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咖啡因的故事
林中雄
Richard Lin
richard.lin.cino@gmail.com
0931-351898
20154-04-01
咖啡因介紹
• 咖啡因是一種中樞神經興奮劑,能暫時的驅走睡意並恢復精力。有咖啡因
成分的咖啡、茶、飲料及能量飲料十分暢銷,因此,咖啡因也是世界上最
普遍被使用的精神藥品。
• 咖啡因在攝取後45分鐘內被胃和小腸完全吸收。吸收後它會分布於身體的
所有器官之中,轉化過程符合化學動力學。
• 咖啡因的半衰期,即身體轉化所攝取咖啡因的一半量所用的時間,在不同
個體之間差異極大。一個健康成人的咖啡因的半衰期大約是3-4個小時。
• 長時間飲用咖啡因可以導致身體對咖啡因的習慣化。假如這時中斷使用咖
啡因,血壓會過度降低,導致頭疼和其它症狀。
• 「即使是一天只喝一杯咖啡的人,在停止這樣的習慣一陣子後,也會產生
戒斷現象。嗜睡就是戒掉咖啡因後眾所皆知的副作用。」
教學目標
•如何建立模型,來模擬咖啡的攝取,體內咖啡因含量
•如何建立模型,來模擬身體對咖啡容忍度的現象
•如何建立模型,來模擬睡意(以打嗑睡的次數來表現)與咖啡
因含量的關係。
•模擬各種狀況,身體對咖啡因的反應。
故事一
•咖啡迷明光,每天明光拜訪當地的咖啡館,買一杯熱咖啡慢慢地
喝一天,讓他有能力對抗長時間工作所造成疲憊的睡意。
•在這個練習中,我們將研究明光的對咖啡因上癮的效果。最初明
光通常每天攝取200毫克的咖啡因,維持身體內有50毫克的咖啡
因。也排出200毫克的咖啡因。
•如果他感覺特別的愛睏犯困,他會攝取更多的咖啡。
•他的身體要花6小時才能將咖啡因排放出體外。
從上面的描述中,請建立一個明光體內咖啡因量的積流圖,其日常
咖啡攝取量,及排放量。請列出所有的方程式。模擬其咖啡因的變
化。
故事一: 積流圖
體內咖啡因含量
咖啡因排出咖啡因攝取量
正常咖啡因攝取 咖啡因排出時間
<睡意對咖
啡因攝取
的影響>
故事一: 模擬的結果
•每天咖啡因的攝取量為200毫克,身體內的咖啡因含量為50毫克
,咖啡因排出量為200 毫克,達到平衡。
故事二:
•明光一般每天攝取量為200毫克 ,在第10天開始
因工作需要,改為每天攝取400毫克,在第15天
,因工作沒那麼重,回到每天攝取200毫克
•請模擬此現象。
•積流圖相同。
故事二: 模擬結果
•每天咖啡因的攝取量從200毫克上昇到400毫克,身體內的咖啡因
含量增到100毫克,咖啡因排出量為400毫克,達到平衡。
故事三:
•長期攝取咖啡因,身體慢慢發展出對咖啡因的容
忍度,身體期望一定的咖啡因的量,適應這種咖
啡因的量,因此,身體需要更多的咖啡因,才能
達到相同的興奮效果。
•明光的身體需要5天才能發展出這種容忍度。
•請建立模式來說明此現象,包含積流圖及相關方
程式及模擬結果。
故事三: 積流圖
故事三: 模擬結果
Selected Variables
50
50 Mg
45
45 Mg
40
40 Mg
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30
Time (Day)
身體期望的咖啡因量 : real
體內咖啡因含量 : real Mg
•系統維持平衡,兩者皆為50毫克。
故事三: 攝取量增加
•若攝取量第1天時,從200毫克增加到400毫克,其反結果。身體
的咖啡因快速上昇,但其容忍度慢慢增加,到20天達到平衡。
故事三: 量增,而後量減
•若在第15天,攝取量恢復到每天200毫克,其系統反應如圖。
故事四:
•明光喝咖啡來抵擋睡意。通常情況下,明光每小時打哈
欠大約十次。當他的咖啡因含量較高時,他比較不會昏
昏欲睡,打哈欠頻率較低。當他含有較低咖啡因量時,
感覺昏昏欲睡,
•而打哈欠更頻繁。以數據來說地,當他的身上的咖啡因
比是1.5時,他每小時只打了個哈欠或兩次。當他的身
上只有.5咖啡因比時,他哈欠連連,每小時18次。
修正你的模型來說明此現象,解釋明光的睡意。
故事四: 積流圖
故事四: 模擬結果
•在每天攝取200毫克,身體含有咖啡因50毫克時,睡意表現為一
小時10次的哈欠。平衡狀態。
Selected Variables
10 Yawn/Hour
50
50 Mg
9.5 Yawn/Hour
45
45 Mg
9 Yawn/Hour
40
40 Mg
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Time (Day)
睡意 : real Yawn/Hour
身體期望的咖啡因量 : real
體內咖啡因含量 : real Mg
故事四: 模擬結果
•第1天,每天攝取量增加到400毫克,睡意幾乎沒有。但隨著時間
過去,身體對咖啡因的容忍度提高,睡意慢慢恢復到每小時10個
哈欠。
咖啡因
