UNIDAD III BIOELEMENTOS

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

UNIDAD III
BASES QUIMICAS DE LA VIDA
COMPUESTOS BIOGENESICOS
Biogenesicos proviene del Bio significa ‘‘VIDA’’ Y genésicos representa ‘‘origen de
la vida’’.Se denomina elementos biogenésicos a los elementos que forman parte
de los seres vivos.
Estructura de la materia viva.-Toda la materia viva está compuesta de
elementos primarios como son: CHONSP que son imprescindibles para formar las
principales moléculas biológicas como son los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos.
Son los elementos de la materia viva; 95%de la masa total.
Bioelementos Secundarios.-Son todos aquellos que se encuentran en todos los
organismos por ejemplo: Calcio (Ca), Sodio (Na), Cloro (Cl), Potasio (K), Magnesio
(Mg), Hierro (Fe), entre otros.
BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENESICOS
Se dividen en tres: Primarios, Secundarios y Oligoelementos
PRIMARIOS.-Son básicos para la vida y ayudan a la formación de glúcidos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos y estos son:
C, H.O.N.S.P.
CARBONO (C).-(Carbón, en el grafito).Se encuentra libre en la naturaleza en dos
formas: Diamante y Grafito. Además forma parte de compuestos inorgánicos
Ejemplo: Co2

También en compuestos orgánicos como la glucosa (C6H12O6), está compuesto
por el 20% de carbono de la sustancia fundamental en el ser vivo.
El principal uso industrial del carbono es como componente de hidrocarburos,
especialmente los combustibles fósiles (petróleo y gas natural). Del primero se
obtienen, por destilación en las refinerías, gasolinas, keroseno y aceites, siendo
además la materia prima empleada en la obtención de plásticos. El segundo se
está imponiendo como fuente de energía por su combustión más limpia.
HIDROGENO (H).-Es un gas inodoro, incoloro e insípido más ligero que el aire, lo
encontramos en un 10 % de la sustancia fundamental del ser vivo.
Hay dos principales aplicaciones para el hidrógeno.
Casi la mitad se emplea para producir amoníaco (NH3) mediante el proceso de
Haber, el cual se utilizará sobre todo como fertilizante, directa o indirectamente. A
causa de que la superpoblación mundial y la agricultura intensiva crecen, debido a
esto la demanda del amoníaco (y por tanto de hidrógeno) está creciendo.
La otra mitad de la producción actual del hidrógeno se utiliza para convertir
cadenas largas de hidrocarburos (que son la mayoría en el petróleo sin refinar) en
fracciones más ligeras, convenientes para su uso como combustibles.

OXÍGENO (O).-Es un gas muy importante en la mayoría de los seres vivos porque
ayuda a su respiración, el 65 % de la sustancia fundamental se encuentra en el
ser vivo.
Eloxígeno es necesario para la respiración celular porque, gracias a este, la
glucosa (carbohidrato-azúcar, principal fuente de energía) se oxido-reduce dentro
de la mitocondria, se descompone en compuestos más sencillos. la glucosa en su
fórmulaquímica contiene 6carbonos12hidrogenos y 6oxigenos, al entrar a la
mitocondria junto con el oxígeno se forman compuestos hasta de tres carbonos en
el denominado ciclo de krebs o ciclo del ácidocítrico, cada vez que se degrada los
productos de la glucosa se desprende energía en forma de ATP.
NITROGENO (N).-Es el compuesto esencial de los aminoácidos, ácidos
nucleicos, participan en la construcción del ADN forma el 3 % de la sustancia
fundamental en la materia viva.
Al ser un gas poco reactivo, el nitrógeno se emplea industrialmente para crear
atmósferas protectoras y como gas criogénico para obtener temperaturas del
orden de 78K de forma sencilla y económica. Se usa como refrigerante.

