Los agentes tensoactivos son compuestos químicos que al disolverse en agua u otro disolvente se orientan entre la fase líquida y otra fase sólida, líquida o gaseosa, modificando las propiedades de la interfase. Pueden formar espumas, emulsiones, suspensiones u otras dispersiones. Existen diferentes tipos de agentes tensoactivos clasificados como catiónicos, aniónicos, no iónicos y anfóteros según la carga eléctrica de su parte hidrofílica.

1. AGENTES TENSOACTIVOS

2. INTRODUCCION
Los agentes tensoactivos son
compuestos químicos que al
disolverse en agua o en otro
disolvente, se orienta entre el liquido
y una fase sólida, líquida o gaseosa,
modificando las propiedades de la
interfase.
Las modificaciones pueden
estar acompañadas por
formación de espuma y de
coloides, emulsiones o
suspensiones, dispersiones
aerosoles o espumas.

3. INTRODUCCION

4. INTRODUCCION
Los agentes de superficie orgánicos son compuestos
de constitución química no definida que tienen uno o
varios grupos funcionales hidrófilos e hidrófobos en
una relación tal que mezclados con agua a una
concentración del 0,5% a 20°C, y dejados en reposo
durante una hora a la misma temperatura, producen
un líquido transparente o translúcido o una emulsión
estable sin separación de sustancias insolubles.

5. INTRODUCCION
HIDROFÓBICA
Cadenas carbonadas de alquilo o arilaquilo
lineales o Ramificadas
HIDROFÍLICA
Grupos carboxilo, amonio, esteres, fosfatos,
sulfonatos, sulfatos, eter de poliglicol....

6. AGENTES DE SUPERFICIE", O SIMPLEMENTE
"SURFACTANTES"
Pueden formar una capa de adsorción en
una interfase; en este estado presentan un
conjunto de propiedades físico-químicas,
principalmente una actividad en superficie
(por ejemplo: descenso de la tensión
superficial, formación de espuma,
emulsificación o acción humectante) de
aquí que se conozcan comúnmente con el
nombre de

7. TENSOACTIVOS: UTILIZACIÓN
Las
PREPARACIO
NES
TENSOACTIVA
S se utilizan
para
numerosos
fines
industriales por
su actividad
limpiadora,
humectante,
emulsionante o
dispersante,
principalmente
como:
1.
Detergentes
para la
industria
textil,
utilizados
para eliminar
las grasas y
la suciedad
durante la
fabricación y
acabado de
textiles.
2.
Humectantes,
emulsionantes,
adyuvantes
para el tejido y
productos de
avivado en la
industria textil.

8. TENSOACTIVOS: UTILIZACIÓN
3. Reverdecedores (para
pieles en bruto),
desengrasantes,
humectantes de teñido,
igualadores y productos
de matizado para pieles,
cueros y peletería.
4. Materias básicas para
las preparaciones para
lavar (ejemplo:
preparaciones
tensoactivas aniónicas
que pueden contener,
como residuos o bien
como componentes
añadidos
intencionadamente,
cantidades notables de
sulfato de sodio o de
otras sales minerales de
las derivadas del
procedimiento de
fabricación del producto
tensoactivo).

9. TENSOACTIVOS: UTILIZACIÓN
5.
Dispersantes
para la
industria del
papel y del
caucho
sintético.
6. Productos
para la
flotación en la
industria
minera.
7.
Emulsionante
s para la
preparación
de productos
farmacéuticos
y de
cosméticos.

10. TEORÍA DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL
Es el resultado de
las fuerzas
moleculares, que
ejercen una
atracción no
compensada hacia
el interior del
líquido sobre las
moléculas
individuales de la
superficie
La tendencia
de cualquier
superficie
líquida es
hacerse lo
más reducida
posible como
resultado de
esta
tensión
La tensión
superficial
es
importante
en
condiciones
de
ingravidez;
en los
vuelos
espaciales
La forma casi
perfectamente
esférica de una
burbuja de jabón,
que se
debe a la
distribución de la
tensión sobre la
delgada película de
jabón, es otro
ejemplo de esta
fuerza

11. TIPOS DE INTERFASE
INTERFASE
A causa de la baja
solubilidad de las cadenas
de los hidrocarburos en el
agua, los agentes
tensoactivos tienden a
minimizar la interfase
La interfase se ocupa
completamente de
moléculas de agentes
tensoactivos y éstas se
asocian formando
agregados.
La unión de dos disoluciones
no miscibles, una acuosa y
otra orgánica, que contienen
electrolitos diferentes y cuyo
estudio ayuda a comprender
el transporte de iones
La línea de separación
entre dos fases o medios
diferentes, como por
ejemplo, agua/aire,
metal/disolución,
agua/disolvente orgánico

12. sólido
sólidosólido
líquido
sólido
(vapor)
INTERFASES
La mayoría de los procesos fisicoquímicos naturales y artificiales ocurren en
sistemas heterogéneos en donde las diferentes fases que las componen están
separadas por una interfase, definida como la región del sistema material cuyas
propiedades fisicoquímicas se modifican.
Las interfases pueden definirse según el tipo d estado de agregación de las
fases que separa:
gas líquido
gas
líquido líquido
Interfase Interfase Interfase Interfase Interfase
líquido-gas líquido-líquido sólido-líquido sólido-gas sólido-gas
La importancia de las interfases en procesos de tr nsferencia de materia es
de gran importancia debido a la actividad superficial que presentan.

