 15. L’océan bleu: comment y parvenir ? Briser le courant principal PERFORMANCE SUR LES CRITÈRES l» ipa inc t pr u ran o «C »r sur de nouveaux eu at m om Performance ns o critères -c n No « TEMPS Chermin d'accès - 14 -
  • 16. L’océan bleu: comment y parvenir ? Pourquoi ne pas innover ici et maintenant ? Manque d’idées ? Manque d’argent ? Manque de savoir ? Chermin d'accès - 15 -
  • 17. Découvrir votre océan bleu L’horticulture, un marché à fort potentiel ? Exemple: Les fleurs Un moyen merveilleux de communiquer avec les autres Un symbole qui va dans le sens de la tendance générale de la recherche du «bien-être» Après le pain, le vin, les fromages, les produits santé… … Les fleurs ? Chermin d'accès - 16 -
  • 18. Découvrir votre océan bleu Quel est le «besoin» solutionné par des fleurs ? Souligner un anniversaire Marquer sa présence auprès de Carte de souhait Parents Vin Malades Don Amis Souper au resto Marquer un événement de la vie (mort, naissance…) Livres Arriver avec un présent chez des amis Oeuvre d’art Décorer la maison à l’intérieur Chocolat Dire je t’aime Magazine Se faire aimer Massage Se récompenser soi-même / compensation Se faire du bien Chermin d'accès - 17 -
  • 19. Exemple d’océan bleu Les fleurs coupées… l’offre actuelle «Atlelier Fleuriste haut de gamme» «Fleuriste du coin» Prix Créateurs Rareté - Localisation professionnels exotique /accès Qualité / Réputation / Choix Facilité d’achat fraîcheur marque Chermin d'accès - 18 -
  • 20. Exemple d’océan bleu Les fleurs coupées… exemple d’une nouvelle offre Prix Créateurs Rareté - Localisation Création par Communication professionnels exotique /accès client par les fleurs Choix Facilité d’achat Qualité / Réputation Emballage fraîcheur Chermin d'accès - 19 -
  • 21. Exemple d’océan bleu Exemple d’un nouveau concept en France Une chaîne qui représente des valeurs sociales Les gens sont en quête de bonheur Offrir ou recevoir des fleurs rend instantanément «happy» Chermin d'accès - 20 -
  • 22. Exemple d’océan bleu Exemple d’un nouveau concept en France Une chaîne qui représente des valeurs sociales Les gens sont en quête de bonheur Offrir ou recevoir des fleurs rend instantanément «happy» Le concept se démarque par: Des fleurs à l’extérieur, dans l’univers du piéton L’espace intérieur est réduit Aucun frigo en magasin; aucun espace technique Le client compose lui-même son bouquet Le client y vient pour «créer» : il y a un «bar à accessoires» Des bouquets préparés sont également disponibles Haut de gamme; forte marge Un sac «à longue anse» qui facilite les déplacements Le site Internet offre des bouquets personnalisés 24 / 7 Chermin d'accès - 21 -
  • 23. Découvrir votre océan bleu Trois règles fondamentales: Valeur-client: Apporter une différence utile pour le client: Temps ; Effort (physique ou mental);argent Risque psychosocial / dimension affective Offrir une expérience différente Focalisation: Savoir exactement ce que l’on va apporter au marché Mettre de l’avant des attributs stratégiques exclusifs; ne pas diriger la stratégie dans toutes les directions Divergence: Ne pas se contenter des petites innovations incrémentales Faire «à part» des autres; et cesser de se concentrer sur la concurrence… « Si le «plus» ne saute pas aux yeux du client, vous n’êtes pas sur un océan bleu… » Chermin d'accès - 22 -
  • 24. Découvrir votre océan bleu Les préalables pour découvrir un océan bleu Offre: 1- Connaître l’offre : toutes les possibilités actuellement offertes 2- Connaître les attributs clés et la position de la concurrence 3- Connaître les tendances / trajectoire de l’offre Demande: 1- Connaître les grands courants sociaux qui pourront avoir un impact sur «l’utilisation» de votre produit/service 2- Observer et demander au client actuel ce qu’il aime et ce qu’il n’aime pas de son expérience 3- Comprendre pourquoi il y a des non consommateurs ? Qu’est-ce qui manque à l’offre actuelle pour qu’ils «utilisent» le produit et service Chermin d'accès - 23 -
  • 25. Découvrir votre océan bleu Pour repérer une innovation durable… où regarder ? Les groupes stratégiques de son industrie (les innovateurs) Les attraits émotionnels et fonctionnels recherchés par la clientèle Industries alternatives Chaîne d’acheteurs (influenceur, acheteur, utilisateur) Offres complémentaires Chaîne d’expériences clients Pendant: Accueil -> achat -> payement -> emballage -> transport -> Après: Rapidité d’utilisation -> utilisation/entretien -> durée de vie -> Chermin d'accès - 24 -
  • 26. Mythe no 1 : «Innover demande une grande stratégie, réservée aux grandes entreprises» L’innovation passe par différentes tentatives… la réussite tient à la capacité d’adaptation Exemple: Les diplômés de Havard Business School 400 entreprises lancées 200 ont du succès 7% ont maintenu le plan de départ 93% ont poursuivi une stratégie différente que celle prévue au départ Plusieurs allaient directement au gouffre… mais devant l’échec potentiel, elles ont réévalué et modifié les principaux éléments de leur offre Chermin d'accès - 25 -
  • 27. Mythe no 2 : «On a besoin de grands moyens financiers pour innover» L’innovation est une attitude et un comportement à adopter Écouter, observer, discuter avec les clients et non-clients… Faites vivre des expériences nouvelles à votre clientèle, Écoutez les gens, ce qu’ils ont véritablement besoin L’entreprise est un laboratoire Faites des expériences dans votre entreprise Chermin d'accès - 26 -
  • 28. Mythe no 3 : «On a plus à perdre à explorer des avenues qu’à se concentrer sur son entreprise» L’innovation est désormais une nécessité L’entreprise qui ne prend pas le temps de comprendre son environnement et d’en tirer le meilleur profit sera à la merci de la concurrence Chermin d'accès - 27 -
  • 29. Mythe no 4 : «Une innovation repose sur des avancées (techniques) importantes» L’innovation repose sur la reconnaissance d’un besoin jusqu’ici mal identifié ou mal desservi Le succès dépend avant tout de la compréhension de l’acte de consommation Chermin d'accès - 28 -
  • 30. Prêt pour l’océan bleu ? Chermin d'accès - 29 -
  • 31. Prêt pour l’océan bleu ? Chermin d'accès - 30 -
  • 32. Prêt pour l’océan bleu ? Chermin d'accès - 31 -