2. 1. Introdução
2. História e evolução
3. Localização
4. Modo de vida da população
5. Tipo de monumentos
6. Património Arquitectónico
7. Gastronomia
8. Conclusão
9. Webgrafia
3. Neste trabalho que vos vou apresentar,
irei falar acerca de uma bela aldeia histórica,
de seu nome Linhares da Beira, indicando a
sua localização, tipos de monumentos,
gastronomia, etc.
O actual nome de Linhares parece,
porém, ter derivado do termo Linares que
tem origem na forma latina Linum (linho).
Linhares eram, pois, áreas cultivadas de linho,
planta têxtil que, outrora, abundava nesta
região.
Espero que gostem.
4. Hoje conhecida como Capital do
Parapente, Linhares da Beira é uma antiga
vila medieval já habitada desde a época dos
romanos. Como marcas desses tempos
existem várias sepulturas, um trecho da
calçada romana e parte do edifício
actualmente chamado Fórum de Linhares.
O seu castelo, Monumento Nacional
reconstruído em 1291 durante o reinado de
Dom Dinis, desempenhou um importante
papel na defesa da Beira Alta durante os
primórdios da nacionalidade. Daqui se avista
uma boa parte do restante património
histórico da localidade, onde se destacam
também a igreja matriz de origem românica,
que guarda três pinturas do mestre
português Grão Vasco, o pelourinho
manuelino, a casa da câmara, com armas
reais de Dona Maria, o solar Corte Real,
construção barroca do século XVIII e o solar
Brandão de Melo, edifício neoclássico do
século XIX.
5. Linhares localiza-se na Beira Alta no
concelho de Celorico da Beira em pleno
Parque Natural da Serra da Estrela. Dista 15
Km de Celorico da Beira, 20 Km de Gouveia,
36 Km da Guarda e 61 Km de Viseu.
Situa-se na meia encosta da vertente
nordeste da Serra da Estrela, à altitude de
800 metros. A paisagem montanhosa é a
típica da Beira Alta.
Do alto da povoação domina-se o vale do
Rio Mondego. Nas encostas podem observar-
se alguns bosques de carvalho, de
castanheiros e de pinheiros, prados e terras
de cereal, bordeados de giestal. Numerosos
penedos graníticos dispersam-se nesta
paisagem sobressaindo aquele em que
assenta o castelo de cantaria em que a patine
dos séculos deixou a sua marca.
8. No património arquitectónico de
Linhares destacam-se alguns edifícios
ligados à vivência urbana mais antiga, o
edifício do Lg. da Misericórdia. No
domínio da habitação os exemplos são
mais profusos.
Além da casa tradicional e popular
disseminada por toda a vila, contam-se
as casas nobres dos séculos XVIII-XIX e
destacam-se, pelo número avultado de
testemunhos, aquelas que mostram
janelas e portas decoradas ao gosto
Manuelino (século XVI). Recordo
também o belo Castelo de Linhares da
Beira.
9. Da rica gastronomia serrana,
caracterizada pelos sabores saudáveis,
destacam-se o famoso Queijo Serra da
Estrela, o requeijão com doce de abóbora,
a castanha, o pão de centeio e o Cabrito
Serrano.
Os dias de festa justificam a confecção
de variadas iguarias e em todas as casas
se encontram as bolas de azeite (farinha,
ovos, azeite e um cheirinho de
aguardente que depois de amassado,
levedado, tendido e coberto com gema
de ovo, açúcar e canela, vai ao forno a
cozer), os bolos da Páscoa, o pão leve
(Pão de Ló), as filhoses, o arroz doce, as
fritas (fatias de pão de trigo passadas por
gema de ovo, fritas em azeite e
polvilhadas depois com canela e açúcar) e
a sopa santa (pão de trigo migado em
leite a ferver, a que se adiciona açúcar e
canela).
10. Com este trabalho tentei mostrar
um pouco da cultura e tradições
desta aldeia histórica e a sua
relevância para a comunidade nos
dias de hoje, é sempre importante
que todos contribuam para a sua
preservação principalmente as
pessoas que nela habitam.
Concluiu assim que foi um trabalho
enriquecedor para a minha
aprendizagem, acerca deste tema.
