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

La mastitis bovina es una inflamación de
la glándula, que reduce y altera el
volumen y composición de la leche.



Es considerada como una enfermedad
compleja debido diversas cuestiones.


La infección depende de diversos
factores.



E s una respuesta a la invasión, de
diferentes tipos de bacterias,
micoplasmas, hongos, levaduras y hasta
algunos virus.


Staphylococcus spp. y Streptococcus
spp. son los causantes del 90% de las
infecciones.


La infección de la glándula mamaria
ocurre a través del conducto glandular.

Ésta se desarrolla en tres fases:
 Invasión
 Infección
 Inflamación



Hay diversas razones por las cuales se
produce la mastitis.

Tales como:
 Errores de manejo.
 Mamilas de ordeño de tamaño
inadecuado.
 Falta de sellado de los pezones.

Deficiente e inadecuado lavado de la
ubre.
 Equipo o material contaminado.
 Edad, implantación de la ubre, época
de lluvias, etc.
 Sucio el medio ambiente de la vaca.



La mastitis varía de acuerdo al
microorganismo patógeno:



Mastitis por Streptococcus (agalactiae y
dysgalactiae): Presenta formas clínicas y
subclínicas, en el caso de S. agalactiae;
la mastitis por S. dysgalactiae
generalmente es subclínica.


Mastitis por Staphylococcus aureus:
Generalmente es subclínica, dificil de
controlar.



Mastitis por coliformes: Es causada por
varios tipos de gérmenes; la mayor
fuente de organismos coliformes es el
medio ambiente de la vaca.


Una mala nutrición tiene un efecto
directo sobre la salud de la ubre de la
vaca.



Si se alimenta con un aporte insuficiente
de nutrientes, se debilita el mecanismos
de defensa de la ubre.


El sistema de alimentación se puede
juzgar por tres etapas:



Suministro de nutrientes: el tipo,
cantidad, calidad y composición de
alimento que debe consumir la vaca.



Condición de la vaca: evaluación de la
condición corporal de la vaca (Body
condition scoring).


La producción de leche: el rendimiento,
la composición y el contenido de urea
de la leche.


Se reconoce la mastitis aguda por:
apariencia de la leche (hojuelas, grumos
o tolondrones); la secreción disminuye y
puede tener apariencia de suero
sanguíneo. Así como tambiénsignos de
anorexia, depresión y fiebre.


Mastitis aguda gangrenosa, provoca
enrojecimiento, calor e inflamación; la
secreción de la leche cesa y un fluido
decolorado está presente en la
glándula. En casos severos causa la
muerte.



Mastitis crónica, presenta
endurecimiento de la zona, la leche se
vuelve acuosa y en forma de hojuelas,
grumos, tolondrones co{agulos y
fibriones.
Placas de agar sangre esculina para:
 Staphylococci, Streptococci, Coliformes
.


Placas de agar sangre esculina con
Penicilina para:
 Coliformes, Enterococci, Staphylococci.



El tratamiento quimioterapéutico se
recomienda en casos de mastitis clínica
superaguda, aguda y subaguda.



Para tratarla se utilizan antibióticos.
Bencilpenicilina G.
 Cloxacilina.
 Ampicilina.
 Cefalosporina.
 Neomicina.
 Gentamicina.
 Estreptomicina y dihidroestreptomicina.
 Cloranfenicol.



La infección en la ubre, provocara
alteraciones en la leche dando
problemas tales como:



Riesgos de problema de salud para a los
consumidores.
Precios elevados del producto debido a
la escases.
 Baja el incremento en la elaboración de
quesos.
 se acorta el tiempo de conserva de los
productos lácteos



Además de causar un gran impacto en
la economía de lo productores.



La mastitis representa el 26% del costo
total de todas las enfermedades en el
ganado lechero.



La presencia de residuos de antibióticos
en la leche interfiere con el proceso de
fabricación de muchos productos
lácteos .


Wolter, W. (2000). La mastitis bovina. Instituto Estatal de
Investigaciones de Hesse, Universidad de Guadalajara,
México.



Corbellini, C. (1999). La mastitis bovina y su impacto sobre
la producción de leche. Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria, Proyecto lechero, Argentina.



Novoa, R. (2003). Evaluación epizootiológica y
económica de la mastitis bovina en rebaños lecheros
especializados de la provincia de Cienfuegos. Tesis en
opción al título de master en ciencias especialidad:
Medicina preventiva veterinaria, Faculta de Medicina
Veterinaria, Cuba.



Enciclopedia Bovina. (s.f.) Mastitis bovina, Capitulo 4
Enfermedades de los bovinos. UNAM, Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia, México.

