Este documento presenta el sistema táctil eMenu dirigido al sector de hostelería. eMenu ofrece diferentes soluciones (eMenu front resto, eMenu table, eMenu ipad, eMenu quick service) según el tipo de establecimiento. Las soluciones permiten mostrar fotografías de platos y bebidas en varios idiomas, realizar encuestas de satisfacción, y emitir promociones para aumentar las ventas.
1. Cataluña y Zona Centro
C/ Roger de Flor 148 Esc A 5º 1ª
08013 Barcelona
Tel.: + 34 937 425 025 / 675 087 664
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www.mihormiga.com
coltic
Zona Norte Zona Levante
C/ de la Iglesia, 176‐178, Entlo C/ Atzavara 3, 1º 1ª ESC B
15402 Ferrol (A Coruña) 46220 Picassent (Valencia)
Tel.: + 34 902 747 027 Tel.: + 34 625 375 995
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www.emenu‐galicia.com www.coltic.es
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El primer menú táctil para restaurantes, hoteles y bares
2. eMenu
eMenu es un sistema táctil dirigido al sector HORECA que permite incrementar el ticket medio por cliente y por mesa,
mejorando sustancialmente el servicio al cliente. Diseñado y desarrollado por la empresa miHormiga , eMenu facilita
la visualización de los productos y simplifica la toma de pedidos proponiendo una verdadera interacción:
Ÿ Entre el cliente y el establecimiento, a través de múltiples aplicaciones y contenidos orientados a la compra
impulsiva y a la fidelización.
Ÿ Entre clientes, gracias a la gran variedad de juegos táctiles multi jugador (en una misma mesa o entre mesas) para
todo tipo de público, y de herramientas sociales como chat o acceso a Facebook.
eMenu se compone de pantallas táctiles para uso de los clientes, ubicadas en mesas y otros puntos estratégicos, y de
una pantalla que controla el establecimiento para la recepción de los pedidos. El software se adapta a las necesidades
del negocio, tanto en la parte gráfica como en la estructuración de los contenidos que el establecimiento quiera
ofrecer.
Principales ventajas de eMenu para sus clientes. Principales ventajas de eMenu para restaurantes,
hoteles y bares.
Ÿ Pedir sin esperar, directamente desde la Ÿ Aumentar el ticket medio por cliente y mesa.
pantalla. Ÿ Favorece la rotación de mesas.
Ÿ Cargar fotos de alta calidad, lo que facilita Ÿ Transformar la espera en un momento rentable
ordenar sin conocer el idioma. provocando la compra impulsiva.
Ÿ Ofrecer información sobre promociones, Ÿ Mejorar la gestión de los pedidos y
ingredientes, recetas, etc. en 5 lenguas. optimización del tiempo.
Ÿ Reducir la espera con juegos interactivos por Ÿ Minimizar los errores al momento del pedido,
tipo de cliente (adulto, niño) y por temática. lo que favorece la rotación de las mesas.
Ÿ Facilitar contactos entre clientes con el chat Ÿ Promocionar productos, servicios o eventos
incorporado en cada pantalla. para fidelizar al cliente.
Ÿ Dejar que los clientes lo promocionen en redes Ÿ Obtener estadísticas precisas de ventas por
sociales desde su mesa. mesa y camarero, y frecuencia de pedidos por
producto y hora.
3. Imagen
Atracción
Diferenciación
Redes sociales
Varios idiomas
= Más clientes
Promoción de productos
Apetitosas fotografías
Conocer a sus clientes
Marketing de experiencias
Compra impulsiva
Selección guiada
Diversión y juegos
= Mayor ticket medio
Fidelización
Ingresos
Experiencias
eMenu
Más de 1200 pantallas instaladas en más de 16 países. Los juegos creados especialmente para diferentes públicos
Dirigido al sector HORECA, eMenu ya ha sido seleccionado posibilitan también, mediante recursos psicológicos,
entre los 100 mejores servicios /productos del 2010 a incentivar la venta de refrescos, postres y otras bebidas,
nivel mundial por iNNOVATE2010. permiten distraer a los niños haciendo que sus padres
puedan estar más tranquilos y les posibilite tomar decisiones
El sistema eMenu incluye muchos elementos psicológicos que
que vayan orientadas a incrementar su consumo (Ticket
se centran en la compra por impulso, el 70% de la decisión
medio por cliente).
de compra se toma en el punto de venta, el sistema permite
ordenar platos, postres y bebidas en el mismo momento en La interacción social se materializa en los jóvenes
que el cliente se sienta en la mesa. mediante juegos en grupo como el chat entre mesas y las
Las fotografías permiten comprar con la vista y la posibilidad partidas de múltiples jugadores de un trivial, por ejemplo.
de tener descripciones en más de 5 idiomas agiliza la entrada La información estadística detallada que obtendrá de
de varias culturas a un establecimiento. Los menús eMenu, le permitirá cada vez más, afinar la estructura de
táctiles al estar instalados en las mesas y en pleno carta idónea para conseguir que los clientes demanden
funcionamiento, evitan que el comensal tenga que establecer aquellos platos que a usted más le interesa vender en cada
contacto visual o verbal con el camarero para por ejemplo momento. Para ello lógicamente la involucración del personal
pedir otra bebida. del establecimiento es fundamental.
