Trabajo sobre los usos terapéuticos que ha tenido el regaliz a lo largo de la historia

1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LOS USOS TERAPÉUTICOS DEL
REGALIZ: UN VIAJE DESDE LA EDAD ANTIGUA HASTA NUESTROS
DÍAS
Celia Alonso Flor
Paula Beltrán Gutiérrez
Manuel Molina López
Sergio Rodríguez Calle
Alejandro Rodríguez Domínguez
Historia de la medicina: teoría y métodos en ciencias de la salud
Correo:

2. Resumen
Monografía que expone la evolución del uso de Glycyrrhiza Glabra; conocida como
regaliz popularmente; desde las civilizaciones más antiguas hasta la actualidad, siendo
parte hoy en día de algunos fármacos y poniendo en evidencia el desarrollo de la
fitoterapia.
La metodología de búsqueda de información ha sido a partir de diversos artículos
científicos a los que hemos accedido mediante bases como Google académico, Dialnet
o PubMed.
Las propiedades que hacen del regaliz una planta tan peculiar va más allá de su
capacidad edulcorante, sino que además destaca por sus propiedades antiácidas,
antiulcerosas, antiinflamatorias y antivirales, entre otras.
Palabras clave: Glycyrrhiza Glabra; Regaliz; Fitoterapia; Plantas medicinales.
Abstract
This monograph presents the evolution of the use of Glycyrrhiza Glabra, also known as
licorice in common tongue, from the most antique civilisations to our days, with it
being part of some medication, thus evincing phytotherapy`s development over the
years.
As a research method, some scientific articles have been accessed through databases
such as Google Scholar, Dialnet and Pubmed.
Many of the properties that make licorice such a peculiar plant go beyond its use as a
sweetener, with this plant being used as an antacid, anti-inflammatory, antiviral and
against ulcers, among others.
Key words: Glycyrrhiza Glabra; Licorice; phytotherapy; medicinal plant.

3. Introducción
La medicina natural ha sido un tema esencial en la vida de los seres humanos desde
tiempos inmemoriales. El uso de las plantas con un fin terapéutico ha ido
evolucionando; al principio teniendo como sustentos el empirismo y la superstición, lo
que conocemos como medicina popular. La medicina popular se ha ido transmitiendo
de generación en generación, incluso adquiriendo ciertas características y
diferenciaciones propias de cada región.
Actualmente, la fitoterapia, es una ciencia consolidada que estudia el uso de especies
vegetales y sus derivados con fines beneficiosos para la salud, curativos y paliativos.
Supone la aplicación de los amplios conocimientos actuales en biología, fisiología,
inmunología, etc; analizando los principios activos por los cuales las plantas ofrecen
diversos efectos. Sin olvidar nunca, que también dichos efectos pueden no ser
beneficiosos, lo cual también lo estudia la fitoterapia.
La farmacología se sirve cada vez más de los principios activos de diferentes especies
vegetales para fabricar nuevos fármacos más potentes y eficientes. Hoy en día un 20%
del comercio mundial de plantas medicinales se destinan a la industria farmacéutica.
En el mundo se usan aproximadamente 10.000 especies vegetales como medicinales,
aunque no todas son frecuentes.
Aquí nos centraremos una especie en concreto: “Glycyrrhiza Glabra”, de la familia
Leguminosae. De manera que se procederá a una revisión histórica de esta planta, más
conocida como regaliz o palo dulce; que como dijo un botánico muy implicado con el
registro de las plantas medicinales: “El regaliz es otra de esas plantas panacea que
sirven prácticamente para todo. Materia prima de golosinas naturales, tiene también
aplicaciones en la industria química y, sobre todo, en la farmacéutica, ya sea como
principio activo o como edulcorante y aglutinante, virtudes todas ellas basadas en su
larga tradición histórica de la planta medicinal”
http://www.grupoberbes.es/uploads/2/6/0/1/26011151/2015_plantas_medicinales
.pdf
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1025-
55832016000400002&script=sci_arttext
http://campus.usal.es/~revistas_trabajo/index.php/0211-
9714/article/viewFile/8742/9464
http://scielo.sld.cu/pdf/san/v18n10/san191810.pdf
http://www.latamjpharm.org/trabajos/22/3/LAJOP_22_3_6_1_S966JS548J.pdf

