Thomas Cook murió en 1892 después de organizar y perfeccionar el sistema de viajes, dejando su agencia de viajes "Thomas Cook & Son" y estableciendo una profesión basada en técnicas de viaje. Aunque Cook no creó la industria hotelera, la industria turística ha crecido rápidamente en importancia global, colocando a la hotelería en un lugar prominente. Las aerolíneas comerciales y los hoteles ahora están estrechamente relacionados como partes integrantes de la industria turística, con aerol