España, UK, Irlanda, USA, Francia, Portugal, Israel, Rusia, Benelux, Brasil, Chile, Italia, Méjico, Eslovenia, Turkia, Hungría, Rep. Checa...
4. eMenu front resto
Ÿ Creación de Imágenes: El cliente disfruta de la carta ¿En qué le ayudara eMenu front resto?
a través de fotografías de los distintos productos que ofrece
Ÿ En la captación de clientes
el establecimiento
Ÿ Facilitando la toma de decisión de sus clientes mediante la
Ÿ Planificador: Elija las fotografías de los platos por día, utilización de imágenes de sus platos, cócteles, bebidas,
incluso para el almuerzo o para la cena
etc
Ÿ Idiomas: El cliente puede seleccionar el idioma para Ÿ Emitiendo mensajes promocionales, coordinados incluso
conocer con mayor profundidad los ingredientes de cada con sus proveedores
plato, cóctel, etc
Ÿ Permitiendo dar visibilidad exterior a ciertas marcas de
Ÿ Soportes: Adaptamos el monitor al soporte según sus bebidas, cafés, infusiones, etc
necesidades y sus espacios
Ÿ Mejorando la percepción de su local de cara a sus clientes
Ÿ Actualización y promociones: Elija usted mismo,
en función de sus necesidades, las promociones y los Ÿ Gestionando el tiempo de espera de sus clientes ,
productos destacados que quiere que sus clientes vean en facilitándoles la decisión del plato a elegir, incluso antes de
el exterior sentarse a la mesa
Ÿ Asesoramiento Técnico y de Instalación: Ÿ Transmitiendo a sus clientes los ingredientes de sus platos
Estudio exhaustivo de las necesidades de comunicación y la en varios idiomas
ubicación en función de las condiciones especiales de cada
establecimiento
5. Tablet PC
All in one PC
eMenu table
Ÿ Creación de Imágenes: El cliente disfruta de la carta ¿En qué le ayudara eMenu table?
a través de fotografías de sus platos y bebidas
Ÿ En la captación y fidelización de clientes
Ÿ Planificador: Elija las fotos de los platos por día, incluso Ÿ Facilitando la toma de decisión de sus clientes mediante la
los específicos para comida, cena o como carta de vinos. utilización de imágenes de sus platos, cócteles, bebidas, etc
Puede incluso asociar el vino recomendado para cada plato
Ÿ Emitiendo mensajes promocionales, para dar salida a los
Ÿ Idiomas: El cliente puede seleccionar los idiomas para platos que le interese en cada momento
conocer con mayor profundidad los ingredientes de cada
Ÿ Gestionando el tiempo de espera de sus clientes,
plato, cóctel, etc
facilitando así la decisión del plato a escoger y reduciendo
Ÿ Actualización y promociones: Elija usted mismo la sensación de espera con juegos interactivos por tipo de
en función de sus necesidades las promociones y/o cliente (adulto, niño) y por temática
recomendaciones quiere que sus clientes vean en el Ÿ Facilitando contactos entre clientes con el chat
momento de decidir que desean tomar incorporado en cada pantalla
Ÿ Asesoramiento Técnico y de Instalación: Ÿ Dejando que los clientes lo promocionen en redes sociales
Estudio exhaustivo de las necesidades de comunicación en desde su mesa, lo que unido a las nuevas tecnologías
función de las condiciones especiales de cada inalámbricas, hará que sus propios comentarios atraigan a
establecimiento sus amigos a su local
Ÿ Patrocinio: Inserte contenidos facilitados por sus Ÿ Averiguando que piensan sus clientes de su local mediante
proveedores y genere ingresos extras las encuestas de satisfacción
6. eMenu ipad
eMenu ipad special wine
eMenu ipad
Ÿ Creación de Imágenes: El cliente disfruta de la carta ¿En qué le ayudara eMenu ipad?
a través de fotografías de sus platos y bebidas
Ÿ En la captación y fidelización de clientes
Ÿ Planificador: Elija las fotos de los platos por día, incluso Ÿ Facilitando la toma de decisión de sus clientes mediante la
los específicos para comida, cena o como carta de vinos.