100 Mg
100
10 Yawn/Hour
50 Mg
50
5 Yawn/Hour
0 Mg
0
0 Yawn/Hour
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Time (Day)
體內咖啡因含量 : real Mg
身體期望的咖啡因量 : real
睡意 : real Yawn/Hour
故事四: 模擬結果
•若在第10天降低攝取量為200毫克,此時,睡意大增,每小時的
哈欠到達17次。 顯示上癮的現象,需要更多的咖啡因來對治睡
意。
咖啡因
100 Mg
100
20 Yawn/Hour
50 Mg
50
10 Yawn/Hour
0 Mg
0
0 Yawn/Hour
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Time (Day)
體內咖啡因含量 : real Mg
身體期望的咖啡因量 : real
睡意 : real Yawn/Hour
故事五:
•明光愈感到昏睡,他攝取更多的咖啡因。例如,當她感覺兩倍的
昏昏欲睡,他得喝兩倍的咖啡。如果他覺得一半的昏昏欲睡,他
就需要三分之一的咖啡。如果他覺得四倍的昏昏欲睡,她需攝取
五倍之多的咖啡。他從不會消耗多於五倍份量的咖啡,因為如果
他這樣做,他將開始顫抖,無法打字。(中毒現象)
•用睡意來調整咖啡的攝取量。
在你的模式中添加第二個函數完成反饋迴路。
•請問現在你的模式有幾個回饋迴路?請辨認之,且描述每個回饋
迴路。
故事五: 積流圖
體內咖啡因含量
咖啡因排除咖啡因攝取量
正常咖啡因攝取 咖啡因排除時間
<咖啡因攝
取lookup>
身體期望的咖啡
因量
咖啡因容量度的
發生
咖啡因差距
容忍度發
生時間
睡意
正常的睡意量
相對咖啡因比例
咖啡因對睡意
的影響
睡意lookup
睡意對咖
啡因攝取
相對睡意
故事五: 平衡的結果
•平衡的狀態,身體的咖啡因為50毫克,每小時10哈欠。
Selected Variables
10 Yawn/Hour
50
50 Mg
9.5 Yawn/Hour
45
45 Mg
9 Yawn/Hour
40
40 Mg
0 0.40 0.80 1.20 1.60 2 2.40 2.80 3.20 3.60 4
Time (Day)
睡意 : real Yawn/Hour
身體期望的咖啡因量 : real
體內咖啡因含量 : real Mg
故事六:
•在時間.5時,增加工作負荷1倍,其系統反應為
何?
•請在模式中增加工作負荷對咖啡因攝取的影響。
故事六: 積流圖
體內咖啡因含量
咖啡因排除咖啡因攝取量
正常咖啡因攝取 咖啡因排除時間
<咖啡因攝
取lookup>
身體期望的咖啡
因量
咖啡因容量度的
發生
咖啡因差距
容忍度發
生時間
睡意
正常的睡意量
相對咖啡因比例
咖啡因對睡意
的影響
睡意lookup
睡意對咖
啡因攝取
相對睡意
額外工作負荷
對睡意的影響
故事六: 結果
•工作量增加,身體所需的咖啡因不斷增加,以維持一定的睡意。
Selected Variables
200
200 Mg
100
100 Mg
0
0 Mg
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30
Time (Day)
身體期望的咖啡因量 : real
體內咖啡因含量 : real Mg
故事六: 結果
•工作量在.5天時增加2 倍,因而所需的咖啡因攝取量增加到500
毫克。
Selected Variables
500 Mg/Day
20 Yawn/Hour
60
2
70 Mg
0 Mg/Day
9 Yawn/Hour
40
.9
40 Mg
0 0.40 0.80 1.20 1.60 2 2.40 2.80
Time (Day)
咖 啡 因 攝 取 量 : real Mg/Day
睡 意 : real Yawn/Hour
身 體 期 望 的 咖 啡 因 量 : real
額 外 工 作 負 荷 對 睡 意 的 影 響 : real
體 內 咖 啡 因 含 量 : real Mg
故事七: 沒得喝!
•明光上山觀光,忘了帶咖啡上山,沒有咖啡可喝
。
•請模擬之。
故事七:
故事七:
•身體中的咖啡因從50毫克下降到0毫克。
故事七:
•睡意大增。
故事八:
•在故事七中,睡意一直維持在高點,是不合理的。在長
時間後,身體恢復正常,不需要那麼多的咖啡因來對抗
睡意。
•請修改模式,以正常期待咖啡因量來修改,以滿足身體
習慣(容忍度)的改變。
故事八:
故事八:
•身體中的咖啡因從50毫克下降到0毫克。
故事八:
•身體慢慢的習慣無咖啡因的狀態,因此,睡意慢慢恢復
正常。

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系統思考 咖啡因的故事 2015_5_6