AZUFRE (S).-Se encuentra en forma nativa en regiones volcánicas en un 0.02
% de la sustancia fundamental en el ser vivo.
Beneficios del Azufre
Ayuda amejorar la calidad del cabello, uñas y piel ya que favorece la síntesis de
Queratina y Colágeno que son sustanciasvitales en su formación y equilibrio.
Favorece la depuración de toxinas por parte del Hígado viéndose especialmente
beneficiada la piel y casos como la Psoriasis, Eczemas, Acné, Dermatitis, etc.
Ayuda al hígado en la secreción de la bilis siendo pues muy importante para una
buena digestión.
Puede aliviar el dolor en la artritis y en la fibromialgia, sobre todo cuando se toma
en forma de MSMo Metilsulfonilmetano (en algunos países se consigue en
farmacias y herbolarios).
FOSFORO (P).- Desempeñan un papel especial en la transferencia de energía
como lo es con el metabolismo como la fotos istes, a acción nerviosas y la acción
muscular en un 0.01 % al hacerse una sustancia.
El fósforo sirve para la formación y el mantenimiento de los huesos, el desarrollo
de los dientes, la secreción normal de la leche materna, la formación de los tejidos
musculares y el metabolismo celular.

SECUNDARIOS
Son aquellos cuya concentración en las células está en un 0.05 % y 0.1 % también
llamados micro elementos y se los divide en indispensables, oligoelementos.
INDESPENSABLES.-Estos no deben faltar en la célula celular, tenemos el Na
(necesario para la contracción muscular)
 Potasio (K) (Sirve para la conducción nerviosa)
 Cloro (Cl) ( Sirve para mantener el balance de agua)
 Calcio (Ca) ( Sirve en la coagulación de la sangre, permeabilidad de la
membrana)
 Magnesio (Mg) ( Interviene en la síntesis y degradación del ATP y en la
síntesis del ARN)
OLIGOELEMENTOS
Intervienen en cantidades muy pequeñas pero cumplen funciones esenciales en
los seres vivos y los principales que son Fe, Cu, Zn, Co).
Los oligoelementos son sustancias químicas que se encuentran en pequeñas
cantidades en el organismo para intervenir en su metabolismo. Se les conoce de
esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida de cada uno de
ellos es menor a 100 mg. Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son
esenciales para el buen funcionamiento de las células.

Es muy importante tener una aportación diaria de oligoelementos dentro de
nuestra alimentación, ya que nuestras células son permanentemente atacadas por
el estrés, el cansancio, los disgustos y las enfermedades, por consiguiente, el
consumo de estos elementos químicos activan dos sistemas que luchan en contra
de estos radicales llamados: enzimáticos (actividad controlada por la disponibilidad
del cobre, del manganeso, del zinc o del selenio) y nonenzimaticos (antioxidantes
como las vitaminas C y E).
Estos sistemas participan en varias funciones corporales y cada elemento tiene un
rango óptimo de concentraciones, dentro de los cuales el organismo funciona
adecuadamente por la eficiente estimulación del sistema inmunitario, que crea
resistentes defensas contra estos radicales que envejecen o perjudican nuestras
células. Por otra parte, este sistema inmunitario podría dejar de funcionar
eficientemente tanto por presentar deficiencia como por presentar exceso en uno
de estos oligoelementos.
Llevar una dieta balanceada en nutrientes, grasas y oligoelementos será
determinante para que nuestro sistema inmunitario produzca las defensas
necesarias que eviten que nos enfermemos o nuestras células envejezcan
prematuramente. A continuación te presentamos las propiedades de algunos
oligoelementos esenciales para nuestro organismo:
Calcio:Este oligoelemento lo encontramos en productos lácteos como la lache,
quesos, yogurt, etc. Su aportación al organismo es balancear el sistema nervioso,
constituir los huesos, los dientes y llevar un óptimo nivel de coagulación de la
sangre.
Cobalto:Lo podemos encontrar en algunos vegetales como el rábano, las
cebollas, la coliflor y las setas; también lo encontramos en carnes y crustáceos.
Sus propiedades previenen la osteoartritis y es un excelente anti-anémico.

