2. ÍNDICE
1. Introducción……………………………………………………………,3
2. Objetivo General………………………………………………………4
3. Objetivos Específicos…………………………………………………5
4. Planteamiento del problema……………………………………........6
5. Justificación…………………………………………………………….7
6. Hipótesis……………………………………………………………......8
7. Marco Teórico………………………………………………………….9
7.1 . Antecedentes históricos……………………………………………..10
7.2. ¿Quién es Coca-Cola?................................................................11
7.3 Ingredientes nocivos de Coca-Cola y efectos a la salud…………12
7.4 Diferentes uso de la Coca-Cola………………………………………17
8. Conclusiones……………………………………………………………..20
9. Bibliografía………………………………………………………………..21
3. INTRODUCCIÓN
Muchas han sido las discusiones alrededor de las bebidas de
cola con respecto a la salud, muchos argumentos a favor y en
contra se han desatado a lo largo de su historia, desde
aquellos que dicen que la Coca Cola es medicinal por que "te
sube la presión" hasta aquellos que afirman que la Coca Cola
produce enfermedades graves. Y el tema de consumo de
refrescos de cola en México no es cualquier cosa, México está
entre los tres primeros países consumidores de refrescos de
cola en el mundo, en más de una ocasión ocupando el primer
lugar, y se estima que el consumo promedio anual es de 172
litros por habitante.
La presente investigación esta encaminada a investigar si en
realidad el consumo de este producto causa daños a la salud.
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
-Dar a conocer algunos de los daños sobre la Coca-Cola hacía
el ser humano.
-Lograr con esta investigación la concientización de los
lectores para que puedan moderar el consumo de esta bebida.
6. PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
México es el primer consumidor de Coca-Cola con 172 litros
por persona al año. Que México consuma tanto refresco ¿de
quién es la culpa?, ¿De las refresqueras, de las autoridades o
de los consumidores?
¿En realidad sabes lo que bebes, cuándo consumes COCA-
COLA?
Las cifras en nuestro país son alarmantes dados los casos de
diabetes mellitus tipo 2 y obesidad que se han presentado en
los últimos años.
¿Alguna ves te has puesto a pensar cuáles son los daños que
causa a tu organismo, el consumo excesivo de Coca-Cola?
7. JUSTIFICACIÓN
Según la Asociación Mexicana de Estudios para la Defensa
del Consumidor (AMEDEC), el consumo de los refrescos de
cola "constituye la mas grave distorsión de nuestros hábitos
de alimentación". Los refrescos de cola no tienen ningún valor
nutritivo, no contienen vitaminas, proteínas ni minerales y sí
gran contenido de endulzantes y aditivos como conservadores
y colorantes.
Y no solo no alimenta, algunos de sus ingredientes pueden ser
nocivos para tu salud, principalmente la DIABETES MELLITUS
que es la primera causa de muerte a nivel nacional y se
estima que la tasa crece 3% cada año.
8. HIPOTESIS
El consumo excesivo por periodos prolongados de tiempo del
producto “Coca-Cola” resultará ser nocivo para la
salud, provocando diferentes enfermedades y será un factor
de riesgo para padecer la Diabetes Mellitus tipo 2; por tanto
causa principal de muerte.
9. MARCO TEÓRICO
TOXICOLA
1. Antecedentes históricos
2. ¿Quién es Coca-Cola?
2.1 Ingredientes nocivos de Coca-Cola y efectos a la salud
3. Diferentes uso de la Coca-Cola
4. 10 Razones para dejar la Coca-Cola
10. 1. HISTORIA
La Coca Cola fue creada en 1886 por John Pemberton en la
farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Con una
mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola, quiso
crear un remedio que comenzó siendo comercializado como
una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las
náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio
que calmaba la sed, a cinco centavos el vaso. Frank Robinson
le puso el nombre de Coca Cola y con su caligrafía diseñó el
logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en
1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados
Unidos. Pemberton aceptó la oferta, vendió la fórmula y su
empresa en 23, 300 usd; y se abrieron varias envasadoras en
Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró la
empresa e hizo que Coca Cola llegará a todo el mundo. Desde
ahí la empresa se convirtió en The Coca Cola Company.
11. 2. ¿QUÉ ES COCA COLA?
Coca Cola es un refresco efervescente vendido en
tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de
170 países.
Existen variantes de la Coca Cola, fabricados por la misma
empresa como la Coca Cola Ligth y la Coca Cola Diet, otras
son la Coca Cola sin cafeína la Coca Cola cereza, la Coca
Cola vainilla, Coca Cola zero, entre otras lanzadas
especialmente como la de sabor a limón.
12. 2.1 INGREDIENTES NOCIVOS DE COCA-COLA Y
EFECTOS A LA SALUD
El distintivo sabor a cola viene en su mayoría de la mezcla
de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla. Los refrescos
de cola contienen una sustancia "potencialmente adictiva", la
cafeína, extraída de la nuez de cola, otro de los ingredientes
de la famosa fórmula. Esta sustancia, consumida en módicas
cantidades (20 mg.) es un estimulante del sistema nervioso
que produce sensaciones agradables, pero si se ingiere en
cantidades elevadas (400 a 600 mg.) puede provocar
insomnio, taquicardia, dolores de cabeza y hasta ataques
de ansiedad.
13. Una lata de Coca Cola contiene aproximadamente 50 mg. de
cafeína, y si tomamos en cuenta que generalmente una lata
"nunca es suficiente" o si pensamos en los envases de más de
un litro (que sin duda alguien en algún momento ha tomado
completos), la ingestión de cafeína sobrepasa el límite entre lo
agradable y lo tóxico, además la cafeína, si se consume en
frío, acelera su acción. Esta sustancia es principalmente
peligrosa para los niños. La Coca Cola contiene también gas
carbónico que, según la AMEDEC, es un ingrediente que
provoca "adicción psicológica".