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Causas Factores Mastitis Bovina

  • 1.
  • 2.  La mastitis bovina es una inflamación de la glándula, que reduce y altera el volumen y composición de la leche.  Es considerada como una enfermedad compleja debido diversas cuestiones.
  • 3.  La infección depende de diversos factores.  E s una respuesta a la invasión, de diferentes tipos de bacterias, micoplasmas, hongos, levaduras y hasta algunos virus.
  • 4.  Staphylococcus spp. y Streptococcus spp. son los causantes del 90% de las infecciones.
  • 5.  La infección de la glándula mamaria ocurre a través del conducto glandular. Ésta se desarrolla en tres fases:  Invasión  Infección  Inflamación 
  • 6.  Hay diversas razones por las cuales se produce la mastitis. Tales como:  Errores de manejo.  Mamilas de ordeño de tamaño inadecuado.  Falta de sellado de los pezones. 
  • 7. Deficiente e inadecuado lavado de la ubre.  Equipo o material contaminado.  Edad, implantación de la ubre, época de lluvias, etc.  Sucio el medio ambiente de la vaca. 
  • 8.  La mastitis varía de acuerdo al microorganismo patógeno:  Mastitis por Streptococcus (agalactiae y dysgalactiae): Presenta formas clínicas y subclínicas, en el caso de S. agalactiae; la mastitis por S. dysgalactiae generalmente es subclínica.
  • 9.  Mastitis por Staphylococcus aureus: Generalmente es subclínica, dificil de controlar.  Mastitis por coliformes: Es causada por varios tipos de gérmenes; la mayor fuente de organismos coliformes es el medio ambiente de la vaca.
  • 10.  Una mala nutrición tiene un efecto directo sobre la salud de la ubre de la vaca.  Si se alimenta con un aporte insuficiente de nutrientes, se debilita el mecanismos de defensa de la ubre.
  • 11.  El sistema de alimentación se puede juzgar por tres etapas:  Suministro de nutrientes: el tipo, cantidad, calidad y composición de alimento que debe consumir la vaca.  Condición de la vaca: evaluación de la condición corporal de la vaca (Body condition scoring).
  • 12.  La producción de leche: el rendimiento, la composición y el contenido de urea de la leche.
  • 13.  Se reconoce la mastitis aguda por: apariencia de la leche (hojuelas, grumos o tolondrones); la secreción disminuye y puede tener apariencia de suero sanguíneo. Así como tambiénsignos de anorexia, depresión y fiebre.
  • 14.  Mastitis aguda gangrenosa, provoca enrojecimiento, calor e inflamación; la secreción de la leche cesa y un fluido decolorado está presente en la glándula. En casos severos causa la muerte.  Mastitis crónica, presenta endurecimiento de la zona, la leche se vuelve acuosa y en forma de hojuelas, grumos, tolondrones co{agulos y fibriones.
  • 15. Placas de agar sangre esculina para:  Staphylococci, Streptococci, Coliformes .  Placas de agar sangre esculina con Penicilina para:  Coliformes, Enterococci, Staphylococci. 
  • 16.  El tratamiento quimioterapéutico se recomienda en casos de mastitis clínica superaguda, aguda y subaguda.  Para tratarla se utilizan antibióticos.
  • 17. Bencilpenicilina G.  Cloxacilina.  Ampicilina.  Cefalosporina.  Neomicina.  Gentamicina.  Estreptomicina y dihidroestreptomicina.  Cloranfenicol. 
  • 18.  La infección en la ubre, provocara alteraciones en la leche dando problemas tales como:  Riesgos de problema de salud para a los consumidores.
  • 19. Precios elevados del producto debido a la escases.  Baja el incremento en la elaboración de quesos.  se acorta el tiempo de conserva de los productos lácteos 
  • 20.  Además de causar un gran impacto en la economía de lo productores.  La mastitis representa el 26% del costo total de todas las enfermedades en el ganado lechero.  La presencia de residuos de antibióticos en la leche interfiere con el proceso de fabricación de muchos productos lácteos .
  • 21.
  • 22.  Wolter, W. (2000). La mastitis bovina. Instituto Estatal de Investigaciones de Hesse, Universidad de Guadalajara, México.  Corbellini, C. (1999). La mastitis bovina y su impacto sobre la producción de leche. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Proyecto lechero, Argentina.  Novoa, R. (2003). Evaluación epizootiológica y económica de la mastitis bovina en rebaños lecheros especializados de la provincia de Cienfuegos. Tesis en opción al título de master en ciencias especialidad: Medicina preventiva veterinaria, Faculta de Medicina Veterinaria, Cuba.  Enciclopedia Bovina. (s.f.) Mastitis bovina, Capitulo 4 Enfermedades de los bovinos. UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, México.