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In Flanders fields the poppies blow
Between the crosses, row on row,
That mark our place; and in the sky
The larks, still bravely singing, fly
Scarce heard amid the guns below.
We are the Dead. Short days ago
We lived, felt dawn, saw sunset glow,
Loved and were loved, and now we lie
In Flanders fields.
Take up our quarrel with the foe:
To you from failing hands we throw
The torch; be yours to hold it high.
If ye break faith with us who die
We shall not sleep, though poppies grow
In Flanders fields.
John McCrae
3
Índice
1. Identificación de la demanda p. 4 - 7
2. Estudio de la competencia p. 8 - 9
3. Diseño del producto viaje p. 10-11
4. Confección del producto viaje p. 12-24
4.1 Planificación del itinerario p. 12-20
4.1.1 Distribución del tiempo p. 12-17
4.1.2 Distribución en el espacio: modalidad del viaje p. 18-20
4.2 Determinación de los servicios turísticos de un viaje p. 21
4.3 Selección y contratación de proveedores p. 22-24
5. Cotización del producto viaje p. 25
6. Comercialización del producto p. 26-28
7. Recepción de reservas p. 29
8. Formalización del viaje p. 30-31
9. Entrega de documentaciones p. 32
10. Prestación de los servicios p. 32
11. Liquidación del viaje p. 32
12. Control de calidad p. 33
13. Bibliografía p. 34-36
4
1. Identificación de la demanda
Un viaje con el aniversario de la primera guerra mundial como tema obviamente
se enfoca en el turismo cultural. La OMT (1998) define el turismo cultural como: ‘Un
segmento de la industria que da un énfasis a las atracciones culturales. Estas atracciones
son variadas e incluyen museos, juegos y presentaciones musicales. En áreas de
desarrollo bajo, debe incluir tradiciones religiosas, artesanías o presentaciones culturales.’
Borley (s.f.), por su parte menciona que el turismo cultural es esa actividad que permite a
las personas explorar o experimentar los diferentes estilos de vida de otras personas,
reflejando sus costumbres sociales, tradiciones religiosas y las ideas intelectuales de una
herencia cultural que no es familiar.
En el cuadro abajo se puede constatar que el interés histórico (de que este viaje es
un ejemplo obvio) va en cuarto lugar en el ranking de los criterios que utilizan los
europeos para determinar el destino de sus viajes.
fuente: estudio Eurobarometer: Europeans on holiday
5
Basado en los resultados de la investigación realizado continuamente desde 1991
por ATLAS (Association for Tourism and Leisure Education), claras características del
perfil del turista cultural han surgido (los datos que se presentan aquí son de 2002).
Perfil demográfico del turista cultural:
• 55% de los turistas culturales son mujeres
• 40% de los turistas culturales tienen una edad entre 24 y 29 años
• Más de 50% de los turistas culturales tienen algún tipo de educación superior
• 34% de los turistas culturales son profesionales y el otro 18% se encuentra en
los puestos directivos
En el siguiente cuadro, elaborado por la comisión europea en 2012 (flash
eurobarometer 334), se puede observar efectivamente que el turismo cultural es más
practicado por mujeres que hombres; sobre todo por jóvenes y personas con más de 55
años; el turista cultural suele tener un grado de educación más alto; y la mayoría de ellos
no trabajo o es empleado.
fuente: European Commission, Flash Eurobarometer 334, Attitudes of Europeans towards tourism
6
En general el turista cultural tiene una experiencia de viajar más amplio, la
calidad no es sin importancia para el y es más sensible para los problemas ambientales y
sociales. También realiza regularmente sus vacaciones fuera de las temporadas altas.
Teniendo esto en cuenta y el hecho de que la población europea está envejeciendo, pero
ahora las personas mayores se quedan activas durante más tiempo. Eso implica que la
estacionalidad debe ser visto como una oportunidad, más que una amenaza para este tipo
de turismo.
En cuanto a la reserva de sus viajes, la mayoría tiende a viajar de forma
independiente en lugar de utilizar operadores turísticos o paquetes. La duración de la
estancia varía en función de la época del año, generalmente es de alrededor de 7 días o
menos.
Los turistas culturales valoran más positivamente el contacto directo con el
atractivo cultural que los otros turistas. También muestran altos niveles de satisfacción
relacionado con el trato personal recibido y la calidad de los alojamientos.
Los aspectos peor valorados son la afluencia de gente en aquellos sitios de mayor
atractivo cultural, la denominada masificación selectiva, y aquellos relacionados con la
información, sobre todo señalización. Este elemento es extremadamente importante dada
la necesidad de información intensiva para ese tipo de turismo (Gómez, 2005).
Debido por la gran variedad de intereses del turista cultural podría ser más útil
hacer una distinción creando varios tipos de turistas culturales como se puede ver en el
siguiente cuadro.
fuente: McKercher & Du Cros, 2002
7
Aquí sigue un resumen de las principales características de cada tipo de turista
cual sale en el cuadro. Se considera los tres primeros grupos de turistas culturales los
genuinos:
- El turista cultural decidido: El turismo cultural es la principal motivación para
viajar a un destino en particular y el turista tiene una experiencia cultural
profundo.
- El turista cultural sightseeing: El turismo cultural es la principal motivación
para viajar a un destino en particular, pero la experiencia cultural es
principalmente superficial.
- El turista cultural oportuno: Un turista cuyo viaje a un destino no está
motivada culturalmente, pero que, después de participación en actividades
culturales, termina teniendo una experiencia cultural profundo.
- El turista cultural informal: La motivación cultural para los viajes de este tipo
de turista es débil y la experiencia cultural es superficial.
- El turista cultural incidental: Este tipo de turista no está motivado
culturalmente pero sigue consumiendo la cultura a pesar de que la experiencia es
superficial.
El público destinatario para este viaje será sobre todo el turista cultural decidido
ya que la cultura y historia están entrelazados profundamente en el viaje.
8
2. Estudio de la competencia
No se ha encontrado otros viajes a Flandes con el tema del Centenario de la
Primera Guerra Mundial. Entonces se estudiará los viajes de la competencia a Flandes sin
un tema específico.
• Tourist Forum - 5 días - 499€
- Vuelos ida y vuelta a Bruselas en línia regular
- Tren Bruselas Aeropuerto - Gante en 2ª clase
- 2 noches en hotel en Gante con desayuno
- Tren Gante - Brujas ida y vuelta en 2ª clase
- Tren Gante - Bruselas en 2ª clase
- 2 noches en hotel en Bruselas con desayuno
- Tren Bruselas - Amberes ida y vuelta en 2ª clase
- Tren Bruselas ciudad - Bruselas Aeropuerto en 2ª clase
- Tasas de aeropuerto
- Gastos de gestión
- Comunicación: tienen una página web con un diseño muy bonito y muy
claro; muy facil de manejar la página; comunican un mensaje de
profesionalismo.
• Mucho Viaje - 5 días - 595€
- Vuelos ida y vuelta
- Traslados y visitas
- 4 noches en el Thon Hotel City Centre 4*. Régimen de alojamiento y
desayuno
- Visita panorámica de Bruselas, Brujas, Gante, Amberes y Lovaina
- Visita a los mercadillos de Navidad de Bruselas y Brujas
- Visita al Atomium (sin entrada)
- Pub Crawl nocturno por las mejores cervecerías de Bruselas
- Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con
mucho detalle; se puede pagar en dos veces sin recargo.
9
• Trip Trup - 4 días - 425€
- Vuelos directos
- Hotel 3*
- Trenes entre ciudades
- Seguro de viaje
- Guia Trip Trup para visitar Flandes con niños/as + kit de entretenimiento
- Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho
detalle.
• CATAI Tours - 5 días - 453€
- Vuelo de línea regular
- Estancia en régimen de alojamiento y desayuno en los hoteles indicados
- Visitas regulares indicadas en itinerario
- Documentación, bolsa y seguro de viaje
- Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho
detalle; mucha información suplementaria sobre el destino; comunican un
mensaje de profesionalismo.
• Kerala Viajes - 5 días - 495€
- Vuelo ida y vuelta
- Traslado aeropuerto a Hotel en Bruselas
- Estancia en Bruselas 2 Noches, Brujas 1 Noche y Gante 1 Noche
- Billetes de tren clase turista: Bruselas-Brujas, Brujas-Gante
- Traslado desde Hotel en Gante hasta Aeropuerto
- Seguro de viaje
- Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho
detalle; información suplementaria sobre el destino; buena atención al cliente:
tienen un servicio que permite que los interesados puedan formular preguntas en
directo online a un agente.
10
3. Diseño del producto viaje
Después de haber realizado el estudio de la demanda y el análisis de la
competencia tenemos que decidir el destino o destinos, los servicios que vamos a incluir,
las fechas y el tipo de proveedor con quien vamos a trabajar.
• Destinos: la ciudad donde el grupo se alojará, será Brujas. Desde allí tendrán
lugar varios excursiones a Ypres y sus alrededores y Amberes. Elegimos Brujas como
base de salida porque es la ciudad más grande y turística cerca de Ypres, cual es el sitio
por excelencia para resucitar la primera guerra mundial.
• Servicios incluidos: Vuelos ida y vuelta a Bruselas en clase económica; traslado
aeropuerto Bruselas a Brujas; 4 noches en hotel en Brujas con desayuno; traslado de
Brujas a Ypres y sus alrededores; Tren Brujas - Amberes ida y vuelta en 2a clase;
entradas de museos y exposiciones; tours guiados por Ypres / Flanders Fields y Amberes;
guia Homo Turisticus; tasas de aeropuerto; gastos de gestión.
• Fechas: El viaje será organizado para los meses de abril, mayo, junio, julio,
agosto, septiembre, octubre y noviembre desde el año 2014 en cual el centenario de la
Primera Guerra Mundial empieza. Los meses anteriormente mencionados son los más
populares entre los visitantes de Flanders Fields según el informe sobre el turismo en
Flanders Fields elaborado a solicitud del Gobierno Flamenco en 2006.
• Tipo de proveedores: En el viaje utilizaremos los servicios de los siguientes
proveedores: compañía aerea; compañía que se preocupa de los traslados de pasajeros;
hotel; tren; museos; exposiciones, tours guiados.
• Ciclo de vida: Teniendo como tema la primera guerra mundial el viaje será
popular sobre todo durante la celebración del centenario, es decir entre 2014 y 2018. Al
final de estos cuatro años este producto turístico entrará en la fase de madurez y a
continuación en la fase de declive.
11
fuente: www.esacademic.com
• Definición del producto: Un viaje turístico motivado por conocer y comprender los
eventos, sufrimientos y razones que caracterizan a la vida durante la primera guerra
mundial con “no más guerra” y “no olvidaremos” como dos grandes temas en mente.
12
4. Confección del producto viaje
4.1 Planificación del itinerario
4.1.1 Distribución del tiempo
La duración total del viaje existirá de cinco días cual es mas o menos la norma
para viajes culturales con destinos relativamente cercas, como en este caso un viaje entre
España y Bélgica. Un vuelo entre estos dos países no tarda mucho más de 2 horas lo cual
nos permite a no perder demasiado tiempo con el desplazamiento y los trámites
administrativos.
• Día 1: Después el viaje desde España a Brujas el cliente estará cansado y por
esta razón sólo hay una actividad programada: una visita a una exposición en el
ayuntamiento histórico de Brujas. La exposición existe de dos partes. La primera es una
exposición fotográfica comisariada por el fotógrafo1
Magnum Carl De Keyzer. De
Keyzer muestra imágenes históricas de la Gran Guerra. La otra parte de la exposición
cuenta la historia de Brujas durante la Primera Guerra Mundial. Duración aproximada:
120 min.
1
La agencia Magnum Photos es una agencia internacional de fotografía, con oficinas en Nueva York,
París, Londres y Tokio. Magnum fue fundada en 1947 por los reporteros de guerra como Robert Capa.
13
• Día 2: Este día se hará un tour en bus por Ypres y sus alrededores (Flanders
Fields). El tour tiene cuatro paradas:
- Cementerio militar alemán de Vladslo (B): El cementerio alemán en Vladslo
fue fundada en los años cincuenta. Al fondo de cementerio se pueden ver la
estatua, los “Los padres de luto” de Käthe Kollwitz.Duracion aproximada: 30
min.
- Museo de la Torre del Yser & la Fosa de la Muerte (C): El Museo de la Tour
de l’Yser cuenta, en 22 plantas, la historia de la guerra, la paz, y la emancipación
flamenca. Duración aproximada: 120 min.
- Cementerio de Tyne Cot (D): Es el cementerio militar británico más grande del
continente. También es el testimonio más importante de la sangrienta batalla de
Passchendaele. Duración aproximada: 30 min.
- Ypres: Museo “In Flanders Fields” y la Puerta de Menin y el “Last Post”
(E): La Puerta de Menin es el monumento de la guerra más famoso de la
Commonwealth en Flandes y quizás del mundo. Cada noche a las 20:00 se puede
ver la ceremonia de “Last Post”. Duración aproximada: 150 min.
14
Los kilómetros recorridos en bus serán 158 en un tiempo de 2 horas y media. La
idea es volver a Brujas después del “Last Post” en Ypres (debajo de la Puerta de Menin)
cual tiene lugar a las 20:00.
15
• Día 3: Un tour guiado histórico de 2 horas a pie, con el título: “Amberes, en la
Gran Guerra”. Como actividad optativa y gratuita, el viajero puede visitar el Red Star
Line2
Museo cual tiene una exposición dedicada a la Gran Guerra: A principios del siglo
XX, los años inmediatamente anteriores a la Primera Guerra Mundial, la emigración
belga a América alcanzó su apogeo. Cuando el ejército alemán ocupó Bélgica en 1914, el
tráfico de pasajeros transatlántico en Amberes paró. Duración aproximada: 90 min. En el
tiempo libre el viajero tiene la posibilidad de descubrir Amberes. El viaje en tren Brujas-
Amberes tarda 2 horas, y otra 2 horas de vuelta.
2
El Red Star Line fue una línea de pasajeros transatlántico belga fundado en 1871 como una empresa
conjunta entre la Sociedad Internacional de Navegación de Filadelfia, que también dirigió el American
Line, y la Société Anonyme de Navigation Belgo-Américaine de Amberes, Bélgica. Los principales puertos
de escala de la compañía eran en Amberes en Bélgica, Liverpool, Southampton en el Reino Unido y la
ciudad de Nueva York y Filadelfia en los Estados Unidos.
16
• Día 4: Por la mañana se practicará poco de senderismo por la zona de la ciudad
Nieuwpoort (B). Esta ruta, especialmente desarrollada para el centenario, es una
introducción a la historia de Nieuwpoort y la Primera Guerra Mundial. Se explorará el
centro de la ciudad y las vías fluviales históricas, que han desempeñado un papel crucial
durante la Primera Guerra Mundial. También se pasará por el monumento del rey Alberto
I. El sendero tiene 9 kilómetros y la duración será aproximada de 150 min. El viaje
Brujas-Nieuwpoort tardará 33 min. Después la ruta a pie se dirige en bus a la ciudad de
Ostende (C). Allí se hará un sendero en bici a lo largo del patrimonio de la Guerra.
Pilares de información digital darán el turista las explicaciones necesarias. La ruta pasa
por la batería “Aachen”, la fortaleza “Napoleón”, varios búnkeres y los restos del barco
militar Vindictive. El sendero en bici tiene 25 kilómetros y la duración será aproximada
de 180 min. El viaje Nieuwpoort-Ostende tardará 22 min. El viaje de vuelta a Brujas
tardará 31 min.
17
• Día 5: El último día. El viajero tiene tiempo libre hasta que llegue el tiempo
para dirigirse al aeropuerto para coger el vuelo de vuelta a España.
18
4.1.2 Distribución en el espacio: modalidad del viaje
Se puede dividir los viajes combinados en dos grandes grupos: viajes de estancia
y itinerarios. El viaje organizado por Homo Turisticus se mueve por la categoría de los
itinerarios, porque no se permanece mucho tiempo en el destino, se visita diferentes
destinos relativamente cercanos, el descanso no es el motivo del viaje si no la cultura y
tiene un tema muy específico para satisfacer motivaciones muy concretas.