4. Material y métodos
Para la realización de la investigación se llevarán a cabo diversas búsquedas
bibliográficas a través de plataformas y bases de datos como pueden ser google
académico, PubMed o Dialnet, para analizar cómo ha evolucionado su uso a través de
diferentes artículos de revisión histórica y algunos que recogen su uso actual.
Resultados y conclusiones
�Resultados
Usos históricos y actuales:
-Empleo antiguo
En la Edad Antigua(1), el regaliz ya toma importancia como planta medicinal en lugares
como China, India o Babilonia, sirviendo de alimento. En Grecia se documentó su uso
frente a asma y otros padecimientos del aparato respiratorio (Teofrasto), y frente a
úlceras orales, pruritos anales, hemorroides y dolores torácicos, como recogió
Dioscórides en su tratado “Materia Médica”. El regaliz, Glycyrrhiza glabra, es una
planta muy usada tanto por su sabor dulce (como alimento) como por sus propiedades
medicinales desde la antigüedad. La raíz del regaliz es uno de los remedios medicinales
más antiguos conocidos.
Las primeras referencias y estudios sobre esta planta fueron encontrados en escritos
de la antigua China, India, Babilonia y Asiria.
Teofrasto de Eresos (371 a. C. – 287 a. C.), filósofo griego, en su investigación sobre las
plantas documentó el uso de esta como tratamiento para el asma y otras
enfermedades o patologías respiratorias, además de ser un posible tratamiento para
las úlceras y heridas. Algo que posteriormente usaría Heródoto de Halicarnaso para ser
usado en beneficio de la cultura Griega.
El tratado de Teofrasto sobre las plantas también recogía el uso de esta planta para el
alivio de enfermedades del estómago y tórax, hemorroides y prurito anal. Su trabajo
tuvo una amplia repercusión y sus conocimientos se expandieron por el califato
Islámico, España y los Balcanes.
Pedanio Dioscórides Anazarbeo (c. 40 - c. 90), médico, farmacólogo y botánico de la
antigua Grecia, expuso los beneficios de esta sobre la ronquera, ardor de estómago,
trastornos pectorales y renales.
Ya en la Edad Media; el médico musulmán Ibn-al Baitar(2) indicó varios de sus
beneficios como la mejora de fístulas y afecciones de asiento, tos seca y afecciones de
pecho, fiebre, sed, tumores indurados y de los órganos, dolores de nervios,
enfermedad de la vejiga, del hígado y afecciones de la garganta. Su llegada a Inglaterra
se dio cuando los monjes Cluniacenses que acompañaban a los Cruzados durante las
gestas realizadas entre los años 1095 y 1272, descubrieron el uso de la raíz de esta
planta para realizar brebajes como sustituto de las bebidas alcohólicas en oriente

5. medio. La época entre 1400 y 1650 fue el gran auge de los herboristas y el uso de las
plantas medicinales.
Su industrialización en la Edad Moderna amplía sus usos más allá de la medicina,
siendo utilizada su raíz para la preparación de dulces de diversos tipos, tabaco o
incluso para dar buen sabor a ciertos fármacos. Glycyrrhiza glabra era la planta más
usada por sus efectos beneficiosos para las úlceras, la boca, indigestión, hemorroides,
en otros.
El regaliz resultó ser muy versátil y posteriormente sería usada en confitería por su
característico sabor dulce.
-Usos en la medicina popular
En la medicina popular esta planta tuvo diversos usos, comenzó usándose por sus
efectos broncodilatadores y antiinflamatorios sobre la garganta. También para aliviar
la tos.
Los egipcios utilizaban las raíces de regaliz para las enfermedades de las vías
respiratorias superiores. Los griegos y romanos empleaban la raíz del regaliz para el
asma, las úlceras cutáneas y para combatir la sensación de sed.
Más tarde fueron descubiertos sus efectos sobre el aparato digestivo, en concreto
sobre el estómago, mayoritariamente y duodeno, lo que llevó a su uso para el alivio de
dolencia y úlceras digestivas.
Finalmente, sería usado como edulcorante en confiterías por su sabor dulce(3).
-Usos terapéuticos alternativos actuales
El 80% de la población de los países subdesarrollados siguen usando las plantas como
primera alternativa de tratamiento. No obstante, se observan ciertos riesgos a la hora
de administrar, ya que exceso en su consumo se asocia con hipertensión, edema,
hipocalcemia y debilidad muscular.
Según estudios actuales, está demostrado los beneficios de esta planta contra la
congestión e irritación de las vías respiratorias altas y úlceras gástricas y duodenales.
Además esta aumenta la secreción de serotonina y prostaglandinas en el estómago lo
que produce una reducción de la inflamación.
Estudios recientes también afirman sus propiedades antivirales.
-Althadin es un medicamento actual que se usa como antiinflamatorio para la garganta
y contiene 15mg de Glycyrrhiza glabra.

