Bio ist in. Aber je selbstverständlicher Bio wird, umso schwieriger ist es für das einzelne Produkt, sein Profil zu schärfen. Da kam der Auftritt von Ideenhaus im Rahmen der Weltleitmesse BioFach in Nürnberg gerade recht: Die provokante These von Geschäftsführerin Sabine Kropf: „Eine gut geführte Marke braucht kein Bio.“
6. ?
Wie schafft man
LIEBE AUF DEN ERSTEN BLICK?
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wenn bio logisch ist, Februar 2014
7. !
Der Deutsche setzt wieder auf Qualität
85%
Qualität
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84%
70%
69%
Preis-GenussVerhältnis
Gesundheitl.
Mehrwert
Herkunft
8. Wie erkennt der Kunde diese?
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9. Wie erkennt der Kunde diese?
Sind Gütesiegel eine Lösung?
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10. 92% 90%
92% 89%
87% 80%
92% 90%
71% 66%
80% 64%
68% 62%
64% 57%
46% 36%
43% 34%
39% 31%
41% 30%
32% 24%
26% 19%
23% 16%
Bekanntheitsgrad bei Fair-Trade-Käufern
Quelle: Trendstudie „Fair 2013“ zukunftsinstitut
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Bekanntheitsgrad gesamt
11. Wenn Bio keine Orientierung mehr bietet ...
was bleibt dann noch?
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12. Die eigene
MARKE!
50%
74%
der Deutschen achten
eher auf die Marke als
auf den Preis.
der Deutschen bleiben bei
einer Marke, wenn sie mit
ihr zufrieden sind.
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13. Eine gut geführte Marke
braucht kein Bio.
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14. Was ist eine MARKE?
Positives
Vorurteil
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Verdichtete
Spitzenleistungen
15. Marken bewegen, wenn sie
... das Leben
erleichtern
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... Geschichten
erzählen