13. de
Material Líquido
(fase contínua)
COLOIDES
Un sistema coloidal es una suspensión de pequeñas partículas (30 – 104 Å)
un material dispersas en otro:
Material
Disperso Sólido
(partículas Líquido
coloidales) Gaseoso
Sólido
Dispersante Gaseoso
Dependiendo del estado de agregación de cada componente del coloide,
estos se clasifican en:
AEROSOLES EMULSIÓN DISPERSIONES ESPUMAS
(LIQ ó SOL (liq disperso COLOIDALES (GAS disperso
disperso en GAS) en otro LIQ) (SOL disperso en LIQ ó SOL)
Ejem: Niebla (L), Ejem: Leche en un LIQ) Ejem: Cerveza (L),
Humo (S) Ejem: Arcillas Piedra pómex (S)

14. CLASIFICACIÓN
AGENTES
TENSOACTIVOS
CATIONICOS ANIÓNICOS ANFÓTEROS NO IÓNICOS

15. TENSOACTIVOS CATIÓNICOS
Los tenso activos catiónicos tienen una cadena alquílica hidrofóbica larga unida a
un catión. Prácticamente todos los surfactantes catiónicos de importancia industrial
son compuestos grasos nitrogenados y muchos son compuestos con nitrógeno
cuaternario, como el cloruro de trimetilamonio de ácidos grasos de sebo
Los tensoactivos catiónicos son de poca utilidad en limpieza porque la
mayoría de las superficies tienen una carga negativa y los cationes se
adhieren sobre ella en lugar de solubilizar la suciedad adherida.
. Sin embargo, debido a esta propiedad, tienen numerosas aplicaciones
especializadas. Por ejemplo: Como suavizantes de textiles, inhibidores del
crecimiento de organismos unicelulares,Como inhibidores e corrosión en la
recuperación de petróleo, En procesos de flotación para separar sílice o cloruro de
potasio de otros minerales

16. LOS TENSOACTIVOS ANIÓNICOS:
 En solución se ionizan, pero considerando el
comportamiento de sus grupos en solución, el grupo
hidrófobo queda cargado negativamente.
 Están constituidos por una cadena alquílica lineal o
ramificada que va de 10 a 14 átomos de carbono, y en
su extremo polar de la molécula se encuentra un anión.
 Representantes de este grupo son derivados del ión
sulfato o de sulfonatos como es el dodecil sulfato de
sodio o dodecil bencen sulfonato de sodio.

17. TENSOACTIVOS NO IÓNICOS:
 En los tensoactivos la parte hidrofilica de la molécula no es un ion sino una
cadena de polioxietileno (OCH2 CH2)nOCH2CH2OH. La solubilidad en agua
se debe a la capacidad de los átomos de oxigeno y el grupo oxhidrilo de
formar enlaces de hidrogeno con el agua.
 Los tensoactivos no iónicos son excelentes agentes humectantes,
compatibles tanto con anionicos como con cationicos y nos son afectados
por los iones calcio-magnesio dela gua dura. Desafortunadamente tienen a
ser ceras de bajo punto de fusión o líquidos y por consiguiente es difícil
formularlos en forma de polvo.
 Los tensoactivos a base de azúcar tienen una biodegradabilidad
sumamente rápida y baja toxicad. Pueden elaborarse por completo con
materias primas naturales un producto desarrollado actual es el Ester de
sacarosa formados por el intercambio de ácidos entre sacarosa y cebo el
producto es una mezcla compleja que contiene mas o menos una tercera
parte de jabones de potasio convencionales. tienen aplicaciones
potenciales para detergentes con baja formación de espuma y en
detergentes industriales depende mucho del precio de la caña.

18. TENSOACTIVOS ANFOTERICOS:
 Son un grupo de productos especializado que tienen tanto
carga positiva como carga negativas en la misma molécula,
pueden comportarse como anionicos o cationicos
dependiendo del ph en la solución que se utilice .
 algunos neotéricos producen alto volumen de espuma
estable se utilizan como shampoos.
 A ph cercanos a 7 son menos irritantes que los detergentes
cationicos o anionicos se los utiliza en shampos suaves
 Su formulación es complicada por su precipitación al a un ph
cercano a su punto isoeléctrico pueden ser utilizados con
NaOH en limpiadores alcalinos para superficies grasosa y
con HCl como limpiadores ácidos para superficies oxidadas