Cobre:Las fuentes donde podemos encontrar este metal son en los moluscos,
vísceras, frijoles, cereales, frutos y carne de pollo. Forma parte de los tejidos
corporales como el hígado, cerebro, riñones y corazón; y su función es prevenir
infecciones de las vías respiratorias, reumatismos y aceleración de la síntesis de
la queratina.
Flúor:Lo encontramos en el agua y el té. Una de sus principales funciones es
prevenir la caries dental.
Fósforo:Este oligoelemento lo podemos encontrar en el pescado, cereales y
carne.Constituye huesos y dientes, proporciona reacciones energéticas y lleva una
parte fundamental en la formación de proteínas.
Hierro:Lo encontramos en el hígado, ostras, moluscos, carnes rojas, pollo,
pescado y cerveza; los cereales y los frijoles son buenas fuentes vegetales. Su
función es ser componente de la hemoglobina, alrededor de un 75% de la sangre.
Manganeso:Este oligoelemento lo podemos localizar en cereales, almendras,
legumbres, frutas secas, pescados y soya Es parte importante en la constitución
de ciertas enzimas, su deficiencia produce pérdida de peso, dermatitis y náuseas;
se cree que participa en funciones sexuales y reproductoras. En el organismo se
encuentra principalmente en el hígado, huesos, páncreas e hipófisis.
Magnesio:Se localiza en el chocolate, almendras, búlgaros, cacahuates, pan
entero, carnes y soya. Su función es disminuir el deseo de los azúcares y el
drenaje del agua, además actúa en la irritabilidad, cansancio, calambres,
palpitaciones y preserva la tonicidad de la piel.

Potasio:Lo podemos encontrar en las frutas frescas y secas, legumbres y en los
cereales. Su función es favorecer los intercambios celulares e intracelulares.
Selenio:Este elemento se ubica en los cereales completos, la levadura de
cerveza, ajo, cebolla, germen de trigo y carnes. La función que desempeña en el
organismo es la de neutralizar los radicales libres (envejecimiento), retrasa los
procesos de la miopía y preserva la tonicidad de la piel.
Sodio:Lo encontramos principalmente en la sal y en otros alimentos como el
queso y el pan. Su labor es la de hidratar correctamente el organismo y actuar en
la excitabilidad de los músculos.
Yodo:Las principales fuentes donde se localiza este oligoelemento es en los
productos de mar como los mariscos. Este elemento es indispensable al ser
constituyente de las hormonas tiroideas.
Zinc:Lo encontramos en las carnes rojas, pescado, pollo, productos lácteos,
frijoles, granos y nueces. Su función dentro del organismo es la de acelerar la
cicatrización de las heridas, favorecer en el crecimiento del feto en mujeres
embarazadas, participar en la formación del colágeno y de la elastina de la dermis,
favorecer el tránsito intestinal y participar en el buen funcionamiento de la próstata
y de los ovarios.

BIOMOLECULAS ORGANICAS O PRINCIPIOS,
INMEDIATAS. CHONSP
GLUCIDOS
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego
σάκχαρ "azúcar") son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno
y cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y
estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de
almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple con una función
estructural al formar parte de la pared celular de las células vegetales, mientras
que la quitina es el principal constituyente del exoesqueleto de los artrópodos.
Sinónimos de los glúcidos
Carbohidratos o hidratos de carbono: Ha habido intentos para sustituir el término
de hidratos de carbono. Desde 1996 el Comité Conjunto de la Unión Internacional
de Química Pura y Aplicada (International Union of Pure and Applied Chemistry1
)
y de la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular (International Union
of Biochemistry and Molecular Biology) recomienda el término carbohidrato y
desaconseja el de hidratos de carbono.

