È una presentazione sulla comunicazione del cibo in Giappone, sviluppata per supportare la presentazione del libro The Sushi Game, di Francesca Scotti e Alessandro Mininno http://www.thesushigame.com

1. FOOD
culture
IN JAPAN
FOOD
culture
IN JAPAN
AlessandroMininno-FrancescaScotti
THESUSHIGAME
#THESUSHIGAME

2. “Food culture in Japan” è una ricerca
sulla comunicazione del cibo in
Giappone.
Queste slide sono il supporto per la
presentazione del libro
“The Sushi Game”, di Francesca Scotti
e Alessandro Mininno.
www.thesushigame.com

4. CIBO
STAGIONALE
CIBO
STAGIONALE
I Giapponesi amano le stagioni.
Ne hanno circa 72.

5. Autunno

6. Primavera

7. Estate

8. KitKat ≈
Kito Kato [to surely win]

9. FESTIVITÀFESTIVITÀ
Vista la scarsità di stagioni,
i produttori di cibo si impegnano
per qualunque ricorrenza

10. Halloween

11. Halloween

12. Halloween

13. Capodanno

14. ULTRA
LOCAL
FOOD
ULTRA
LOCAL
FOOD
Il packaging viene personalizzato
di regione in regione

18. LIMITED
EDITION
FOOD
LIMITED
EDITION
FOOD
Qualunque cosa può essere limited edition.
Because, you know, Japan.

19. Il lusso ha sempre
meno a che fare con
il prezzo, e sempre
più a che fare con
la scarsità

20. Limited edition KitKat

26. Uomini e donne mangiano cibo
completamente diverso
GENDER
FOOD
GENDER
FOOD

28. Unagi don

29. 男のスイーツ
“i dolci degli uomini”

33. i cibi “da donna”

36. MASCOTTEMASCOTTE

37. Titolo Testo

39. AKB48

42. DragonBall

43. ADVERTISINGADVERTISING
Vendere il cibo in Giappone

44. TAKOYAKI
Collina

45. TAKOYAKI

47. Titolo Testo
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