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RETOS DE LA
ALIMENTACIÓN EN
ECOMMERCE
1
Eduardo Esparza
Country Manager
➜@webloyalty_es
2
“La venta de alimentación online da
muchas pérdidas”
Juan Roig
3
588 millFacturación de eCommerce de alimentación en 2014
19 millCompradores online en España
98.052 millGasto de las familias españolas en alimentación 2014
1,2%De los compradores online en España, compra alimentación 4
Distribución por edad de los españoles que compran
alimentación online Fuente: magrama.gob.es
5
28%
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…compradores lo hace online
EN EL MUNDO
…de ellos, sólo el 3,9% compra
alimentación
…crecimiento de la alimentación online en
2014 6
ALIMENTACIÓN ONLINE
0,8%
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6%
13,2%
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7
Alimentación online en el mundo
Corea del Sur
El país con mayor %
de compradores
online, 60%. Los
ecommerce de
alimentación han sido
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esperando en casa a
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Francia
El 17% de los que
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comparación con la
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llega al 5%.
Triunfa el modelo de
“click and collect”
CHINA
Las previsiones
apuntan a que la
alimentación online
alcanzará al 15% de
compradores online,
mientras que UK y
FR llegarán al 10% el
próximo año
34% de crecimiento,
China representa el
mercado de
crecimiento más
rápido en
alimentación online 8
Click & Collect en el mundo 2013
60%
57%
51%
41%
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Francia
UK
Alemania
Holanda
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Bélgica
USA
Fuente: UPS Pulse of the Online Shoppers - Comscore
9
¿QUÉ ES LO QUE MÁS SE COMPRA?
Bebidas
Alimentos no
perecederos
Pañales
10
VENTAJAS PERCIBIDAS POR EL CONSUMIDOR
Comodidad
Reparto de los productos
que son más pesados o
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En UK se calcula que 18
días al año se invierten en
comprar alimentación, o
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Mobile
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de las compras de
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trabajo desde el móvil
Sencillez
Una vez guardada la lista
de productos habituales,
se puede comprar en 3
clicks (10 minutos)
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La compra online
proporciona una mayor
variedad de productos y
marcas
Precio
Diversas funcionalidades
de los ecommerce,
permiten calcular dónde
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11
“No me fío de que escojan el mejor producto”
“Prefiero verlo antes de comprar”
“Al ser fresco, prefiero verlo por mi misma y comprar
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12
➜Mejorar la usabilidad de las websites
➜Evangelizar en la compra de frescos
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➜Aumentar las facilidades para el
comprador
Comprender las motivaciones y necesidades
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RETOS PARA LOS ECOMMERCE
13
“WSJ anuncia que Amazon planea sacar su propia marca de alimentación para leche,
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“Unilever anuncia que su objetivo de crecer un 40% en su revenue online”
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“P&G crea nuevo rol de ecommerce del presidente del grupo, igual que hicieron Diageo
o Unilever entre otras”
“Carrefour lanza su carrefour.cn para China y Walmart anuncia su programa de
entrega a domicilio para competir con Amazon Prime”
14
LEALTAD DEL COMPRADOR ONLINE
17% 10%20% 8%
UK KOREA FRANCE TAIWAN
16
6%
ESPAÑA
Fuentes
➜eCommerce News Mercadona acapara casi la mitad
de la facturación en alimentación online
➜El País El negocio del súper online está verde
➜Kantar Worldpanel Accelerating the growth of
eCommerce in FMCG 2015
➜Ministerio de Agriculta, Alimentación y Medio
Ambiente Consumo de Alimentación en España 2014
➜IPSOS – Webloyalty. Online Shoppers 2014
21
Gracias!
Preguntas?