Glúcidos: Este nombre proviene de que pueden considerarse derivados de la
glucosa por polimerización y pérdida de agua. El vocablo procede del griego
"glycýs", que significa dulce.
Azúcares: Este término sólo puede usarse para los monosacáridos (aldosas y
cetosas) y los oligosacáridos inferiores (disacáridos). En singular (azúcar) se
utiliza para referirse a la sacarosa o azúcar de mesa.
Sacáridos: Proveniente del griego σάκχαρον que significa "azúcar". Es la raíz
principal de los tipos principales de glúcidos (monosacáridos, disacáridos,
oligosacáridos y polisacáridos).
Estos se dividen en: Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos.
MONOSACÁRIDOS
Son blancos y dulces, se clasifican de acuerdo a tres características diferentes: la
posición del grupo carbonilo, el número de átomos de carbono que contiene y su
quiralidad. Si el grupo carbonilo es un aldehído, el monosacárido es una aldosa; si
el grupo carbonilo es una cetona, el monosacárido es una cetosa. Los
monosacáridos más pequeños son los que poseen tres átomos de carbono, y son
llamados triosas; aquellos con cuatro son llamados tetrosas, lo que poseen cinco
son llamados pentosas, seis son llamados hexosas y así sucesivamente. Los
sistemas de clasificación son frecuentemente combinados; por ejemplo, la glucosa
es una aldohexosa (un aldehído de seis átomos de carbono), la ribosa es una

Aldopentosa (un aldehído de cinco átomos de carbono) y la fructosa es una
cetohexosa (una cetona de seis átomos de carbono).
DISACÁRIDOS
Su sabor es dulce, puedes ver cristalizaciones, por ejemplo: Maltosa, Lactosa y
Sacarosa.
Los disacáridos son glúcidos formados por dos moléculas de monosacáridos y,
por tanto, al hidrolizarse producen dos monosacáridos libres. Los dos
monosacáridos se unen mediante un enlace covalente conocido como enlace
glucosídico, tras una reacción de deshidratación que implica la pérdida de un
átomo de hidrógeno de un monosacárido y un grupo hidroxilo del otro
monosacárido, con la consecuente formación de una molécula de H2O, de manera
que la fórmula de los disacáridos no modificados es C12H22O11.

POLISACÁRIDOS
No son dulces,los polisacáridos son cadenas, ramificadas o no, de más de diez
monosacáridos, resultan de la condensación de muchas moléculas de
monosacáridos con la pérdida de varias moléculas de agua. Su fórmula empírica
es: (C6 H10 O5) n. Los polisacáridos representan una clase importante de
polímerosbiológicos y su función en los organismos vivos está relacionada
usualmente con estructura o almacenamiento.
El almidón es usado como una forma de almacenar monosacáridos en las plantas,
siendo encontrado en la forma de amilosa y la amilopectina (ramificada).
En animales, se usa el glucógeno en vez de almidón el cual es estructuralmente
similar pero más densamente ramificado. Las propiedades del glucógeno le
permiten ser metabolizado más rápidamente, lo cual se ajusta a la vida activa de
los animales con locomoción.
La celulosa y la quitina son ejemplos de polisacáridos estructurales. La celulosa es
usada en la pared celular de plantas y otros organismos y es la molécula más
abundante sobre la tierra. La quitina tiene una estructura similar a la celulosa, pero

tiene nitrógeno en sus ramas incrementando así su fuerza. Se encuentra en los
exoesqueletos de los artrópodos y en las paredes celulares de muchos hongos.
Tiene diversos usos: en hilos para sutura quirúrgica.
Otros polisacáridos incluyen la calosa, la laminarina, la maltodextrina, el xilano y la
galactomanos
LÍPIDOS
Proviene del griego Lypos (grasa) son un conjunto de moléculas orgánicas (la
mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en
menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y
nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en
agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el
cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas,
ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos
cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva
energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las
bicapas) y la reguladora (como las hormonasesteroides).

