Excepcionales condiciones sanitarias naturales y eficientes instituciones que garantizan altos estándares de calidad e
inocuidad.
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Chile país con trayectoria en la producción y exportación de alimentos de calidad e inocuos
1. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
www.minagri.gob.cl
Chile país con trayectoria en la producción y exportación de
alimentos de calidad e inocuos
Claudio Ternicier
Subsecretario de Agricultura
2. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A www.minagri.gob.cl
Información General
3. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
35,5 millones de hectáreas bajo uso
agrícola, pecuario y forestal en un país de
75,6 millones de hectáreas continentales.
Sólo 1,3 millones de hectáreas utilizadas
en cultivos anuales y permanentes.
La actividad silvoagropecuaria es
intensiva en mano de obra,
constituyéndose en uno de los sectores
que más genera empleo en el país:
685.000 empleos promedio al año.
4. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Diversidad de climas: gran variedad de
producción agrícola.
Geografía y Clima
Excepcionales condiciones sanitarias
naturales y eficientes instituciones que
garantizan altos estándares de calidad e
inocuidad.
Este: Cordillera de los Andes
Sur: glaciares y Océano Antártico
Norte: Desierto de Atacama
Oeste: Océano Pacífico
Hemisferio sur: producción agrícola de
contra estación.
5. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
PIB
TOTAL
2016
PIB
SILVOAGROPECUARIO
2016
PIB
SILVOAGROPECUARIO
AMPLIADO
2016
US$ 247.290
Millones
US$ 7.534
Millones
3,0%
US$ 17.620
Millones
7,1%
Economía
6. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Participación del sector agroalimentario en las exportaciones
Evolución de las exportaciones chilenas al mundo (millones de USD)
Industria 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2014 2015 2016
Cobre 322 840 20.125 3.810 7.285 40.257 37.872 30.253 28.091
Agro alimento 32 62 735 2.160 4.868 12.157 17.212 15.482 16.277
(Porcentaje del total) 7% 6% 3% 26% 25% 17% 23% 25% 27%
Forestal 7 42 583 870 2.391 4.982 6.139 5.474 5.261
Otros 109 168 1.262 1.533 4.667 13.633 13.899 10.974 10.968
TOTAL 470 1.112 22.705 8.373 19.211 71.029 75.122 62.183 60.597
7. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Chile en el ranking de exportaciones mundiales 2016
Ciruela deshidratada
Fruta congelada
8. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Carne de cerdo
Celulosa blanqueada
Chile en el ranking de exportaciones mundiales 2016
3
4
Semillas de maíz
5
11
Avellanas
9. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A www.minagri.gob.cl
Institucionalidad
10. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
• INDAP absorbe el 50 % del presupuesto del Ministerio y SAG un 25 %
de este, lo que da la pauta de las prioridades.
• Ministerio de Agricultura posee una sólida institucionalidad con 11
servicios que apoyan al sector silvoagropecuario y alimentario.
• SAG y SERNAPESCA: trayectoria de las instituciones fito y zoosanitarias.
• Altos parámetros de inocuidad: construcción de un sistema nacional de
inocuidad (proyecto de ley enviado al Congreso).
11. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
• Fondo de Promoción de Exportaciones (ProChile).
• Internacionalización de la Agricultura Familiar Campesina.
• Red de Agregadurías Agrícolas.
• Participación en ferias internacionales.
• Cofinanciamiento de proyectos de promoción de exportaciones
(concurso silvoagropecuario).
• Campaña FOODS FROM CHILE
• Estrecha Colaboración público-privada.
• Programa TRANSFORMA ALIMENTOS de CORFO (y
Proyectos FIE con INFOR, FIA y SAG)
Hitos que han marcado la diferencia
12. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A www.minagri.gob.cl
Oportunidades de negocio en el
sector Silvoagropecuario
13. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Plataforma de acceso a la economía global
• 26 Acuerdos Comerciales con 64
mercados.
• Acceso preferencial al 86,3% del PIB
global y al 64,1% de los
consumidores del mundo.
• Acceso sanitario y fitosanitario para
los productos más importantes. Rol
del Comité de Comercio
Internacional en la det de las
prioridades de apertura.
14. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Exportaciones y balanza silvoagropecuaria (millones de USD)
Amplia experiencia comercial
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
10.000
11.000
12.000
13.000
14.000
15.000
16.000
17.000
18.000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
MillonesUS$
Series3 Series4
ACE
Chile/Colombia
ACE
Chile/Ecuador
1994
ACE
Chile/Mercosur
1996
TLC
Chile/Canadá
ACE
Chile/Perú
Acuerdo de
Asociación
Chile/UE
TLC
Chile/Centroamérica
2002
ACE
Chile/México
1993
ACE
Chile/Venezuela
TLC
Chile/EE.UU
Chile/Corea del Sur
Chile/EFTA
Fuente: Odepa.
Acuerdo de
Asociación
Chile/P4
2006
TLC
Chile/México
TLC
Chile/China
Chile/Ecuador
Chile/Perú
Chile/Colombia
AAP
Chile/India
AAE
Chile/Japón
2007 AAP
Chile/Cuba
2008
TLC
Chile/Australia
TLC
Chile/Turquía
2011
TLC
Chile/Nicaragua
Chile/Malasia
TLC
Chile/Vietnam
Chile/Hong Kong
ACE
Chile/Colombia
ACE
Chile/Ecuador
1994
ACE
Chile/Mercosur
1996
TLC
Chile/Canadá
ACE
Chile/Perú
Acuerdo de
Asociación
Chile/UE
TLC
Chile/Centroamérica
2002
ACE
Chile/México
1993
ACE
Chile/Venezuela
TLC
Chile/EE.UU
Chile/Corea del Sur
Chile/EFTA
Acuerdo de
Asociación
Chile/P4
2006
TLC
Chile/México
AAP
Chile/India
AAE
Chile/Japón
2007 AAP
Chile/Cuba
2008
TLC
Chile/Australia
TLC
Chile/Turquía
2011
TLC
Chile/Nicaragua
Chile/Malasia
15. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Fuente: Odepa
Exportaciones Silvoagropecuarias:
Principales destinos 2016 (USD 15.061 millones)
25,8%1,9%2,2%3,0%3,6%4,1%4,3%5,5%5,7%19,8%23,7%
3.879
US$
Millones
Part.%
EstadosUnidos
China
Japón
PaísesBajos
CoreadelSur
México
ReinoUnido
Brasil
Perú
Italia
Otrospaíses
3.571 2.976 860 822 645 619 535 452 330 356
16. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Exportaciones Silvoagropecuarias por región de destino.
(2016: USD 15.061 millones)
5.204 (35%)
4.532 (30%)
2.678 (18%)
1.524 (10%)
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
MILLONESDEUSD
América del Norte América del Sur Asia (excl. M. Oriente) Europa Occidental Otros
1.123 (7%)
17. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A www.minagri.gob.cl
Perspectivas para el sector
alimentario
18. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Chile espera duplicar sus exportaciones de alimentos para el año 2025.
De USD 15.482 millones en 2015 a USD 30.964 millones en 2025.
Principales sectores productivos en desarrollo, con potencial para la inversión:
Frutos secos.
Berries.
Horticultura.
Productos lácteos.
Productos cárnicos.
Frutas y hortalizas procesadas.
Vinos.
Semillas.
Productos de la acuicultura.
Alimentos funcionales.
Oportunidades de inversión en las cadenas de valor agroindustriales
Perspectivas
1
2
3
19. M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
MUCHAS GRACIAS!
Claudio.ternicier@minagri.gob.cl