3. O Estado, na década de 1980,
teve um rebanho superior a
13 milhões de cabeças
• População ovina, hoje, está reduzida
a 3,7 milhões de cabeças
• Continuamos sendo o maior produtor
do País
4. • No ano de 2010, segundo dados da SEAPA
(SAN - DPA), o abate de matrizes em frigoríficos
sob inspeção oficial foi 82% superior ao de
machos.
• Foram abatidos 399.562 ovinos em frigoríficos
com inspeção oficial, sendo 182.456 matrizes,
100.456 cabeças de machos.
• Houve, ainda, o abate de 28.462 cordeiras com
menos de 6 meses e 88.188 cordeiros da mesma
categoria.
5. Também foram registrados:
• 218.830 abates declarados para consumo próprio;
• 17.953 em outros estados;
• E, estima-se, 160 mil na clandestinidade.
6. Diminuição do rebanho deve-se
basicamente a dois aspectos:
• Queda do preço da lã no mercado internacional
• Pouca valorização da carne ovina
7. Cenário atual
• Preços da lã começam a reagir;
• Carne ovina supervalorizada;
• Excelentes perspectivas, especialmente
para a carne tanto no mercado nacional,
como no internacional
9. Vinte maiores populações Ovinas
MUNICÍPIO PROPRIEDADES SALDO
Santana do Livramento 1.408 414.200
Alegrete 1.258 253.499
Quarai 692 190.495
Uruguaiana 634 181.078
Rosário do Sul 1.257 149.966
São Gabriel 1.110 146.252
Dom Pedrito 915 143.443
Pinheiro Machado 1.120 134.475
Bagé 789 113.472
Herval 982 95.996 Porcentagem sobre
Piratini 1.392 91.233
Caçapava do Sul 1.118 73.330
total de ovinos no
Lavras do Sul 583 69.209 RS
Santa Vitoria do Palmar 537 66.620
Santiago 772 65.892 68,42%
São Borja 483 63.958
Encruzilhada do Sul 1.088 63.540
Jaguarão 528 64.215
Bossoroca 495 60.697
Santana da Boa Vista 1.038 49.998
Fonte: SEE/SEAPA
Total 18.199 2.491.568
10.
11. Ovinos potencialmente
disponíveis para abate em 2011
CATEGORIA ANIMAIS
Ovelha Descarte 376.398
Carneiros Descarte 11.297
Capões Abate 86.096
Cordeiros Abate 241.873
Cordeiras Abate 0
Carneiros não Selecionados 25% 3.766
Borregas não Selecionadas 9,7% 36.477
Total 755.907
12. ABATE 2010
Nível de Inspeção Ovino 0-6 Meses Fêmeas Machos + 6 Meses Fêmeas Machos
Totdos Níveis de Inspeção 399.771 116.650 28.462 88.188 283.121 182.535 100.586
Estadual 74.908 17.007 3.974 13.033 57.901 36.432 21.469
Federal 253.399 75.438 19.249 56.189 177.961 116.288 61.673
Municipal 53.062 19.233 4.050 15.183 33.829 20.912 12.917
NI 18.402 4.972 1.189 3.783 13.430 8.903 4.527
Fonte: SEE/SEAPA
13. ABATE 2011
Nível de Inspeção Total Animais jan/11 fev/11
Todos Níveis de Inspeção 65.409 42.628 22.781
Estadual 10.605 6.497 4.108
Federal 49.962 33.505 16.457
Municipal 3.719 1.887 1.832
NI 1.123 739 384
Fonte: SEE/SEAPA
Dados até 20/02/2011
16. Dados Complementares
CATEGORIA ANIMAIS
Consumo Próprio 218.830
Abate em outro Estado 17.953
Importado Uruguai p/abate 5.750
Importados Uruguai p/reprodução 87
Venda engorda em outro estado 17.987
Venda reprodução em outro estado 2.996
Fonte: SEE/SEAPA
18. Objetivos
• Retenção e/ou aquisição de fêmeas ovinas tanto
em idade reprodutiva como as cordeiras (futuras
matrizes), visando o aumento do rebanho ovino
gaúcho, maior oferta de carne e lã de qualidade.
• Geração de emprego e renda, contribuindo para
manter o agropecuarista com renda no campo.
19. • Benefícios aos segmentos industrial e comercial
diretamente ligados à cadeia produtiva de ovinos,
com geração de postos de trabalho e retorno de
impostos aos municípios e ao Estado.
• Contribuir com os produtores rurais do Estado
para que a ovinocultura seja uma alternativa
sustentável de diversificação e integração com
outras atividades agropecuárias.
20. Crédito para a Retenção e Aquisição
de Matrizes e Reprodutores
• Aquisição de Matrizes e Reprodutores:
R$ 50 milhões
• Retenção de Matrizes :
R$ 52 milhões
21. Aquisição de Matrizes e
Reprodutores:
• Condições do financiamento:
Cinco anos para pagamento;
Dois anos de carência;
• Taxas:
• 1, 2 e 4% para produtores enquadrados no Pronaf
(de acordo com o valor tomado);
• 6,25% para produtores enquadrados no Pronamp;
• 6,75% para os demais.
22. Retenção de Matrizes
Capital de Giro para manutenção da atividade
Estado concede empréstimo, a juros
subsidiados, para que produtor não
venda suas matrizes.
23. Condições do financiamento:
• Juros de 2% para pecuaristas familiares
• Juros de 5,75% para os demais
• Equalização através do Fundovinos
Prazos:
• 1º Ano – Carência
• 2º Ano – 50% do principal mais juros
• 3º Ano – 50% do principal mais juros
24. Compromisso do Produtor
Beneficiado
• Aumentar em 20% o encarneiramento de
matrizes no segundo ano da operação;
• Abater animais somente em frigoríficos
com inspeção oficial;