1. APSIES/FIAES
PRACTICA 7
OBJETIVO 1
PERIODO 3
AGRICULTURA SOSTENIBLE
INTRODUCCION
La Presente cartilla la cual se titula AGRICULTURA SOSTENIBLE esta dirigida a los miembros de
3 comités ambientales de las Comunidades de Los Riitos, El Espino y La Pelota de Cantón La
Estrechura en Chirilagua y Los ranchos en San Miguel. Con el propósito de que conozcan lo
importantes que es fomentar la Agricultura sostenible ya que esta es amigable al medio
ambiente y a la salud de las personas. En cambio la agricultura adoptada en nuestro medio
con sus prácticas agrícolas y cambios tecnológicos ha ocasionado contaminación y degradación
del suelo, reducción de la flora
y fauna, a aumentado los problemas fitosanitarios
incrementando los costos de producción entre otros
2. LA AGRICULTURA MODERNA Y LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
La Agricultura moderna se fundamenta en 5 Pilares:
12345-
Mecanización
Semillas certificadas
Fertilizantes químicos solubles (salinización)
Riego
Sustancias químicas para el control de plagas (con los insecticidas han surgido mas
plagas resistentes y contaminan el medio ambiente y microorganismos patógenos y
malezas)
El objetivo de este sistema es aumentar la producción, sin importar los costos ni las
consecuencias negativas que afectan al medio ambiente
Éxitos y fracasos de la agricultura moderna
LA AGRICULTURA SOSTENIBLE
¿Qué es la agricultura sostenible?
Es un sistema agrario conservador de recursos, ambientalmente sano y económicamente
viable, reconoce los valores humanos, suministrando alimentos de alta calidad y
manteniendo a la familia agrícola y a los consumidores como parte de un sistema
saludable.
La Agricultura sostenible como respuesta a la contaminación ambiental y es considerada
como un sistema alternativo en el que se intenta sustituir factores productivos externos
por otros producidos en la explotación.
3. FUNDAMENTOS GENERALES SOBRE AGRICULTURA ORGANICA
1- Se integran los procesos naturales en la producción:
La Agricultura sostenible utiliza productos y sobre productos generados en la misma finca
Ejemplo: Plantas naturales para la preparación de insecticidas, fungicidas y fertilizantes
2- Reducción del empleo de insumos externos para la producción
Disminuye el uso de insumos químicos: Formulas, sulfato, urea…
3- Utilización de potenciales genéticos de las plantas
Uso de variedades resistentes al ataque de plagas y enfermedades
Uso de abonos verdes (Los cuales fijan nitrógeno)
4- Mejoramiento de la relación sistema productivo y potencial productivo del suelo
Se tiene en cuenta la vocación del suelo en cuanto a su capacidad, uso y manejo
Se emplea rotación de cultivo evitando en lo posible el monocultivo (un solo cultivo)
Dentro de las rotaciones se incluyen abonos verdes
Las siembras en terrenos con pendientes se hacen a curvas a nivel
No se realiza quemas
Se respeta la vida del suelo (bacterias, hongos y lombrices)
4. 5- Incremento de la eficiencia en las explotaciones agrícolas
Disminuye el uso de insumos agrícolas
Se aprovecha insumos internos (estiércol, rastrojos…)
Aumenta la producción
Mejoramiento de la salud humana
Conservación de los recursos naturales
Los costos de producción bajan haciendo más rentable la actividad
Hay aumento de las cosecha
Se conserva el medio ambiente
La salud humana se favorece al obtenerse de productos de alta calidad y saludables
Manejo de cubierta vegetal
Manejo de vegetación que se utiliza con fines protectores, cultivos de cobertura y policultivos
(varios cultivos en el terreno)
6- Manejo de fertilidad el suelo
En La Agricultura sostenible la fertilidad del suelo no es solo suministrar nutrientes a las
plantas; si no mantener la capacidad productora de este a largo plazo.
Siempre que se aplique químico en un inicio pero a medida se va disminuyendo; ya que los
abonos orgánicos suministran nutrientes al suelo
Los abonos verdes suministran nitrógeno sus hojas y otras…
7- Manejo de problemas fitosanitarios (control de enfermedades y plagas)
El sistema alternativo de agricultura sostenible esta enfocado en mantener un equilibrio
sostenible entre los componentes de agro sistema (Cultivos arreglados) conservando su
capacidad de autorregulación y haciendo menos susceptible al ataque de plagas y
enfermedades.
8- Conservación de los recursos naturales
Se realizan practicas culturales: asocios y rotación de cultivos, siembra a curvas a nivel,
agrosilvopastoriles…