Día 1: traslado del aeropuerto de Bruselas a Brujas: 107 km. - 1h15
Día 5: traslado de Brujas al aeropuerto de Bruselas: 107 km. - 1h15
19
Día 2: Ypres y sus alrededores (en bus)
• Brujas-Cementerio militar alemán de Vladslo (B): 37 km. - 40 min.
• Cementerio militar alemán de Vladslo (B)-la Torre del Yser (C): 9 km. - 14 min.
• La Torre del Yser (C)-Cementerio de Tyne Cot (D): 27 km. - 33 min.
• Cementerio de Tyne Cot (D)-Ypres (E): 11 km. - 16 min.
• Ypres (E)-Brujas: 74 km. - 51 min.
20
Día 3: Amberes (en tren)
• Brujas-Amberes: 112 km. - 2h. (igual para la vuelta)
Día 4: Nieuwpoort & Ostende
• Brujas-Nieuwpoort (B): 43 km. - 33 min.
• Nieuwpoort (B)-Ostende(C): 25 km. - 23 min.
• Ostende(C)-Brujas: 31 km. - 31 min.
21
4.2 Determinación de los servicios turísticos de un viaje
Servicios Esenciales
• Transporte: Para el viaje de España a Bélgica se utilizará el avión como
medio de transporte (ida y vuelta). En el destino se ofrece los servicios de un
autobús para desplazarse haciendo las excursiones (día 2 y 4). Para la excursión
a Amberes el tren será el medio de transporte ofrecido al viajero (día 3). Los
costes de los servicios del avión, autobús y tren estarán incluidos en el paquete.
• Alojamiento: El viajero tendrá la oportunidad de pernoctar las cuatro noches en
un hotel en Brujas.
• Comida: Sólo el desayuno, ofrecido en el hotel, estará incluido en el paquete.
• Seguro: Como en la mayoría de los viajes combinados el seguro estará incluido.
Servicios Complementarios
• Traslados: El traslado del aeropuerto de Bruselas a Brujas y de Brujas al
aeropuerto estará incluido en el viaje.
• Visitas: Las entradas de los museos estarán incluidos en el paquete.
• Excursiones: El viaje incluye excursiones a Ypres y sus alrededores, Amberes,
Nieuwpoort y Ostende.
• Guía acompañante: Estará un guía de Homo Turisticus presente para que
acompañe al grupo.
• Otros servicios: Incluye el coste del alquiler de las bicicletas.
22
4.3 Selección y contratación de proveedores
Transporte:
• Avión: Se utilizará los servicios de IAG (International Consolidated Airlines
Group) de cual Iberia y Vueling forman parte. Con la combinación de Iberia y Vueling
podemos ofrecer vuelos directos desde muchas ciudades Españolas a Bruselas. El hecho
que utilizaremos sus servicios para grupos de 20 personas nos darán tarifas mejores.
• Tren: Para la excursión a Amberes desde Brujas se utilizará los servicios de
NMBS (Nationale Maatschappij der Belgische Spoorwegen). Esta compañía también
tiene tarifas especiales para grupos. Se viajará en segunda clase, porque la diferencia de
lujo con primera clase no es tan grande pero si el precio es bastante más elevado.
23
• Traslados: La compañía “transfers2airports” cuidará el transporte entre el
destino final y el aeropuerto. Para un grupo de 20 personas nos ofrecen un autobús de 33
asientos.
• Autobús: Para el transporte durante los excursiones se utilizará los servicios de
la compañía “FimaTour”. Esta compañía nos ofrece toda la libertad para elaborar las
excursiones, también tienen autobuses para grupos pequeños, como en nuestro caso.
24
Alojamiento: Hotel
Los viajeros se alojarán en el hotel “Martin’s Brugge”. El Hotel Martin’s está
recientemente reformado y está situado en el centro del casco histórico detrás de la torre
del campanario. Cuenta con 172 habitaciones: todas disponen de aire acondicionado,
atención de bienvenida, teléfono y TV, mini-bar, terraza.
Guía acompañante:
Un guía de Homo Turisticus estará presente para que acompañe al grupo.
Otros servicios:
Para la parte de la excursión por Ostende en bicicleta se utilizará los servicios de
“Nico Karts”. Esta compañía dispone de suficientes bicis para 20 personas y está situado
en Ostende.
25
5. Cotización del producto viaje
Vuelo Madrid-Bruselas-Madrid, clase YE 158,44 €
Traslado Aeropuerto Bruselas-Brujas-Aeropuerto Bruselas 18,50 €
Tren Brujas-Amberes-Brujas 20,00 €
Autobús 2 excursiones 35,00 €
Hotel + desayuno (4nts x 86,8/2) 173,50 €
Seguro 4,89 €
Entradas + ruta guiada Amberes 18,00 €
Alquilo bicicletas 9,00 €
Guía acompañante 42,50 €
COSTE SERVICIOS 479,83 €
Comisión minorista 10% 53,31 €
COSTE SERVICIOS CON COMISIÓN 533,14 €
Margen Bruto 10% 59,23 €
PVP sin IVA 592,37 €
IVA 21% 12,43 €
PVP con IVA 604,80 €
* suplemento habitación individual 90,00 €
26
6. Comercialización del producto
Una manera efectiva para comercializar viajes es especializarse en un área
particular o en un tipo específico de paquete de viaje. Cuando se especializa en una clase
particular de paquete de viaje, te ayuda a que determines mejor tu objetivo público. Esto
te ayudará en crear campañas de publicidad efectivas y enfocadas. Homo Turisticus se
especializa en viajes enfocados en historia.
Para el lanzamiento de nuestro viaje combinado al público, el departamento de
marketing organizará un evento publicitario, invitando a la prensa especializada, algún
famoso que guste el producto y se pondrán motores de venta que responderán a las
preguntas de los clientes.
La distribución de viajes es el proceso mediante el cual se determina hacia qué o
cuáles zonas serán atraídos los producidos. En otras palabras los viajes producidos por
cada zona se lígan con todas las zonas a las que son atraídos (Friedrich, 2007).
Hoy en día uno de los canales de distribución más importante es la distribución
online. Homo Turisticus creará una página web aunque esto ya no es algo complicado, lo
realmente difícil es darla a conocer y rentabilizarla. La página es un punto de información
y venta directa y permite ofrecer tarifas especiales y ofertas. Un buen uso de internet nos
da la posibilidad de desintermediar y de poder tener un diálogo directo con el cliente.
Homo Turisticus necesitará una buena página web, un webmaster, un community
manager e inversiones publicitarias con cuales podemos alcanzar nuestros objetivos, hay
más necesario que un buen sitio web. Tenemos que conocer los otros canales de
distribución también y decidir en cuáles debemos estar. Por ejemplo elegir para
innomedarios como LetsBonus y Groupon puede ser una buena elección de canal de
distribución. Tampoco podemos estar ausente en las redes sociales. Una ventaja de las
redes es la de obtener una información muy valiosa sobre las necesidades de los viajeros
y sus opiniones, ya que podemos implantarlo en nuestra estrategia (Gutiérrez, 2012). En
el siguiente cuadro se puede observar algunas ventajas más de las redes sociales.
27
Homo Turisticus también debe prestar atención a la postventa. La postventa es un
ejercicio de atención al cliente, este servicio puede ser desde operaciones de
mantenimiento, como venta de repuestos, atención técnica, entre otros; también puede ser
el ofrecer al cliente accesorios o servicios adicionales al bien o servicio adquirido (Kotler,
2005). Según, Cancer (2005) el concepto de postventa integra un conjunto de facetas
diversas: asistencia técnica, gestión de la garantía, formación técnica (en su caso) de la
red de distribuidores, cuidado de la imagen de la marca, comercialización de recambios y
accesorios, entre otros.
28
Como soporte informativo no puede faltar un folleto:
29
7. Recepción de reservas
Recepción de llamadas, consultas y reservas por sistemas informáticos: Como
mayorista necesitamos crear una recepción de las reservas. El servicio que ofrecemos
aquí es de gran importancia y necesita toda la atención. Estas centrales de reservas tienen
la función de dar salida a los viajes, solucionar las dudas de los minoristas sobre los
viajes y pedidos especiales de los clientes. Todo esto se maneja por teléfono, fax, email o
un sistema de reservas. Como software especializado para agencias de viajes mayoristas
podemos utilizar OfiMayor. OfiMayor: ‘plantea una solución global para la creación de
productos, ventas y gestión de expedientes individuales, circuitos o grupos, emisión de
documentación (bonos, confirmaciones, proformas, facturas, pudiendo emitirse estas
últimas electrónicamente), cotizaciones de grupos, cobros con sus respectivos recibos,
recepción de facturas de proveedor, pagos y una amplia variedad de listados e informes.’
