Se describe un taller para ser realizado en clase sobre el popular juego de la cerveza del capitulo 3 del libro la quinta disciplina de peter senge

1. TALLER SOBRE EL JUEGO DE LA CERVEZA
Samuel Prieto Mejía
Samuelprieto2006@gmail.com
Objetivo: Hacer una simulación del juego en clase para mostrar a los
estudiantes en forma práctica porque las demoras ocasionan oscilaciones en
la cadena de distribución mediante una adaptación del juego de la cerveza
creado en el MIT.
INTEGRANTES: Se debe conformar grupo de 6 personas con los siguientes
cargos y funciones
- Cliente : Se encarga de solicitar la cantidad de cervezas que el profesor
diga al encargado de la tienda y las almacena en algún lugar
- Encargado de la tienda : Es el encargado de recibir los pedidos del
mayorista y los guarda en bodega, también entrega la cantidad de
cerveza que le pida el cliente
- Jefe de contabilidad: Es el encargado de anotar cuanto producto hay
en bodega semana por semana y cuál es el costo por semana de no
tener producto o de no tener donde almacenar; el costo de no vender
una caja de cerveza o de tener una caja en exceso es de $100, deberá
anotar el costo total de la semana y el costo acumulado.
- Patín : Es el encargado de llevar pedidos o producto entre la tienda y el
mayorista o entre el mayorista y la tienda
- Mayorista: recibe pedidos y entrega cerveza al cliente; entrega pedidos
a la fábrica y recibe cerveza
- Jefe Fabrica : Se encarga de recibir pedidos del mayorista y entrega lo
solicitado
Elementos : El grupo que desee jugar deberá llevar a clase:

2. - Un nombre escrito en cartulina y cada concursante lo deberá tener
fijado en su camisa o blusa para saber a cuál equipo pertenece
- Un mínimo de Doscientas (200) tapas de cerveza o gaseosa
- Una cartulina puede ser medio o un pliego con un triángulo dibujado
de la siguiente forma :
Estas áreas deben poder almacenar 4 tapas cada sección para un total
de 12 tapas en el triángulo. El único que tiene bodega es la tienda , el
mayorista y la fábrica no tienen tapas.
- Hojas de papel para el jefe de contabilidad con las siguientes columnas
semana
inventario pedido
pendientes exceso
Costo
semanal
- Un talonario de pedidos (20 formatos) con la siguiente forma :
Costo
total

3. COMO SE JUEGA ? :
En el salón de clase se hacen tres filas ; la fila de las tiendas y contabilidad, la
fila de los mayoristas, la fila de las fábricas. Todos los que harán de tendero
estarán en la fila de los tenderos, todos los que harán de mayorista estarán
en la fila del mayorista y todos los que harán de Jefe de fábrica en la fila de la
fábrica todos ellos estarán sentados en sus sillas como se muestra en el
dibujo:

4. El profesor indica en que semana estamos y cuanto pidieron los cliente;
EJEMPLO EL PROFESOR DICE ESTAMOS EN LA SEMANA 1 Y LOS CLIENTES
ACABAN DE PEDIR 4 CERVEZAS Y ENTONCES DARA MAXIMO 5 MINUTOS
PARA QUE CADA EQUIPO HAGA LO SIGUIENTE EN ESTE ESTRICTO ORDEN :
1- El patín trae (si hay un pedido procesado) las tapas enviadas de la
fábrica, junto con la orden de pedido con una marca de la fábrica que
indica despachada por fabrica y la entrega al mayorista.
2- El mayorista espera la cerveza traída por el patín y guarda la cerveza y
el formato de pedido; el mayorista revisa si tiene un pedido procesado
anterior le coloca su firma y se la entrega al patín. El patín espera hasta
que el mayorista haga estas tareas.
3- El patín toma el pedido procesado entregado por el mayorista (si no lo
hay pues no lleva nada) y se dirige donde el tendero.
4- El tendero espera a ver si el patín le trae algo de cerveza; si el patín le
trae cerveza el la almacena en las bodegas ósea en el triángulo si tiene
espacio, si no los deja por fuera del triángulo, y trata de entregarle el

5. pedido completo al cliente, desocupando bodegas, al inicio del juego el
tendero tiene 12 tapas, distribuidas cuatro en cada sección del
triángulo
5- El cliente debe esperar que el tendero le diga que está listo para
atenderlo el se encuentra de pie y se dirige al tendero y le pide las 4
tapas el tendero y espera a que el jefe de contabilidad anote; se las
entrega el tendero y el las recoge y las pone en su silla.
6- El jefe de contabilidad revisa como queda el inventario esa semana y
anota semana 1 o en la que se encuentre el total de cajas en
inventario; Anota el pedido del cliente .Si queda cervezas pendientes
por entregar escribe en la columna de pendientes cuantas faltaron; si
quedaron cervezas por fuera del triángulo escribe en la columna
exceso de inventario el valor y por supuesto en la columna de
inventarios el total de cajas de cerveza. El entonces suma la columna
de pendientes y exceso de inventario y multiplica por 100 y lo anota el
costo total de esa semana; si no hay exceso, ni faltantes anotara cero
(0); en la columna total acumulado sumara el valor del costo de la
semana anterior más el costo de esta semana este tendrá una hoja
distribuida así:
semana
inventario pedido
pendientes exceso
1
12
0
4
0
Costo
semanal
0
Costo
total
0
7- El patín pide el pedido que se hará por el tendero y se lo lleva al
mayorista preguntara si tiene pedido para la fábrica y se llevara el
pedido y entregara a la fabrica
EL PROCESO SE REPITE TANTAS SEMANAS COMO EL PROFESOR DIGA
CUANDO TERMINA EL JUEGO LOS INFORMES DE CONTABILIDAD DEBERAN
SER DADOS AL PROFESOR; CADA EQUIPO RECOGE TODOS LOS ELEMENTOS Y
LOS GUARDA.

6. SI SE HACE CORRECTAMENTE EL PROFESOR COLOCARA 30 PUNTOS
ADICIONALES POR CADA INTEGRANTE ADICIONALES EN EL TERCER
SEGUIMIENTO