Características:
 Tiene un alto poder energético
 1 gramo de lípidos da 9 calorías
 Ácidos grasos se subdividen en: Saturados e Insaturados.
Saturados:
 Reino Animal: grasa de credo
 Solidos a excepción del aceite de coco.
Insaturados:
 Lípidos: aceite de oliva
 Reino Vegetal
PROTEÍNAS
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El
término proteína proviene de la palabra francesaprotéine y ésta del
griegoπρωτεῖ ος (proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.

Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en
proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus
derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan
aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas,
sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores.
Las proteínas son indispensables para la vida, sobre todo por su función plástica
(constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también
por sus funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los
anticuerpos son proteínas).
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las
biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento
del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las
que destacan:
Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (Ej:
colágeno),
Inmunológica (anticuerpos),
Enzimática (Ej: sacarasa y pepsina),
Contráctil (actina y miosina).
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como
un tampón químico),
Transducción de señales (Ej: rodopsina)

Protectora o defensiva (Ej: trombina y fibrinógeno)
Las proteínas están formadas por aminoácidos los cuales a su vez están formados
por enlaces peptídicos para formar esfingosinas.
Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por
su genética (con excepción de algunos péptidos antimicrobianos de síntesis no
ribosomal), es decir, la información genética determina en gran medida qué
proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.
Las proteínas se sintetizan dependiendo de cómo se encuentren regulados los
genes que las codifican. Por lo tanto, son susceptibles a señales o factores
externos. El conjunto de las proteínas expresadas en una circunstancia
determinada es denominado proteoma.
HOLOPROTEINA.- Una holoproteína o proteína simple es una proteína que
sólo tiene aminoácidos en su composición, en contraposición a una heteroproteína
o proteína conjugada.
HETEROPROTEINA.-Unas proteínas conjugadas o heteroproteínas son
moléculas que presentan una parte proteica y parte no proteica menor llamada
grupo prostético. Esto las diferencia de las proteínas simples u holoproteínas.
Todas son globulares, y se clasifican en función del grupo prostético.
Fosfoproteínas
Presentan ácido fosfórico y son de carácter ácido. Enzimas. (Caseína alfa, beta y
gamma).
Glucoproteínas
Glúcido unido covalentemente a la proteína. Desempeñan funciones enzimáticas,
hormonales, de coagulación etc. Destacan las inmunoglobulinas.
Lipoproteínas

Lípido más proteína. Abundan en las membranas mitocondriales, en el suero. Por
ejemplo los quilomicrones.
Nucleoproteínas
Ácido nucleico más proteína. Hay dos tipos, los que presentan ácido ribonucleico
(ribosomas) o ADN (cromosomas).
Cromoproteínas
Se caracterizan porque la fracción no proteica presenta coloración debido a la
presencia de metales. Destacan los pigmentos respiratorios (hemoglobina),
almacenes de oxígeno (mioglobina), proteínas que intervienen en la transferencia
de electrones (citocromos, flavoproteínas), pigmentos visuales (rodopsina,
iodopsina).
ACIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de
monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se
forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a
alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los
ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son
los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y
el ARN.

El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien en
el año 1869 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamó
nucleína,1
nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleico.
Posteriormente, en 1953, James Watson y Francis Crick descubrieron la
estructura del ADN, empleando la técnica de difracción de rayos X.
Tipos de ácidos nucleicos
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN
(ácido ribonucleico), que se diferencian:
por el glúcido (la pentosa es diferente en cada uno; ribosa en el ARN y
desoxirribosa en el ADN);
por las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN;
adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN;
en la inmensa mayoría de organismos, el ADN es bicatenario (dos cadenas
unidas formando una doble hélice), mientras que el ARN es monocatenario
(una sola cadena), aunque puede presentarse en forma extendida, como el
ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr;
en la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.
Nucleósidos y nucleótidos
Las unidades que forman los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Cada
nucleótido es una molécula compuesta por la unión de tres unidades: un
monosacárido de cinco carbonos (una pentosa, ribosa en el ARN y desoxirribosa
en el ADN), una base nitrogenadapurínica (adenina, guanina) o pirimidínica
(citosina, timina o uracilo) y un grupo fosfato (ácido fosfórico). Tanto la base
nitrogenada como los grupos fosfato están unidos a la pentosa.

