Prezentacia - Ponk Coworking 21.10.2015

1. Čo nás môžu reštaurácie
naučiť o online biznise?

2. 2

3. Economic theories assume people to be rational.
Wrong.
People are predictaby irrational.
3

4. SHAPING DECISION
4

5. Nie je reštaurácia ako
reštaurácia

6. 6

7. 7

8. 8

9. Menu inžinier

10. 10
Čo robí menu inžinier?

11. 11
Všetko začína dôkladnou
analýzou...

12. Sila copywritingu

13. 13
Kuracie prsia so syrom .......................................... 7,60 €
Cheeseburger ...................................................... 10,80 €
Grilované kuracie krídla ....................................... 8,40 €
Cestoviny so syrovou omáčkou ............................. 6,70 €
Bryndzové halušky ................................................ 6,30 €
MENU

14. 14
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda ....................................................... 7,60 €
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého
hovädzieho mäsa v chrumkavej žemli ................. 10,80 €
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka
s medovo-cesnakovým nádychom ....................... 8,40 €
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola ................................ 6,70 €
Gazdovské bryndzové halušky
so smotanou a slaninkou ...................................... 6,30 €
MENU

15. Prezentácia ponuky

16. 16
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda ......................................................... 7,60
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého
hovädzieho mäsa v chrumkavej žemli ................... 10,80
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka
s medovo-cesnakovým nádychom ........................ 8,40
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola ................................. 6,70
Gazdovské bryndzové halušky
so smotanou a slaninkou ........................................ 6,30
MENU

17. 17
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda 7,60
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého
hovädzieho mäsa v chrumkavej žemli 10,80
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka
s medovo-cesnakovým nádychom 8,40
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola 6,70
Gazdovské bryndzové halušky
so smotanou a slaninkou 6,30
MENU

18. 18
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda 7,60
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého hovädzieho
mäsa v chrumkavej žemli 10,80
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka s
medovo-cesnakovým nádychom 8,40
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola 6,70
Gazdovské bryndzové halušky so smotanou
a slaninkou 6,30
MENU

19. 19
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda 7,60
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého hovädzieho
mäsa v chrumkavej žemli 10,80
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka s
medovo-cesnakovým nádychom* 8,40
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola 6,70
Gazdovské bryndzové halušky so smotanou
a slaninkou 6,30
* Odporúčané šéfkuchárom
MENU

20. 20
1 2
..........................
..........................
..........................
..........................

21. Ako hodiť cenovú kotvu?

22. 22
Lahodný Sirloin steak, jemne okorenený zmesou
čiernych korení 21,30
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda 7,60
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého hovädzieho
mäsa v chrumkavej žemli 10,80
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka s
medovo-cesnakovým nádychom* 8,40
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola 6,70
Gazdovské bryndzové halušky so smotanou
a slaninkou 6,30
* Odporúčané šéfkuchárom
MENU

23. 23
Lahodný Sirloin steak, jemne okorenený zmesou
čiernych korení 21,30
Do zlatista ugrilované kuracie krídielka s
medovo-cesnakovým nádychom* 8,40
Zapekané kuracie prsia s holandským
syrom Gouda 7,60
Šťavnatý cheeseburger z čerstvého hovädzieho
mäsa v chrumkavej žemli 10,80
Talianske cestoviny fettuccine s lahodnou
omáčkou zo syru Gorgonzola 6,70
Gazdovské bryndzové halušky so smotanou
a slaninkou 6,30
* Odporúčané šéfkuchárom
MENU

24. Najobľúbenejší dezert

25. 25
Čerstvé gaštanové pyré so
šľahačkou 3,70
Francúzske crepes s čokoládou a
lesným ovocím 4,60
Mousse au chocolat s karamelizovanou
čerešňou 4,20 *
Babičkina štrúdľa z domácich
jabĺk 3,90
* Najobľúbenejší dezert našich zákazníkov
DEZERTY

26. Akú širokú ponuku mať?

27. 27

28. 28

29. matej.sucha@mindworx.net
mindworx.net
facebook/mindworx2014