En esta mesa de café virtual compartiremos junto a Luli Halstead, COO de Wine Intelligence y a Gonzalo Yañez el CEO de Moondesk y Associate partner de YG Branding & Design Experts, algunas conclusiones finales que dejó la #Wine and Spirits Virtual Fair. Ambos referentes imaginando escenarios futuros, nos invitarán a seguir trabajando conjuntamente para enfrentar los desafíos globales que tendrá la industria. Con respecto al futuro del #packaging postpandemia Yañez responde: “A largo plazo lo que prevemos es un desafío en el camino encabezado por los millenials … ellos son mucho mas conscientes de los entornos, por lo tanto, intentarán buscar diferentes alternativas que sean mas respetuosas con el medio ambiente”

1. LuliHalstead&GonzaloYañez
final
atexpocoffeebar

2. LuliHalstead&GonzaloYañez
¿Cuál fue la tendencia de los
consumidores en la pandemia con
respecto al consumo de vinos?
A raiz de la pandemia, la venta online y los
supermercados son los principales canales a los
que han tenido acceso los consumidores en la
mayoría de los países del mundo. Hay una
tendencia que se repite: la de migrar hacia marcas
ya conocidas.
COO Wine Intelligence

3. LuliHalstead&GonzaloYañez
¿Qué buscan los clientes cuando
compran vino online? ¿Calidad o precio?
A menudo la compra online es motivada por una
combinación de conveniencia y valor, el cliente
busca una promoción con descuento y en el otro
extremo del espectro online se encuentra esa
forma muy especializada de conseguir mas lujo de
nicho…un vino icónico.
“La experiencia de visitar una bodega online y
comprar botellas de champagne online, nunca
reemplazara una reunión de cumpleaños con tus
amigos levantando la copa y brindando juntos”
COO Wine Intelligence

4. LuliHalstead&GonzaloYañez
¿Cómo imaginas el futuro de los envases y
packaging de vinos a partir de todos los cambios
experimentados en la pandemia?
En el corto plazo las decisiones de compra estarán basadas en
el bolsillo, en la realidad económica que cada familia tenga en
ese momento, como dijo Luli (Halstead). A largo plazo lo que
prevemos es un desafío en el camino encabezado por los
millenials. Sus criterios de decisión son diferentes a los de los
baby boomers y Generación X, son mucho mas conscientes de
los entornos, por lo tanto , intentarán buscar diferentes
alternativas que sean mas respetuosas con el medio ambiente
Associate partner
YG Branding & Design Experts
& Moondesk CEO

5. LuliHalstead&GonzaloYañez
¿El crecimiento del comercio electrónico podría
cambiar la forma de interacción entre el producto
y el consumidor en el futuro?
En el futuro los diseñadores tendrán un paisaje mas amplio para
jugar con los clientes y consumidores finales, cuando te pasas a
digital hay muchas otras herramientas que forman parte del
juego, me refiero a la experiencia de usuario, muchas bodegas
podrían sacar ventaja de eso y contactarse con sus clientes de
una forma diferente a la que proponen las tiendas físicas.
Lo digital es todo un mundo de oportunidades, sobre el
concepto de gamificación, hay muchas cosas por hacer también
. Hay una oportunidad para que las marcas de vino empiecen a
ofrecer diferentes experiencias a los consumidores.
Associate partner
YG Branding & Design Experts
& Moondesk CEO

6. LuliHalstead&GonzaloYañez
Lo que vemos es que a largo plazo nuestro comportamiento no
cambia enormemente, muchos consumidores han comprado
vino online porque han tenido que hacerlo, algunos se sentirán
mas cómodos con esa propuesta pero normalmente
retrocedemos a los comportamientos que teníamos cuando
habían mas opciones de libertad porque esos eran los que nos
gustaban.
Comparto esa visión, a la gente no les gustan los cambios, pero
al mismo tiempo creo que cuando la digitalización empiece a
ofrecer formas mas fáciles y alternativas mas rápidas,
eventualmente la gente cambiara la forma en que se comporta.