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1. DATOS DEL MAESTRO
1.1 Nombre y apellido del maestro
Adriana Delgado Palacio – Ana Cecilia Valdés H.
1.2 Correo electrónico
ancevalher.2000@gmail.com – adrianadelgadocristal@gmail.com
1.3 Nombre de la institución educativa
Inem Jorge Isaacs – Sede: Las Américas.
1.4 Dirección de la institución educativa
Carrera 5N No.61 – 126 Barrio: Flora Industrial
1.5 Ciudad
Cali
1.6 Reseña del Contexto
La sede las Américas está ubicada en la comuna 6, estratificación 1 y 2, el perfil de los
egresados: son niños con nivel académico básico, muy pocos alcanzan el nivel alto o el
nivel superior.
Su nivel socioeconómico es bajo, pues hay madres y padres desempleados algunos
están ausentes pues han ido a otros países para buscar un mejor nivel económico para
sus hijos; por lo tanto, los niños y niñas están muchas veces representados por uno de
los padres o por un familiar que generalmente es uno de los abuelos o por un tío(a).
1.7 Georeferencia
https://www.google.com/maps/place/Institucion+Educativa+Inem+Jorge+
Isaacs/@3.482407,-
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2. FORMULACIÓN DEL PROYECTO
2.1 Nombre del proyecto
HACIA EL RESCATE DE UNA ADECUADA SALUD Y NUTRICIÓN DE LOS
ESTUDIANTES DE BÁSICA PRIMARIA.
2.2 Resumen del proyecto
El tema consiste en dar a conocer a los estudiantes el valor nutritivo de los
alimentos, con el objeto de: incentivar a un cambio de actitud en la población
estudiantil, evitando los excesos de alimento que más tarde puedan ocasionar
patologías, que atenten contra la salud.

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Crear buenos hábitos alimenticios que fortalezcan la nutrición y la salud, para
mejorar así la calidad de vida.
Concientizar sobre la dieta alimenticia, para evitar excesos que desencadenen
en trastornos alimenticios, como la bulimia y la anorexia, además lograr que
ellos consuman los alimentos que se brindan en el restaurante escolar.
Pensamos desarrollarlo mediante el manejo de las tic, utilizando recursos
como los blogs elaborados por nosotros y por otras personas donde se les
informe de los nutrientes y la clasificación de los alimentos, elaborando
mapas mentales utilizando la herramienta cacoo, páginas web que contengan
información sobre el tema, además con elaboración de crucigramas, sopa de
letras, collage, que permita visualizar y comprender la importancia de
alimentarnos bien.
Esperamos que los padres de familia nos apoyen orientando las actividades de
tarea y colaborando con los materiales que se les pida como cartulina,
insumos para la elaboración de una ensalada de frutas… durante este proceso
esperamos que los estudiantes valoren los alimentos del restaurante e inviten
a otros estudiantes a consumir lo que les sirven en el restaurante.
2.3 Áreas intervenidas con el proyecto
Ciencias Naturales y Educación Ambiental, Matemáticas, Ciencias Sociales y
Artística.
2.4 Nivel y grados intervenidos con el proyecto
2º. Y 4º. De Básica Primaria.
2.5 Tiempo necesario aproximado
12 a 16 clases
3. PLANIFICACIÓN CURRICULAR
3.1 Estándares de Competencias
Identifico transformaciones en mi entorno a partir de la aplicación de algunos
principios físicos, químicos y biológicos que permiten el desarrollo de
tecnología.
3.2 Contenidos curriculares abordados
1. LOS ALIMENTOS
1.1 CONOCIMIENTOS PREVIOS
1.2 CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1.2.1 Grupo de las frutas y los vegetales.
1.2.2 Grupo del pan y los cereales.
1.2.3 Grupo de las grasas y los azúcares.
1.2.4 Grupo de los lácteos.
1.2.5 Grupo de las carnes.