El color característico de la Coca Cola se debe a un aditivo
llamado e-150, este ha sido asociado con deficiencia de
vitamina B6 que es importante para la metabolización de
las proteínas y la salud de la sangre, su carencia puede
producir anemia, depresión y confusión entre otros
síntomas, además de generar hiperactividad y bajo nivel
de glucosa en la sangre.
14. Hasta hace poco, la compañía Coca Cola era una de las
principales empresas consumidoras de azúcar. Ahora, en lugar
de utilizar el azúcar como un ingrediente más de su
fórmula, está utilizando alta fructuosa, un jarabe hecho a
base de maíz transgénico proveniente de los Estados Unidos
esto se da en los países que no prohíben los transgénicos.
Esto además de causar graves daños a la industria
azucarera, y particularmente a los campesinos
cañeros, resulta en perjuicio de los consumidores que ni
siquiera saben lo que están comprando y consumiendo. Sí, los
refrescos de la marca Coca Cola, como muchos otros
productos que utilizan alta fructuosa, contienen transgénicos.
Por si fuera poco, los azúcares que contiene el
refresco, paulatinamente van disolviendo el esmalte de los
dientes debilitándolos y produciendo caries. Y no solo
eso, los azúcares que no logra digerir el organismo, se
transforman en grasa, dando como posible consecuencia
sobrepeso e incluso problemas de obesidad.
15. Anteriormente la diabetes estaba asociada a pacientes
adultos, pero en el último tiempo se ha visto un aumento de
casos de esta enfermedad en niños y adolescentes con
exceso de peso. Actualmente existen 22 millones de niños
menores de 5 años con sobrepeso. La diabetes es una
enfermedad que afecta principalmente los ojos, riñones, los
pies y el corazón.
Y para aquellos que creen que este problema se resuelve
tomándose una "coca light", les tenemos otra noticia: hay
estudios que señalan que el consumo de sustitutos de
azúcar, o azúcar sintética en grandes
cantidades, provoca daños cerebrales, pérdida de memoria
y confusión mental(según la AMEDEC).
16. La sustancia que provoca estas afecciones se
llama aspartamo y sostienen que podría contribuir al
desarrollo del Alzheimer. Además, señalaron que los
componentes químicos del "aspartamo" tienen otras
consecuencias graves por un consumo excesivo, como daños
a la retina y al sistema nervioso.
Ya estás enterado de algunas de las consecuencias que
puede traer para tu salud tomar Coca Cola... y eso que no
conocemos todos los ingredientes, de la famosa "fórmula
secreta".
Coca Cola fue nombrada una de las "10 peores empresas" de
1998 por Multinational Monitor por "llenar a los niños
americanos de azúcar y agua de soda".
17. 3. DIFERENTES USOS DE LA
COCA-COLA
Para lavar el WC (inodoro, sanitario) :Vierte una lata de Coca-
Cola en el WC. Deja que la bebida repose por una
hora, después jálale. El ácido cítrico en la Coca-
Cola elimina las manchas de la porcelana.
Para eliminar manchas de oxidación de las calcomanías en los
automóviles: Frote la calcomanía con un pedazo de aluminio
remojado en Coca-Cola.
Para limpiar la corrosión de las terminales de la batería de un
automóvil: Vierta una lata de Coca-Cola sobre las terminales
para deshacerse de la corrosión.
18. Para quitar la grasa de la ropa: Vacíe una lata de Coca-Cola
en un carga de ropa grasosa, agregue detergente y programe
un ciclo regular. La Coca-Cola ayudará a quitar las manchas
de grasa.
La Coca-Cola también ayuda a limpiar el parabrisas.
Para hornear un jamón ahumado: Vacíe una lata de Coca-Cola
en la charola para hornear; envuelva el jamón en aluminio y
hornee. Treinta minutos antes de que esté listo el jamón, quite
el aluminio para que las gotas de la Coca-Cola se doren con
el jamón.
19. Sirve para aflojar un tornillo oxidado: Aplique al tornillo
oxidado una tela enjugada en Coca-Cola por varios minutos.
Elementos como la hoja de coca -la de la cocaína- es usada
en la fabricación de este "refresco" tan nocivo. Igual la
cafeína, este "refresco" acelera el ritmo cardíaco y afecta la
mucosa estomacal, dañar los riñones, además de deshidratar
el cuerpo. El ácido fosfórico es un ácido corrosivo de uso
industrial
20. CONCLUSIÓN
El consumo excesivo del producto coca-cola es nocivo para la
salud, provocando diferentes enfermedades y es un factor de riesgo
para padecer la Diabetes Mellitus tipo 2, debido a los altos niveles
de azucar que maneja dicho producto y así como este producto hay
muchos en el mercado, no nos hemos dado cuenta que todo en
exceso es malo(no solo beber coca-cola).
Llegamos a la conclusión de que tenemos que mantener un
equilibrio en nuestra manera de vivir, en nuestra manera de
comer, en nuestra manera de trabajar, en todos los aspectos, ya que
si alteremos ese equilibrio nos veremos afectados directamente por
alguna enfermedad ya sea diabetes u otra cualesquiera patología, es
por eso que nuestro equipo les recomienda mantener un equilibrio
en todo lo que realicen
21. BIBLIOGRAFÍA
Catalogo Maestro de Guías de Práctica
Clínica-IMSS-XXX-XX
IMSS-Diagnostico y Tratamiento de la Diabetes Mellitus 2(PAGINA
OFICIAL DEL IMSS)
PAGINA OFICAL DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
(OMS).
http://www.unacar.mx/contenido/gaceta/ediciones/metodologia_investigaci
on.pdf