Eduardo Esparza
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CREDITOS
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NUESTROS PONENTES
David Campoy
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Los retos de la alimentación en e commerce

  • 1. RETOS DE LA ALIMENTACIÓN EN ECOMMERCE 1
  • 3. “La venta de alimentación online da muchas pérdidas” Juan Roig 3
  • 4. 588 millFacturación de eCommerce de alimentación en 2014 19 millCompradores online en España 98.052 millGasto de las familias españolas en alimentación 2014 1,2%De los compradores online en España, compra alimentación 4
  • 5. Distribución por edad de los españoles que compran alimentación online Fuente: magrama.gob.es 5
  • 6. 28% 3,9% 1 de cada 4 …compradores lo hace online EN EL MUNDO …de ellos, sólo el 3,9% compra alimentación …crecimiento de la alimentación online en 2014 6
  • 8. Alimentación online en el mundo Corea del Sur El país con mayor % de compradores online, 60%. Los ecommerce de alimentación han sido los más innovadores en soluciones de reparto y entrega Ej. La compra esperando en casa a la salida del trabajo (20min – 1h reparto) Francia El 17% de los que compran online alimentación son fieles a la misma marca, en comparación con la lealtad offline que no llega al 5%. Triunfa el modelo de “click and collect” CHINA Las previsiones apuntan a que la alimentación online alcanzará al 15% de compradores online, mientras que UK y FR llegarán al 10% el próximo año 34% de crecimiento, China representa el mercado de crecimiento más rápido en alimentación online 8
  • 9. Click & Collect en el mundo 2013 60% 57% 51% 41% 32% 21% 12% Francia UK Alemania Holanda Italia Bélgica USA Fuente: UPS Pulse of the Online Shoppers - Comscore 9
  • 10. ¿QUÉ ES LO QUE MÁS SE COMPRA? Bebidas Alimentos no perecederos Pañales 10
  • 11. VENTAJAS PERCIBIDAS POR EL CONSUMIDOR Comodidad Reparto de los productos que son más pesados o que ocupan más espacio Ahorro de tiempo En UK se calcula que 18 días al año se invierten en comprar alimentación, o 42min de media en USA. En online estos tiempos se reducen Mobile En Corea del Sur muchas de las compras de alimentación se realizan de camino a casa o el trabajo desde el móvil Sencillez Una vez guardada la lista de productos habituales, se puede comprar en 3 clicks (10 minutos) Diversidad La compra online proporciona una mayor variedad de productos y marcas Precio Diversas funcionalidades de los ecommerce, permiten calcular dónde sale más barata la compra 11
  • 12. “No me fío de que escojan el mejor producto” “Prefiero verlo antes de comprar” “Al ser fresco, prefiero verlo por mi misma y comprar productos locales” Fuente: Online Shoppers 2014 IPSOS - WEBLOYALTY 12
  • 13. ➜Mejorar la usabilidad de las websites ➜Evangelizar en la compra de frescos ➜Reducir los costes de entrega ➜Aumentar las facilidades para el comprador Comprender las motivaciones y necesidades de los distintos tipos de consumidores RETOS PARA LOS ECOMMERCE 13
  • 14. “WSJ anuncia que Amazon planea sacar su propia marca de alimentación para leche, cereales, productos de limpieza y comida para bebés: Elements Brand” “Unilever anuncia que su objetivo de crecer un 40% en su revenue online” ¿HACIA DÓNDE SE ESTÁ MOVIENDO EL MERCADO? “P&G crea nuevo rol de ecommerce del presidente del grupo, igual que hicieron Diageo o Unilever entre otras” “Carrefour lanza su carrefour.cn para China y Walmart anuncia su programa de entrega a domicilio para competir con Amazon Prime” 14
  • 15. LEALTAD DEL COMPRADOR ONLINE 17% 10%20% 8% UK KOREA FRANCE TAIWAN 16 6% ESPAÑA
  • 16. Fuentes ➜eCommerce News Mercadona acapara casi la mitad de la facturación en alimentación online ➜El País El negocio del súper online está verde ➜Kantar Worldpanel Accelerating the growth of eCommerce in FMCG 2015 ➜Ministerio de Agriculta, Alimentación y Medio Ambiente Consumo de Alimentación en España 2014 ➜IPSOS – Webloyalty. Online Shoppers 2014 21
  • 17. Gracias! Preguntas? Eduardo Esparza Eduardo.esparza@webloyalty.es CREDITOS Template by SlidesCarnival Photographs by Death to the Stock Photo (license) and FOTOLIA 17
  • 18. NUESTROS PONENTES David Campoy Commercial & Business Development Director David Vieco Responsable Comercial eCommerce Food Diego Sebastián de Erice Director eCommerce Marta Esteve Fundadora y CEO Alicia Ortega Directora de Marketing y Ventas @martaesteve @diegosef @davidcampoy11 @carrefoures @tudespensa