Este documento describe los principales tipos de biomoléculas orgánicas, incluyendo hidratos de carbono (glucosa, fructosa, almidón), lípidos (triglicéridos, fosfolípidos), proteínas (queratina, hemoglobina), ácidos nucleicos ADN y ARN. El ADN está formado por dos cadenas enrolladas conteniendo adenina, citosina, timina y guanina unidas de forma específica, mientras que el ARN contiene una sola cadena con uracilo en lugar de timina.
2. TIPOS DE BIOMOLÉCULAS HIDRATOS DE CARBONO O GLÚCIDOS LÍPIDOS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLÉICOS
3. HIDRATOS DE CARBONO O GLÚCIDOS Son biomoléculas orgánicas constituidas por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). También son solubles en agua (H2O)
4. TIPOS Monosacáridos (solo tienen una molécula) Glucosa (aporta la mayor parte de la energía que necesitan las células) Galactosa Fructosa Disacáridos (están formados por la unión de dos monosacáridos) Lactosa Sacarosa Polisacáridos (están formados por la unión de muchos monosacáridos) Glucógeno (está en los animales y acumula glucosa como reserva energética) Almidón (está en las plantas y acumula glucosa como reserva energética) Celulosa (compone la pared celular de las plantas) Quitina (forma el exoesqueleto de los artrópodos) Agar (existe en las algas)
6. LÍPIDOS Constituyen un grupo heterogéneo de biomoléculas insolubles en agua formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque en algunos casos también por fósforo y nitrógeno
7. FUNCIONES Energética (almacén de reserva de energía en el interior de la células) Grasas Triglicéridos Estructural (componen las membranas celulares) Fosfolípidos Colesterol Protectora (actúa como impermeabilizante en las superficies vegetales) Ceras
9. PROTEÍNAS Son biomoléculas de gran tamaño, compuestas por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), y nitrógeno (N) aunque la, mayoría también contienen azufre. Las proteínas se forman por la unión de aminoácidos, de los que hay 20 tipos diferentes.
10. FUNCIONES Formar gran parte de las estructuras del cuerpo La queratina Transportar moléculas por la sangre La hemoglobina Defender el organismo de las infecciones Los anticuerpos Acelerar las reacciones del metabolismo celular Las enzimas Regular y coordinar las funciones de los diferentes órganos Las hormonas
11. ÁCIDOS NUCLÉICOS Son moléculas muy grandes que contienen carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N) y fósforo (P). Están formados por la unión de nucleótidos.
12. De los dos tipos de monosacáridos solo está presente en el nucleótido uno de los dos. De los cinco tipos de bases nitrogenadas solo se agrupan cuatro cada vez
14. Ácido desoxirribonucleico (ADN) Está formado por dos largas cadenas de nucleótidos enrollados en una doble hélice En cuanto a componentes, de los dos tipos de monosacáridos, aparece la desoxirribosa y de los cinco tipos de bases nitrogenadas, están la adenina, la citosina, la timina, y la guanina. Las bases se agrupan: A<->T C<->G
15. Ácido ribonucleico (ARN) Está formado por una cadena de nucleótidos De los dos tipos de monosacáridos, aparece la ribosa y de las cinco bases nitrogenadas, aparecen la adenina, la citosina, la timina, y el uracilo. Las bases se agrupan: A<->T C<->U