La unidad formada por el enlace de la pentosa y de la base nitrogenada se
denomina nucleósido. El conjunto formado por un nucleósido y uno o varios
grupos fosfato unidos al carbono 5' de la pentosa recibe el nombre de nucleótido.
Se denomina nucleótido-monofosfato (como el AMP) cuando hay un solo grupo
fosfato, nucleótido-difosfato (como el ADP) si lleva dos y nucleótido-trifosfato
(como el ATP) si lleva tres.
Listado de las bases nitrogenadas
Las bases nitrogenadas conocidas son:
Adenina, presente en ADN y ARN
Guanina, presente en ADN y ARN
Citosina, presente en ADN y ARN
Timina, presente exclusivamente en el ADN
Uracilo, presente exclusivamente en el ARN
Características del ADN
El ADN es bicatenario, está constituido por dos cadenas polinucleotídicas unidas
entre sí en toda su longitud. Esta doble cadena puede disponerse en forma lineal
(ADN del núcleo de las células eucarióticas) o en forma circular (ADN de las

células procarióticas, así como de las mitocondrias y cloroplastos eucarióticos). La
molécula de ADN porta la información necesaria para el desarrollo de las
características biológicas de un individuo y contiene los mensajes e instrucciones
para que las células realicen sus funciones. Dependiendo de la composición del
ADN (refiriéndose a composición como la secuencia particular de bases), puede
desnaturalizarse o romperse los puentes de hidrógenos entre bases pasando a
ADN de cadena simple o ADNsc abreviadamente.
Excepcionalmente, el ADN de algunos virus es monocatenario.
Estructuras ADN
Estructura primaria. Una cadena de desoxirribonucleótidos
(monocatenario) es decir, está formado por un solo polinucleótido, sin
cadena complementaria. No es funcional, excepto en algunos virus.
Estructura secundaria. Doble hélice, estructura bicatenaria, dos cadenas
de nucleótidos complementarias, antiparalelas, unidas entre sí por las
bases nitrogenadas por medio de puentes de hidrógeno. Está enrollada
helicoidalmente en torno a un eje imaginario. Hay tres tipos:
o Doble hélice A, con giro dextrógiro, pero las vueltas se encuentran
en un plano inclinado (ADN no codificante).
o Doble hélice B, con giro dextrógiro, vueltas perpendiculares (ADN
funcional).
o Doble hélice Z, con giro levógiro, vueltas perpendiculares (no
funcional); se encuentra presente en los parvovirus

Características del ARN
El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los nucleótidos constituyentes es
ribosa en lugar de desoxirribosa, y en que, en lugar de las cuatro bases A, G, C, T,
aparece A, G, C, U (es decir, uracilo en lugar de timina). Las cadenas de ARN son
más cortas que las de ADN, aunque dicha característica es debido a
consideraciones de carácter biológico, ya que no existe limitación química para
formar cadenas de ARN tan largas como de ADN, al ser el enlace fosfodiéster
químicamente idéntico. El ARN está constituido casi siempre por una única
cadena (es monocatenario), aunque en ciertas situaciones, como en los ARNt y
ARNr puede formar estructuras plegadas complejas y estables.
Mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información,
pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a una secuencia lineal de