utilización de imágenes de sus platos, cócteles, bebidas, etc
Puede incluso asociar el vino recomendado para cada plato
Ÿ Transmitiendo a sus clientes los ingredientes de sus platos
Ÿ Idiomas: El cliente puede seleccionar los idiomas para en varios idiomas
conocer con mayor profundidad los ingredientes de cada
plato, cóctel, etc Ÿ Disponiendo de una excelente carta de vinos en la edición
especial vinos, facilitando búsquedas por añada, variedad
Ÿ Actualización y promociones: Elija usted mismo de uva, bodega, país origen, tiempo de maduración, etc...
en función de sus necesidades las promociones y/o
recomendaciones quiere que sus clientes vean en el Ÿ Emitiendo mensajes promocionales, coordinados con sus
momento de decidir que desean tomar proveedores
Ÿ Asesoramiento Técnico y de Instalación: Ÿ Mejorando la percepción de su local de cara a sus clientes
Estudio exhaustivo de las necesidades de comunicación en Ÿ Dejando que los clientes lo promocionen en redes sociales
función de las condiciones especiales de cada desde su mesa
establecimiento
Ÿ Averiguando que piensan sus clientes de su local mediante
Ÿ Patrocinio: Inserte contenidos facilitados por sus las encuestas de satisfacción
proveedores y genere ingresos extras
7. eMenu quick service
Ÿ Fotografías: El cliente ve en fotografías los productos ¿En qué le ayudara eMenu quick service?
que ofrece el establecimiento pudiendo elegir en el
Ÿ En la captación y fidelización de clientes
momento
Ÿ Facilitando la toma de decisión de sus clientes mediante la
Ÿ Planificador: Elija las fotografías de los platos por día, utilización de imágenes de sus platos, cócteles, bebidas, etc
incluso para el almuerzo o para la cena
Ÿ Emitiendo mensajes promocionales, coordinados con sus
Ÿ Idiomas: El cliente puede seleccionar el idioma para proveedores
conocer con mayor profundidad los ingredientes de cada
Ÿ Mejorando la percepción de su local de cara a sus clientes
plato, cóctel, etc
Ÿ Gestionando el tiempo de espera de sus clientes,
Ÿ Soportes: Adaptamos el monitor al soporte según sus facilitándoles la decisión del plato a elegir. El cliente puede
necesidades y sus espacios obtener un ticket de su pedido al mismo tiempo que la
Ÿ Funcionamiento: Es un sistema táctil de uso intuitivo cocina recibe el mismo. En el momento que está listo el
y muy cómodo para sus clientes pedido se llama al cliente por el número de ticket. Todo
esto se refleja en una enorme mejora en los tiempos de
Ÿ Actualización y promociones: Elija usted mismo, espera.
en función de sus necesidades, las promociones y los
Ÿ Transmitiendo a sus clientes los ingredientes de sus
productos destacados que quiere que sus clientes vean en
platos en varios idiomas.
cada monitor. Inserte contenidos facilitados por sus
proveedores y genere ingresos extras
8. eMenu front resto eMenu table eMenu ipad eMenu quick service
Funciones fijas Funciones opcionales Funciones fijas Funciones opcionales Funciones fijas Funciones opcionales Funciones fijas Funciones opcionales
Carta fotográfica de Encuesta de Carta fotográfica de Carta fotográfica de Carta fotográfica de
Llamar al camarero Enviar nota de pedido Enviar nota de pedido
platos y bebidas satisfacción platos y bebidas platos y bebidas platos y bebidas
Encuesta de
Hasta 5 idiomas Registro cliente vip Hasta 5 idiomas Solicitar cuenta Hasta 5 idiomas Hasta 5 idiomas Llamar al camarero
satisfacción
Autogestión de Autogestión de Autogestión de Autogestión de
Chat entre mesas Registro cliente vip Solicitar cuenta
contenidos contenidos contenidos contenidos
Enlace a facebook Enlace a facebook Juegos Enlace a facebook Enlace a facebook Encuesta de
satisfacción
Planificador de Planificador de Encuesta de Planificador de Planificador de
publicidad publicidad satisfacción publicidad publicidad Registro cliente vip
Enviar nota de pedido Registro cliente vip
Puertas de acceso a restaurantes, bares y cafeterías. Restaurantes, bares, cafeterías y “room service” en hoteles. Restaurantes y locales “premium”. Restaurantes de comida rápida y para llevar.
Múltiples opciones de instalación, atriles, pared, lámina Formato all in one pc con fijación en mesa, pared o pie. Fijación en mesa o asignación móvil de mesa. Formato all in one pc con fijación en barra, pared o pie.
táctil en escaparate. Lo adaptamos a su necesidad. Formato tablet pc móvil o con fijación. Versión especial carta de vinos (Añada, variedad, bodega...). Formatos especiales tipo quiosco integrados.