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Transgénicos
1.
2. ÍNDICE
• ¿Qué son? D-3
• Imágenes D-4
• ¿Cómo se obtienen? D-5
• ¿Qué es la biotecnología? D-6
• Imágenes D-7 y D-8
• Aplicaciones D-9
• Cultivos transgénicos D-10
• Animales transgénicos D-11
• Otros animales transgénicos D-12
• Riesgos D-13
• Bibliografía D-14
3. ¿Qué son ?
• Los transgénicos son organismos que han sido modificados
genéticamente, intercambiando genes con otras especies.
• La mejora genética interesada es la base de la agricultura no
sólo moderna, sino también tradicional e incluso ancestral
que comenzó en el Neolítico.
• Los transgénicos se dividen en dos grandes grupos:
1. Resistentes al herbicida glifosato (y conteniendo cantidades
de uno de los pesticidas más potentes del mercado) y
2. Tolerantes a insectos (Desarrollan características genéticas
insecticidas).
4.
5. ¿Cómo se obtienen?
• Con la aparición de la ingeniería genética, se hizo posible
transferir genes específicos de un organismo a otro, aún
cuando no exista ninguna forma de compatibilidad de los
organismos entre sí, y hacer que estos genes se manifiesten
en el organismo receptor.
• No se trata solamente de insertar el gen con la característica
buscada. También hay que lograr que el nuevo gen se adapte
al organismo receptor. Para ello, se utiliza un gen “promotor”.
• Además, como las tecnologías disponibles para la
transferencia tienen un amplio margen de error, se inserta
también un gen “marcador”, que con su presencia indica si se
realizó la operación.
6. ¿Qué es la biotecnología?
• La biotecnología es un área
multidisciplinaria, que
emplea la biología, química y
procesos, también se usa en
agricultura, farmacia, ciencia
de los alimentos, ciencias
forestales y medicina.
• Probablemente el primero
que usó este término fue el
ingeniero húngaro Karl Ereky,
en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es: toda
aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos (o
derivados) para la creación o modificación de productos o procesos para
usos específicos.
10. Los cultivos transgénicos
• Una de las aplicaciones de
la ingeniería genética en la
actualidad es incorporar
nuevos genes a las plantas
con el fin de mejorar los
cultivos.
• Pretenden aumentar la
productividad de los
cultivos contribuyendo a
una agricultura sostenible,
que utiliza los recursos
respetando al medio
ambiente y pensando en las
generaciones futuras.
• También se propone mejorar
los alimentos derivados de
los cultivos vegetales,
eliminando sustancias
tóxicas y/o alergénicas,
modificando la forma en la
que están distribuidos sus
componentes para lograr
alimentos más saludables
y/o para aumentar su
contenido nutricional.
• Otra aplicación de la biotecnología vegetal es el empleo de las
plantas como birreactores, o fábricas para la producción de
medicamentos, anticuerpos, vacunas…
11. Los animales transgénicos
• El gen de los animales se puede modificar de varias formas:
1. Insertando genes de la misma especie, o de una especie diferente
para que, por ejemplo, una vaca produzca en su leche la hormona
de crecimiento humana.
2. Alterando ciertos genes que ya están presentes en el animal, de
manera que esta modificación se transmita a la descendencia, y
esto permite conocer la función del gen.
• Son animales
genéticamente
modificados, que tienen
uno o varios genes que
no les pertenecen para
producir algo de interés.
12. Otros animales transgénicos
• Los ratones fueron los primeros animales transgénicos, hoy en día
es posible obtener otros animales transgénicos.
• Los animales más grandes, como ovejas, cabras, cerdos y vacas
pueden modificarse genéticamente gracias al desarrollo de las
técnicas de clonación.
• Los animales transgénicos se obtienen con los siguientes fines:
1. Ayudar a los investigadores a
identificar, aislar y caracterizar
los genes y así entender cómo
funcionan.
2. Como modelos de
enfermedades que nos afectan
y así poder desarrollar nuevas
medicinas y estrategias de
tratamiento.
3. Como fuente de tejidos y
órganos para trasplantes en
humanos.
4. Para mejorar el ganado de
importancia económica.
5. Para producir leche con mayor
valor nutricional o que
contenga proteínas de
importancia farmacéutica.
13. Riesgos
• Afecta a la salud de tanto de animales como personas y al
medioambiente.
Riesgos de los cultivos transgénicos: cambios genéticos dañinos,
resisten menos a las plagas y pueden llevar a la extinción del
organismo original
Riesgos de los animales transgénicos: cambios genéticos dañinos;
reacciones alérgicas; y perjudica el bienestar de ellos mismos y el
de otros.
Efectos sobre la salud humana: aumento de la toxicidad y de las
alergias; propagación de resistencias a los antibióticos;
recombinación de virus y bacterias; aumento del nivel de residuos
tóxicos en los alimentos