Modificaciones sobre el producto y el precio: El cliente tiene la oportunidad de
consultar, a través del minorista, si es posible modificar las presentes condiciones
generales o introducir nuevas condiciones de uso. Estas modificaciones sólo serán
aplicadas a partir de su entrada en vigor.
Confirmación de plazas a la minorista: La perfección del contrato de viaje
combinado tiene lugar con la confirmación de la reserva de alojamiento y/o servicio por
parte de Homo Turisticus al cliente. Homo Turisticus en el momento de la confirmación
de reserva de alojamiento y/o servicio por parte del cliente, envía la factura y el 30% del
importe total del viaje combinado, en concepto de reserva (Instituto Nacional de las
Cualificaciones, 2007).
Tiempos de release: Dentro del acuerdo entre Homo Turisticus y el hotel, al
hotel le interesa que la fecha de Deadline esté lo más alejada posible de la fecha de
ocupación, ya que tiene más margen para poner esas habitaciones en el mercado. Al
nosotros, Homo Turisticus, interesa que esté más cerca del período de ocupación, ya que
así tenemos más tiempo para comercializar el paquete turístico. Esto pueda dar lugar a
situaciones de overbooking, ya que el hotel puede estimar que un tanto por ciento de
ocupaciones reservadas no se llegan a vender, y si hay otro mayorista en contratar
habitaciones, el hotelero las vende. En caso de que nosotros confirmemos primero todas
las habitaciones, es cuando se produce el overbooking. En caso de producirse el
overbooking al cliente final nosotros le tenemos que dar un alojamiento con las mismas
características que las que había contratado (Cárdenas, 2013).
30
8. Formalización del viaje
Un rooming list o una lista con el nombre completo, nacionalidad, edad y número
de pasaporte de cada pasajero deberá ser enviada antes del deadline a nuestros
proveedores para confirmar las reservas.
Homo Turisticus también ha de confeccionar la documentación del viaje, como:
billetes, bonos, póliza de seguros, contrato de viaje combinado, plan de viaje definitivo,
factura al minorista/cliente, bolas de viaje y regalos para los clientes, envío de copias a
los proveedores.
Plan de viaje definitivo:
Día 1 - Martes3
:
- Vuelo sale a las 08h45 desde Madrid (en este ejemplo)
- Llegada al aeropuerto de Bruselas a las 11h15
- A las 12h00 desde el aeropuerto saldrá el autobús a Brujas
- Sobre las 13h15 llegada al Hotel Martin’s Brugge
- A las 16h00 visita exposición sobre la Primera Guerra Mundial
Día 2 - Miércoles:
- Excursión a Ypres y sus alrededores, autobús sale a las 09h00
- 09h40 llegada primera parada: Cementerio militar alemán de Vladslo
- 10h15 llegada segunda parada: Museo de la Torre del Yser & la Fosa de la
Muerte
- 12h35 llegada tercera parada: Cementerio de Tyne Cot
- 13h15 llegada cuarta parada: Ypres: Museo “In Flanders Fields” y la Puerta de
Menin y el "Last Post"
- 20h00 “Last Post”
- 20h30 salida desde Ypres
- 21h20 llegada hotel en Brujas
Día 3 - Jueves:
- 09h00 salida del tren a Amberes
- 11h00 llegada a Amberes + comienzo del tour guiado de 2 horas
- optativo: visita al Red Star Line Museo a las 16h00
- el viaje de vuelta a Brujas es libre, es decir el billete del tren es válido todo el
día, el viajero tiene la oportunidad de elegir cuando quiere volver a Brujas
3
El viaje tendrá lugar desde martes, porque muchos museos en Flandes están cerrados el lunes.
31
Día 4 - Viernes:
- Excursión por Nieuwpoort y Ostende, autobús sale a las 09h30
- 10h00 llegada a Nieuwpoort, donde empieza la ruta temaria a pie de 9 km.
- 12h30 salida desde Nieuwpoort, con destino Ostende
- 12h50 llegada a Ostende
- 15h00 comienzo de la ruta temaria en bici de 25 km.
Día 5 - Sabado:
- 15h45 salida del transfer desde Brujas al aeropuerto de Bruselas
- 19h10 salida del vuelo de vuelta a España
- 21h40 llegada al aeropuerto de Madrid
Ejemplos bonos:
32
9. Entrega de documentaciones
Homo Turisticus deberá enviar las documentaciones a los minoristas con
suficiente tiempo de antelación para que ellos las entreguen al cliente final. Nuestro guía
acompañante llevará también parte de la documentación. El minorista tiene que revisar la
documentación para que no tenga errores y repasar y explicarla al cliente. También será
la tarea del minorista para cobrar el precio del viaje al cliente.
10. Prestación de los servicios
Aunque los servicios durante el viaje son ofrecidos por proveedores
independientes del mayorista, eso no significa que nosotros, Homo Turisticus, ya no
somos responsables para problemas que puedan tener lugar. Tenemos que solucionar
cualquier incidente cuanto antes, para que el viajero no tenga que preocuparse y que
pueda viajar sin preocupaciones.
11. Liquidación del viaje
A Cobrar a los minoristas
605€ por persona en habitación doble
695€ por persona en habitación individual
A Pagar a los proveedores
- Línea aérea: IAG 158,44 € p.p.
- Compañía de traslados: transfers2airports 370,00 € en total
- Tren: NMBS 20,00 € p.p.
- Autobús: FimaTour 700 € en total
- Hotel: Martin’s Brugge 173,5 € p.p.
- Seguro: Mapfre 4,89 € p.p.
- Museos + Guía en Amberes 18,00 € p.p.
- Alquilo bicis: Nico Karts 9,00 € p.p.
- Guía acompañante 850 € en total
33
12. Control de calidad
Al final del viaje debemos realizar un control de calidad, ofreciendo al viajero
hojas de evaluación, para así aprender de nuestros fallos y mejorar la calidad de nuestros
productos. Debemos crear las siguientes evaluaciones:
- Evaluación de encuestas a clientes
- Evaluación de informes de guías, proveedores y empleados
- Evaluación del diseño y de la evolución del producto
34
13. Bibliografía
100 Jaar Groote Oorlog. [Online]
Disponible en: http://www.toerismevlaanderen.be
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En Flandes se recuerda la Gran Guerra

  • 1.
