1. MENU À LA CARTE
 Gỏi mực chua cay 80.000
 Gỏi bò Thái lan 80.000
 Gỏi ngó sen tôm thịt 80.000
 Chả giò Sài Gòn 80.000
 Chả giò hải sản 80.000
 Đậu hủ lướt ván 45.000
 Đậu hủ rang muối 45.000
 Đậu hủ tứ xuyên 80.000
 Đậu hải sản tay cầm 80.000
 Súp bong cá cua 55.000
 Tôm sú hấp hoặc nướng 130.000
 Tôm cẩm tú 150.000
 Tôm rang mã lai 130.000
 Tôm sú lăn bột chiên 130.000
 Tôm sú rang muối 130.000
 Tôm sú rang me 130.000
 Tôm sú ram mặn 130.000
 Cua lột chiên bơ 130.000
 Cua lột hoàng kim 130.000
 Cua lột sốt bơ chanh 130.000
 Mực chiên giòn 120.000
 Mực hấp hành gừng 120.000
 Mực nướng satế 120.000
 Mực xào hành cần 120.000
 Mực xào chua ngọt 120.000
CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN SÀI GÒN
41 – 47 Đông Du Q.1 – TPHCM
Tel: 38299 734 Fax: 38291 466 Email: saigonhotel@hcm.vnn.vn www.saigonhotel.com.vn

2.  Cá điêu hồng hấp 180.000
 Cá điêu hồng nướng muối ớt 180.000
 Cá điêu hồng nướng giấy bạc 180.000
 Cá điêu hồng nấu ngót 180.000
 Cá lóc chưng tương 180.000
 Cá lóc hấp bầu 180.000
 Cá lóc quay chảo 180.000
 Cá lóc kho tộ 180.000
 Cánh gà chiên nước mắm 80.000
 Cánh gà chiên bơ 80.000
 Gà xào hạt điều 80.000
 Gà hấp hành gừng 120.000
 Gà ram gừng 120.000
 Gà ram mặn 120.000
 Sườn nướng ngũ vị 100.000
 Sườn rang muối ớt 100.000
 Sườn xào chua ngọt 100.000
 Sườn non ram mặn 100.000
 Thịt heo kho tộ 80.000
 Mì hấp tam tơ 65.000
 Canh bó xôi tôm 65.000
 Lẩu đầu hồi 240.000
 Lẩu khổ qua cá thác lác 240.000
 Lẩu thập cẩm 240.000
 Lẩu Thái lan 240.000
 Lẩu hải sản chua cay 240.000
 Xà lách kiểu Nga 80.000
 Xà lách kiểu Ceasar 80.000
 Tôm cocktail 120.000
 Tôm sú chiên bột xù 120.000
 Tôm sú xỏ lụi nướng 120.000
CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN SÀI GÒN
41 – 47 Đông Du Q.1 – TPHCM
Tel: 38299 734 Fax: 38291 466 Email: saigonhotel@hcm.vnn.vn www.saigonhotel.com.vn

3.  Mực chiên bột xù 120.000
 Cá chẽm sốt bơ chanh 120.000
 Cá chẽm sốt rau đậu 120.000
 Bò beefsteak 120.000
 Bò sốt tiêu 120.000
 Bò cuộn rau củ 120.000
 Bò cuộn phômai 120.000
 Sườn heo sốt nấm 90.000
 Sườn non nướng 90.000
 Sườn cốt lếch nướng 90.000
 Đùi gà roti 130.000
 Gà sốt kem nấm 130.000
 Gà sốt kem jambon 130.000
 Mì ý sốt cà 80.000
 Mì ý sốt bò bằm 80.000
 Mì ý sốt hải sản 120.000
 Khoai tây chiên 45.000
 Củ hành chiên 45.000
 Bánh mì bơ tỏi 45.000
 Cá ngừ sandwich 55.000
 Club sandwich 70.000
 Trứng chiên 45.000
 Trứng luộc 25.000
 Trứng cuộn 45.000
 Trứng khuấy sữa 45.000
 Trứng cuộn hành cà, jambon 45.000
CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN SÀI GÒN
41 – 47 Đông Du Q.1 – TPHCM
Tel: 38299 734 Fax: 38291 466 Email: saigonhotel@hcm.vnn.vn www.saigonhotel.com.vn