6. También se realizó un estudio(2) entre Marruecos y Andalucía para observar sus
fuentes etnobióticas y diversas propiedades.
● Marruecos (infusiones contra afecciones de estómago, enfermedades
hepáticas, tos y sed. En uso externo contra la inflamación de garganta y de
boca). Se usan las raíces.
● Andalucía (estreñimiento, trastornos respiratorios, resfriado, tos, afecciones
de la garganta, faringitis, dispepsia, halitosis, “agujetas”, hiperglucemiante).
-Reglidisin es otro tipo de medicamento que contiene extractos de esta planta y tiene
usos similares al anterior medicamento.
En Irán, desde varios años atrás, esta planta era muy usada como recurso medicinal y
actualmente se sigue empleando.

7. En la actualidad, se están realizando investigaciones sobre el uso de la raíz del regaliz
como un posible tratamiento para las personas diabéticas por sus efectos
antioxidantes e hiperglucémicos.
- Conclusión
El regaliz es una planta medicinal cuyo uso ha sido recurrente a lo largo de toda la
historia hasta la época actual, siendo objeto de diversos estudios que han confirmado
su actividad como agente terapéutico, siendo una opción importante para el
tratamiento de diversas patologías en el marco de la fitoterapia, destacando este uso
en países orientales. Además de esto, se sigue investigando su uso para otras
patologías.
5)https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-el-regaliz-actividad-
farmacologica-indicaciones-13114933
5) López-Luego, M. El regaliz: actividad farmacológica, indicaciones y consejos para
su uso. Offarm. 2008;27(1):66-71.
4)https://www.avogel.es/enciclopedia-de-plantas/glycyrrhiza-glabra.php+
4) A.Vogel [Internet]
3)https://www.todo-mail.com/content.aspx?emailid=15087
3) Demetrio-García, L. Regaliz en la lucha contra la diabetes y la aterosclerosis.
Todomail [Internet] [acceso 4 de enero de 2019]. Disponible en https://www.todo-
mail.com/content.aspx?emailid=15087
*Los artículos son del Google académico
Biblio
1)https://www.elsevier.es/es-revista-revista-internacional-
acupuntura-279-articulo-el-regaliz-una-planta-medicinal-
13130517
1) Sieddentop, U. El regaliz, una planta medicinal eficaz para la tos y las afecciones de
estómago. Rev Int Acupuntura. 2008;2(4):249-52.
2)https://digibug.ugr.es/bitstream/handle/10481/48866/28876209.pdf?sequence=1&isA
llowed=y
2) El-Gharbaoui, A. Evolución y contraste del conocimiento etnofarmacológico
(tradicional de plantas y usos medicinales) con perspectiva histórica en Marruecos
oriental y Andalucía oriental, usandocomo base El Tratadode los Simples de Ibn al-
Baytar del siglo XIII [tesis doctoral]. Granada: Universidad de Granada; 2017.

9. Actividad biológica de la glycyrrhiza glabra
- Efecto hepatoprotector de GL y GA
Durante las últimas décadas en Japón, la preparación de GL SNMC se ha utilizado
clínicamente en pacientes con hepatitis crónica por administración intravenosa.
Cuando se administra por vía intravenosa, el GL (glicirricina) se elimina rápidamente de
los sueros y se transforma en monoglucurónido de ácido glicirrético (GA) por la Q-
glucuronidasa hepática. Cuando se administra por vía oral, el GL se hidroliza fácilmente
en GA por las bacterias intestinales humanas y se absorbe, con efectos farmacológicos.
Se observó clínicamente que SNMC administrado por vía intravenosa disminuyó
significativamente los valores elevados de AST y ALT en pacientes con hepatitis. Este
efecto también se demostró en hepatocitos de rata aislados incubados con anticuerpo
y complemento de membrana de células anti-hepáticas. En este experimento, se
observó la liberación de AST de los hepatocitos, y GL y GA suprimieron notablemente
la liberación. El efecto hepatoprotector de GA fue mucho más fuerte que el de GL. GL y
GA también redujeron el daño morfológico al tejido hepático en un modelo de
hepatitis.20 Varios grupos han investigado recientemente el mecanismo de los efectos
hepatoprotectores de GL y GA.
La hepatitis viral crónica implica citotoxicidad inmunomediada por linfocitos T
citotóxicos (CTL) y factor de necrosis tumoral-n (TNF-n). Utilizando una línea de
hidrodoma T CD4 + murino específico de antígeno, Yoshikawa et al. 2 !! demostró que
GL inhibe la citotoxicidad inmunomediada contra los hepatocitos. Esta función
disminuye los niveles plasmáticos elevados de AST y ALT, que son liberados por la
apoptosis de los hepatocitos inducida por una lesión hepática. Se sabe que los
hepatocitos son sensibles a Fas, una proteína de membrana tipo II. El ligando Fas y el
antígeno Fas se expresan en el hígado de pacientes infectados con el virus de la
hepatitis C crónica (VHC). 22'2 ') GL inhibió la elevación de ALT inducida por
anticuerpos anti-Fas en ratones. Por lo tanto, la disminución de ALT en los pacientes
con VHC crónico tratados con SNMC puede deberse a la inhibición de la lesión hepática
mediada por Fas.
Una activación inusual de la expresión génica que induce proteínas patógenas da como
resultado una enfermedad inflamatoria. Un activador de la transcripción, NFfCB,
induce genes que codifican proteínas patógenas como las citocinas proinflamatorias.
NFfCB normalmente existe en el citosol, formando un complejo inactivo, IxB-NFfrB. El
NFfCB liberado del complejo inactivo después de factores estimulantes como CTL, TNF-
o o interleucina (IL) -1, se transloca en el núcleo y activa la transcripción de genes.2 '26
Wang et al. 2 'informó que GL inhibe la actividad de NFfCB en la lesión hepática murina