  • 2. 2 In Flanders fields the poppies blow Between the crosses, row on row, That mark our place; and in the sky The larks, still bravely singing, fly Scarce heard amid the guns below. We are the Dead. Short days ago We lived, felt dawn, saw sunset glow, Loved and were loved, and now we lie In Flanders fields. Take up our quarrel with the foe: To you from failing hands we throw The torch; be yours to hold it high. If ye break faith with us who die We shall not sleep, though poppies grow In Flanders fields. John McCrae
  • 3. 3 Índice 1. Identificación de la demanda p. 4 - 7 2. Estudio de la competencia p. 8 - 9 3. Diseño del producto viaje p. 10-11 4. Confección del producto viaje p. 12-24 4.1 Planificación del itinerario p. 12-20 4.1.1 Distribución del tiempo p. 12-17 4.1.2 Distribución en el espacio: modalidad del viaje p. 18-20 4.2 Determinación de los servicios turísticos de un viaje p. 21 4.3 Selección y contratación de proveedores p. 22-24 5. Cotización del producto viaje p. 25 6. Comercialización del producto p. 26-28 7. Recepción de reservas p. 29 8. Formalización del viaje p. 30-31 9. Entrega de documentaciones p. 32 10. Prestación de los servicios p. 32 11. Liquidación del viaje p. 32 12. Control de calidad p. 33 13. Bibliografía p. 34-36
  • 4. 4 1. Identificación de la demanda Un viaje con el aniversario de la primera guerra mundial como tema obviamente se enfoca en el turismo cultural. La OMT (1998) define el turismo cultural como: ‘Un segmento de la industria que da un énfasis a las atracciones culturales. Estas atracciones son variadas e incluyen museos, juegos y presentaciones musicales. En áreas de desarrollo bajo, debe incluir tradiciones religiosas, artesanías o presentaciones culturales.’ Borley (s.f.), por su parte menciona que el turismo cultural es esa actividad que permite a las personas explorar o experimentar los diferentes estilos de vida de otras personas, reflejando sus costumbres sociales, tradiciones religiosas y las ideas intelectuales de una herencia cultural que no es familiar. En el cuadro abajo se puede constatar que el interés histórico (de que este viaje es un ejemplo obvio) va en cuarto lugar en el ranking de los criterios que utilizan los europeos para determinar el destino de sus viajes. fuente: estudio Eurobarometer: Europeans on holiday
  • 5. 5 Basado en los resultados de la investigación realizado continuamente desde 1991 por ATLAS (Association for Tourism and Leisure Education), claras características del perfil del turista cultural han surgido (los datos que se presentan aquí son de 2002). Perfil demográfico del turista cultural: • 55% de los turistas culturales son mujeres • 40% de los turistas culturales tienen una edad entre 24 y 29 años • Más de 50% de los turistas culturales tienen algún tipo de educación superior • 34% de los turistas culturales son profesionales y el otro 18% se encuentra en los puestos directivos En el siguiente cuadro, elaborado por la comisión europea en 2012 (flash eurobarometer 334), se puede observar efectivamente que el turismo cultural es más practicado por mujeres que hombres; sobre todo por jóvenes y personas con más de 55 años; el turista cultural suele tener un grado de educación más alto; y la mayoría de ellos no trabajo o es empleado. fuente: European Commission, Flash Eurobarometer 334, Attitudes of Europeans towards tourism
  • 6. 6 En general el turista cultural tiene una experiencia de viajar más amplio, la calidad no es sin importancia para el y es más sensible para los problemas ambientales y sociales. También realiza regularmente sus vacaciones fuera de las temporadas altas. Teniendo esto en cuenta y el hecho de que la población europea está envejeciendo, pero ahora las personas mayores se quedan activas durante más tiempo. Eso implica que la estacionalidad debe ser visto como una oportunidad, más que una amenaza para este tipo de turismo. En cuanto a la reserva de sus viajes, la mayoría tiende a viajar de forma independiente en lugar de utilizar operadores turísticos o paquetes. La duración de la estancia varía en función de la época del año, generalmente es de alrededor de 7 días o menos. Los turistas culturales valoran más positivamente el contacto directo con el atractivo cultural que los otros turistas. También muestran altos niveles de satisfacción relacionado con el trato personal recibido y la calidad de los alojamientos. Los aspectos peor valorados son la afluencia de gente en aquellos sitios de mayor atractivo cultural, la denominada masificación selectiva, y aquellos relacionados con la información, sobre todo señalización. Este elemento es extremadamente importante dada la necesidad de información intensiva para ese tipo de turismo (Gómez, 2005). Debido por la gran variedad de intereses del turista cultural podría ser más útil hacer una distinción creando varios tipos de turistas culturales como se puede ver en el siguiente cuadro. fuente: McKercher & Du Cros, 2002
  • 7. 7 Aquí sigue un resumen de las principales características de cada tipo de turista cual sale en el cuadro. Se considera los tres primeros grupos de turistas culturales los genuinos: - El turista cultural decidido: El turismo cultural es la principal motivación para viajar a un destino en particular y el turista tiene una experiencia cultural profundo. - El turista cultural sightseeing: El turismo cultural es la principal motivación para viajar a un destino en particular, pero la experiencia cultural es principalmente superficial. - El turista cultural oportuno: Un turista cuyo viaje a un destino no está motivada culturalmente, pero que, después de participación en actividades culturales, termina teniendo una experiencia cultural profundo. - El turista cultural informal: La motivación cultural para los viajes de este tipo de turista es débil y la experiencia cultural es superficial. - El turista cultural incidental: Este tipo de turista no está motivado culturalmente pero sigue consumiendo la cultura a pesar de que la experiencia es superficial. El público destinatario para este viaje será sobre todo el turista cultural decidido ya que la cultura y historia están entrelazados profundamente en el viaje.
  • 8. 8 2. Estudio de la competencia No se ha encontrado otros viajes a Flandes con el tema del Centenario de la Primera Guerra Mundial. Entonces se estudiará los viajes de la competencia a Flandes sin un tema específico. • Tourist Forum - 5 días - 499€ - Vuelos ida y vuelta a Bruselas en línia regular - Tren Bruselas Aeropuerto - Gante en 2ª clase - 2 noches en hotel en Gante con desayuno - Tren Gante - Brujas ida y vuelta en 2ª clase - Tren Gante - Bruselas en 2ª clase - 2 noches en hotel en Bruselas con desayuno - Tren Bruselas - Amberes ida y vuelta en 2ª clase - Tren Bruselas ciudad - Bruselas Aeropuerto en 2ª clase - Tasas de aeropuerto - Gastos de gestión - Comunicación: tienen una página web con un diseño muy bonito y muy claro; muy facil de manejar la página; comunican un mensaje de profesionalismo. • Mucho Viaje - 5 días - 595€ - Vuelos ida y vuelta - Traslados y visitas - 4 noches en el Thon Hotel City Centre 4*. Régimen de alojamiento y desayuno - Visita panorámica de Bruselas, Brujas, Gante, Amberes y Lovaina - Visita a los mercadillos de Navidad de Bruselas y Brujas - Visita al Atomium (sin entrada) - Pub Crawl nocturno por las mejores cervecerías de Bruselas - Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho detalle; se puede pagar en dos veces sin recargo.
  • 9. 9 • Trip Trup - 4 días - 425€ - Vuelos directos - Hotel 3* - Trenes entre ciudades - Seguro de viaje - Guia Trip Trup para visitar Flandes con niños/as + kit de entretenimiento - Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho detalle. • CATAI Tours - 5 días - 453€ - Vuelo de línea regular - Estancia en régimen de alojamiento y desayuno en los hoteles indicados - Visitas regulares indicadas en itinerario - Documentación, bolsa y seguro de viaje - Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho detalle; mucha información suplementaria sobre el destino; comunican un mensaje de profesionalismo. • Kerala Viajes - 5 días - 495€ - Vuelo ida y vuelta - Traslado aeropuerto a Hotel en Bruselas - Estancia en Bruselas 2 Noches, Brujas 1 Noche y Gante 1 Noche - Billetes de tren clase turista: Bruselas-Brujas, Brujas-Gante - Traslado desde Hotel en Gante hasta Aeropuerto - Seguro de viaje - Comunicación: página web bastante clara, explicación del itinerario con mucho detalle; información suplementaria sobre el destino; buena atención al cliente: tienen un servicio que permite que los interesados puedan formular preguntas en directo online a un agente.
  • 10. 10 3. Diseño del producto viaje Después de haber realizado el estudio de la demanda y el análisis de la competencia tenemos que decidir el destino o destinos, los servicios que vamos a incluir, las fechas y el tipo de proveedor con quien vamos a trabajar. • Destinos: la ciudad donde el grupo se alojará, será Brujas. Desde allí tendrán lugar varios excursiones a Ypres y sus alrededores y Amberes. Elegimos Brujas como base de salida porque es la ciudad más grande y turística cerca de Ypres, cual es el sitio por excelencia para resucitar la primera guerra mundial. • Servicios incluidos: Vuelos ida y vuelta a Bruselas en clase económica; traslado aeropuerto Bruselas a Brujas; 4 noches en hotel en Brujas con desayuno; traslado de Brujas a Ypres y sus alrededores; Tren Brujas - Amberes ida y vuelta en 2a clase; entradas de museos y exposiciones; tours guiados por Ypres / Flanders Fields y Amberes; guia Homo Turisticus; tasas de aeropuerto; gastos de gestión. • Fechas: El viaje será organizado para los meses de abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre desde el año 2014 en cual el centenario de la Primera Guerra Mundial empieza. Los meses anteriormente mencionados son los más populares entre los visitantes de Flanders Fields según el informe sobre el turismo en Flanders Fields elaborado a solicitud del Gobierno Flamenco en 2006. • Tipo de proveedores: En el viaje utilizaremos los servicios de los siguientes proveedores: compañía aerea; compañía que se preocupa de los traslados de pasajeros; hotel; tren; museos; exposiciones, tours guiados. • Ciclo de vida: Teniendo como tema la primera guerra mundial el viaje será popular sobre todo durante la celebración del centenario, es decir entre 2014 y 2018. Al final de estos cuatro años este producto turístico entrará en la fase de madurez y a continuación en la fase de declive.
  • 11. 11 fuente: www.esacademic.com • Definición del producto: Un viaje turístico motivado por conocer y comprender los eventos, sufrimientos y razones que caracterizan a la vida durante la primera guerra mundial con “no más guerra” y “no olvidaremos” como dos grandes temas en mente.
  • 12. 12 4. Confección del producto viaje 4.1 Planificación del itinerario 4.1.1 Distribución del tiempo La duración total del viaje existirá de cinco días cual es mas o menos la norma para viajes culturales con destinos relativamente cercas, como en este caso un viaje entre España y Bélgica. Un vuelo entre estos dos países no tarda mucho más de 2 horas lo cual nos permite a no perder demasiado tiempo con el desplazamiento y los trámites administrativos. • Día 1: Después el viaje desde España a Brujas el cliente estará cansado y por esta razón sólo hay una actividad programada: una visita a una exposición en el ayuntamiento histórico de Brujas. La exposición existe de dos partes. La primera es una exposición fotográfica comisariada por el fotógrafo1 Magnum Carl De Keyzer. De Keyzer muestra imágenes históricas de la Gran Guerra. La otra parte de la exposición cuenta la historia de Brujas durante la Primera Guerra Mundial. Duración aproximada: 120 min. 1 La agencia Magnum Photos es una agencia internacional de fotografía, con oficinas en Nueva York, París, Londres y Tokio. Magnum fue fundada en 1947 por los reporteros de guerra como Robert Capa.
  • 13. 13 • Día 2: Este día se hará un tour en bus por Ypres y sus alrededores (Flanders Fields). El tour tiene cuatro paradas: - Cementerio militar alemán de Vladslo (B): El cementerio alemán en Vladslo fue fundada en los años cincuenta. Al fondo de cementerio se pueden ver la estatua, los “Los padres de luto” de Käthe Kollwitz.Duracion aproximada: 30 min. - Museo de la Torre del Yser & la Fosa de la Muerte (C): El Museo de la Tour de l’Yser cuenta, en 22 plantas, la historia de la guerra, la paz, y la emancipación flamenca. Duración aproximada: 120 min. - Cementerio de Tyne Cot (D): Es el cementerio militar británico más grande del continente. También es el testimonio más importante de la sangrienta batalla de Passchendaele. Duración aproximada: 30 min. - Ypres: Museo “In Flanders Fields” y la Puerta de Menin y el “Last Post” (E): La Puerta de Menin es el monumento de la guerra más famoso de la Commonwealth en Flandes y quizás del mundo. Cada noche a las 20:00 se puede ver la ceremonia de “Last Post”. Duración aproximada: 150 min.
  • 14. 14 Los kilómetros recorridos en bus serán 158 en un tiempo de 2 horas y media. La idea es volver a Brujas después del “Last Post” en Ypres (debajo de la Puerta de Menin) cual tiene lugar a las 20:00.
  • 15. 15 • Día 3: Un tour guiado histórico de 2 horas a pie, con el título: “Amberes, en la Gran Guerra”. Como actividad optativa y gratuita, el viajero puede visitar el Red Star Line2 Museo cual tiene una exposición dedicada a la Gran Guerra: A principios del siglo XX, los años inmediatamente anteriores a la Primera Guerra Mundial, la emigración belga a América alcanzó su apogeo. Cuando el ejército alemán ocupó Bélgica en 1914, el tráfico de pasajeros transatlántico en Amberes paró. Duración aproximada: 90 min. En el tiempo libre el viajero tiene la posibilidad de descubrir Amberes. El viaje en tren Brujas- Amberes tarda 2 horas, y otra 2 horas de vuelta. 2 El Red Star Line fue una línea de pasajeros transatlántico belga fundado en 1871 como una empresa conjunta entre la Sociedad Internacional de Navegación de Filadelfia, que también dirigió el American Line, y la Société Anonyme de Navigation Belgo-Américaine de Amberes, Bélgica. Los principales puertos de escala de la compañía eran en Amberes en Bélgica, Liverpool, Southampton en el Reino Unido y la ciudad de Nueva York y Filadelfia en los Estados Unidos.
  • 16. 16 • Día 4: Por la mañana se practicará poco de senderismo por la zona de la ciudad Nieuwpoort (B). Esta ruta, especialmente desarrollada para el centenario, es una introducción a la historia de Nieuwpoort y la Primera Guerra Mundial. Se explorará el centro de la ciudad y las vías fluviales históricas, que han desempeñado un papel crucial durante la Primera Guerra Mundial. También se pasará por el monumento del rey Alberto I. El sendero tiene 9 kilómetros y la duración será aproximada de 150 min. El viaje Brujas-Nieuwpoort tardará 33 min. Después la ruta a pie se dirige en bus a la ciudad de Ostende (C). Allí se hará un sendero en bici a lo largo del patrimonio de la Guerra. Pilares de información digital darán el turista las explicaciones necesarias. La ruta pasa por la batería “Aachen”, la fortaleza “Napoleón”, varios búnkeres y los restos del barco militar Vindictive. El sendero en bici tiene 25 kilómetros y la duración será aproximada de 180 min. El viaje Nieuwpoort-Ostende tardará 22 min. El viaje de vuelta a Brujas tardará 31 min.
  • 17. 17 • Día 5: El último día. El viajero tiene tiempo libre hasta que llegue el tiempo para dirigirse al aeropuerto para coger el vuelo de vuelta a España.
  • 18. 18 4.1.2 Distribución en el espacio: modalidad del viaje Se puede dividir los viajes combinados en dos grandes grupos: viajes de estancia y itinerarios. El viaje organizado por Homo Turisticus se mueve por la categoría de los itinerarios, porque no se permanece mucho tiempo en el destino, se visita diferentes destinos relativamente cercanos, el descanso no es el motivo del viaje si no la cultura y tiene un tema muy específico para satisfacer motivaciones muy concretas. Día 1: traslado del aeropuerto de Bruselas a Brujas: 107 km. - 1h15 Día 5: traslado de Brujas al aeropuerto de Bruselas: 107 km. - 1h15
  • 19. 19 Día 2: Ypres y sus alrededores (en bus) • Brujas-Cementerio militar alemán de Vladslo (B): 37 km. - 40 min. • Cementerio militar alemán de Vladslo (B)-la Torre del Yser (C): 9 km. - 14 min. • La Torre del Yser (C)-Cementerio de Tyne Cot (D): 27 km. - 33 min. • Cementerio de Tyne Cot (D)-Ypres (E): 11 km. - 16 min. • Ypres (E)-Brujas: 74 km. - 51 min.
  • 20. 20 Día 3: Amberes (en tren) • Brujas-Amberes: 112 km. - 2h. (igual para la vuelta) Día 4: Nieuwpoort & Ostende • Brujas-Nieuwpoort (B): 43 km. - 33 min. • Nieuwpoort (B)-Ostende(C): 25 km. - 23 min. • Ostende(C)-Brujas: 31 km. - 31 min.
  • 21. 21 4.2 Determinación de los servicios turísticos de un viaje Servicios Esenciales • Transporte: Para el viaje de España a Bélgica se utilizará el avión como medio de transporte (ida y vuelta). En el destino se ofrece los servicios de un autobús para desplazarse haciendo las excursiones (día 2 y 4). Para la excursión a Amberes el tren será el medio de transporte ofrecido al viajero (día 3). Los costes de los servicios del avión, autobús y tren estarán incluidos en el paquete. • Alojamiento: El viajero tendrá la oportunidad de pernoctar las cuatro noches en un hotel en Brujas. • Comida: Sólo el desayuno, ofrecido en el hotel, estará incluido en el paquete. • Seguro: Como en la mayoría de los viajes combinados el seguro estará incluido. Servicios Complementarios • Traslados: El traslado del aeropuerto de Bruselas a Brujas y de Brujas al aeropuerto estará incluido en el viaje. • Visitas: Las entradas de los museos estarán incluidos en el paquete. • Excursiones: El viaje incluye excursiones a Ypres y sus alrededores, Amberes, Nieuwpoort y Ostende. • Guía acompañante: Estará un guía de Homo Turisticus presente para que acompañe al grupo. • Otros servicios: Incluye el coste del alquiler de las bicicletas.