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3.3 Indicadores de desempeño
 Busco información en diversas fuentes (libros, internet, experiencias y
experimentos propios y de otros…) y doy el crédito correspondiente.
 Propongo respuestas a mis preguntas y las comparo con las de las otras
personas.
 Establezco relación entre la información y los datos recopilados.
 Registro mis observaciones, datos y resultados de manera organizada y
rigurosa (sin alteraciones), en forma escrita y utilizando esquemas,
gráficos y tablas.
 Persisto en la búsqueda de respuestas a mis preguntas.
 Comunico, oralmente y por escrito, el proceso de indagación y los
resultados que obtengo.
 Explico la importancia de una alimentación balanceada en el ser humano.
 Identifico los nutrientes que contienen los alimentos que contribuyen al
buen desarrollo y crecimiento del niño(a).
 Describo el efecto de la energía que producen los alimentos en el
desarrollo para realizar diversas actividades en la vida cotidiana.
 Verifico que la cocción de alimentos genera cambios físicos y químicos.
 Establezco relaciones entre microorganismo y salud.
 Reconozco los efectos nocivos del exceso de consumo de cafeína, tabacos,
drogas y licores.
 Establezco relaciones entre deporte y salud física y mental.
 Escucho activamente a mis compañeros y compañeras, reconozco puntos
de vista diferentes y los comparo con los míos.
 Cumplo mi función cuando trabajo en grupo, respeto las funciones de otros
y contribuyo a lograr productos comunes.
 Valoro y utilizo el conocimiento de diferentes personas de mi entorno.
 Cuido, respeto y exijo respeto por mi cuerpo y el de las demás personas.
 Respeto y cuido los seres vivos y los objetos de mi entorno.
 Reconozco y respeto mis semejanzas y diferencias con los demás en
cuanto a género, aspectos y limitaciones físicas.
Lo que los estudiantes deberán ser capaces de hacer al finalizar la actividad de aprendizaje
3.4 Preguntas orientadoras del currículo enfocadas en el proyecto-POC
¿Qué son los alimentos?
¿Por qué tenemos que alimentarnos?
¿Cómo se clasifican los alimentos?
¿Cuáles son los nutrientes que nos proporcionan los alimentos?
¿Para qué nos sirven los nutrientes de los alimentos que consumimos?
4. HABILIDADES PREVIAS
 Conocimientos previos sobre los alimentos.
 Reconocer los grupos de alimentos.
 Identificar los nutrientes básicos de los alimentos.
 Reconocer los alimentos que consume.
 Identificar las funciones de los alimentos 3en el organismo humano.
5. MODELO TPACK ENRIQUECIDO CTS
5.1 Conocimiento Disciplinar

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¿Qué quiero que mis estudiantes aprendan?
5.2 Conocimiento Pedagógico
¿Cómo lo voy a enseñar?
5.3 Conocimiento Tecnológico
¿Qué Recursos y herramientas utilizo para innovar?
5.4 Conocimiento Pedagógico –Disciplinar
5.5 Conocimiento Tecnológico disciplinar
5.6 Conocimiento Tecnológico Pedagógico
5.7 Competencias Siglo XXI
Habilidades de aprendizaje e innovación
Creatividad e innovación
Pensamiento crítico y resolución de problemas
Comunicación y colaboración
Habilidades en información, medios y tecnología

Alfabetismo en manejo de la información
Alfabetismo en medios
Alfabetismo en TIC (Tecnología de la información y la comunicación)
bilidades para la vida personal y profesional

Flexibilidad y adaptabilidad
Iniciativa y autonomía
Habilidades sociales e inter-culturales
Productividad y confiabilidad
Liderazgo y responsabilidad
5.8 Enfoque educativo CTS
6. ESTRATEGIAS MOTIVACIONALES PARA LOS ESTUDIANTES

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7. METODOLOGÍA DEL PROYECTO
7.1 Resumen del proyecto
7.2 Herramientas de planificación curricular
7.3 Recursos
7.4 Gestión de aula en Modelo 1:1
8. EVALUACIÓN FORMATIVA
8.1
DIAGNOSTICO DURANTE DESPUES
8.2 Descripción de la evaluación
9. OPORTUNIDADES DIFERENCIADAS DE APRENDIZAJE
10.PRODUCTOS DEL PROYECTO

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11. SISTEMATIZACIÓN DEL PROYECTO
12.CREDITOS