Importancia del consumo leche en los grupos de edad

1. LA LECHE, UN ALIMENTO ESENCIAL EN
LA DIETA DE LAS TODAS LAS
PERSONAS

2. Sustancia liquida
blanquecina que
segregan las mamas de
las hembras de los
mamíferos para
alimentar a sus crías.

3. Calorías 42kcal
Grasas totales 1g
Sodio 44mg
Potasio 150mg
Hidratos de carbono 5g
Proteínas 3,4g
Vitamina A 47IU
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 1 IU
Vitamina B6 012
Vitamina B12 0,5 g
Magnesio 11mg

4. La leche juega un papel
importante en el
mantenimiento de la salud
y la prevención de las
enfermedades crónicas.
Debido a que la masa ósea
máxima no se alcanza
hasta la tercera década de
la vida
Es particularmente
importante para los
adultos cubrir el
requerimiento de calcio,
proteínas y vitamina D,
con el fin de prevenir la
osteoporosis más adelante
en la vida.

5. El consumo de
lácteos es muy
importante durante
el embarazo y la
lactancia.
Muchos de los
nutrientes de la
leche se requieren
durante esta etapa
como por ejemplo:
proteína, fósforo,
magnesio, hierro,
vitamina B12,
riboflavina y calcio.
El hierro es
importante para el
crecimiento del
bebé y el desarrollo,
y para la producción
de glóbulos rojos.
La leche es fuente
de ácido fólico por lo
que ayuda a prevenir
el riesgo de tener un
bebé con defectos
del tubo neural,
como espina bífida.

6. Diversos
informes
desvelan que
por lo general
los más
jóvenes no
consumen
cantidades
suficientes de
calcio,
elemento que
se encuentra
en la leche,
productos
lácteos,
vegetales
verdes y otros
alimentos.
El calcio es un
mineral que
ayuda en la
formación de
huesos y
dientes
fuertes y
saludables.
Nuestro
cuerpo está
constanteme
nte
eliminando y
reemplazand
o pequeñas
cantidades de
calcio en los
huesos.
Si el cuerpo
elimina más
calcio del que
reemplaza,
los huesos
comienzan a
debilitarse y
corren mayor
riesgo de
rotura.

7. LECHE
EN EL
ADULTO
MAYOR
Para el adulto mayor, la leche es un
alimento muy nutritivo ya que aporta
energía, vitaminas, minerales
ayuda a hidratar y mejorar las defensas
del organismo.
Por su contenido de potasio ayuda a
controlar la presión y prevenir
enfermedades cardiovasculares.
Además es fuente de proteína una baja
ingesta de proteínas se asocian con la
osteoporosis y mayor riesgo de
fracturas.
Conjuntamente con la realización de
actividad física regular