aminoácidos en una proteína. Para expresar dicha información, se necesitan
varias etapas y, en consecuencia existen varios tipos de ARN:
El ARN mensajero se sintetiza en el núcleo de la célula, y su secuencia de
bases es complementaria de un fragmento de una de las cadenas de ADN.
Actúa como intermediario en el traslado de la información genética desde el
núcleo hasta el citoplasma. Poco después de su síntesis sale del núcleo a
través de los poros nucleares asociándose a los ribosomas donde actúa
como matriz o molde que ordena los aminoácidos en la cadena proteica. Su
vida es muy corta: una vez cumplida su misión, se destruye.
El ARN de transferencia existe en forma de moléculas relativamente
pequeñas. La única hebra de la que consta la molécula puede llegar a
presentar zonas de estructura secundaria gracias a los enlaces por puente
de hidrógeno que se forman entre bases complementarias, lo que da lugar
a que se formen una serie de brazos, bucles o asas. Su función es la de
captar aminoácidos en el citoplasma uniéndose a ellos y transportándolos
hasta los ribosomas, colocándolos en el lugar adecuado que indica la
secuencia de nucleótidos del ARN mensajero para llegar a la síntesis de
una cadena polipeptídica determinada y por lo tanto, a la síntesis de una
proteína
El ARN ribosómico es el más abundante (80 por ciento del total del ARN),
se encuentra en los ribosomas y forma parte de ellos, aunque también
existen proteínas ribosómicas. El ARN ribosómico recién sintetizado es
empaquetado inmediatamente con proteínas ribosómicas, dando lugar a las
subunidades del ribosoma.

Ácidos nucleicos artificiales
Existen, aparte de los naturales, algunos ácidos nucleicos no presentes en la
naturaleza (Análogos de ácidos nucleicos), sintetizados en el laboratorio.
Ácido nucleico peptídico, donde el esqueleto de fosfato-(desoxi) ribosa ha
sido sustituido por 2-(N-aminoetil) glicina, unida por un enlace peptídico
clásico. Las bases púricas y pirimidínicas se unen al esqueleto por el
carbono carbonílico. Al carecer de un esqueleto cargado (el ion fosfato lleva
una carga negativa a pH fisiológico en el ADN/ARN), se une con más fuerza
a una cadena complementaria de ADN monocatenario, al no existir
repulsión electrostática. La fuerza de interacción crece cuando se forma un
ANP bicatenario. Este ácido nucleico, al no ser reconocido por algunos
enzimas debido a su diferente estructura, resiste la acción de nucleasas y
proteasas.
Morfolino y ácido nucleico bloqueado (LNA, en inglés). El morfolino es un
derivado de un ácido nucleico natural, con la diferencia de que usa un anillo
de morfolina en vez del azúcar, conservando el enlace fosfodiéster y la
base nitrogenada de los ácidos nucleicos naturales. Se usan con fines de
investigación, generalmente en forma de oligómeros de 25 nucleótidos. Se
usan para hacer genética inversa, ya que son capaces de unirse
complementariamente a pre-ARNm, con lo que se evita su posterior recorte
y procesamiento. También tienen un uso farmacéutico, y pueden actuar
contra bacterias y virus o para tratar enfermedades genéticas al impedir la
traducción de un determinado ARNm.
Ácido nucleico glicólico. Es un ácido nucleico artificial donde se sustituye la
ribosa por glicerol, conservando la base y el enlace fosfodiéster. No existe
en la naturaleza. Puede unirse complementariamente al ADN y al ARN, y

sorprendentemente, lo hace de forma más estable. Es la forma
químicamente más simple de un ácido nucleico y se especula con que haya
sido el precursor ancestral de los actuales ácidos nucleicos.
Ácido nucleico treósico. Se diferencia de los ácidos nucleicos naturales en
el azúcar del esqueleto, que en este caso es una treosa. Se han sintetizado
cadenas híbridas ATN-ADN usando ADN polimerasas. Se une
complementariamente al ARN, y podría haber sido su precursor.

UNIDAD III BIOELEMENTOS

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (16)

Destacado

Destacado (20)

Similar a UNIDAD III BIOELEMENTOS

Similar a UNIDAD III BIOELEMENTOS (20)

Más de Angela Contento

Más de Angela Contento (20)

UNIDAD III BIOELEMENTOS