10. inducida por CCl, -etanol. Este mecanismo puede explicar el efecto hepatoprotector de
la preparación de GL en la hepatitis humana.
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- Efectos antivirales de GL
(Pompei et al. 2.) informaron que GL inhibe el crecimiento y el efecto citopático del
virus Vaccinia, el virus del herpes simple tipo I (HSV-I), la enfermedad de Newcastle, los
virus de la estomatitis vesicular y el tipo de virus de la poliomielitis.
(Baba y Shibata. 4.) estudiaron la actividad antiviral de GL contra el virus de crianza
varicela (VZV) en el cultivo celular. Ito e / al.3 informó que GL inhibe la replicación del
virus de inmunodeficiencia humana tipo I (VIH-I) in vitro, el agente etiológico del
síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), anti-VIH-I in vitro y anti- Actividades
de HSV-I de GL y algunos derivados de GL modificados químicamente. Entre ellos, un
análogo de dieno 11-desoxo-heteroanular mostró la actividad antiviral más potente
contra el VIH-I en células MT-4 y Molt-4 a una concentración de 0,16 mM.
En 1987, (Gotoh et al. 3.) realizaron un estudio a largo plazo de SNMC (5 mg GL / kg)
mediante infusión por goteo a pacientes con SIDA con altas proporciones de CD4 / CD8
antes del tratamiento. En este estudio clínico, el recuento de linfocitos CD4 y la
relación CD47CD8 en portadores asintomáticos (AC) o pacientes con complejo
relacionado con el SIDA (ARC) fueron elevados. Se obtuvo una mejora clínica
significativa en casi la mitad de los pacientes tratados.
Las dosis de SNMC fueron 200 ml (400 mg GL) / día por i.v. infusión a AC diariamente
durante 1-3 semanas, 400 ml / día para pacientes con ARC cada 2 días durante 4-8
semanas, y 800 ml / día para pacientes con SIDA dos veces por semana durante todas
las semanas. Además, se administraron 9 tabletas / día de Glycyron (25 mg GL / tab) a
todos los pacientes durante el estudio durante 12 semanas.
En el Hospital Nacional de Osaka desde 1984 hasta la actualidad. Nueve tabletas (225
mg GL / d) administradas a AC han evitado el progreso de la enfermedad en AC con
altas proporciones de CD4 / CD8. Por otro lado, encontraron que GL y GA tienen una
actividad inductora de interferón y y un efecto potenciador de la célula asesina natural
(NK) tanto en experimentos con animales como en ensayos clínicos en humanos. En
consecuencia, se mostró una acción biológica dual para GL y GA. La administración oral
de tabletas GL (225 mg GL / d) da como resultado solo 2 yg / ml GA en el suero. Por lo
tanto, la acción anti-VIH del GL administrado por vía oral debe ser una acción
modificadora de la reacción biológica (BRM), no una acción antiviral citotóxica directa.

11. Recientemente, Ito "descubrió que GL administrado a ratones aumentó la producción
de IL-12 a 7 veces más que en los controles.
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BIBLIOGRAFIA:
Shibata Laboratory of Natural Medicinal Materials C/o Minophagen Pharmaceutical
Co., Ltd. A Drug over the Millennia : Pharmacognosy, Chemistry, and Pharmacology of
Licorice. Yakugaku Zasshi, 2008. Disponible en
https://www.jstage.jst.go.jp/article/yakushi1947/120/10/120_10_849/_article/-
char/ja/
Pompei R., Flore 0., Marciallis M. A., Pani A., Loddo R. Nature. 281. London; 1979. p.
689—90
Gotoh Y. , Tada K., Yamada K., Minamitani M., Negishi M., Fujimaki M., Ikematsu S.,
Hada M., Mori K., Ito M. En: Shigeta S., Nakashima H., Yamamoto N., Shiokawa Y
editor. Igaku no A yumi.. 140. Yakugaku Zasshi ; 1987. p. 619-20
Baba M., Iwata S., Nagata N., Okada Y., Okuyama T., Shibata S., unpublished data
(1999).