  • 22. 22 4.3 Selección y contratación de proveedores Transporte: • Avión: Se utilizará los servicios de IAG (International Consolidated Airlines Group) de cual Iberia y Vueling forman parte. Con la combinación de Iberia y Vueling podemos ofrecer vuelos directos desde muchas ciudades Españolas a Bruselas. El hecho que utilizaremos sus servicios para grupos de 20 personas nos darán tarifas mejores. • Tren: Para la excursión a Amberes desde Brujas se utilizará los servicios de NMBS (Nationale Maatschappij der Belgische Spoorwegen). Esta compañía también tiene tarifas especiales para grupos. Se viajará en segunda clase, porque la diferencia de lujo con primera clase no es tan grande pero si el precio es bastante más elevado.
  • 23. 23 • Traslados: La compañía “transfers2airports” cuidará el transporte entre el destino final y el aeropuerto. Para un grupo de 20 personas nos ofrecen un autobús de 33 asientos. • Autobús: Para el transporte durante los excursiones se utilizará los servicios de la compañía “FimaTour”. Esta compañía nos ofrece toda la libertad para elaborar las excursiones, también tienen autobuses para grupos pequeños, como en nuestro caso.
  • 24. 24 Alojamiento: Hotel Los viajeros se alojarán en el hotel “Martin’s Brugge”. El Hotel Martin’s está recientemente reformado y está situado en el centro del casco histórico detrás de la torre del campanario. Cuenta con 172 habitaciones: todas disponen de aire acondicionado, atención de bienvenida, teléfono y TV, mini-bar, terraza. Guía acompañante: Un guía de Homo Turisticus estará presente para que acompañe al grupo. Otros servicios: Para la parte de la excursión por Ostende en bicicleta se utilizará los servicios de “Nico Karts”. Esta compañía dispone de suficientes bicis para 20 personas y está situado en Ostende.
  • 25. 25 5. Cotización del producto viaje Vuelo Madrid-Bruselas-Madrid, clase YE 158,44 € Traslado Aeropuerto Bruselas-Brujas-Aeropuerto Bruselas 18,50 € Tren Brujas-Amberes-Brujas 20,00 € Autobús 2 excursiones 35,00 € Hotel + desayuno (4nts x 86,8/2) 173,50 € Seguro 4,89 € Entradas + ruta guiada Amberes 18,00 € Alquilo bicicletas 9,00 € Guía acompañante 42,50 € COSTE SERVICIOS 479,83 € Comisión minorista 10% 53,31 € COSTE SERVICIOS CON COMISIÓN 533,14 € Margen Bruto 10% 59,23 € PVP sin IVA 592,37 € IVA 21% 12,43 € PVP con IVA 604,80 € * suplemento habitación individual 90,00 €
  • 26. 26 6. Comercialización del producto Una manera efectiva para comercializar viajes es especializarse en un área particular o en un tipo específico de paquete de viaje. Cuando se especializa en una clase particular de paquete de viaje, te ayuda a que determines mejor tu objetivo público. Esto te ayudará en crear campañas de publicidad efectivas y enfocadas. Homo Turisticus se especializa en viajes enfocados en historia. Para el lanzamiento de nuestro viaje combinado al público, el departamento de marketing organizará un evento publicitario, invitando a la prensa especializada, algún famoso que guste el producto y se pondrán motores de venta que responderán a las preguntas de los clientes. La distribución de viajes es el proceso mediante el cual se determina hacia qué o cuáles zonas serán atraídos los producidos. En otras palabras los viajes producidos por cada zona se lígan con todas las zonas a las que son atraídos (Friedrich, 2007). Hoy en día uno de los canales de distribución más importante es la distribución online. Homo Turisticus creará una página web aunque esto ya no es algo complicado, lo realmente difícil es darla a conocer y rentabilizarla. La página es un punto de información y venta directa y permite ofrecer tarifas especiales y ofertas. Un buen uso de internet nos da la posibilidad de desintermediar y de poder tener un diálogo directo con el cliente. Homo Turisticus necesitará una buena página web, un webmaster, un community manager e inversiones publicitarias con cuales podemos alcanzar nuestros objetivos, hay más necesario que un buen sitio web. Tenemos que conocer los otros canales de distribución también y decidir en cuáles debemos estar. Por ejemplo elegir para innomedarios como LetsBonus y Groupon puede ser una buena elección de canal de distribución. Tampoco podemos estar ausente en las redes sociales. Una ventaja de las redes es la de obtener una información muy valiosa sobre las necesidades de los viajeros y sus opiniones, ya que podemos implantarlo en nuestra estrategia (Gutiérrez, 2012). En el siguiente cuadro se puede observar algunas ventajas más de las redes sociales.
  • 27. 27 Homo Turisticus también debe prestar atención a la postventa. La postventa es un ejercicio de atención al cliente, este servicio puede ser desde operaciones de mantenimiento, como venta de repuestos, atención técnica, entre otros; también puede ser el ofrecer al cliente accesorios o servicios adicionales al bien o servicio adquirido (Kotler, 2005). Según, Cancer (2005) el concepto de postventa integra un conjunto de facetas diversas: asistencia técnica, gestión de la garantía, formación técnica (en su caso) de la red de distribuidores, cuidado de la imagen de la marca, comercialización de recambios y accesorios, entre otros.
  • 28. 28 Como soporte informativo no puede faltar un folleto:
  • 29. 29 7. Recepción de reservas Recepción de llamadas, consultas y reservas por sistemas informáticos: Como mayorista necesitamos crear una recepción de las reservas. El servicio que ofrecemos aquí es de gran importancia y necesita toda la atención. Estas centrales de reservas tienen la función de dar salida a los viajes, solucionar las dudas de los minoristas sobre los viajes y pedidos especiales de los clientes. Todo esto se maneja por teléfono, fax, email o un sistema de reservas. Como software especializado para agencias de viajes mayoristas podemos utilizar OfiMayor. OfiMayor: ‘plantea una solución global para la creación de productos, ventas y gestión de expedientes individuales, circuitos o grupos, emisión de documentación (bonos, confirmaciones, proformas, facturas, pudiendo emitirse estas últimas electrónicamente), cotizaciones de grupos, cobros con sus respectivos recibos, recepción de facturas de proveedor, pagos y una amplia variedad de listados e informes.’ Modificaciones sobre el producto y el precio: El cliente tiene la oportunidad de consultar, a través del minorista, si es posible modificar las presentes condiciones generales o introducir nuevas condiciones de uso. Estas modificaciones sólo serán aplicadas a partir de su entrada en vigor. Confirmación de plazas a la minorista: La perfección del contrato de viaje combinado tiene lugar con la confirmación de la reserva de alojamiento y/o servicio por parte de Homo Turisticus al cliente. Homo Turisticus en el momento de la confirmación de reserva de alojamiento y/o servicio por parte del cliente, envía la factura y el 30% del importe total del viaje combinado, en concepto de reserva (Instituto Nacional de las Cualificaciones, 2007). Tiempos de release: Dentro del acuerdo entre Homo Turisticus y el hotel, al hotel le interesa que la fecha de Deadline esté lo más alejada posible de la fecha de ocupación, ya que tiene más margen para poner esas habitaciones en el mercado. Al nosotros, Homo Turisticus, interesa que esté más cerca del período de ocupación, ya que así tenemos más tiempo para comercializar el paquete turístico. Esto pueda dar lugar a situaciones de overbooking, ya que el hotel puede estimar que un tanto por ciento de ocupaciones reservadas no se llegan a vender, y si hay otro mayorista en contratar habitaciones, el hotelero las vende. En caso de que nosotros confirmemos primero todas las habitaciones, es cuando se produce el overbooking. En caso de producirse el overbooking al cliente final nosotros le tenemos que dar un alojamiento con las mismas características que las que había contratado (Cárdenas, 2013).
  • 30. 30 8. Formalización del viaje Un rooming list o una lista con el nombre completo, nacionalidad, edad y número de pasaporte de cada pasajero deberá ser enviada antes del deadline a nuestros proveedores para confirmar las reservas. Homo Turisticus también ha de confeccionar la documentación del viaje, como: billetes, bonos, póliza de seguros, contrato de viaje combinado, plan de viaje definitivo, factura al minorista/cliente, bolas de viaje y regalos para los clientes, envío de copias a los proveedores. Plan de viaje definitivo: Día 1 - Martes3 : - Vuelo sale a las 08h45 desde Madrid (en este ejemplo) - Llegada al aeropuerto de Bruselas a las 11h15 - A las 12h00 desde el aeropuerto saldrá el autobús a Brujas - Sobre las 13h15 llegada al Hotel Martin’s Brugge - A las 16h00 visita exposición sobre la Primera Guerra Mundial Día 2 - Miércoles: - Excursión a Ypres y sus alrededores, autobús sale a las 09h00 - 09h40 llegada primera parada: Cementerio militar alemán de Vladslo - 10h15 llegada segunda parada: Museo de la Torre del Yser & la Fosa de la Muerte - 12h35 llegada tercera parada: Cementerio de Tyne Cot - 13h15 llegada cuarta parada: Ypres: Museo “In Flanders Fields” y la Puerta de Menin y el "Last Post" - 20h00 “Last Post” - 20h30 salida desde Ypres - 21h20 llegada hotel en Brujas Día 3 - Jueves: - 09h00 salida del tren a Amberes - 11h00 llegada a Amberes + comienzo del tour guiado de 2 horas - optativo: visita al Red Star Line Museo a las 16h00 - el viaje de vuelta a Brujas es libre, es decir el billete del tren es válido todo el día, el viajero tiene la oportunidad de elegir cuando quiere volver a Brujas 3 El viaje tendrá lugar desde martes, porque muchos museos en Flandes están cerrados el lunes.
  • 31. 31 Día 4 - Viernes: - Excursión por Nieuwpoort y Ostende, autobús sale a las 09h30 - 10h00 llegada a Nieuwpoort, donde empieza la ruta temaria a pie de 9 km. - 12h30 salida desde Nieuwpoort, con destino Ostende - 12h50 llegada a Ostende - 15h00 comienzo de la ruta temaria en bici de 25 km. Día 5 - Sabado: - 15h45 salida del transfer desde Brujas al aeropuerto de Bruselas - 19h10 salida del vuelo de vuelta a España - 21h40 llegada al aeropuerto de Madrid Ejemplos bonos:
  • 32. 32 9. Entrega de documentaciones Homo Turisticus deberá enviar las documentaciones a los minoristas con suficiente tiempo de antelación para que ellos las entreguen al cliente final. Nuestro guía acompañante llevará también parte de la documentación. El minorista tiene que revisar la documentación para que no tenga errores y repasar y explicarla al cliente. También será la tarea del minorista para cobrar el precio del viaje al cliente. 10. Prestación de los servicios Aunque los servicios durante el viaje son ofrecidos por proveedores independientes del mayorista, eso no significa que nosotros, Homo Turisticus, ya no somos responsables para problemas que puedan tener lugar. Tenemos que solucionar cualquier incidente cuanto antes, para que el viajero no tenga que preocuparse y que pueda viajar sin preocupaciones. 11. Liquidación del viaje A Cobrar a los minoristas 605€ por persona en habitación doble 695€ por persona en habitación individual A Pagar a los proveedores - Línea aérea: IAG 158,44 € p.p. - Compañía de traslados: transfers2airports 370,00 € en total - Tren: NMBS 20,00 € p.p. - Autobús: FimaTour 700 € en total - Hotel: Martin’s Brugge 173,5 € p.p. - Seguro: Mapfre 4,89 € p.p. - Museos + Guía en Amberes 18,00 € p.p. - Alquilo bicis: Nico Karts 9,00 € p.p. - Guía acompañante 850 € en total
  • 33. 33 12. Control de calidad Al final del viaje debemos realizar un control de calidad, ofreciendo al viajero hojas de evaluación, para así aprender de nuestros fallos y mejorar la calidad de nuestros productos. Debemos crear las siguientes evaluaciones: - Evaluación de encuestas a clientes - Evaluación de informes de guías, proveedores y empleados - Evaluación del diseño y de la evolución del producto
  • 34. 34 13. Bibliografía 100 Jaar Groote Oorlog. [Online] Disponible en: http://www.toerismevlaanderen.be Agüero, A., 2013. Propuesta de reglamento europeo sobre documentos informativos fundamentales en la contratación de productos de inversión. Castilla-La Mancha: Centro de Estudios de Consumo. Antwerpen ‘14-’18. ‘t Stad herdenkt. [Online] Disponible en: http://www.antwerpen14-18.be Apasionada de las Redes Sociales. 8 Ventajas de las Redes Sociales para el Turismo. [Online] Disponible en: http://apasionadadelasredessociales.wordpress.com Brugge Werelderfgoedstad. [Online] Disponible en: http://bezoekers.preview.brugge.be Cabarcos, N., 2006. Proceso económico-administrativo en las agencias de viajes. Vigo: Ideaspropias editorial. Cárdenas, D., 2013. Organización y gestión de empresas turísticas. Huelva: Universidad de Huelva. Catai Tours. [Online] Disponible en: http://www.catai.es De Groote Oorlog herdacht. [Online] Disponible en: http://www.1418herdacht.be Del Aguila, E., 2008. Identificación de la demanda del mercado internacional. Perú: Copeme. eHow en Español. Ideas de comercialización para agencias de viajes. [Online] Disponible en: http://www.ehowenespanol.com Fima Tour. [Online] Disponible en: http://www.fimatour.be Flanders Fields. [Online] Disponible en: http://www.flandersfields.be Flash Eurobarometer 334, 2012. Attitudes of Europeans towards tourism. European Commission.
  • 35. 35 Gómez, M., 2005. Gestión del turismo cultural y de ciudad. Cuenca: Ediciones de la universidad de castilla-la mancha. Herdenking van de Eerste Wereld Oorlog in België. [Online] Disponible en: http://www.be14-18.be Hotel Martin’s Brugge. [Online] Disponible en: http://www.martinshotels.com/nl/hotel/martins-brugge Iberia. [Online] Disponible en: http://www.iberia.com Instituto Nacional de las Cualificaciones, 2007. Creación y gestión de viajes combinados y eventos. Ivanovic, M., 2008. Cultural Tourism. Cape Town, South Africa: Juta & Company, Ltd. Kerala Viajes. [Online] Disponible en: http://www.keralaviajes.com Magnum Photos. [Online] Disponible en: http://www.magnumphotos.com Mucho Viaje. [Online] Disponible en: http://vacaciones.muchoviaje.com Nico Karts. [Online] Disponible en: http://www.swhosting1.com/users/nicokarts Office of Travel and Tourism Industries, 2010. Cultural Heritage Traveler. U.S.: Department of Commerce. Ofimática. Software para agencias mayoristas y receptivas. [Online] Disponible en: http://www.ofi.es Organizar y Planear. Presentación de nuevos productos. [Online] Disponible en: http://organizaryplanear.com Prieto, A., 2007. Importancia de la posventa en la mezcla de mercado actual. Barcelona: Negotium. Red Star Line Museum. [Online] Disponible en: http://www.redstarline.be
  • 36. 36 Richards, G., 2005. Cultural Tourism in Europe. Wallingford, UK: Association for Tourism and Leisure Education (ATLAS). Seguros Mapfre Disponible en: http://www.mapfre.com Silberberg, T., 1994. Cultural tourism and business opportunities for museums and heritage sites. Toronto: LORD Cultural Resources Planning & Management Inc. Transfers 2 Airports. [Online] Disponible en: http://transfers2airports.com Trip Trup. [Online] Disponible en: http://www.triptrup.com Viajes Tourist Forum. [Online] Disponible en: http://touristforum.net Vueling. [Online] Disponible en: http://www.vueling.com Wereld Oorlog 1 in de Westhoek. [Online] Disponible en: http://www.wo1.be Westtour. [Online] Disponible en: http://www.westtour.be