Proyecto de trabajo de investigación y colaboración en redes sociales aplicadas a la educación

1. Las redes sociales educativas:
“En el ámbito educativo, la capacidad para
mantener en contacto un grupo numeroso de
personas es la primera característica de la cual
podemos aprovecharnos”, dice el profesor Juan
José de Haro
Gastronomía de aquí y de allá
http://gastronomiadeaquiydealla.ning.com
/

2. Descripción breve del proyecto:
Formar una comunidad de docentes, alumnos e
interesados en el tema, para compartir,
intercambiar y profundizar temas relacionados
con la gastronomía buscando estrategias para
que los alumnos logren mejorar sus competencias
en está temática, investigando y utilizando los
recursos disponibles en la red.

3. Responsables: Liliana Roxana Rubin
Destinatarios:
Docentes de gastronomía
Alumnos de Gastronomía,
de Turismo y otras carreras
afines.
Interesados en la temática.

4. Objetivos:
• Generar un espacio de
intercambio y participación entre los
miembros de la red.
• Fortalecer las competencias en el uso
de los términos utilizados en el
manejo de comidas, de vinos y en los
aspectos de la vida cultural y
económica de los pueblos y en el uso
de TICs de los participantes.

5. Forma de Evaluación prevista:
Cantidad de eventos publicados por
docentes y alumnos.
Grado de participación en las actividades
y aportes realizados

6. Conclusiones sobre las potencialidades
de las redes aplicadas a la educación.
• Organizan la tarea y permiten
planificar las estrategias docentes.
• Personalizan y permiten seguir el
trabajo de cada alumno
• Personalizan las estrategias
• Mejoran la comunicación ya que
permite interactuar con los
integrantes de la red

7.
LAS REDES SOCIALES Y LA EDUCACIÓN
Colaboración
Internet
Responsabilidad Investigación
Compartida
Educación
Un mundo con nuevas posibilidades referidas a la colaboración en
línea y aplicación de herramientas que potencian nuestros procesos de
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE.